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鄔夢兆茶詩詞欣賞(四)

品茶 2023-11-21 11:11:59

鄔夢兆茶詩詞欣賞(四)

吟(古風(fēng))

一壟壟

,一叢叢,碧綠茁壯郁蔥蔥
。頂風(fēng)冒雨經(jīng)寒暑
,悄然生長峻嶺中

喜得玉泉青溪水,更添凍頂白霧濃

;茶姑辛勞勤耕種
,換來清香蓋世雄。

茶兒棒

,茶味香
,點點滴滴沁心房。山茶哪能得如許
?盞盞道道細(xì)思量:

若非改革號角響

,何來茗飲雅風(fēng)揚?男女老幼心歡暢
,頻頻舉杯嘆茶忙

老白茶白牡丹的詩句

1. 關(guān)于福鼎白茶白牡丹的詩句
關(guān)于福鼎白茶白牡丹的詩句 1.贊美福鼎白茶的詩句
1、北苑春風(fēng)

,方圭圓璧
,萬里名動京關(guān)
。碎身粉骨
,功合上凌煙。

尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝
,降春睡
、開拓愁邊。纖纖捧
,研膏淺乳
,金縷鷓鴣斑。

譯文:北苑茶山春風(fēng)浮動
,茶餅形狀萬千
,方的如圭器,圓的如璧玉
,都十分珍貴
。茶餅被研磨地粉碎,進(jìn)奉御用
,可謂有功社稷
,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。

這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣
,清神醒腦
,排憂解愁。纖纖玉指
,研茶沏水
,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊
,紋色如鷓鴣鳥的羽毛


出自:宋代:米芾《滿庭芳·詠茶》

2、素瓷雪色縹沫香
,何似諸仙瓊?cè)餄{


譯文:白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降


出自:唐代:皎然《飲茶歌誚崔石使君》

3
、鳳舞團團餅。恨分破
、教孤令
。金渠體凈,只輪慢碾
,玉塵光瑩
。湯響松風(fēng),早減了
、二分酒病
。 味濃香永。醉鄉(xiāng)路
、成佳境
。恰如燈下,故人萬里
,歸來對影
。口不能言
,心下快活自省


譯文

幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開
,鳳凰各分南北
,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑
,但見茶末成色純凈
,清亮晶瑩
。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過松林
,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分


煎好的茶水味道醇厚,香氣持久
。飲茶亦能使人醉
,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗
,漸入佳境
。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢
。此種妙處只可意會
,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味


出自:宋代:黃庭堅《品令·茶詞》

4
、全勝羽客醉流霞。

譯文:茶味道醇厚勝過那流霞仙酒


出自:唐 錢起《與趙莒茶宴》

5
、落硙霏霏雪不如。

譯文:用石磨研磨細(xì)細(xì)雪花也比不上這個茶


出自:宋 黃庭堅《雙井茶送子瞻》

6
、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶


譯文:路途遙遠(yuǎn)
,酒意上心頭,昏昏然只想小憩一番
,太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴


出自:宋代:蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

7
、酒闌更喜團茶苦
,夢斷偏宜瑞腦香。

譯文:酒后更喜歡品嘗茶的濃釅苦味
,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香


出自:宋代:李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
2.有關(guān)福鼎白茶的詩
8月的廣州驕陽似火、熱情洋溢
,瑞典仿古商船"哥德堡號"不遠(yuǎn)萬里前來重訪
,這是中外經(jīng)貿(mào)和文化交流的一大盛事。

作為廣州市歡迎"哥德堡號"訪穗慶?div id="m50uktp" class="box-center"> ;顒又坏?第七屆廣州國際茶文化博覽會"也倍受中外媒體的關(guān)注
。為此,福鼎市政府作為全國六大茶類之一白茶的故鄉(xiāng),也于日前應(yīng)邀組團參加了此次活動
,并在商賈云集的廣州市南方茶城內(nèi)舉行了"福鼎大白茶新聞發(fā)布會"
,福鼎市委常委藍(lán)旋飛、許麗斌代表福鼎市委
、福鼎市人民政府向參加新聞發(fā)布會的各界來賓
、中外媒體記者宣傳、推介曾經(jīng)享譽北京茶文化節(jié)
、入選"奧運五環(huán)茶"的福鼎大白茶


