云南西雙版納--普洱茶

云南西雙版納--普洱茶

普洱茶屬黑茶類。主要產(chǎn)品有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)、緊茶(長方磚形)、餅茶等。普洱茶以其優(yōu)異的品質(zhì)，數(shù)次獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。

其品質(zhì)特點(diǎn)是：芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結(jié)實(shí)，白毫密布。香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特有的獨(dú)特香型，滋味濃強(qiáng)富于刺激性;耐泡，經(jīng)五六次沖泡仍有香味，湯色紅濃，具獨(dú)特陳香，滋味純和回甘。

尤為稱道的是，普洱茶為茶中之茶，不僅具有香氣滋潤、滋味醇厚等飲用價(jià)值，而且具有醒酒、清熱、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、減肥降壓等藥理作用，能暖胃、解脂、養(yǎng)氣、美容減肥、益壽延年，的確是有益健康的首選飲料。

在國外，云南普洱茶被譽(yù)為"減肥茶"、"窈窕茶"、"美容茶"、"益壽茶"等等，成為人們普遍喜愛的保健飲料。云南普洱茶蜚聲中外，古往今來，均為 人們所贊賞。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢》中賈府也飲用普洱茶。在六十三回寫寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個 管事的女人來怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些普洱茶喝。可見幾百年以前，普洱茶已是官府飲用之珍品，說明普洱茶的名貴和高雅。

普洱茶中的七子餅茶很有特點(diǎn)。七子為多子多孫多富貴之意。有的少數(shù)民族地區(qū)，兒女親事，非送七子餅茶不可，相傳至今，在旅居?xùn)|南亞一帶的僑胞中，現(xiàn) 在也很盛行這種風(fēng)俗，所以，七子餅茶又名僑銷圓茶、僑銷七子餅茶。七子餅茶每塊凈重357克，每七個為一筒，每筒重2500克，主要由勐海茶廠生產(chǎn)。

西雙版納十大必買特產(chǎn)

西雙版納十大必買特產(chǎn)有普洱茶、南糯白毫、小?？Х取⑵咦语灢?、門巴木碗、竹筒香茶、勐海茶、傣錦、腌牛筋、香竹烤飯等。

1、普洱茶

普洱茶幾乎在云南省全境都有種植，所以不僅是西雙版納的特產(chǎn)，也是昆明十大特產(chǎn)之一，西雙版納產(chǎn)區(qū)也是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)，普洱茶歷史悠久，還曾是皇室的貢茶，不僅香味獨(dú)特，還十分經(jīng)久耐泡。

2、南糯白毫

南糯白毫產(chǎn)于西雙版納勐海縣的南糯山，南糯白毫茶外形美觀，身披白毫，香氣濃郁，沖泡出的茶湯色澤黃綠明亮，口感香醇。

3、小粒咖啡

小?？Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種，當(dāng)?shù)氐牡乩怼夂颦h(huán)境都非常適宜小?？Х鹊纳L，生產(chǎn)出的小粒咖啡風(fēng)味獨(dú)特，深受國內(nèi)外市場的歡迎。

4、七子餅茶

七子餅茶是西雙版納勐海縣的傳統(tǒng)名茶，是使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)加工工藝制作的一種圓餅茶，其外形美觀，沖泡出的茶湯色澤明亮，香氣濃郁，滋味醇厚。

5、門巴木碗

門巴木碗是西雙版納門巴族的傳統(tǒng)手工藝品，是使用質(zhì)地堅(jiān)硬的桐樹或樺樹木材為原料經(jīng)過多道工序制作而成，不僅造型美觀，還有一種獨(dú)特的香味。

6、竹筒香茶

竹筒香茶產(chǎn)于西雙版納勐海縣的一種具有竹筒香味的茶，其制作工藝獨(dú)特，外形美觀，香氣濃郁，既具有茶香，還具有竹筒香和糯米香。

7、勐海茶

勐海茶是西雙版納勐?？h的特產(chǎn)茶葉，是一種以金毫細(xì)茶和水為原料制作的茶飲，滋味濃醇，苦中回甘，飲用時還有一種清涼的感覺。

8、傣錦

傣錦是西雙版納傣族人民制作的一種傳統(tǒng)手工藝品，其色彩鮮艷，圖案多樣，具有濃厚的民族風(fēng)格，可以制成窗簾、被面、手帕等。

9、腌牛筋

腌牛筋是西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)美食，主要使用牛頭、牛腳以及各種調(diào)料制作，吃起來鮮香軟嫩，非?？煽凇?/p>

