中國茶文化茶道的理念
茶道是一種以茶為載體的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式
，它通過沏茶
、賞茶
、聞茶
、飲茶
，增進(jìn)友誼
，美心修德
，學(xué)習(xí)禮法
。
茶道精神是茶文化的核心
，是茶文化的靈魂。它是
茶藝與精神的結(jié)合
，并通過茶藝表現(xiàn)精神;通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)
、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)
。
中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美
，即
茶葉、茶水
、火候
、茶具、環(huán)境
，同時配以情緒等條件
，以求“味”和“心”的最高享受。
中國雖然自古就有道
，但宗教色彩不濃
，而是將儒、道
、佛三家的思想溶在一起
，給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地。各層面的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容
，不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造
，因而也就沒有嚴(yán)格的組織形式和清規(guī)戒律。
清
、靜
、和、美等是符合中國茶道的精神和茶藝的特點
，和日本茶道和韓國茶禮的基本精神也是相通的
。
中國茶文化的主體是人，茶是作為人的客體而存在的
，茶是為人而存在的
。
中國茶文化被稱為美的哲學(xué)，有五個方面的原因：
1.中國茶文化美學(xué)的根可溯源到先秦和魏晉南北朝
。奠定中國古典美學(xué)理論基礎(chǔ)的宗師是大哲學(xué)家
。
2.其理論基礎(chǔ)源于一些哲學(xué)命題。
3.中國茶文化美學(xué)在發(fā)展過程中主要吸收了釋
，道
，儒三教的哲學(xué)理論，并得益于大批思想家哲學(xué)家的推動
。
4.中國茶文化美學(xué)強(qiáng)調(diào)的是天人合一
，從小茶壺中探求宇宙玄機(jī)，從淡淡茶湯中品悟人生百味
。
5.中國茶文化美學(xué)從哲學(xué)的高度
，廣泛深刻的影響著茶人
，特別是從思維方式，審美情趣
，藝術(shù)想象力及人格的形成
。
總之，中國古典哲學(xué)中的美學(xué)理念隨風(fēng)潛入夜
，潤物細(xì)無聲般的滋潤著中國茶文化這朵奇葩
。在中國茶文化中既有佛教圓通空靈之美，又有道教幽玄曠達(dá)之美以及儒家文雅含蓄之美
。
中國茶道文化精髓？
中國茶道的精髓 中國茶道的核心理念 茶道是一種以茶為媒的生活禮儀
，也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式
，它通過沏茶、賞茶
、飲茶
、增進(jìn)友誼，美心修德
，學(xué)習(xí)禮法
，是一種很有益的和美儀式。 中國茶道是“飲茶之道”
、“飲茶修道”
、“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合，包括茶藝
、茶德、茶禮
、茶理
、茶情、茶學(xué)說
、茶導(dǎo)引這七種主要義理
。中國茶道以“四諦”為總綱，即和
、靜
、怡、真
。 和 “和”是中國茶道的靈魂
，是中國茶道的哲學(xué)思想核心。茶道的“和”其實就是中國佛
、道
、儒三家思想雜揉的具體體現(xiàn)。我們應(yīng)該知道“和”的思想，并不是儒家獨有的
。儒
、釋、道三家均提出了“和”的思想
，三者之間還是有差別的
。儒家重視禮義引控的“和”。道家倡導(dǎo)純?nèi)巫匀坏摹昂汀?div id="4qifd00" class="flower right">
，反對人為的?guī)范
。佛家推崇的則是超越現(xiàn)世的主客體皆空的宗教形式下的“和”。儒家的“和”
，體現(xiàn)中和之美
；道家的“和”體現(xiàn)無形式、無常規(guī)的自然美
；佛家的“和”
，體現(xiàn)規(guī)范之美。
中國茶道融合了儒
、佛
、道三家思想，而突出了道家“自恣以適已”的隨意性
；迎合了中國民眾的實用心理
。這正是區(qū)別于日本茶道的根本標(biāo)志之一。 和諧——中國茶文化不朽的靈魂
。
“以茶待客”是中國的習(xí)俗
。有客人來，端上一杯芳香的茶
，是對客人極大的尊重
；即使客人不來，也可通過送茶表示親友間的情宜
。宋代的《東京夢華錄》記載：開封人人情高誼
，見外方人之被欺凌，必眾來救護(hù)
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；蛴行聛硗夥饺俗【蛴芯┏侨诉w居新舍
，鄰里皆來獻(xiàn)茶湯
，或者請到家中去吃茶，稱為“支茶”
。
在現(xiàn)代生活中
，以茶待客
，以茶交友，通過茶來表示深情厚意
，不僅已深入到每家每戶
，而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體
，甚至成為國家禮儀
。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會
，茶都是禮讓
、友誼的象征，都是親和
、和諧的體現(xiàn)
。
靜
“靜”是中國茶道的靈魂，“和”是因“靜”而“和”的
，沒有“靜”的氛圍和境界
，“和”只是一份殘缺的心靈。中國茶道是修身養(yǎng)性之道
。靜是中國茶道修習(xí)的必由之路
。
感悟到一個“靜”字，就可以洞察萬物
、思如風(fēng)云
、心中常樂。道家主靜
，儒家主靜
，佛家也主靜。古往今來
，無論是羽士
、高僧還是儒生，都把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)之路
。因為靜則明
，靜則虛
，靜可虛懷若谷
，靜可洞察明鑒，體道入微
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？梢哉f：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無妙法
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！?
