品好茶是清福
魯迅說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種“清?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄２贿^要享這“清福”
，首先就須有工夫
，其次是練習出來的特別的感覺?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
胡適生于茶商之家
，一度曾嗜飲茶，任駐美大使時
，曾多次要妻子寄
茶葉到美國
，他在信中對夫人江冬秀說：“只要上等可吃的茶葉就好了，不必要頂貴的
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！钡m很忙，他大概沒時間去品烹茶之水來自三峽哪一段
。
斟細呷之茶文化
梁實秋也寫有《喝茶》
，他在《喝茶》開篇就為自己定位：“我不善品茶，不通茶經
，更不懂什么茶道
，從無兩腋之下習習生風的經驗?div id="d48novz" class="flower left">
！?/p>
梁實秋《喝茶》記有親歷：“《潮嘉風月記》說工夫茶要細炭初沸連壺帶碗潑澆
，斟而細呷之
，氣味芳烈，較嚼梅花更為清絕
。我沒嚼過梅花
，不過我旅居青島時有一位潮州澄海朋友，每次聚飲酩酊
，輒相偕走訪一潮州幫巨商于其店肆
。肆后有密室，煙具
、茶具均極考究
，小壺小盅有如玩具。更有孌童伺候煮茶
、燒煙
，因此經常飽吃工夫茶，諸如
鐵觀音、
大紅袍，吃了之后還攜帶幾匣回家。不知是否故弄虛
，謂爐火與茶具相距以七步為度
，沸水之溫度方合標準。舉小盅而飲之
，若飲罷徑自返盅于盤
，則主人不悅，須舉盅至鼻頭猛嗅兩下
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！?/p>
有人說，西方文化是咖啡文化
，東方文化是茶文化
。梁實秋在《麻將》中說，有中國人的地方就有麻將;梁實秋在《喝茶》中說
，凡是有中國人的地方就有茶
。
苦茶庵老人說茶道
周作人既為“苦茶庵”老人，應該很講究喝茶
。但周作人也寫有一篇《喝茶》
，文章開篇首先提到徐志摩：“前回徐志摩先生在平民中學講“吃茶”，——并不是胡適之先生所說的“吃講茶”
，——我沒有工夫去聽
，又可惜沒有見到他精心結構的講稿，但我推想他是在講日本的“茶道”(英文譯作Teaism)
，而且一定說的很好
。茶道的意思，用平凡的話來說
，可以稱作『忙里偷閑
，苦中作樂』，在不完全的現(xiàn)世享樂一點美與和諧
，在剎那間體會永久
，是日本之“象征的文化”里的一種代表藝術。關于這一件事
，徐先生一定已有透徹巧妙的解說
，不必再來多嘴，我現(xiàn)在所想說的
，只是我個人的很平常的喝茶罷了
。”魯迅不喜徐志摩
，周作人雖為徐志摩寫過悼文
，但他對徐志摩的“茶道”似也并不很熱情。
唐瓷茶盞見茶色
中國有四大發(fā)明
，火藥
，造紙，印刷
，指南針
，這都是很偉大的。中國還有四項更偉大的發(fā)明
，那就是書法
，京劇，對聯(lián)
，喝茶
。王羲之一幅《蘭亭集序》成千古之謎，京劇黑頭洪鐘大呂讓上帝也顫
，古代大詩人同情后人對不上對子到世間來再走一趟
，唐時竟陵積公和尚品茶竟能判斷煮茶者誰，那四大發(fā)明弄得好了
，都會讓人有一種雅人氣派
，高人一等，若再弄到好處
，更可以不可一世
，小覷萬物。東漢陶茶碗
，因年代久遠而非常值錢
，但它到底仍是一個粗糙茶碗
，河南偃師出土唐宣宗大中元年(公元847年)穆悰墓中唐瓷茶盞，已精致到能照顧茶湯顏色
，到清乾隆御制時款茶碗茶盤
，白瓷蓋碗，紅彩蝙蝠紋
，更把傳統(tǒng)社會倫理綱常和福祿寓意的文字畫面用于瓷器之上
，想乾隆端杯品茗，當能品出萬里江山大好味道
。
魯迅在《喝茶》中說：“感覺的細膩和銳敏
，較之麻木，那當然算是進步的
，然而以有助于生命的進化為限
。如果不相干，甚而至于有礙
，那就是進化中的病態(tài)
，不久就要收梢?div id="d48novz" class="flower left">
！?/p>
魯迅所說的收梢
，可能還遠。生命
，思想
，壓抑，痛苦
，該敏感的地方不敏感
，不該敏感的地方，仍越來越發(fā)達
。
品茶趣悟人生|茶悟人生
無論如何忙碌
，手邊總可以有一盞茶，除了解渴
，還可以養(yǎng)心——在某一瞬間
，如坐草木之間，如歸遠古山林
，感受到清風浩蕩
。有茶的日子就是一段好時光?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！ ∪嗽诓菽鹃g 有一個耳熟能詳?shù)恼f法：“書畫琴棋詩酒花
，當年件件不離它。而今七事都更變
，柴米油鹽醬醋茶
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄皶嬊倨逶娋苹ā睂儆诘溲诺纳罘绞剑安琛眳s和柴米油鹽放在一起
，難道尋常百姓家的茶事中也有什么佳趣嗎?