廣州市茶葉文化促進(jìn)會會長鄔夢兆先生在新聞發(fā)布會上對福鼎大白茶寄予厚望,給以了很高的評價
,并即興賦詩一首贈予福鼎大白茶
。福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系副教授、博士后袁弟順先生根據(jù)大白茶的特點和特殊保健功效作了深入淺出的專業(yè)性講解


福鼎市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聲情并茂的精彩推介和專家學(xué)者關(guān)于大白茶博大精深
、源遠(yuǎn)流長文化底蘊與自然品質(zhì)的獨特見解,博得了會場內(nèi)中外來賓的一陣陣喝彩
。 在茶博會各項活動中
,福鼎大白茶的品質(zhì)借助"哥德堡號"魅力得以一展風(fēng)采,與云南普洱
、浙江龍井以及我省的武夷巖茶
、安溪鐵觀音等國內(nèi)名茶一道在來自五湖四海的賓客面前,在中外媒體的關(guān)注下
,得到全面的
,淋漓盡致的展示。

大白茶以其滋味醇厚甘甜
,香氣清爽純正給人們留下了深刻的印象
。 期間,組團參加此次活動的福鼎市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在福鼎廣州商會茶葉界企業(yè)家的陪同下參觀了規(guī)模宏大的南方茶城
,還一一走訪了茶城內(nèi)幾家有代表性的福鼎籍規(guī)模企業(yè)


座談中,福鼎市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
、不忘桑梓的企業(yè)家們就如何進(jìn)一步提高大白茶知名度
,提升品質(zhì)、價位
,從而做活
、做強、做大福鼎大白茶進(jìn)行了一番探討
,企業(yè)家們也就福鼎大白茶在廣東及其港澳地區(qū)的發(fā)展前景提出建設(shè)性的見解
。 福鼎
,是蜚聲海內(nèi)外的國家著名茶樹良種"華茶1號"、"華茶2號"和茶中珍品"福鼎大白茶"(白毫銀針
、高級白牡丹)
、"太姥綠茶"(蓮芯、綠雪芽等)
、"白琳工夫"的原產(chǎn)地
;還是全國著名的綠茶、花茶
、白茶的主產(chǎn)區(qū)
,也是中國白茶出口的主要基地,為全國十大產(chǎn)茶地之一
、全國三綠工程茶業(yè)示范縣
,2006年6月,被國家林業(yè)局授予"中國白茶之鄉(xiāng)"稱號


福鼎大白茶是我國的歷史名茶
,是我國最早的白茶,被稱為"茶葉活化石"
,也是最早出口歐美的茶類
,早在清代就在海內(nèi)外享有盛譽,大白茶原料采自于國家級風(fēng)景名勝區(qū)太姥山山麓國家級"華茶1號"
、"華茶2號"的茶樹良種
。目前,已獲得國家原產(chǎn)地地理標(biāo)記和國家工商商標(biāo)認(rèn)證
;并且福鼎大白茶制茶工藝自然而特異
,不炒不揉,保留了豐富的活性物質(zhì)
,具有出色的藥理功能和保健作用


國外醫(yī)學(xué)研究表明,白茶提取物能促進(jìn)人體T細(xì)胞干擾素分泌量增加五倍以上
,可提高身體免疫力
。得到英國權(quán)威雜志《最佳營養(yǎng)學(xué)》推薦--"多喝白茶有益健康",可見其具有獨特的品質(zhì)和保健優(yōu)

3.帶有白茶兩個字的古詩
尋遍海角和天涯


要品白茶到我家,

淡淡一杯玉無瑕


多情仙子熱淚撒。

綠裝素裹一幅畫


身在其中來我家


輕輕一杯白如雪


純情仙子披白紗。

唇齒留香神清爽


一生回味常牽掛


美名傳揚古到今,

今生一醉為此茶


最美是白茶
,茶中牡丹花。

最愛是白茶
,中華的茶文化


白茶含笑迎賓客,

引來親朋滿天下


伴我風(fēng)雨人生路


讀我情懷只有她。

白茶之歌

作者:陳興華

是什么時代什么樣的故事


可以流傳千年
,至今仍在傳唱;

