綠茶適用什么茶具沖泡

綠茶適合用什么茶具沖泡

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。那么綠茶適合用什么茶具沖泡呢?下面就介紹這一問(wèn)題。

綠茶性子最為嬌嫩，宜放在透明的玻璃懷中，沖入溫度適合的開(kāi)水(過(guò)熱會(huì)傷了綠茶的香氣)，看茶色一點(diǎn)一點(diǎn)綠起來(lái)，看葉片在水中翻騰舒展，如小姑娘的舞之蹈之，心也鮮活起來(lái)。

春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤(rùn)澤，條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。

夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。

秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。

綜上所述，我們可以知道，綠茶適合用玻璃茶具沖泡，這樣既有好的口感，同時(shí)可以欣賞綠茶。

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