“茶”字從筆畫構成上講
，就是“人在草木之間”。上有草
，下有木
，人在草木間
，得以吸收天地精華
，是茶真正的秘密。無論在辦公室
，還是在家里
，即便窗外滿眼是都市的水泥叢林，只要一盞清茗在手
，人就仿佛驀然走進了草木之間
。
《茶錄》上有這樣一句話，說茶“其旨歸于色香味
，其道歸于精燥潔”
。表達什么意思呢?茶從本意上來講，色香味俱全
。表面看來
，我們喝的是它的味道，實際上
，茶有茶道
。這種“道”與一般人理解的泡茶時的繁文縟節(jié)不同，而是指向人內心的一種典雅
、清靜和高潔的大道
。
當今社會，無論學習還是工作
，節(jié)奏都過于緊張
。讓大家經常去閉關，歸隱山林
，躲到一個偏僻的地方居住一段時間
，對大多數(shù)人都不太現(xiàn)實。那么
，在緊張忙碌中
，有沒有成本最低、時間最短的方法
，讓我們的心靈澄凈清澈呢?
也許
，那就是喝茶
。林語堂先生說，“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”
，才能體會出“淡茶的美妙氣味”
。如此看來，品茶訓練的不是舌頭
，而是大腦
。
茶當靜品
那么如何喝茶呢?一定要喝昂貴的茶嗎?
《菜根譚》中說得好，“茶不求精而壺亦不燥”
，喝茶不求很昂貴
，不求非得是名茶，只要讓壺里一直不干就行了
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！熬撇磺筚滓嗖豢铡保埔膊灰欢ǚ堑檬敲┡_
、五糧液等名貴好酒
，只要讓酒樽中常有酒即可，喝的就是一個意趣
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！八厍贌o弦而常調，短笛無腔而自適”
，彈一張琴
，吹一支笛，不一定要非常精到
，畢竟不可能人人都成為技藝精良的樂工
，只求自適，心里高興就行了
。
在現(xiàn)實生活中
，無論喝茶、飲酒
，還是撫琴
，求得自己心意暢快，自得其樂
，就是人間好時節(jié)
。
魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶
，是一種‘清?div id="m50uktp" class="box-center"> ！！比巳硕枷胂怼扒甯
！?div id="m50uktp" class="box-center"> ，但“清福”意味著什么
，并非人人懂得
。其實，最簡單的方法就是喝茶時心里能將瑣事暫且放下
。
世人忙忙碌碌
，總脫不開眼前這點煩惱。如今大家邀集一起去茶館
，大多是為了談事
，談到口干舌燥時，喝茶是為了解渴
。喝了接著談
，談了繼續(xù)喝
，遠離了品茶的本意
。真正的品茶是拋開滿腦子浮躁的思緒，保持心思的澄澈
，讓自己的內心油然升起一種草木滋潤的怡然自得
。
中國人有一個說法：“茶如隱逸，酒如豪士
；酒以結友
，茶當靜品?div id="4qifd00" class="flower right">
！焙染瓶梢晕跷跞寥?div id="4qifd00" class="flower right">
、呼朋喚友，而喝茶還真是一件清靜的事
。
回歸自然
談到茶的緣起
