玉山茗茶

玉山茗茶[Yushan Ming tea] 亦稱“臨沭綠茶”。產(chǎn)于山東臨沭的條形炒青綠茶。20世紀(jì)70年代研制。采摘一芽一葉至一芽二三葉，經(jīng)攤青、殺青、做形、攤涼、足干加工制成。分特級(jí)、一至六級(jí)。緊細(xì)彎曲，色澤翠綠，湯色碧綠明亮，有豌豆香，茶味濃，耐沖泡。主銷蘇北、青島、濟(jì)南等地。

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