從開始的解毒草藥
隨著品茗越來越受大眾的喜愛,各種品評,鑒賞等藝術(shù)活動(dòng)不斷出現(xiàn)
,到達(dá)一定成熟階段開始構(gòu)成了茶藝這一形式和精神結(jié)合的文化。茶藝表演往往有著濃重的文化與藝術(shù)氣息
,綠茶是中國茶葉的一大類,小編今天就以綠茶為例向大家講述綠茶茶藝表演的解說詞。1.冰心去凡塵
茶是至清至潔
,天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。用開水再燙洗一遍茶杯,做到冰清玉結(jié),一塵不染。2.玉壺養(yǎng)太和
綠茶屬芽茶類
3.清宮迎佳人
蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑
4.甘露潤蓮心
好的綠茶外觀嫩如蓮心
5.鳳凰三點(diǎn)頭
沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水
6.碧玉沉清江
沖入熱水后
7.觀音捧玉瓶
佛教故事中傳說觀世音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶
,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難?div id="d48novz" class="flower left">8.春波展旗槍
杯中的熱水如春波蕩漾
,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,千姿百態(tài)的茶芽在杯中隨波晃動(dòng),栩栩如生宛如春蘭初綻,又似有生命的綠精靈在舞蹈,十分生動(dòng)有趣。9.慧心悟茶香
品綠茶要一看
、二聞、三品味。在欣賞了“春波展旗槍”之后,再聞一聞茶香。綠茶與花茶和烏龍茶有所不同,綠茶的茶香更加清幽淡雅,所以必須要用心靈去感悟,才能聞到綠茶那種春天的氣息,以及清純悠遠(yuǎn),難以言傳的生命之香。10.淡中品至味
綠茶的茶湯清純甘鮮
,淡而有味,它不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣茶韻醉人。只要用心去品,就一定能從這淡淡的綠茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來11.自斟樂無窮
品茶有三樂:一曰“獨(dú)品得神”,一個(gè)人面對著青山綠水或置身于一個(gè)高雅的茶室
茶藝表演是在茶藝的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的
,它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示,科學(xué)地、生活化地、藝術(shù)地展示泡飲過程,下面是我為大家整理的關(guān)于茶藝表演主持解說詞,歡迎查閱!
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茶藝表演主持解說詞1
茶室設(shè)計(jì)理念:
普洱茶
,來自崇山峻嶺,經(jīng)歷了馬背的蹉跎,歲月的磨礪后她變得圓融、平和,經(jīng)歷了滄桑依舊那么美麗、那么自然。幾千年以來勤勞勇敢的普洱人們?yōu)椴瓒瑁瑸椴瓒?div id="4qifd00" class="flower right">茶室設(shè)計(jì):
茶室以一幅品茗下棋的畫面為背景
,下棋之人的悠閑與典雅的生活品味盡顯其中,突出茶室設(shè)計(jì)的主題。一套精致古樸的紫砂壺茶具象征著普洱茶的歷史滄桑動(dòng)態(tài)演示語
各位評委教師午時(shí)好
一溫杯雪盞:茶性本潔
,用煮沸的泉水來溫潤清洗泡茶所用的茶具,賦予茶具必須的溫度,恰如人的心靈需要不斷的反省,清除心中的塵埃,讓心靈潔凈與溫暖起來,同時(shí)也表示對客人的尊敬。二鑒賞干茶:好的普洱茶色澤褐紅
