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云南西雙版納--普洱茶

茶百科 2023-11-20 18:25:41

云南西雙版納--普洱茶

普洱茶屬黑茶類。主要產(chǎn)品有普洱散茶

、普洱沱茶
、圓茶(七子餅茶)、緊茶(長方磚形)
、餅茶等
。普洱茶以其優(yōu)異的品質(zhì)
，數(shù)次獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號
。

其品質(zhì)特點是：芽壯葉厚

，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結(jié)實
，白毫密布
。香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特有的獨特香型，滋味濃強富于刺激性;耐泡
，經(jīng)五六次沖泡仍有香味，湯色紅濃
，具獨特陳香
，滋味純和回甘。

尤為稱道的是

，普洱茶為茶中之茶
，不僅具有香氣滋潤、滋味醇厚等飲用價值
，而且具有醒酒
、清熱、消食化痰
、清胃生津
、抑菌降脂、減肥降壓等藥理作用
，能暖胃
、解脂、養(yǎng)氣
、美容減肥
、益壽延年，的確是有益健康的首選飲料
。

在國外

，云南普洱茶被譽為"減肥茶"、"窈窕茶"
、"美容茶"
、"益壽茶"等等，成為人們普遍喜愛的保健飲料
。云南普洱茶蜚聲中外
，古往今來，均為 人們所贊賞
。在清代
，普洱茶是云南地方向皇帝進貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢》中賈府也飲用普洱茶
。在六十三回寫寶玉生日之夜
，榮府女管家林之孝家的幾個 管事的女人來怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些普洱茶喝
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢妿装倌暌郧埃斩枰咽枪俑嬘弥淦?div id="m50uktp" class="box-center"> ，說明普洱茶的名貴和高雅
。

普洱茶中的七子餅茶很有特點

。七子為多子多孫多富貴之意。有的少數(shù)民族地區(qū)
，兒女親事
，非送七子餅茶不可，相傳至今
，在旅居?xùn)|南亞一帶的僑胞中
，現(xiàn) 在也很盛行這種風(fēng)俗，所以
，七子餅茶又名僑銷圓茶
、僑銷七子餅茶。七子餅茶每塊凈重357克
，每七個為一筒
，每筒重2500克，主要由勐海茶廠生產(chǎn)
。

西雙版納十大必買特產(chǎn)

西雙版納十大必買特產(chǎn)有普洱茶

、南糯白毫、小?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？Х?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、七子餅茶、門巴木碗
、竹筒香茶
、勐海茶、傣錦
、腌牛筋
、香竹烤飯等。

1

、普洱茶

普洱茶幾乎在云南省全境都有種植

，所以不僅是西雙版納的特產(chǎn)，也是昆明十大特產(chǎn)之一
，西雙版納產(chǎn)區(qū)也是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)
，普洱茶歷史悠久，還曾是皇室的貢茶
，不僅香味獨特
，還十分經(jīng)久耐泡。

2

、南糯白毫

南糯白毫產(chǎn)于西雙版納勐?div id="4qifd00" class="flower right">

？h的南糯山，南糯白毫茶外形美觀，身披白毫
，香氣濃郁
，沖泡出的茶湯色澤黃綠明亮，口感香醇
。

3

、小粒咖啡

小?div id="m50uktp" class="box-center"> ？Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種，當(dāng)?shù)氐牡乩?div id="m50uktp" class="box-center"> 、氣候環(huán)境都非常適宜小?div id="m50uktp" class="box-center"> ？Х鹊纳L，生產(chǎn)出的小?div id="m50uktp" class="box-center"> ？Х蕊L(fēng)味獨特

，深受國內(nèi)外市場的歡迎。

4

、七子餅茶

七子餅茶是西雙版納勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ？h的傳統(tǒng)名茶，是使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)加工工藝制作的一種圓餅茶

，其外形美觀
，沖泡出的茶湯色澤明亮，香氣濃郁
，滋味醇厚
。

5、門巴木碗

門巴木碗是西雙版納門巴族的傳統(tǒng)手工藝品

，是使用質(zhì)地堅硬的桐樹或樺樹木材為原料經(jīng)過多道工序制作而成
，不僅造型美觀，還有一種獨特的香味
。

6

、竹筒香茶

竹筒香茶產(chǎn)于西雙版納勐海縣的一種具有竹筒香味的茶

，其制作工藝獨特
，外形美觀，香氣濃郁
，既具有茶香
，還具有竹筒香和糯米香。

7

、勐海茶

勐海茶是西雙版納勐?div id="4qifd00" class="flower right">

？h的特產(chǎn)茶葉，是一種以金毫細茶和水為原料制作的茶飲，滋味濃醇
，苦中回甘
，飲用時還有一種清涼的感覺。

8

、傣錦

傣錦是西雙版納傣族人民制作的一種傳統(tǒng)手工藝品

，其色彩鮮艷，圖案多樣
，具有濃厚的民族風(fēng)格
，可以制成窗簾、被面
、手帕等
。

9、腌牛筋

腌牛筋是西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)美食

，主要使用牛頭
、牛腳以及各種調(diào)料制作，吃起來鮮香軟嫩
，非?div id="4qifd00" class="flower right">
？煽凇?/p>

