完成機(jī)構(gòu):南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,南京210000
中國的茶葉市場,主要分為國內(nèi)和出口兩塊。
國內(nèi)部分
1. 茶葉消費量增長很快。鐵觀音(烏龍類)市場份額點7成左右,普洱1成半,其它茶葉占剩下的一成半。
2. 茶商眾多,行業(yè)進(jìn)入門檻低,行業(yè)集中度低,亂象叢生。
3. 茶葉品種多,種類豐富,宣傳側(cè)重點各不同。
4. 茶葉做為價格較高的經(jīng)濟(jì)作物,產(chǎn)茶的地方政府較為重視。每年茶展眾多,不過多數(shù)效果都不怎么樣。
出口部分
1. 綠茶占絕對比例,9成左右。
2. 其它茶葉出口量逐年增長。尤其以快速消費包裝的包裝茶增長最快。
3. 即使如此,中國出口茶葉,仍以散裝,原材料供給為主。
國內(nèi)茶葉市場目前存在的最大問題
茶葉質(zhì)量安全管理制度的沒有很好地建立。
很大一部分市場缺乏規(guī)范的管理制度。尤其在市場準(zhǔn)入制度、商品質(zhì)量安全管理制度、經(jīng)銷商臺賬制度、索證索票制度、消費者投訴制度等方面都沒有很好地建立,因此也就無法建立產(chǎn)品的可追溯體系,一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,市場無法召回產(chǎn)品和追究相關(guān)人員的責(zé)任。
造成這種情況的主要原因在于茶葉市場對茶葉質(zhì)量安全管理體系貫徹力度不夠。當(dāng)然,也有一些外在的因素,如市場商戶素質(zhì)參差不齊
目前,中國茶葉在世界上是產(chǎn)茶大國,但還不是產(chǎn)茶強(qiáng)國。
茶葉生產(chǎn)還存在以下問題:
茶葉單產(chǎn)低
我國茶葉單產(chǎn)還處于較低水平。我國茶園面積占世界茶葉面積接近一半,但是產(chǎn)量只達(dá)到1/4。印度茶園面積為52萬公頃,相當(dāng)于我國的一半,但茶葉產(chǎn)量與我國基本持平。茶葉單產(chǎn)低,表明我國茶葉生產(chǎn)的效益低。造成單產(chǎn)低的原因主要是茶葉生產(chǎn)投入不足,良種化茶園所占的比重少,生產(chǎn)管理粗放引起的。
勞動效率低
茶葉是勞動密集型的產(chǎn)業(yè),從茶葉的種植到采摘、加工和銷售都需要大量人工。據(jù)統(tǒng)計,我國目前有8000萬茶農(nóng),另外還有5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的工作。但是,從另一方面也反映出我國茶葉生產(chǎn)勞動效率低問題。2004年,我國人均產(chǎn)茶只有10.4公斤,而印度為546公斤、斯里蘭卡為402公斤、肯尼亞是為649公斤。在南方茶葉產(chǎn)區(qū),很多農(nóng)民并不是專業(yè)從事茶葉的生產(chǎn),而是從事多種農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)。加上缺乏必要的技能培訓(xùn),普遍存在專業(yè)技能缺乏等問題。這與國外茶農(nóng)有很大區(qū)別,在印度、斯里蘭卡和肯尼亞,茶農(nóng)受雇于農(nóng)場主,大多數(shù)人只從事茶葉生產(chǎn)工作,并且經(jīng)過良好的職業(yè)培訓(xùn),能夠熟練掌握各種專業(yè)技能。
組織化程度低
1984年茶葉放開經(jīng)營后,我國大多數(shù)茶園已經(jīng)承包給農(nóng)戶,茶葉生產(chǎn)是以家庭為單位。在印度、肯尼亞、斯里蘭卡,他們大多以大型農(nóng)場為主,實行企業(yè)化的管理和經(jīng)營。日本和臺灣和我們一樣,茶園的所有權(quán)也歸農(nóng)戶所有,但是他們建立了十分完善的社會化服務(wù)組織,并且組建合作社,實現(xiàn)合作生產(chǎn),也較好解決茶葉生產(chǎn)分散問題。我們國家在把茶園承包給農(nóng)戶后,并沒有建立與之相適應(yīng)的社會化服務(wù)組織,農(nóng)民是一家一戶獨立生產(chǎn),沒有形成聯(lián)合,由于管理水平的不一致,導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營過度分散。
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度低
茶葉商品化程度越高,對茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化水平和加工工藝要求也就越高。其中一個重要的標(biāo)志就是茶葉加工的機(jī)械化。目前,我國名優(yōu)茶生產(chǎn)還不能實現(xiàn)全程的機(jī)械化加工,大多數(shù)還是采用手工制作,作坊式生產(chǎn)。大宗茶生產(chǎn)也是采用半機(jī)械化加工,不僅生產(chǎn)效率低,而且生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平也不高。在印度、斯里蘭卡和肯尼亞,茶葉加工已經(jīng)實現(xiàn)了全程機(jī)械化生產(chǎn)。在日本不論是茶園的管理,還是茶葉的加工,也都基本實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理,機(jī)械化生產(chǎn)。生產(chǎn)的產(chǎn)品一致性很高,為茶葉品牌化經(jīng)營奠定堅實的基礎(chǔ)。