中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境
，當(dāng)茶的清香浸潤著你的心田的時候，你的心靈就會在虛靜中顯得空明
，你的精神就會在虛靜中升華
，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達(dá)到“天人和一”的“天樂”境界
。
怡
“怡”是“靜”的怡
，“和”的怡，因為“怡”是靈魂的跳動
，是脈博
，是瞬間的人生頓悟和心境感受，是淡雅生命中的一絲絲感動和一次次顫抖
。
中國茶道是雅俗共賞之道
，它體現(xiàn)在日常生活之中，它不講形式
，不拘一格
。不同地們、不同信仰
、不同文化層次的人對茶道的追求也不同
。 歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢
，顯示富貴
，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”
，意在托物寄懷
，激揚(yáng)文思。佛家講茶道重在“茶之德”
，意在去乏提神
，參禪悟道。道家講茶道
，重在“茶之功”
，意在品茶養(yǎng)生，羽化成仙
。普通老百姓講茶道
，重在“茶之味”，意在解渴
，去腥除膩
，享受人生。
無論什么人都可以在茶事活動中獲事活動中獲得暢適和愉快的感受
。儒生可“怡情悅性”
，羽士可“怡情養(yǎng)生”
，僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種“怡悅性”
，使它擁有非常廣泛的群眾基礎(chǔ)
，這種“怡悅性”也是中國茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
真
“真”是中國茶道的終極追求
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！ ≈袊瞬惠p易說“道”，一旦論道
，就會執(zhí)著于“道”
，追求道的“真”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！罢妗笔侵袊璧赖钠瘘c也是中國茶道的終極追求
。“真”不全是真假的真
，而是人生真善美的真
。“真”是參悟
、是透徹
、是從容、是圓寂
、是宇宙…… 中國茶道在從事茶事時講究的“真”
，不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香
、真味
；環(huán)境是真山真水；懸掛名家名人的真跡
；器具最好是真竹
、真木、真陶
、真瓷
，還包括對人要真心，敬客要真情
，說話要真誠
，心境要真的悠閑。茶事活動的每個環(huán)節(jié)都要認(rèn)真
，每個環(huán)節(jié)都要求真
。 愛護(hù)生命
，珍惜生命
，讓自己的身心健康
、暢適，讓自己的一生過得真實
，做到“日日是好日”
，這是中國茶道追求的最高境界。
中國茶文化是什么 ？
茶文化是在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和。茶文化以物質(zhì)為載體
，反映出明確的精神內(nèi)容
，是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物。茶文化所包含的內(nèi)容非常廣泛
，如茶的歷史發(fā)展
、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技
、茶類
、茶具、飲茶習(xí)俗
、茶道茶藝
、茶書茶畫茶詩詞等文化藝術(shù)形式，以及茶道精神與茶德
、茶對社會生活的影響等諸多方面
。
茶文化體系包含物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個層次：
