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      茶在藏傳佛教中的地位
      
        
      
            茶百科
            2023-11-20 22:23:05
        
      

        
      
           
      茶在藏傳佛教中的地位
      藏傳佛教即喇嘛教
      ，它是在公元八世紀(jì)時(shí)
      ，由印度傳入的密教與漢地傳入的大乘佛教，以及西藏本地的原始宗教——“苯教”相結(jié)合的產(chǎn)物1
      ，而在這之前
        ，公元六世紀(jì)時(shí)
        ，茶便隨著藏王與唐王朝的聯(lián)姻而進(jìn)入了藏區(qū)
        ，唐朝李肇所撰《唐國(guó)史補(bǔ)》中記載：“常魯公使西番，烹茶帳中
        ，贊普問曰：此為何物?魯公曰：滌煩療渴
        ，所謂茶也
        。贊普曰：我此亦有
        。遂命出之，以指曰，此壽州者
      ，此舒州，此顧諸者，此薪門者
      ，此昌明者
      。”由此可見，當(dāng)時(shí)的藏王室對(duì)內(nèi)地的茶已有十分深入的了解
      。藏族民眾大量飲茶的記載在宋代已出現(xiàn)
      ，如《新安志》卷下《洪尚書》載：“蕃部日飲酥酪，恃茶為命。”《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷二二載：“夷人不可一日無茶
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      ！鼻О倌陙碓谶@個(gè)全民信仰喇嘛教
        ，并有著獨(dú)特的白然環(huán)境及飲食結(jié)構(gòu)的地區(qū)
        ，茶早已成為藏胞不可或缺的必需品，而他們的飲茶習(xí)俗及茶文化現(xiàn)象與內(nèi)地漢民族有著很大的區(qū)別。本文介紹了作者進(jìn)入藏區(qū)寺院
      、牧民中考察藏茶文化現(xiàn)象的基本情況，并對(duì)茶在藏傳佛教中的地位及作用進(jìn)行了初步探討
      。
      1
      、道孚縣及靈雀寺概況 隸屬于四川甘孜藏族自治州的道孚縣
      ，位于川西北海拔2900-5000米的高原
      ，90%以上的居民都是藏胞，道孚在唐代屬吐蕃
      。這里氣候較惡劣
      。冬寒夏涼
      ，耕地有限，藏胞以逐草而居的牧業(yè)為主
      ，在鄰近縣城一帶也有一部份半農(nóng)半牧民。離縣城七十余公里的玉科區(qū)為純牧區(qū)
      ，4000余米的白日山使該地區(qū)一年中有八個(gè)月因冰雪封山而與世隔絕
      。我們進(jìn)入藏胞家中
      ，帳房中看到
      ，產(chǎn)自四川雅安、灌縣、天全等地的康磚茶
      、金尖磚茶是每戶大量貯存著的必備品
      ，在牧區(qū)，帳房?jī)?nèi)地灶上的火終日不息
      ，熬煮著磚茶水，藏民多圍坐火旁飲用加入牛奶
      、酥油的茶水
      ，其飲用量可高達(dá)每人每日3900ml。在每個(gè)藏民家庭除了茶之外
      ，給人印象最深的是每家懸掛的喇嘛教領(lǐng)袖的肖像
      ，以及一些宗教擺設(shè)
      、用品，可見藏傳佛教已進(jìn)入了每個(gè)藏民家庭
      。位于縣城的靈雀寺建于清代
      ，為五世達(dá)賴?yán)锏牡茏踊飬s吉
      、昂翁彭措所建
      ，是格魯派拉薩三大寺的一個(gè)屬?gòu)R
      ，現(xiàn)有入寺喇嘛三百余人
      。我們?cè)陟`雀寺的廚房中看到兩口直徑2.5米
      、深1.5米大銅鍋，這是專用來燒茶水的，年青的專職茶水喇嘛每日不斷熬煮“甲處”(茶水)供僧侶飲用
      。寺院舉行念大經(jīng)和法會(huì)期間，這兩口鍋要熬煮供二干余人飲用的茶
      。寺廟建有貯存磚茶的專用倉(cāng)庫(kù)
      ，一個(gè)比孔(倉(cāng)庫(kù))可容納一千五百馱(每馱100市斤左右)茶葉
      。
      2
      、茶在藏胞中的地位 傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為
      ，由于藏胞多食牛羊肉類及奶制品
      ，缺少蔬菜
      ，所以用茶去脂
      ，補(bǔ)充維生素。這個(gè)觀點(diǎn)忽略了茶在藏胞中的神圣地位
      ，我們從下述現(xiàn)象中可以證實(shí)這一點(diǎn)
      。
      在藏族的禁忌與道德規(guī)范中規(guī)定，向客人敬茶時(shí)
      ，禁忌拿臟碗使用
      ，禁忌將手指放在碗口上
      ，禁忌用一只手端碗，斟茶后
      ，還要將手先在裙褲上擦一下
      ，然后雙手捧上
      ，請(qǐng)客人飲用2
        。同時(shí)，茶在藏民的宗教活動(dòng)中可作為“神物”去求得
