花蕊夫人被稱(chēng)為“冰肌玉骨自清涼無(wú)汗”,在這種寒冷的沒(méi)來(lái)暖氣的日子里,估計(jì)沒(méi)人會(huì)喜歡握著這樣的一雙冰涼小手。
冬天,一雙溫暖的手是多么讓人安慰,尤其被大手握著,放在他的外套口袋里。
獨(dú)自在家的時(shí)候,做一杯棕紅色的姜棗茶,雙手捧著滾燙的杯子,窩在沙發(fā)里小口小口喝著,濃濃的棗香里帶著微微的姜辣,暖和的感覺(jué)漸漸蔓延全身,雙手能夠溫暖一整天。
這是我冬天最最喜歡的熱飲,因?yàn)楹米觥⒑煤?、好滋補(bǔ)。
食材:
大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量
做法:(2-3人份量)
1、棗子洗凈,去核后切成小粒。姜切細(xì)細(xì)絲。桂圓去殼。
2、除紅糖外,所有原料放小煮壺里,加水至壺4/5處,煮15分鐘后
關(guān)火。
3、紅糖放在自己飲用的杯子里,倒入姜棗茶,不需攪拌即可飲用。
這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來(lái)的淡淡甜味。杯中的
紅糖慢慢化開(kāi),每一口都比上一口更甜,感覺(jué)多好。
蔻蔻心得:
1、“灘棗”煮出來(lái)的湯最好喝。我這次用的是家里存貨的哈密大棗,
皮煮出來(lái)有不易察覺(jué)的微苦。金絲小棗還是留做點(diǎn)心吧。當(dāng)然蜜
棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不銹鋼鍋煮都可以,但絕對(duì)不能用鐵鍋(哪見(jiàn)過(guò)用鐵鍋
熬中藥的?)。
4種必吃的調(diào)經(jīng)食物
姜棗活血茶
紅棗5粒,桂圓5粒,生姜半塊,枸杞子1小撮,紅糖適量。紅棗和枸杞子洗凈,桂圓去核,生姜洗凈切絲,所有的材料放到小煮壺里,加足夠的清水,煮沸再用小火煮至湯汁變色,再放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖。
作用:補(bǔ)心安神,養(yǎng)胃益脾,補(bǔ)虛益氣,養(yǎng)血活血,滋養(yǎng)五臟,增強(qiáng)肌力,消除疲乏,促進(jìn)血液循環(huán),強(qiáng)化機(jī)體的免疫力。
桃仁紅花粥
桃仁10-15克,紅花6-10克,粳米50-100克,紅糖少量。把桃仁搗爛成泥狀,與紅花一起放到砂鍋里煎煮,去渣取汁液,將汁液與粳米一起煮成稠粥,最后放紅糖調(diào)味??擅咳?-2次,溫?zé)岱谩?br>
作用:此粥具有很好的活血通經(jīng),祛瘀止痛的效果,尤其適合氣滯血瘀經(jīng)閉者食用,但注意用量不宜太大,平時(shí)大便稀薄者不宜食用。
紅棗小米養(yǎng)血粥
南瓜、小米、紅棗、枸杞、銀耳、紅糖各適量。銀耳用水泡發(fā),南瓜洗凈去皮,切成小塊,其他材料洗干凈,將食材一起用鍋煮沸,再用小火繼續(xù)煮至粘稠,放紅糖。
黃芪紅棗花生粥
紅衣花生100克、去核紅棗100克、黃芪20克,花生和紅棗分別用清水沖洗干凈,與黃芪一起用砂鍋大火煮開(kāi),接著再用小火煮至材料熟軟。
作用:黃芪行氣活血效果非常好,再加上花生中豐富的蛋白質(zhì)與油脂,紅棗的生津,養(yǎng)血益氣的作用,一起煮粥吃養(yǎng)氣活血,溫暖子宮,建議在月經(jīng)后連吃一周。
姜棗桂圓茶的功效:
1.養(yǎng)血安神:桂圓和紅棗都有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,而姜?jiǎng)t有助于安神止痛的功效,能夠緩解壓力和疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)。
2.暖身驅(qū)寒:姜是溫性的草藥,能夠暖陽(yáng)祛寒,有發(fā)汗解表的效果,可以緩解寒性病癥,如寒痹和關(guān)節(jié)疼痛等。
3.改善腸胃消化:紅棗和桂圓都具有健脾消食的功效,姜更是能夠幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),提高消化吸收功能,緩解腹脹和胃痛等不適。
姜棗桂圓茶的禁忌:
1.高血壓患者:由于姜、桂圓和紅棗都具有一定的補(bǔ)血補(bǔ)氣作用,因此如果患有高血壓等心血管系統(tǒng)疾病,應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。
