茶葉的西進之路
1772年
,斯德哥爾摩老城區(qū)斯塔丹島一座剛竣工不久的皇宮里,瑞典國王古斯塔夫三世頭戴皇冠,手握權杖,愁眉苦臉地坐在龍椅上發(fā)呆。一位大臣剛剛向他呈報說:從遙遠東方傳過來一種神奇的樹葉,正在宮外引起軒然大波,人們擔心飲了這些東西會被毒死。為了一辨真?zhèn)?div id="4qifd00" class="flower right">這段故事
茶葉是上帝
2006年初
,BBC網(wǎng)站對12項所謂“英國的國家象征”進行了投票。其中,“茶”以35.03%的得票率高居榜首。從世界經(jīng)濟發(fā)展史的角度而言
,在二十世紀以前西人所尋求的中國商品中,唯有茶葉在中西貿(mào)易中長期居于支配地位。茶葉為西方貿(mào)易商帶來了巨額利潤,以至歷史學家普里查德(Earl H. Pritchard)認為:“茶葉是上帝,在它面前其他東西都可以犧牲?div id="d48novz" class="flower left">雖然早在公元前二世紀中國人就開始種植茶樹
,但直到十六世紀中葉它才為西方人所知。1559年,威尼斯商人拉莫修在其出版的《航海記》中首次提到了茶葉。1606年,荷蘭人首次從萬丹將茶葉輸往歐洲。但在此后一百余年間,茶葉并未成為輸往歐洲的重要商品。1704年英船“根特”號在廣州購買470 擔茶葉,價值14000兩白銀,只占其船貨價值的11%, 而所載絲綢則價值80000兩。1715年,英船“達特莫斯”號前往廣州,所攜資本52069鎊,僅5000鎊用于茶葉投資。1716年,茶葉開始成為中英貿(mào)易的重要商品
,兩艘英船從廣州攜回3000擔茶葉,價值 35085鎊,占總貨值的80%。十八世紀二十年代后,北歐的茶葉消費迅速增長,茶葉貿(mào)易成為所有歐洲東方貿(mào)易公司最重要相對于歐洲其它地區(qū),在品茗的歷史中
最早的西進之路
十八世紀,英國對茶葉等奢侈品征收重稅
,引發(fā)了大規(guī)模的茶葉走私。走私茶葉利潤巨大,以致不少水手鋌而走險。一位名叫羅伯特?特羅特曼的走私犯,就因武裝走私茶葉被打入了死牢。兩個多世紀后
,歷史學家仍常常在徘徊于他的墓前,他們并非想梳理這個走私犯的人生歷史,只是想抄下他墓碑上的銘文,上面留有特羅特曼在世界上最后一句話:“一點兒茶葉四川邛崍縣平樂鎮(zhèn)一片小橋流水的秀麗風景
據(jù)歷史記載
我們今天也無法從任何史籍中找到中國茶葉通過這條古道最早傳入西方的實證。同時
茶馬古道
茶馬古道有兩個出發(fā)點
南方絲綢之路和茶馬古道
盜竊者成功
好幾個世紀中,歐洲人愛喝茶
從克魯茲開始
這年8月的一天
福瓊在自己第二本書《茶國之行》中詳述了這次冒險經(jīng)歷
1848年福瓊的中國之行無疑是世界茶史上重大的分水嶺。不久
福瓊的中國之行還為西方品茗者和植物學家解開了一個迷團:長期以來,他們一直相信茶樹有綠茶樹和紅茶樹之分
茶葉改變了世界
1776年
,英國通過國會法令向美國殖民地征收稅,每磅茶葉征收3便士的稅收,用來維持駐扎在殖民地的軍隊和政府官員的開支。由于在美國唯一合法進口和購買的茶葉都來自英國東印度公司,因此人們沒有辦法逃避這種新賦稅。在法令通過的兩年內(nèi)
,大多數(shù)美國港口拒絕任何征稅商品上岸,并且當英國從倫敦運送幾船茶葉到美國時,美國民眾群情激奮,在紐約和費城示威游行,要求英國運茶船返回英國。而在查爾斯頓,海關官員扣押了茶葉。在波士頓,發(fā)生了幾個星期的大規(guī)模騷亂,厭惡被別人稱為土著人的一群美國人登上了“達特茅斯號”船,叫喊著“波士頓港口今晚將成為一個茶壺”。接下來的3個小時,他們把340箱茶葉扔入水中。這以后英國政府關閉了波士頓港口,派遣軍隊到美國。這標志著美國獨立戰(zhàn)爭的開始,憑借茶葉這種看似微不足道的植物,一個新興的國家呼之欲出。在亞歐大陸
,當18世紀20年代以后歐洲各東方貿(mào)易公司競相從事對華貿(mào)易時,他們均面臨同樣的問題:如何來支付購買茶葉的費用經(jīng)濟上高度自給自足和相對較低的購買力使歐洲產(chǎn)品的中國市場非常狹小
,唯一例外的是中國對白銀的需求。大規(guī)模的中西貿(mào)易由此找到的支點:西人用白銀交換中國的茶葉。1784年英國東印度公司在廣州的財庫尚有二十余萬兩白銀的盈余,翌年,反而出現(xiàn)了二十二萬兩的赤字。為了彌補東西方茶葉貿(mào)易巨大的逆差,東印度公司專門成立鴉片事務局,開始大規(guī)模向中國販賣鴉片。不久后,令中華民族喪權辱國的鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)了。茶葉的西進之路,在美洲大陸
,引發(fā)了一場戰(zhàn)爭使一個國家走向獨立;在亞歐大陸,也引起了一場戰(zhàn)爭使一個帝國走向衰落。茶葉就這樣改變了歷史,改變了世界。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/39867.html.
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