        ，可見藏胞將茶看得比漢民更為神圣，已成為他們圣潔莊嚴(yán)的象征
        。
      茶在漢族的佛、道教派里
        ，是他們修身養(yǎng)性的工具
        。但在藏傳佛教中，茶已完全成為了“圣物”
        ，神靈的恩賜。在“色拉寺調(diào)查”中看到
        ，寺廟所有佛事活動(dòng)中
      ，所需物品的清單中排列第一位的總是茶
      ，寺廟向窮人施舍的第一物品也是茶3
      。我們?cè)陟`雀寺同樣也看到了這一現(xiàn)象
      ，僧侶們以虔誠(chéng)之心，雙手捧飲寺廟款待的茶
      。在誦經(jīng)的大殿
      ，成百身披紅色袈裟的誦經(jīng)喇嘛
      ，面對(duì)熱氣升騰的奶茶，誦經(jīng)膜拜
      ，此種規(guī)儀早已超出一般生理需求
      。
      我們?cè)陟`雀寺還了解到
      ，茶甚至成為喇嘛升遷的重要條件
        。在靈雀寺的經(jīng)學(xué)組織有三個(gè)扎侖，它的制度十分嚴(yán)密
        ，其中有一個(gè)呷熱扎侖
        ，這個(gè)扎侖的主要職能是在喇嘛中定資歷
        。呷熱扎侖的喇嘛必須在西藏拉薩學(xué)經(jīng)滿三年
        ，同時(shí)要取得命名為“名打娃”的學(xué)位。而要獲得“名打娃”學(xué)位，必須是在西藏寺廟里給全孔村的喇嘛熬過茶的
      。由此看來
      ，寺院將茶作為自身鍛煉與提高的象征
      。第三個(gè)扎侖叫雀熱扎侖，雀熱的任務(wù)是講經(jīng)和對(duì)經(jīng)學(xué)的辯論
      ，具有了一定文化水平
      、熟習(xí)經(jīng)典
      、能言善辯的喇嘛才能參加
      。寺院規(guī)定
      ，如需退出雀熱，必須給全扎侖的雀熱喇嘛熬一次茶才能退出。在這里
      ，茶又成為喇嘛們寄托圣潔感情與懷念的物品
      。
      在藏區(qū)，茶具是每個(gè)家庭必不可小的日用品，而寺院內(nèi)的茶具則更披上了圣潔
      、至上的色彩，那些向宗喀巴供奉茶水的玉制
      、銀制
      、金制茶碗
      ，熬煮茶的雕花大銅鍋已成為靈雀寺的寶物，而從這寶物之中傾出的茶水更成為前來祈禱的藏民們所渴望得到的“神水”
      。
      喇嘛廟中的奉茶
      、飲茶活動(dòng)是與誦經(jīng)活動(dòng)融為一體的佛事活動(dòng)
      ，來自于神靈賜予的茶將成千上萬藏民聯(lián)系在一起
      。寺院給茶賦予了至高的神秘的色彩
      ，而茶也幫助寺院將藏族百姓臣服于神靈之下。這種規(guī)模大，極其莊嚴(yán)的茶事活動(dòng)早已超越了人類的功能需求
      ，與唐代文人士大夫煮茗于山野，獨(dú)斟于青燈形成強(qiáng)烈的反差。藏傳佛教將茶作為靈物
      、漢族僧俗將茶當(dāng)作修身養(yǎng)性之物
      ，獲得現(xiàn)實(shí)之中的自我完善
      ，而藏民將茶作為神靈之物以祈禱于未來
      ，這種差別與藏區(qū)更接近佛教發(fā)源地
      ，還保留著佛教原始形態(tài)有關(guān)
      ，由此我們可以看到中國(guó)藏民族與漢民族通過茶所追求的兩種不同精神世界。
      藏民族的飲茶習(xí)慣與漢民族存在著很大差異
      ，在茶的選擇上，干百年來
      ，藏胞堅(jiān)持使用的是便于運(yùn)輸，便于貯藏
      ，價(jià)格便宜的磚茶
      ，這與藏區(qū)惡劣的氣候和相對(duì)落后的交通、經(jīng)濟(jì)水平密切相關(guān)
      。在沏茶方面
      ，嚴(yán)酷的環(huán)境使他們無法去追求水的甜美
      、純凈，沖泡的溫度和火候，他們改沏
      、泡茶為熬茶
      ，再加上牛奶和酥油，變單純飲料為食品，這種飲茶方式的另一個(gè)特點(diǎn)是群體行為
      ，喝奶茶
      、酥油茶等在寺院是集體圍坐喝飲至天明
      ，在人煙稀少的藏區(qū)
      ，藏民們熱衷于集體活動(dòng)
      ，在這些活動(dòng)中
      ，他們的情緒得以宣泄。
      嚴(yán)酷的自然條件
      ，具有極大影響力的藏傳佛教
        ，形成了藏族地區(qū)獨(dú)特的茶文化現(xiàn)象
        ，這種更貼近大自然的質(zhì)樸、粗獷
      、尚群體的茶俗
      ，將茶作為神靈之物
      ，以求通過它獲得現(xiàn)實(shí)的精神力量的“藏族茶文化”是藏族人民為中國(guó)茶文化作出的巨大貢獻(xiàn)
      。(趙燕)
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/38425.html.
      
          
      
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