10

、香竹烤飯

香竹烤飯西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)特色美食

，主要使用西雙版納香竹、糯米
、花生等材料制作
，制成后香氣濃郁，非常誘人
，吃起來也十分軟糯
。

普洱生茶

普洱生茶

平生足未踐思茅，普洱名茶是至交

每天了解一款茶

主要產(chǎn)區(qū)

普洱茶分為三大產(chǎn)區(qū)

，分別是臨滄產(chǎn)區(qū)
、普洱市產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)。

簡單介紹

普洱茶分為生茶和熟茶

，生茶口感強烈
，香氣高，茶氣足
，帶苦澀味
，飲后口舌生津，回甘明顯且持久
。經(jīng)過長時間的陳放
、自然發(fā)酵后
，茶的滋味會更加柔和。

品質(zhì)特征

外形上

、分為散茶和緊壓茶
，散茶就是曬青毛茶，緊壓茶有餅茶
、磚茶
、沱茶、龍珠之類的各種外觀
。干茶以青綠
、墨綠色為主，茶湯黃綠透亮
，口感刺激性強
，香氣高，回甘持久
。

關(guān)鍵詞

【云南】【普洱茶】【長期存放1

【性寒涼】

沖泡建議

茶水比

1:30

水溫

100℃

沖泡時間

5-20杪

適宜器皿

蓋碗、茶壺

沖泡次數(shù)

5-7次

洗茶

洗茶一次

請問西雙版納土特產(chǎn)有哪些

一

、普洱茶
普洱茶是云南省西雙版納的特產(chǎn)
。普洱茶茗重天下，勐海茶香飄萬里
。勐海
，無愧于普洱茶圣地的美譽，得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料
；源遠流長的種茶
、制茶、貿(mào)茶歷史
，積淀出茶深厚的文化底蘊
；傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝，凝聚出品質(zhì)獨特
、琳瑯滿目
、陳韻誘人的普洱茶。
二
、門巴木碗
門巴木碗都是圓曲線組合結(jié)構(gòu)
，以橘紅色為主調(diào)，明亮
、華麗
、造型豐富，大型木碗
，呈罐形
，有蓋
，底座厚約1.5厘米，直徑約13厘米
，罐腹圓凸
，口徑有圓槽，口沿外卷
，體積大但很輕巧
；中型木碗碗底圓平，碗壁外展
，口徑約10?12厘米
，是常用的一種；小型木碗底座收分
，口沿外卷
，口徑約5?6厘米，小巧玲瓏
。
三
、小粒咖啡
小?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種,濃郁的香醇之中,有一種特有的回甜,是熱非洲出產(chǎn)的咖啡所不能比擬的
。在版納的熱作所可以買到加工好了的小粒咖啡,是饋贈親友的佳品
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？Х群胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪
、蔗糖以及淀粉
、咖啡因等物質(zhì)，制成飲料后香氣濃郁
、滋味可口
、營養(yǎng)豐富，因而成了和茶葉
、可可組成的世界三大飲料
，并雄居榜首。
四
、甜檳榔青
嫩尖葉作涼拌菜
、沙拉生食；幼果切片涼拌或剁碎作辣咪（醬）
，也可切片煮魚
；樹皮剁碎作剁生（剁碎的生肉）調(diào)料，佐以各種生食的食材
，如薄荷葉
、蓮花白
、魚腥草、白_
、假_葉等食用
；成熟果作水果。
五
、雞嗉子果
雞嗉子果是一種常綠小喬木
，雞嗉子果花期5-6月，果期9-10月
。其有清熱解毒
，利膽行水，消積殺蟲的藥用價值
。
六
、神秘果
神秘果是一種國寶級的珍貴植物，是一種會改變?nèi)说奈队X的果子
，成熟的神秘果有些像櫻桃
，味微甜，但神奇的是
，吃過它之后
，再吃任何酸的食物都會覺得是甜的。
拓展資料：
西雙版納傣族自治州
，位于中華人民共和國云南省最南端，是云南省下轄的一個少數(shù)民族自治州
。地處北緯約21?10?
，東經(jīng)99?55?至101?50?之間，屬北回歸線以南的熱帶濕潤區(qū)
。
西雙是傣語12的意思
，西雙版納意為十二個行政區(qū)。古代傣語為勐巴拉娜西
，意思是理想而神奇的樂土
，是中國的熱點旅游城市之一。每年的潑水節(jié)于4月13-15日舉行
，被譽為東方狂歡節(jié)
。
西雙版納有中國唯一的熱帶雨林自然保護區(qū)，有不少珍禽異獸
，如亞洲象
，犀鳥，孔雀
，黑冠長臂猿等
。稀有的植物中有望天樹
、紅光樹、云南肉豆蔻
、四藪木
、黃果木、胡桐
、美登木
、三尖杉等等。
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