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專家試驗(yàn)和研究發(fā)現(xiàn)茶多酚是一種強(qiáng)有力的抗氧化物質(zhì)，對細(xì)胞的突然變異有著很強(qiáng)的抑制作用
飲茶對長壽起著良好的輔助作時
在現(xiàn)代高齡老人們中
，很多人都有飲茶的嗜好。上海市曾有一位超過百歲的張殿秀老大太，每天起床后就要空腹喝一杯紅茶，這是她從二十兒歲起就養(yǎng)成的一種習(xí)慣。四川省萬源縣大巴山深處的青花鄉(xiāng)被稱為“巴山茶鄉(xiāng)”，由于那里的人都有種茶、喝茶的習(xí)慣，所以全鄉(xiāng)一萬多人中至今未發(fā)現(xiàn)一例癌癥患者。那里有 100多名老人，平均年齡都在80歲以上，最大的已超過百歲。據(jù)一位8旬老人說，他從2歲起就開始喝茶中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所在研究了145種茶葉后證實(shí)
，茶葉確實(shí)有阻止人體內(nèi)亞硝胺合成的作用。日本癌學(xué)會也認(rèn)為，綠茶中的鞣酸能夠控制癌細(xì)胞的增殖，長期飲茶，尤其是飲綠茶，對防癌益壽確有效果。日本新近的一項(xiàng)研究報告也表明：飲茶對促進(jìn)長壽的確大有稗蓋，在日本研習(xí)茶道的人往往多高壽。茶葉中所含的芳香物質(zhì)
、生物堿、類黃酮等成份能減低人體中膽固醇、三酸甘油酯的含量和降低血脂濃度，具有較強(qiáng)的解脂作用;同時茶葉中的脂多糖物質(zhì)可減輕輻射對人體的危害;對造血功能有顯著的保護(hù)作同，另外，茶葉中的重要成份茶多酚是一種天然優(yōu)質(zhì)抗氧化、抗輻射、防突變、防癌生理活性物質(zhì)。茶葉已被證明是人類的長壽飲料，正常的成年人若能養(yǎng)成合理而科學(xué)的飲茶習(xí)慣，這對防癌、健身、長壽是會大有好處的。因此
，在某種程度上可以說：“常飲香茗助長壽，長壽得益品茗中”是有一番道理的。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/38495.html.
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