，講到“心思澄澈”，就不能不提及一個人
，他就是“茶圣”陸羽
。“一生為墨客
，幾世做茶仙”
，是人們對他的評價。他作的《茶經》對中國文化之影響無可估量
，著名詩人梅堯臣作詩贊道：“自從陸羽生人間
，人間相學事春茶。”
陸羽說：“茶者
，南方之嘉木也
。”茶大多生長于南方
，其生長之地也頗有講究
。“上者生爛石
，中者生礫壤
，下者生黃土”，上等之茶生長在巖石中
，中等之茶生長在沙礫
、沙土中，下等之茶則生長在泥土中
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！耙罢呱希瑘@者次”
，野生的最好
，園林種植的次一等，而山陰下生長的茶最好不要喝
，因其總不見陽光
，過分陰寒、凝滯
，喝了對身體不好
。
喝茶，喝的是日月沐浴之下
，山泉滋養(yǎng)之中
，一年四季流動的自然之氣。喝茶
，就是讓我們跟隨這種草木之性
，真正將自己還原到自然之中。
陸羽在《茶經》里已告訴我們
，人與自然之間的這點關聯(lián)是多么重要
。所謂“茶之為用，味至寒
。為飲
，最宜精行儉德之人”，也就是說
，人要注意自己的品德操行
，為人節(jié)儉，德行高潔，這樣的人喝茶
，清茶潤心
，自然就會有默契。
周作人先生寫過一篇《喝茶》的散文
，“我所謂喝茶
，卻是在喝清茶……喝茶當于瓦屋紙窗下，清泉綠茶
，用素雅的陶瓷具
，同二三人共飲，得半日之閑
，可抵十年的塵夢
。”好一個“十年塵夢”
，世事喧囂
，人生紛擾，唯有喝茶時心思才能寧靜
。
清閑之美
茶很清雅
，不是濃郁的東西。真正的茶玩味的就是清和閑
。記得我自己二十幾歲時
，完全喝不慣茶
，更喜歡濃醇的咖啡
。咖啡里有本味的苦
，有糖的甜
，有奶的香。喝完一杯咖啡
，感受那種百味含混的濃沉醇厚
，頓覺渾身熱氣騰騰，陶醉不已
。
喝茶
，對少年而言的確太淡了。濃情對咖啡
，清心品淡茶
。人只有漸行漸長，在歲月中經歷了種種浮躁的事
、煩惱的事
、忙碌喧囂的事，再回到一杯茶中，才會感受到清淡里有一種雋永悠長
。
如今的茶
，有綠茶、紅茶
、烏龍茶
、普洱茶等等，品類繁多
。而舊時人們喝的多是綠茶
。
泡綠茶，古人講究“入座半甌輕泛綠
，開緘數(shù)片淺含黃”
，淡淡的幾片葉子泡在水里，慢慢地釋放出茶香時
，清淺的綠色好像沏進了一片陽光
。在這樣清淺的綠色里，你能聽見山風
，能感受到山泉
，一泡綠茶的前世今生都在清泉中被喚醒了。這種寫意之美
，正是中國人對茶最迷戀之處
。
喝如此清淡之飲顯然需要安靜?div id="jfovm50" class="index-wrap">！蔼氾嫷貌枭?div id="jfovm50" class="index-wrap">，兩三人得茶趣，七八人乃施茶耳”
，一個人跟一盞茶靜靜地交流
，能得其神韻；兩三個人喝
，頗有意思
，能喝出茶趣，能喝出好友間的情投意合
；如果七八個人群聚一起喝
，就跟施舍茶一樣，不過是為了解渴而已
。
可惜今天人們喝茶
，往往呼朋喚友，人聲喧雜
，雖是熱鬧
，卻少了份清靜
，越來越遠離茶神、茶趣了
。
(來源：東亞經貿新聞網)
茶香，書香
，家的靈魂
最好的心境，不是避開車水馬龍
，而是在心中修籬種菊
。塵世紛擾，總是會讓人倦了找一個清閑的午后
