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普洱茶六大古茶山之莽枝茶山

品茶 2023-11-21 00:47:36

莽枝山緊連革登茶山和孔明山

,面積比倚邦茶山小。莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園
,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史
,千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶
。明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年
,莽枝山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地

要說普洱茶就得說普洱府,這得從改土歸流和莽枝茶山說起

明代到清雍正七年(1729年)之前

,六大茶山屬于車?yán)镄克竟茌牭兀瑢?shí)施世襲土司制度
,實(shí)行封建領(lǐng)主經(jīng)濟(jì)
。土司制度在一定歷史條件下,對(duì)穩(wěn)定邊疆、發(fā)展經(jīng)濟(jì)起過一定的積極作用
。到清朝中期
,隨著清朝的逐漸強(qiáng)大,地主經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展
,世襲土司制度的弊端越來越顯現(xiàn)
,尤其是地區(qū)割據(jù)性、封閉性已影響到整個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和多民族國家的統(tǒng)一
,世襲土司制度的改革和廢除已是勢在必行

清雍正四年(1726年),云貴總督鄂爾泰向雍正皇帝奏疏

,要對(duì)西南少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行改土歸流
,即廢除土司制度,設(shè)立府縣
、改用朝廷派的流官來管理地方

鄂爾泰上奏改土歸流的奏疏中提出:江外(瀾滄江以西)宜土不宜流,江內(nèi)(瀾滄江以東)宜流不宜土

。雍正皇帝批準(zhǔn)了鄂爾泰的奏疏
,雍正四年
、五年(1726年
、1727年)瀾滄江以東的景東、鎮(zhèn)沅
、景谷很快就完成了改土歸流
,普洱當(dāng)時(shí)已劃歸元江府,已經(jīng)改為流官制
,剩下的只有西雙版納車?yán)镄克竟茌牭牡貐^(qū)
,這是土司勢力最強(qiáng)的地區(qū),清政府正在尋找機(jī)會(huì)
,考慮如何對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流。

西雙版納是當(dāng)時(shí)云南最大的產(chǎn)茶區(qū)

,每年有上萬擔(dān)茶運(yùn)往滇西和西藏
,鄂爾泰已注意到了這塊“大錢糧”的經(jīng)濟(jì)作用和政治作用。

再說莽枝茶山

,本是一塊古茶區(qū),元
、明時(shí)期早已茶園成片
,普洱府成立之前
,已有漢商進(jìn)到莽枝茶山買茶
。由于當(dāng)時(shí)六大茶山還是車?yán)镄克镜妮牭?div id="4qifd00" class="flower right">
,漢人在六大茶山定居的還不多,漢商們進(jìn)到茶山買茶大多借住在當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族家中
,漢商中有尊重民俗
、誠摯待人之人,但也有心術(shù)不正
、胡作非為之徒

雍正六年(1728年),一伙江西籍茶商到莽枝茶山販茶

,住在莽枝茶山小頭人麻布朋家中,這伙人中有一人行為不檢
,勾引麻布朋之妻
,并與麻布朋之妻發(fā)生了通奸之事,事情敗露后
,麻布朋一怒之下殺死了妻子和那位江西商人
,并將兩人的發(fā)辮割下懸掛于牛滾塘的大青樹上,以示警告
。此事發(fā)生后
,漢商們不思己過反而聯(lián)名寫狀向省府誣告麻布朋“劫商害民”。

當(dāng)時(shí)莽枝茶山是車?yán)镩蠙靿未笸了镜墩龔┑念I(lǐng)地

,刀正彥是車?yán)镄康督饘毜氖甯?div id="m50uktp" class="box-center"> ,勢力很大,刀正彥不買清政府的賬
,沒有處置麻布朋
。清政府早已想對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流,正找不到借口
,于是便借麻布朋之事向刀正彥發(fā)難
,認(rèn)定刀正彥指使麻布朋殺死商人。

鄂爾泰下令清軍進(jìn)茶山“平亂”——清軍入山

,焚棚湮溝
,無險(xiǎn)不收,幾十個(gè)寨子被毀
,六大茶山烽火狼煙一年以后
,以刀正彥、麻布朋雙雙被斬而收場

雍正七年(1729年)7月

,鄂爾泰宣布成立普洱府,車?yán)镄克咀尦鰹憸娼詵|的普騰、勐臘
、思茅
、勐捧、勐烏
、整董六個(gè)版納劃歸普洱府
,六大茶山屬版納整董的范圍,順理成章便歸入了普洱府
,這便是先有牛滾塘后有普洱府之說的由來

普洱府在多種矛盾未平的形勢下誕生,六大茶山雖然劃歸了普洱府

,但茶山仍不安寧
。雍正十年(1732年)茶山土千戶刀興國又率眾起義,莽枝茶山再次起戰(zhàn)火
,雍正十一年(1733年)清政府剿撫兼施將刀興國的反抗彈壓下去
,倚邦的曹當(dāng)齋坐上了六大茶山總管的位置,在曹當(dāng)齋的調(diào)撫下
,茶山終于恢復(fù)了寧靜
。從乾隆初年開始,莽枝茶山和其他五個(gè)茶山一道逐步走向興旺
、繁盛

乾隆初年,云南已恢復(fù)了“茶引”制

,商民買賣茶葉寬松了許多
,于是大量漢人
、回民涌進(jìn)莽枝茶山
,修整老茶園、開新茶園
,到乾隆后期和嘉慶年間
,莽枝茶山人口過萬,牛滾塘已成為大街場
,有400多戶人家

乾隆到咸豐年間是莽枝茶山最興盛的時(shí)期,茶園蓋山

,村寨密集
,莽枝大寨、秧林大寨
、牛滾塘街是最熱鬧的地方
,三個(gè)大寨遙相對(duì)望,相距不到1公里,被茶園連接著
。莽枝大寨在嘉慶年建過關(guān)帝廟
,建廟時(shí)的大碑現(xiàn)今還在遺址上。莽枝茶山乾隆后期有上萬畝的茶園
,每年春秋兩季
,思茅、普洱
、江城的馬幫一批又一批來牛滾塘馱茶
。牛滾塘的山梁上至今還有一條3米多深的古道,這便是當(dāng)年馬幫踩出來的

清咸豐末年

,牛滾塘一帶發(fā)生了械斗,打得慘烈
,爭斗雙方傷亡慘重
。這場戰(zhàn)禍?zhǔn)姑еΣ枭讲铇I(yè)受到重挫,茶農(nóng)避亂
,村寨遷空不少
,商旅畏途,不到莽枝茶山買茶
。曾經(jīng)人喧馬嘶的牛滾塘街
,到清朝末年已無人居住。村民們不愿回令人傷感的牛滾塘街
,遷到牛滾塘1公里遠(yuǎn)的安樂村去住
,到1950年,牛滾塘也僅有七八戶人家

如今牛滾塘的古廟

、清真寺已不存在,只有大碑還躺在荒草中
,碑上牛滾塘幾個(gè)字還清晰可見
,讓人追思往昔的牛滾塘。

莽枝茶山還有許多成林成片的古茶園

,主要分布在秧林
、紅土坡、曼丫
、江西灣
、竜奪等老村寨,有的古茶樹已長到10多米高

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