①茶文化的物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)為茶的歷史文物
、遺跡
、茶書、茶畫
、各種名優(yōu)茶
、茶館、茶具
、茶歌舞
、飲茶技藝和茶藝表演等。
②茶文化的精神形態(tài)表現(xiàn)為茶德
、茶道精神
、以茶待客、以茶養(yǎng)廉
、以茶養(yǎng)性
、茶禪一味等。
③茶文化的制度文化層面包括茶政
、茶法
、禮規(guī)
、習(xí)俗等內(nèi)容。
茶文化對個體的完善乃至整個社會的和諧發(fā)展都發(fā)揮著重要的作用
。
茶道的精神內(nèi)涵
茶已不局限于日常物質(zhì)生活需求的層次
，日益發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能――茶道。那茶道精神內(nèi)涵有什么?下面是我為你整理的茶道的精神內(nèi)涵
，希望對您有用
。
茶道的精神內(nèi)涵 所謂茶道，是以通過飲茶而修道
、悟道并力求最終證道的一種生活藝術(shù)
，是飲茶健體與修身證道的統(tǒng)一。無茶
，道則無從談起
，?皮之不存，毛將焉附?是也;而無道
，用茶則不啻蛙吞牛飲
，了無情趣。因此
，二者相輔相成
，缺一不可。
茶道之大要有四：日茶藝
、茶禮
、茶境、修道
。所謂茶藝是指各器
、選水、取火
、候湯
、習(xí)茶的一整套技藝;所謂茶禮是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境是指茶事活動的場所
、環(huán)境;而所謂修道
，就是通過茶事活動來怡情修性、悟道體道
，以求最終達(dá)到精神升華的至美意境
。
?道?源于道家，其概念飄忽不定
，語焉不詳
，可意會，而難以確言之。后又衍生出儒家之道
、佛教之道等等
。因理念不同，信條各異
，致使各家之道又不盡一致。隨著近現(xiàn)代學(xué)術(shù)研究的開展
，道這一古老的概念又獲得了新生
，最終成為中國哲學(xué)的最高范疇的同義語，所指可闡釋為?宇宙法則?
、?終極真理?
、?萬物本質(zhì)?、?世界本源?
、?運(yùn)動規(guī)律?等諸多概念
。中國傳統(tǒng)文化的特點是?儒道互補(bǔ)?，唐宋以降又趨于?三教合一?
。文人
、士大夫往往兼修佛法、道藏
，而道士
、比丘也大都旁通儒典。漢傳佛教中影響最大
、流傳最廣的禪宗一派
，便是在對孔孟老莊的諸多理念加以改造并吸收融合而形成。宋明新儒學(xué)兼收道
、佛思想
，有所謂?朱子道，陸子禪?之說;金元道教全真派祖師
王重陽，竭力提倡三教合一
，曾有?釋道從來是一家。兩般形貌理無差?之名言
。
茶道中所修何道?到底是儒家之道
，道家、道教之道
，還是禪宗及佛教之道
，會因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言
，應(yīng)為各家之道的綜合融會
，概括起來有養(yǎng)生、怡情、修性
、證道四大層次
。而證道是修道的理想目標(biāo)，是茶道的終極追求
，是人生的最高境界
，既可詮釋為儒家之?盡精微而致廣大?，又可體味出道家之?無為而無不為?
，還可領(lǐng)悟到佛家之?一塵不染萬慮不生?
。
茶道的泡茶步驟 室內(nèi)基本陳設(shè)：茶師位置一般在室內(nèi)北面，對面隨意擺放幾張繡墩作為主人和客人的座位
。中式茶道中的坐次很隨便
，不拘一格，主要是感受自然的氛圍(日本茶道中客人皆列排坐于室內(nèi)的左右兩邊
，皆嚴(yán)襟正坐
，座次的排位很關(guān)鍵，品茶時將杯子傳遞每人只品一口
，有點類似先秦時朝會的感覺
，氛圍莊嚴(yán)肅穆)茶師用一長條方桌，背后設(shè)一屏風(fēng)
，中間一坐墩
，桌左邊設(shè)茶洗、水
，桌右邊擺設(shè)一插花花瓶
。茶師坐著事茶，侍女捧案于旁邊
。