10、香竹烤飯

香竹烤飯西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)特色美食，主要使用西雙版納香竹、糯米、花生等材料制作，制成后香氣濃郁，非常誘人，吃起來也十分軟糯。

普洱生茶

普洱生茶

平生足未踐思茅，普洱名茶是至交

每天了解一款茶

主要產(chǎn)區(qū)

普洱茶分為三大產(chǎn)區(qū)，分別是臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱市產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)。

簡單介紹

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶口感強(qiáng)烈，香氣高，茶氣足，帶苦澀味，飲后口舌生津，回甘明顯且持久。經(jīng)過長時間的陳放、自然發(fā)酵后，茶的滋味會更加柔和。

品質(zhì)特征

外形上、分為散茶和緊壓茶，散茶就是曬青毛茶，緊壓茶有餅茶、磚茶、沱茶、龍珠之類的各種外觀。干茶以青綠、墨綠色為主，茶湯黃綠透亮，口感刺激性強(qiáng)，香氣高，回甘持久。

關(guān)鍵詞

【云南】【普洱茶】【長期存放1

【性寒涼】

沖泡建議

茶水比

1:30

水溫

100℃

沖泡時間

5-20杪

適宜器皿

蓋碗、茶壺

沖泡次數(shù)

5-7次

洗茶

洗茶一次

請問西雙版納土特產(chǎn)有哪些

一、普洱茶
普洱茶是云南省西雙版納的特產(chǎn)。普洱茶茗重天下，勐海茶香飄萬里。勐海，無愧于普洱茶圣地的美譽(yù)，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料；源遠(yuǎn)流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史，積淀出茶深厚的文化底蘊(yùn)；傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝，凝聚出品質(zhì)獨(dú)特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。
二、門巴木碗
門巴木碗都是圓曲線組合結(jié)構(gòu)，以橘紅色為主調(diào)，明亮、華麗、造型豐富，大型木碗，呈罐形，有蓋，底座厚約1.5厘米，直徑約13厘米，罐腹圓凸，口徑有圓槽，口沿外卷，體積大但很輕巧；中型木碗碗底圓平，碗壁外展，口徑約10?12厘米，是常用的一種；小型木碗底座收分，口沿外卷，口徑約5?6厘米，小巧玲瓏。
三、小粒咖啡
小?？Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種,濃郁的香醇之中,有一種特有的回甜,是熱非洲出產(chǎn)的咖啡所不能比擬的。在版納的熱作所可以買到加工好了的小?？Х?是饋贈親友的佳品?？Х群胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì)，制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富，因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料，并雄居榜首。
四、甜檳榔青
嫩尖葉作涼拌菜、沙拉生食；幼果切片涼拌或剁碎作辣咪（醬），也可切片煮魚；樹皮剁碎作剁生（剁碎的生肉）調(diào)料，佐以各種生食的食材，如薄荷葉、蓮花白、魚腥草、白_、假_葉等食用；成熟果作水果。
五、雞嗉子果
雞嗉子果是一種常綠小喬木，雞嗉子果花期5-6月，果期9-10月。其有清熱解毒，利膽行水，消積殺蟲的藥用價(jià)值。
六、神秘果
神秘果是一種國寶級的珍貴植物，是一種會改變?nèi)说奈队X的果子，成熟的神秘果有些像櫻桃，味微甜，但神奇的是，吃過它之后，再吃任何酸的食物都會覺得是甜的。
拓展資料：
西雙版納傣族自治州，位于中華人民共和國云南省最南端，是云南省下轄的一個少數(shù)民族自治州。地處北緯約21?10?，東經(jīng)99?55?至101?50?之間，屬北回歸線以南的熱帶濕潤區(qū)。
西雙是傣語12的意思，西雙版納意為十二個行政區(qū)。古代傣語為勐巴拉娜西，意思是理想而神奇的樂土，是中國的熱點(diǎn)旅游城市之一。每年的潑水節(jié)于4月13-15日舉行，被譽(yù)為東方狂歡節(jié)。
西雙版納有中國唯一的熱帶雨林自然保護(hù)區(qū)，有不少珍禽異獸，如亞洲象，犀鳥，孔雀，黑冠長臂猿等。稀有的植物中有望天樹、紅光樹、云南肉豆蔻、四藪木、黃果木、胡桐、美登木、三尖杉等等。
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