，遠離喧囂
，一杯茶，一本書
，便是一段靜謐的光陰
。茶，可以品嘗人生百味
；書
，可以找回心靈的皈依。輕擁一米陽光入懷
，和著書香
，任流淌的心事，在季節(jié)中淺漾
，生命就在這悠然的時光中婉約成一朵花
。
梁文道說過：“書是一個人的靈魂，藏書是一間屋子的靈魂
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很佩服那些真正的大學者，他們蝸居一輩子
，卻能夠做出留世的杰作，讓歷史留芳
，讓民眾受益
，那是真正無尚的光榮。這些大家都有一個共同的特點
，就是愛讀書
，愛與書一起生活，有書的那一刻
，他們的心是平靜而又堅定的
，因為所有作者朋友們都在自己的身邊
。
很尊重那些高位的政治家，他們權勢再大
，也永遠喝著一杯普通的茶
，讓自己平心，讓大家安心
，這就是真正偉大的平凡
。這些政治家也都有一個共同的愛好，就是愛喝茶
，愛與茶一起平凡
，有茶的那一天，他們的心是堅定而又平靜的
，因為所有茶農朋友們都在自己的心里
。
無論現(xiàn)實多么地險惡，都會被寫進書里
；無論社會多么地復雜
，都能被解于茶中。有書
，靈魂不再孤單
；有茶，內心不再浮燥
。
夜晚
，忙碌完生活瑣事，悄然靜坐下來
，給自己沏一杯淡淡的明前茶鐵觀音
。看著碧綠的葉子
，由小團的顆粒
，經過沸水浸泡過后，發(fā)出淡黃綠色的茶湯
，然后自斟自飲
，一點點的在小杯中輕輕啜飲，真的感覺是一種獨有的美好
。
我喜歡夜晚的時光
，不擾，清凈
，素雅
。我可以清凈無擾的看一本書，聞著淡淡的墨香的書籍
，伴著輕裊幽香的茶香
，自顧自的沉浸其中
，是一種愜意的享受，更是一種自我安靜的功課
。
白日里的那些喧囂
，那些紛擾，在一杯清茶之中
，在那淡淡的茶盞的清香之中
，在那音樂輕輕流淌的細碎光陰中，你感知著自己對安靜的渴求
，對寧靜的訴求
，是一種自我懂得的過程，更是一種平靜自我的方式
。
當清茶的余香淡淡的在書頁上空飄蕩
，你低頭唰唰的翻著書籍，品讀一篇好文
，品讀興致盎然之時再端起茶盞喝一口茶
，讓兩種香浸潤你的頭腦和靈魂，該是一種多美的事呢
。
如果
，此時你興致再盎然雅致一些，你可以打開音響
，讓輕漫的小提琴或鋼琴或者薩克斯
，或其他輕柔婉轉的管弦樂飄蕩在夜晚清寂的空中，伴著你的書香和茶香
，一起優(yōu)雅你的芳心
，那就更是錦上添花了。
倘若
，你是一個有福氣的人
，此時身邊正坐著一位知己，或者愛人
，或者只是慈愛的看你卻不說話的你的慈母或慈父
，那該是怎樣一幅絕美的圖畫啊。我就常常做這樣的夢
。是的
，我喜歡浪漫在自己營造的小氛圍中，然后自顧自的自我陶醉
。
生活每日給我們那么多猙獰或冷酷的面孔，你自己一個人獨處的時光
，何不把它打扮的靚麗些
，美好些呢
？我們行走于生活的水岸，該懂得用書香浸潤茶香的凝香中沉淀自我
，還靈魂一個香閨雅逸的美好時空
。
如果，你足夠愛自己
，足夠熱愛生活
，那么做一個書香浸潤茶香的優(yōu)雅人吧，因為
，他們會給你足夠的美好情愫
。清茶一杯，可以還原你自己的靈性
；淡墨飄香的書籍
，會引領你的靈魂飄蕩在美好的世界里，遨游~~~
親愛的朋友
，你準備好了么
？
書與茶的美麗邂逅。沏上一杯香茗
，捧一本好書