準(zhǔn)備器具：一茶座(最好表面帶格為漏水裝置);一茶煲(盛開水用);一茶爐(煮茶用
，旁最好帶有小擋風(fēng)屏);一茶洗(洗茶杯用);一茶葉罐(裝茶葉用);一茶罐(搗茶葉用)、茶勺(盛茶葉用)
、茶漏(盛茶湯用)
、茶搗(搗碎茶葉用)、茶竹(夾茶杯用的夾子)放于一瓶里;一小香爐
，茶座上擺放一套聞香杯
、一套品茗杯，外加茶壺
。
對主客要求：做到安靜
，有禮有序，正裝出席
，不說話私語
，主人禮讓客人
。
對茶師要求：動作有序不緊不慢，莊重
，行動優(yōu)雅(注重)有禮
。人員一般為一茶師，兩陪侍侍者
，侍者站屏風(fēng)左右斜向捧案而立
，無案時應(yīng)合手而立(合手，手搭于腹前掩于袖中)茶師與侍者行禮時都應(yīng)合手而鞠躬
。
儀式：
待客賞境(茶境)茶藝前
，主客聚齊，主人與客人依次行禮問安
，一般是客人行禮
，主人答禮
。主人招待客人
，陪其談話，順便請客人參觀茶室
，主人向客人展示自己的布置
，并請客人點評，作為話題
。
品初禮茶茶藝開始前
，主客落座，這時都不再講話
，茶師率其侍女進(jìn)
，到桌前，橫列一排鞠躬致敬
，主客起身答禮
，然后皆落座。茶會便正式開始
。
凈手焚香侍女先捧水盆進(jìn)
，茶師凈手(象征性)然后依次走到客人跟前，先客后主
，主客也需凈手
。古代人認(rèn)為茶事是心誠莊重的，同時亦要保持清潔
，凈手無疑已等于凈心)然后茶師點燃香爐
，一放于自己桌上，一讓侍女放于客人坐中間的矮案上
。靜氣之香在茶文化中是必不可少的
，除了增添意境外
，還利于調(diào)節(jié)氣氛
，增添平和的氣息，更利于在座人們心靈之間的聯(lián)系交流
。
展示茶具然后茶師將茶具放于案上，侍女捧案將茶具(主要是茶杯)分發(fā)給客人供其觀賞點評
。
洗茶
巖泉初沸第一步先煮水
，泡茶道直接用開水沖泡茶葉末即可。(唐宋時期的煎茶法則是將茶餅直接煮成茶湯
，因此第一步需要?搗茶-煮茶-調(diào)茶?
，用茶勺取茶葉放入茶罐中，用茶搗將茶葉搗碎
，搗時要慢
，細(xì)，雅;再將茶葉放入茶爐中
，注入開水煮茶;煮好后
，用茶拌輕調(diào)茶湯，盛起復(fù)放回
，調(diào)法很有技藝)
。
洗茶 孟臣三沐水開(茶湯煮好)后，用茶漏盛開水輕輕淋洗于茶壺上(謂之溫壺);再打開茶爐
，用茶漏盛茶湯注入茶壺中
，盡量注過多量的水，然后用壺蓋輕輕一掃
，茶湯順流淋滿壺身(沖泡);然后蓋上壺蓋
，再盛茶湯淋壺身(使茶壺里外皆有茗香)。(在沒興用茶壺泡茶之前
，直接用茶漏將煮好得茶湯淋于茶杯上
，也為三淋，第一步用開水輕淋杯身
，第二步注入茶湯
，第三步復(fù)用茶湯整個淋之，淋法有技藝
，或沖或滴
，或緊或慢)后來有了茶壺，不同茶器質(zhì)料泡茶時能更加有利于保存味道
，例如紫砂
，還有一種茶壺，頂蓋處有孔
，這樣是使茗香能散發(fā)出來
，同時又利于蒸發(fā)味佳
，明茶藝愛用露孔散氣，稱之為?茗香壺?
。
洗杯-溫杯-熏杯與料理茶壺是一樣的
，茶杯也需要溫-洗-薰，這邊用精致的茶壺還須泡上一些時間
，先取出手帕(最好為綢巾)放于桌上疊成小方
，逐個擦拭茶杯，再用茶夾夾杯依次放入茶洗中過水清洗
，再夾茶杯于茗氣前滾熱溫燙
，最后將茶杯放于香爐前熏香靜氣。
盛湯倒茶茶泡好后
，依次往茶杯里注水
，玉液回壺，如果茶壺是?茗香壺?的話
，還可將茶杯里的水重新澆回茶壺中
。 茶香合壁、遞手傳香回壺后
，再次注入茶水
，這回將聞香杯蓋于其上
，左手托起
，右手覆于杯上，端至胸前
，左右晃三次
，是為茶茗之香與茶氣之香交合在一起，然后取下聞香杯
，雙手端于鼻前
，捻轉(zhuǎn)而嗅，然后侍女再將聞香杯奉與客人
，客人依次如狀品嗅
。
奉茶將所有茶杯注上茶水后，取聞香杯覆于其上
，再取絲帕覆茗香上反復(fù)靜氣
，然后將絲帕放于左手，用右手折疊
，將茶杯放于絲帕上
，然后雙手放茶杯于案上(用絲帕墊茶杯主要是怕燙手，而且一些好質(zhì)的絲料隔熱
，至于動作
，則是為了好看