,條索緊結(jié),有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等,并伴有特殊的陳香。三普洱入宮:將約3科普洱熟茶置于紫砂壺中
,片片普洱茶緩緩進(jìn)入壺中,猶如回到久違的故鄉(xiāng),甘愿融入其中,樂在其中,期待奉獻(xiàn)那一縷茗香四游龍戲水:茶來于自然
五甌里醞香:水為茶之母
六鳳凰行禮:把紫砂壺中剩余的茶湯全部瀝入公道杯中
七普降甘霖:將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中
八敬奉佳茗:來到普洱茶鄉(xiāng),怎能不品飲一杯普洱茶
九時(shí)光倒流(聞香)普洱茶的香氣隨著沖泡的次數(shù)在不斷變化
十瞬間煙云(觀色)
普洱茶茶湯艷麗亮紅
十一品茗
“美酒千杯難成知己
十二謝禮
難忘
茶藝表演主持解說詞2
中國茶 文化 博大精深,源遠(yuǎn)流長
今日我們?yōu)榇蠹冶硌莸氖枪Ψ虿杷?div id="m50uktp" class="box-center"> ,請大家靜下心來
1展示茶具
1茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船
(1)茶壺是用來沖泡茶葉的
(2)茶盅(公道杯)是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具
(3)聞香杯杯體細(xì)長
(4)品茗杯用來品茶湯和觀色之用
2隨手泡用來保溫或增溫,因沖泡不一樣的茶對水溫的要求是不一樣的
3茶具組合
(1)茶則撮取干茶和觀賞茶葉之用
(2)茶匙用來輕輕撥取干茶的。
(3)茶針是疏通壺口的備用品
(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的
(5)茶筷用來夾洗杯子的。
所有這一切
最終是茶巾,用來擦干茶汁
2鑒賞佳茗
茶小姐用茶則從茶盒里取出干茶
在泡茶之前
,我們的茶藝小姐要先凈手,以示尊敬和圣潔之意。3燙壺溫杯
因沖泡烏龍茶需100℃高溫
,所以在泡茶前先用開水燙壺,提高壺溫,將壺水倒入茶盅內(nèi)4烏龍入宮
5烏龍初展
這是初泡也叫溫潤泡
6高山流水
用懸壺高沖法激蕩茶葉,使茶葉上下翻滾
7抽眉推泡
用壺蓋將壺口泡沫推掉
8重洗仙顏
用剛才的茶湯再次淋壺,既能夠?qū)⒉柙枘瓫_掉又能夠提高壺溫
9清潔茶具(此程序約3分鐘)
此刻開始清洗杯子
10烏龍入海
經(jīng)過一道清洗茶具程序,我們的茶也泡好了
。將茶湯倒入茶盅內(nèi),最終幾滴是精華部分,也要滴入茶盅內(nèi)。11祥龍行雨
將茶盅內(nèi)的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨
,取其[甘霖普降"之意,茶只倒七分左右,俗語有云[七分茶,三分情"。12鯉魚翻身
將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合,食指和中指夾緊香杯
,拇指摁緊品茗杯,翻轉(zhuǎn)手腕,這個(gè)過程又稱[倒轉(zhuǎn)乾坤"。中國古代神話 傳說 ,鯉魚在座的各位求賓家庭和睦,事業(yè)發(fā)達(dá)。13敬奉香茗
請茶藝小姐為各位來賓奉茶
。我國是[茶的祖國", 飲茶 之久
,茶區(qū)之廣,茶藝之精,名茶之多,堪稱世界第一,是我們祖國的光榮,品茶也稱為一門藝術(shù)先將聞香杯緩緩提起,沿杯沿收集香氣
,再移至鼻端嗅聞茶香,雅稱--喜聞?dòng)南恪S萌堊o(hù)鼎手法端起品茗杯,先觀色金黃明亮,再分三口飲下這懷好茶:先潤唇柔軟含香再潤舌鮮醇清香后潤喉三口品下,回喉甘甜。結(jié)束語最終
,敬勸各位來賓[少吸煙,少喝酒,多飲茶,飲好茶"。我們的茶藝的表演到此結(jié)束,多謝大家!