，茶之氤氳在蕩漾，淡雅書香撲面而來
，書韻茶香交融
，迎來書與茶的美麗邂逅！書與茶
，在生命的靈動上
，可謂異曲同工。讀書的意味樂趣
，與品茶極為相同
，“茶清抵酒醇，書香勝華芳
。茶酒可共品
，書花能共賞”，書籍和茶是最為重要的生命需求和靈魂依托
。與朋友相聚
，也有茶相伴，會在等待的時刻里翻一翻時尚雜志
，看看閑書
，間或呷口茶，等待的煩悶也會慢慢被茶和書稀釋掉
。
端茶一杯
，目視書本
，沉思，啜飲
，茶香書香縈繞于心
，猶如微風拂面而來，立即倦意全消
。每當翻閱書本
，文章中的茶香更使人品味到“浮茶若生”的哲理。這時
，品讀作者筆下飄逸著茶香的文字
，猶如飲下一杯清茶，心底也沉淀了幾許恬淡的心境
。一杯茶
，一本書，茶香
，書香
，心亦香。茶與書
，茶清心
，靜心，書陶情
，激情
。書與茶，都是給人調身
，調心
，調神。
茶香識女人
。淡淡的一口
，面前幻化出古典的舊式女人。滇紅
、普洱
、龍井、眉珍
、貢熙......一款茶是一種女人
，千般情絲在懷中起起落落，縈繞不絕
。一個好女人如一杯體貼的好茶
。最可悲的女人也許如隔夜茶。女人如茶，其實說來也簡單
，只要將茶融入一盞茶具
，加上合適的水質和水溫
，她們就能在任何一個角落散發(fā)淡淡的清芬
。大多不過是"暴殮天物"，女人在水泡中將紅顏漂成蒼白
，也因此
，就有太多的好茶空在水一方罷了。
茶香如書香
，茶香似書意：淘書
、借書、抄書
、評書
、藏書，此為書趣
。書讀多了
，方能識別書的好壞，品茶多了亦能品出茶的優(yōu)劣
。一杯清茶入口
，清爽透徹，其淡雅恬靜令人釋懷
，而一本好書讀完
，更是淋漓酣暢，其深邃刻骨令人難以忘卻
，茶與書融合
，是中國的文化中透著清新自然，記得史仲文先生曾經說過：中國文學充滿茶香風格
，茶文化雖不是中國文化最突出的代表
，但是茶文化反映出來的茶精神，卻是與中國文化的個性相契相合
。
禪悅生活：茶香融書香
。茶香與書香交融，格外愜意
。沏一杯茶
，捧一本書，無論是獨坐陽光明媚的窗前還是夜晚書案燈下
，靜心與茶香和書香交融
，絲毫不感孤寂，紅塵的繁囂，世間的浮躁
，人生的煩惱全被茶香和書香揮走
。從茶香的清醇中品味感悟人生哲理，即所謂的"禪茶一味"
。在現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活中
，在休閑時，沏上一杯熱茶
，捧讀一本好書
，茶香交融書香，豈不是
，忙碌之余忘卻喧囂
，遠離浮躁，以平常心面對人生路的快事之一嗎
？
書香與茶韻茶是伴讀之首選
。一盞茶壺，一只茶杯
，或沉思
，或啜飲，茶香縈繞于心
，猶如微風拂面而來
，立即倦意全消。不同的茶葉
，泡出來的茶香是不同的
，而不同的茶香又會適合不同的閱讀。讀到精彩處
，輕輕呷上一口
，頓時感到齒頰留香，此時此刻
，書香與茶韻交融
，使人不由得都有些飄飄然了。讀書時
，有茶香相伴
，性情會超于平和，心境會得以凈化
，生活也許就會因此而少了一份浮躁
，多了一份從容。
茶香里繚繞著書香 我是個偽茶迷
，對茶沒有什么研究
，但是喜歡喝
。隔著玻璃杯，看茶葉自由生動地舞蹈
，是一種享受
。岡倉天心的《茶之書》，一曲意味深長的以茶道為主題的“高山流水”