，同時亦要講究奉茶時的幽雅禮儀)，然后侍女捧案依次奉于客人
，先客后主
。侍女奉茶時，應(yīng)舉案至眉一下
，以示尊敬
，客人原座躬身答禮，方可接過案
。
品茶品茶時
，先合香;茶師示意，眾人左手托杯
，右手覆于杯上
，一起端于胸前晃動三次，謂之茗氣合香
。再聞香;右手取下聞香杯
，左手托于鼻前，捻轉(zhuǎn)而嗅
，然后才是品茗;左手端起茶杯(連帶絲帕)
，端至嘴前，右手將茶杯于絲帕上轉(zhuǎn)三圈
，謂之觀湯色
，然后遮注杯前部而飲(其實不只茶道時這樣，古人無論喝酒還是品茶
，都要將手遮于杯前部
，防御品飲時的不雅觀)然后放下。(對于品茶時動作最為注意
，也算是整個茶藝中唯一要求行儀
，規(guī)矩得體的地方吧，先前都不是注意動作的
，最多是?弄茶?一做一觀而已
，因此，品茶時左手右手等動作
，是為注意的)品飲一共舉三次
。
因品茶至多三口，亦不能大口喝
，只能細(xì)細(xì)抿之
，一品苦澀，二品甜膩
，三細(xì)細(xì)回味
。
品道品完三口茶后
，將茶杯放于自己桌上，眾人靜肅一段時間
，不僅回味剛才喝過的茶
，也默默感受這一切。
禮盡謝茶最后賓主起立
，茶師及侍女橫列一排行禮
，主客回禮，一同謝茶
。茶師走后
，主客留下來細(xì)細(xì)賞香品茶，或聽琴悅耳
，或高談闊論
，或安靜思考，靜靜感悟這茶境
，感受這寧靜致遠(yuǎn)的氛圍
，客散后，主人相送至門外
，也算是品茶會圓滿成功的舉行了吧
。
茶文化核心問題 什么是茶道?
中國茶文化核心是茶道，其內(nèi)容包括：各茶品飲之道和思想內(nèi)涵(即通過品茶陶冶情操
、修身養(yǎng)性
，將精神升華到具有哲理的境界)，陸羽的《茶經(jīng)》第一次提出茶道的概念
，并將茶道的兩個基本點充分體現(xiàn)出來
。 什么是茶道
？ 茶道是通過品茶活動(沏茶
、賞茶、飲茶)表現(xiàn)一定禮節(jié)
、人品
、美學(xué)觀點、精神
、意境的一種品茶藝術(shù)
。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神
。主要講究五境(即茶葉
、茶湯、茶具
、火候
、環(huán)境)的和諧
，并要遵循一定的法則。 中國茶道起源 中國茶道起源于八世紀(jì)的中唐時期
，陸羽是中國茶道的創(chuàng)始人
。唐代煎茶道代表人物有陸羽、皎然
、盧全
、白居易、皮日休
、陸龜蒙等
。唐代茶人完善了煎茶茶藝，確立了品茶修道的思想
。 點茶道形成于北宋中后期
，代表人物是趙佶、蔡襄
、梅堯臣
、蘇軾、黃庭堅
、陸游
、審安老人、朱權(quán)等
。宋代茶人創(chuàng)立了點茶茶藝
，發(fā)展了飲茶修道的思想。 泡茶道形成于明代后期
，代表人物有許次紓
、馮可賓、陳繼儒
、田藝衡
、徐獻(xiàn)忠、張大復(fù)
、張岱
、袁枚等人。明清茶人創(chuàng)立了泡茶茶藝
，且有壺泡
、撮泡、工夫茶泡三種形式
。并為茶道設(shè)計了專用的茶室
。 堅實的思想核心——“和” “和”是儒家、佛家、道家共通的哲學(xué)理念
。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”
。是指世間萬物陰陽協(xié)調(diào)，保全大和之氣以利萬物
。 茶道中的“和”表現(xiàn)在：泡茶時
，體現(xiàn)儒家“中庸之道”，不偏不倚
；待客時
，表現(xiàn)明禮之倫；飲茶時
，表現(xiàn)謙和之禮
；品茶時心境表現(xiàn)儉德之禮。 無所不利的修習(xí)之路——“靜” 儒
、釋
、道三教都以“靜”作為修行方法。中國茶道為能達(dá)到修身養(yǎng)性的目的
，延伸出“茶須靜品”的理論
。通過茶事活動創(chuàng)造一種寧靜和諧的氛圍。中國歷史上的文人雅士
、高僧
、儒生，都把“靜”作為茶道修習(xí)的必要途徑
。 愉悅的心靈享受——“怡” “怡”字含義深廣
