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    普洱茶野生茶原始物種的味道

    茶百科 2023-11-21 13:01:30

    云南這神奇的土地不得不讓有佩服其它廣大的植物資源

    。野生就是一個證明
    ,我們以為已消失的最古老的茶植物還在云南大量存在著

    前些年,在經(jīng)濟(jì)利益的刺激下,野生茶正遭受著嚴(yán)重的破壞

    。由于野生茶樹高大挺拔而產(chǎn)能低,許多山區(qū)采用“砍倒樹”
    、“抹光頭”的方式采茶
    ,因此造成野生茶樹群落迅速衰退
    、消亡
    。而這些億萬年前殘留下來的原始物種
    ,一旦破壞就永遠(yuǎn)無法恢復(fù)。

    所說的野生茶

    ,是指采摘野生山茶科植物嫩葉所制成的茶葉。注意
    ,是野生的
    ,非栽培型的普洱茶古樹。野生茶可以說是普洱茶獨有
    、云南獨有的一類茶葉
    ,其它地域
    、其它類別的野生茶與我們所指的野生茶是有本質(zhì)區(qū)別的。因為全世界范圍內(nèi)
    ,只有云南已經(jīng)云南周邊的深山之中,還保留有大量成片的野生山茶科植物群落
    ,可供人采摘利用
    。其它地區(qū)即便是還保有少數(shù)的野生山茶科植物樹種
    ,基本上也只能圈起來
    、保護(hù)好供觀瞻用。

    野生茶一般生長在云南南部低緯度

    、高海拔地區(qū)
    ,這些地區(qū)地廣人稀
    ,人口密度極低
    ,幾乎沒有現(xiàn)代工業(yè)。野生茶往往生長在深山老林的無長期固定居民的“無人區(qū)”
    ,完全沒有機(jī)會接觸到農(nóng)藥、化肥以及其他污染?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在很多食品都冠以“綠色”“有機(jī)”
    ,要以此論,我們能接觸到的食品中
    ,有哪一種能超過野生茶,比它更“有機(jī)”、更“綠色”?

    野生茶是自然選擇的產(chǎn)物

    ,樹齡一般都在千年以上
    。在前些年
    ,因這些野生茶樹長得太高
    。人們用刀砍,這種做法對茶樹破壞影響太大
    。這些年,慢慢的國家開始進(jìn)行了有意識的保護(hù)
    。這種高樹齡的野生茶是最純正
    、也是最天然的。它經(jīng)過上千年的生長
    、凈化,其根部已經(jīng)深深扎入土中
    ,抗擊自然災(zāi)害的能力非常的強(qiáng)
    ,其吸收的都是大自然的精華部分。

    這種野生茶

    ,一般口感非常的野性
    、霸氣
    。剛好體現(xiàn)了他的純真和天然
    。喜歡品飲霸氣、剛烈茶氣之人
    。另外
    ,野生茶對茶人的身體健壯程度要求較高
    ,茶性過猛身體較為脆弱的朋友怕支撐不住茶葉的刮脂
    ,降低血糖這些狀況。

    云南是世界上野生型大茶樹群落分布最集中的地區(qū)

    。在滇西南茶區(qū)的深山之中,有大片的野生茶樹林
    ,主要分布于德宏州
    ,保山南部的永德、龍陵地區(qū)
    ,臨滄勐庫地區(qū)
    ,思茅北部的景東地區(qū)和勐海南部的勐宋。

    野生型茶樹屬于現(xiàn)代茶葉進(jìn)化系的祖先

    ,分布于滇西南茶區(qū)的厚軸茶
    、大理茶
    、滇緬茶等許多種系
    。這些野生茶樹呈喬木形態(tài),樹姿高挺直立
    ,高度可達(dá)數(shù)米至數(shù)十米間,各個種系間外型
    、氣味差別巨大

    云南的野生型大茶樹多數(shù)樹齡很高,育芽能力弱

    ,繁殖能力差。原始狀態(tài)的野生型茶樹群落
    ,是珍貴的物種資源寶庫
    ,具有很高的歷史
    、科研價值,對待云南的野生茶樹資源
    ,應(yīng)當(dāng)采取的行動是保護(hù)而非盲目開發(fā)

    愿我們多一份對自然的尊重與歉意,不要再去毀害這些大山叢林中遠(yuǎn)古的精靈

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