2.孕婦和月經(jīng)期婦女:姜和桂圓都有活血散瘀的作用,容易導(dǎo)致妊娠期流產(chǎn)和月經(jīng)過(guò)多等不適。
3.消化系統(tǒng)疾病:如果患有胃炎、胃酸過(guò)多、腸炎等消化系統(tǒng)疾病,應(yīng)該避免大量飲用姜棗桂圓茶,以免引起不適。
喝紅棗姜茶有有祛濕熱的功效。
夏天人體內(nèi)的濕熱容易加重,而長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)和冷氣又容易導(dǎo)致寒邪入侵,引起身體不適等癥狀。飲用姜棗茶有助于疏散外寒、清化內(nèi)濕。
由于紅棗性溫,可以補(bǔ)益脾胃,再加上生姜驅(qū)寒,兩者搭配,祛濕益氣的效果更加顯著。但需要強(qiáng)調(diào)的是,痰濕重人群(通常應(yīng)酬多、喝酒多的肥胖人群多是由于痰濕導(dǎo)致的肥胖)不適宜吃太多棗。
紅棗姜茶的做法:
所需食材:生姜,紅棗,水
第一步:將生姜用清立細(xì)凈,注意縫隙處的泥沙
第二步,將洗凈的生姜切絲
第三步,將紅棗洗凈
第四步,將姜絲與紅棗放進(jìn)鍋中加水煎煮十分鐘便可。
參考資料來(lái)源:人民健康網(wǎng)-補(bǔ)陽(yáng)氣祛濕熱?“夏吃姜”的那些事兒
紅糖姜棗水的功效與作用
紅糖姜棗水的功效與作用,我們之所以非常了解它的功效與作用,這種藥材不敢說(shuō)包治百病,服用的量也是需要注意的一個(gè)點(diǎn),了解一下它的功效和作用對(duì)我們有好處,養(yǎng)生就看紅糖姜棗水的功效與作用。
紅糖姜棗水的功效與作用1 紅棗煮水的好處:
紅棗能夠滋養(yǎng)補(bǔ)血,健脾益氣,幫助保護(hù)肝臟,對(duì)病后體虛人群有著很好的.補(bǔ)益效果,適合女孩子多飲幾杯,能夠美容哦,紅潤(rùn)肌膚。
食用禁忌:
糖尿病不宜,嚴(yán)重的水腫濕氣過(guò)重的人群不宜食用。
干姜煮水的好處:
干姜除風(fēng)邪,可以有效暖身驅(qū)寒,手腳冰涼的人群可以經(jīng)常食用,加速血液循環(huán),可以增強(qiáng)一些食欲,不過(guò)過(guò)敏人群就不用嘗試了,凍姜或者腐爛的生姜不能吃,其含有黃樟素,是一種致癌物質(zhì)。
食用禁忌:
火大,體內(nèi)燥熱不適宜火旺人群食用,不適宜痔瘡患者,姜具有刺激性,會(huì)加重病情。
紅糖煮水的好處:
紅糖健胃養(yǎng)胃,補(bǔ)虛,活血養(yǎng)血,女孩子可以常飲一些紅糖水。
食用禁忌:
糖尿病不宜,濕氣過(guò)重人群不宜飲用,不宜空腹飲用。
生姜紅糖紅棗水的做法:
生姜紅糖紅棗水擁有補(bǔ)血活血,祛寒暖宮,補(bǔ)脾和胃,鎮(zhèn)靜安神,調(diào)經(jīng)化瘀,發(fā)汗解表以及暖胃止痛等功效。
準(zhǔn)備生姜一塊,紅棗10克,紅糖50克。將生姜切成5厚片,刀背拍爛。將紅棗洗凈切片,放入鍋中。將生姜片也放在鍋中,加入一礦泉水瓶的清水,煮5到10分鐘。煮好之后將紅糖加進(jìn)入,再次煮開(kāi)即可飲用。
紅糖姜棗水的功效與作用2 1、保護(hù)肝臟
紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;紅棗富含維生素C,而維生素C能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的功效。
2、抗寒驅(qū)熱
風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來(lái)說(shuō)是風(fēng)寒外襲,而生姜是熱的,主辛散,可以驅(qū)散外邪,如果受了風(fēng)寒,喝一碗熱紅糖姜棗茶,令患者微微出汗,則表邪隨汗而出,病也會(huì)隨之而解。所以有效。尤其是下雨天,淋雨之后可飲用。
3、暖宮、活血
由于飲食、生活習(xí)慣的原因,很多女性朋友都會(huì)有宮寒。姜茶可以暖宮,讓經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng)。這個(gè)效果是非常好的。
4、暖胃抗寒
胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多喝生姜水,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。
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