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六大茶山之倚邦古

小小茶農(nóng) 2023-11-21 00:37:02

六大茶山之倚邦古

倚邦古山在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色

,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料
。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來到倚邦種植
,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當然原料
。鼎盛時期
,在清朝乾隆年間
,倚邦茶山人口達九萬人之眾
。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶
,形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。即:倚邦街
、曼拱街
、蠻磚街
、牛滾塘街。鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間
,運茶馬邦往來
,盛況空前
。光緒31年始
,倚邦沒落,至民國初
,倚邦街競只剩下一百三十余戶,人口不足一千人
。牛滾街瘟疫十室九空
,荒無人煙,故到清朝后期
,倚邦沒落,易武崛起
,絕冠群芳
,到民國之后
,云南茶葉則以勐海獨領風騷

倚邦管理攸樂、架布

、習空、莽枝
、蠻磚
、革登等6大茶山,又是普洱茶的生產(chǎn)地和集散加工地
,倚邦茶山漢族多系寧洱、石屏一帶遷來,從事茶葉種植
。清正年間 (1723—1735年)建石屏會館
。早年還建有四川會館和楚雄會館
。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內(nèi)外
,后又銷到越南、香港
,年產(chǎn)茶1000擔左右。倚邦本地茶葉以曼松茶味最好
,被定為“貢茶”
。其特點為質(zhì)厚味美,放少許入杯
,用開水沖泡后,茶葉直立不沉
,色清微黃
,其味甘香可口
,飲后神志清醒
,曼松曾 “年解貢茶20擔”。

倚邦古茶山(傣語稱“磨臘”倚邦

,即茶井之意)總面積稱為360平方公里,是多民族集居的高山區(qū)
。歷史上以生產(chǎn)圓茶(七子餅)而著名
,年產(chǎn)茶萬擔以上。明
、清時期
,茶莊林立,商賈云集
,極為熱鬧。最早的茶號為宋云號和元昌號
,創(chuàng)立于光緒(1875—1908)年
,制作的茶葉專銷四川
。倚邦所產(chǎn)的茶遠銷西藏
、港澳
、南洋各地,由于茶質(zhì)好
,每年都要進貢朝廷。

清朝為了加強對茶山的管理和貢茶的運送

,于道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道
,寬2米
,長達數(shù)百公里
。從殘存的石板磨損狀況可以判斷,當時筑路的艱辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋?div id="d48novz" class="flower left">
。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利
,倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治
,經(jīng)濟中心,各種商鋪
、學校、會館應運而生
。昔日的倚邦街子于解放前毀于火災?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)有部分修復的舊街道。主要集鎮(zhèn)是牛滾塘街
。牛滾塘街在象明“四街”中,最為繁華
。居住者多數(shù)是外來的生意人
,從事茶葉、織布
、柒布,主要從事茶葉種植
、收集和交易
。今秧林就是莽枝茶山育茶苗的地方,大寨是莽枝種植茶葉的地方
。在牛滾塘街建有“五僧大廟,在莽枝建有川祝廟
,每年三月采摘春茶之季
,當?shù)夭柁r(nóng)到廟里敬香祭祀茶神祖先
。由于莽枝茶葉質(zhì)好價廉,一些內(nèi)地茶商壓價收購
,倪蛻《滇云歷年傳》記載:“雍正之年(公元1728),莽枝產(chǎn)茶
,商敗踐更收發(fā)
,往往舍于茶戶
,坐地收購茶葉
,輪班輸入內(nèi)地”。昔日的關(guān)廟已變成廢墟
,只有一塊“永遠奉守”大碑臥地而睡,四周大樹參天
。昔日茶馬古道留下的道道痕跡
,如同一道道詩行,記錄了古“六大茶山”的歷史變遷
。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕
,身騎白牛
,雙手緊握圓餅茶,高高舉起的茶農(nóng)壁畫
,一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事,昔日的盛景

普洱茶六大茶山

普洱茶六大茶山有:

1

、易武(慢撒)

?釋名:“美女蛇居住之地”

?茶山地理:包括易武正山、漫撒茶山

、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方
,距勐臘110公里
。年平均氣溫17.2度,年平均降水1500-1900毫米
。慢撒在易武之北
,同歸易武茶區(qū)。

2

、倚邦

釋名:“有茶樹

、水井之地”

茶山地理:勐臘縣最北部

,今屬象明鄉(xiāng)管轄
,涵蓋19個自然村,面積360平方公里
,海拔跨度較大,從600米至1900米皆有分布
。其中曼松茶山海拔1340米

3、茶山名:蠻磚

,亦稱

4、茶山名:革登

釋名:“很高之地”

茶山地理:勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村

,莽枝與倚邦茶區(qū)之間
。海拔1300米左右。

5、莽枝

釋名:“(諸葛亮)埋銅(莽)之地”

茶山地理:革登茶山西南

,與革登同屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村
,海拔1400米左右。

6

、攸樂

釋名:基諾族的世居地,基諾族過去稱攸樂人

茶山地理:景洪市基諾鄉(xiāng)

,基諾山東西長75公里
,南北寬50公里,是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū)
,海拔575至1691米,平均氣溫18-20度
,年降水量1400毫米

擴展資料:
生態(tài)環(huán)境

古六大茶山山水相連,地形

、氣候
、植被相近。根據(jù)測試
,海拔最高2023米
,位于易武茶區(qū)的黑水梁子
,最低海拔565米
,位于象明茶區(qū)曼配羅梭江(人渡)水面,海拔高低差距1458米
,以海拔每升高100米溫度降低0.5℃看。

有立體性氣候特點

,海拔800米至1800米范圍內(nèi)的土地有上百萬畝
,這些土地屑赤紅壤、紅壤
,土層深厚、肥沃
,土壤pH值多在4.5-6.5之間
,理化性能十分有利于茶樹生長。

六大茶山地處南亞熱帶

,年平均氣溫19℃—20℃,年積溫6000℃—7000℃
,最熱月平均氣溫23℃左右
,最低氣溫10℃~13℃,極端最低氣溫0℃~-3℃的天數(shù)很少

一般在7℃以上,有輕霜3-5天

,或無霜
,冬無嚴寒夏無酷暑。植物四季常青
,鮮花月月可見,一年四季不明顯
,月有雨季與旱季之分

年降雨量1700毫米至2100毫米,一般年降雨量多在1800毫米左右

,其中4月至10月較多
,達1400—1500毫米,占全年降雨量的百分之八十左右

日照短

、霧日長
,年日照時數(shù)達1880—1950小時
,仲秋至來年孟春,不論高山或溝壑
,常常云霧彌漫
,午后方散
,特別是秋冬站在山頂鳥瞰
,一望無邊的茫茫云海中露出點點山峰,壯觀無比
,真有一覽眾山小
,山高人為峰酌感覺
,不愧是高山云霧出名茶的好地方

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