是什么神韻什么樣的香氣


可以穿越千年
,至今萬古流芳。

是海上仙都
,神山秀水生白茶


是美麗神話,煙雨情深醉詩家


是鴻雪靈芽
,清醇淡雅潔無瑕,

是福鼎白茶
,康體養(yǎng)顏芳天涯


忘不了,山水有情
,相守相隨


忘不了,白茶相伴
,縷縷茶香


銀裝素裹的早晨

作者:林宜松
4.福鼎白茶白牡丹與老白茶的區(qū)別
1、外形及茶葉香味區(qū)分

從外形上區(qū)別
,老白茶整體感官黑褐暗淡
,但依然可從茶葉上辨別些許白毫,輕聞慢嗅
,陳年幽香陣陣
,毫香濃重但不渾濁
,可立時令人醒神;新茶泛指當(dāng)年的明前春茶
,一般有白毫
、白牡丹等等, 茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布
,特別是陽春三月采制的白茶
,葉片底部及頂芽的白毫較其它季節(jié)所產(chǎn)的更為豐厚,制作工藝精細(xì)
、好的白茶香氣中毫香是必不可少的
,同時夾雜著清甜味和茶青的味道。

2
、茶水及茶香區(qū)別

用90到95度的開水泡制老白茶和新茶茶葉
,茶水分別倒于瓷器小茶杯中,接著就是聞香品茗了
。老白茶的香氣清幽略帶毫香
,且頭泡帶有淡淡的中藥香味,數(shù)秒亦可醒神
,口味醇厚帶有清甜充斥于口中
;新茶毫香幽幽,帶有鮮爽滋味
,口感較為清淡有茶青的生葉味
,清甜回甘,茶香怡人
。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深


3、茶葉的耐泡程度

老白茶是相當(dāng)耐泡的
,可祛風(fēng)寒
,在普通泡法下可達(dá)二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳
,有條件的可以用來煮
,老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓;新茶可依從個人習(xí)慣泡
,七泡且滋味尚佳
,乃為新茶上品。
5.描寫“白茶”的詩句,有哪些
1
、留官莫去且徘徊
,官有白茶十二雷。

——宋朝:晁說之《贈雷僧》 。 詩句釋義:請不要離開太快
, 停止流浪了一會兒
, 我有白茶 "四明12雷霆" 請品嘗


這句話告訴作者
, 希望朋友們不要離開太快的感情, 愿意用珍貴的茶讓他品嘗
。 2
、白茶誠異品,天賦玉玲瓏


——出自宋朝劉學(xué)箕的《白山茶》
。 詩句釋義:白茶確實是世界上罕見的異國情調(diào)茶, 就像上帝給法國玉器的精致和美麗一樣


這句話是對珍貴白茶的贊美
。 3、白茶照人冰雪同
,紅茶燒空猩血紅


——宋朝:劉學(xué)箕《醉歌》。 詩句釋義:白茶湯顏色冰清可以反映在像冰雪一樣的身影中
, 紅茶湯干燥過度后離開茶就像鮮紅的血


這句話顯示了白茶和紅茶湯的顏色差異, 也反映了作者對茶湯的仔細(xì)觀察
。 4
、“破暑黃梅雨,清神白乳茶
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——宋朝:釋師一《偈頌七首》。 譯文:打破炎熱的天氣可以依靠黃梅雨帶來涼爽
,想清醒心靈卻依靠白茶


這句話表明作者喜歡白茶,覺得白茶有清爽的頭腦
,清醒而自覺的作用
。 5、“白茶亦數(shù)品
,玉磬尤精明
。”

——宋朝:徐月溪《山茶花》
。 譯文白茶也分為檔次
,陳年好白茶就像玉石一樣珍貴。

這句話表明
,筆者對待白茶是一種追求
,希望能在一年中品嘗到老白茶

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