茶藝表演主持解說詞3
五千年的華夏禮貌與茶息息相通
,其發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄d于唐而勝于宋,貴在情操高潔的內(nèi)在品性。此刻就請各位領(lǐng)略中國茶文化,欣賞鐵觀音茶藝表演。先來介紹一下茶具:隨手泡
,茶葉罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶則1.孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壺令后人嘆為觀止
2.孟臣奪冠:打開壺蓋
3.觀音現(xiàn)身:鐵觀音屬烏龍茶,產(chǎn)于福建安溪
,形似觀音重如鐵,綠葉紅鑲邊,七泡有余香。4.烏龍入宮:茶則用來導(dǎo)取干茶
,將茶葉緩緩?fù)度雺刂小?/p>5.高山流水:向壺內(nèi)注水使緊卷的茶葉松散,更好地發(fā)揮香氣和滋味
。6.春風(fēng)拂面:用壺蓋輕輕刮去壺表面的白色泡沫
,令茶湯更加均勻透亮。7.觀音出海:將茶湯注入公道杯中
,俗話說一泡水8.重洗仙顏:再次向壺中注入沸水
9.烏龍?zhí)N香:把溫潤泡的茶湯澆淋在壺表面,既能養(yǎng)護(hù)紫砂壺又能提高壺溫
10.普降甘霖:均勻地分配茶湯正如待人交友之道
11.敬奉佳茗:有朋自遠(yuǎn)方來
12.三龍護(hù)鼎:用食指和拇指夾住品茗杯身
13.聞香觀色:空谷幽蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悅目心曠神怡。
14.三品得趣:品字是由三個(gè)口字組成
15.謝茶,行禮
16.恭祝大家身體健康
茶藝表演主持解說詞4
第一道:焚香靜氣、活煮甘泉
焚香靜氣是經(jīng)過點(diǎn)燃一支香來營造溫馨的氣氛
第二道:孔雀開屏
孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉
第三道:孟臣沐霖
孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺,茶壺燙洗干凈之后
第四道:高山流水
高山流水指向紫砂壺內(nèi)沖水
第五道:烏龍入海
通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海
第六道:玉液移壺
玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺,趁著茶壺還熱
第七道:祥龍行雨
祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯里
第八道:珠聯(lián)璧合
珠聯(lián)璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上,之后把兩個(gè)緊扣的杯輕輕翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身
第九道:捧杯敬茶
相互傳遞手中的茶,讓大家的感情跟親近
,氣氛更融洽。第十道:喜聞?dòng)南恪㈣b賞三色
輕輕拿起聞香杯
第十一道:三龍護(hù)鼎、初品奇茗
用拇指
第十二道:再斟流霞、二探蘭芷
再斟流霞意思是指為客人斟第二道茶
第十三道:二品云膄
二品云膄即是指請客人品第二道茶
第十四道:三斟石乳
三斟石乳是指斟第三道茶,蕩氣回腸
第十五道:含英咀華、領(lǐng)悟巖韻
含英咀華是指品第三道茶
第十六道:君子之交
品飲了三道濃茶之后
第十七道:名茶探趣、游龍戲水
請來賓們自我動(dòng)手泡茶
,然后把泡后的茶葉放到清水杯中,讓來賓們觀賞泡后的茶。第十八道:賓主起立
、盡杯謝茶請來賓們起立
,同干了杯中的茶,彼此祝福之后結(jié)束這次茶會(huì)。茶藝表演主持解說詞5
各位嘉賓你們好!(行禮)歡迎來到沁和會(huì)館品茗賞藝
,我是沁和會(huì)館的茶藝員---,今日由我和我的助泡為大家演藝綠茶茶藝,。今日為大家?guī)淼氖墙K吳縣的碧螺春。一
、巧布器皿1.茶道組:茶匙
,用于量取茶葉;茶夾,用于洗杯潔具;茶撥,用于把茶葉導(dǎo)入壺中;茶針,用于疏通壺嘴,使出水通暢;茶漏,放置茶壺上2.茶樣罐:用于盛裝茶葉;
3.賞茶荷:控制投茶量的器皿
4.茶巾:用于擦洗抹拭茶具、抹干濺出的水滴
5.玻璃杯:沖泡高檔綠茶要用透明的玻璃杯
6.水盂:用于盛裝廢棄水、茶渣等;
7.提梁壺:燒水器皿
二
請大家鑒賞干茶的外觀形狀:碧螺春外觀條索纖細(xì)、卷曲成螺
、滿身披毫、銀白隱翠。三、冰心去凡塵(洗杯)
茶
,至清至潔,是天函地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須是至清至潔?div id="d48novz" class="flower left">四
、清宮迎佳人(投茶)蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑
,從來佳茗似佳人”?div id="4qifd00" class="flower right">五、甘露潤蓮心(潤茶)
好的綠茶外觀如蓮心
,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。六、鳳凰行禮
沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水
,在沖水時(shí)提梁壺有節(jié)奏的三起三落,好比是鳳凰在想客人點(diǎn)頭致意。七
、碧玉沉清江沖入熱水后
,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。八、觀音捧玉瓶
佛教 故事 中傳說觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶
九
這道程序是綠茶茶藝的特色程序
十、會(huì)心悟茶香
品綠茶要一看
、二聞、三品位,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不一樣,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇幽遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。十一
、淡中品致味綠茶的茶湯清醇甘鮮
,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人,可是只要你用心去品,就必須能從淡淡的綠茶香中品出天地見至清十二、謝客
品茶有三樂
多謝各位嘉賓!(行禮)
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茶