缺乏龍頭企業(yè)
目前,國內(nèi)市場處于競爭無序的混亂狀態(tài),市場分散,大多數(shù)為中小型企業(yè),對于某個地區(qū)來講,有區(qū)域性的龍頭企業(yè)或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業(yè)可以占據(jù)2%的市場分額。這種狀況,不能夠發(fā)揮規(guī)?;a(chǎn)的效應(yīng),不利于資源的優(yōu)化組合,不利于品牌的樹立。今后一段時期,整個茶產(chǎn)業(yè)將面臨大的整合,競爭將日益激烈,大量的茶企業(yè)將被購并或者被淘汰出局,強(qiáng)者更強(qiáng),弱者出局。
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一、總體目標(biāo)
實施中長期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,推動茶產(chǎn)業(yè)全面升級,實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?jīng)營,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、結(jié)構(gòu)調(diào)整、質(zhì)量提升和效益增長,打造具有全球影響力的茶產(chǎn)業(yè)板塊。
二、發(fā)展戰(zhàn)略
1.茶葉生產(chǎn)綠色化。加強(qiáng)對生產(chǎn)過程中農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的標(biāo)準(zhǔn)化管理,采取綠色農(nóng)業(yè)技術(shù),提高茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量和安全,增強(qiáng)消費者信心。
2.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加強(qiáng)對茶葉生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,推動茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、集約化發(fā)展。
3.規(guī)?;?jīng)營。鼓勵茶農(nóng)參與茶園土地流轉(zhuǎn),推廣茶葉合作社、茶葉企業(yè)等集約化經(jīng)營模式,提高茶葉生產(chǎn)水平和效益。
4.產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。鼓勵茶葉企業(yè)進(jìn)行研發(fā)與創(chuàng)新,推廣技術(shù)進(jìn)步,提高茶葉品質(zhì)和附加值。加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合,拓展茶葉產(chǎn)業(yè)的商業(yè)價值。
三、主要措施
1.加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)。加大財政支持力度,組織茶葉科技創(chuàng)新團(tuán)隊,開展茶葉新品種選育、茶園生產(chǎn)技術(shù)研究等。
2.加強(qiáng)茶葉王國品牌建設(shè)。鼓勵茶企打造多元化的茶葉品牌,推廣茶葉文化和品牌,提高茶葉品牌的影響力和知名度。
3.增強(qiáng)茶葉生產(chǎn)安全監(jiān)管。加強(qiáng)對茶葉生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,完善茶葉溯源體系,確保茶葉生產(chǎn)安全和質(zhì)量。
4.加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。發(fā)揮茶旅融合的合作優(yōu)勢,打造茶文化旅游產(chǎn)品,推動茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合。
5.開展茶葉行業(yè)人才培養(yǎng)。鼓勵茶葉企業(yè)招聘高素質(zhì)人才,培養(yǎng)中高級技術(shù)人才,提高茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力和競爭力。
一、茶產(chǎn)業(yè)概述及行業(yè)規(guī)模和格局
中國茶區(qū)遼闊,擁有近兩千個產(chǎn)茶縣,不同地域的中國茶人,運用各自的智慧和茶葉品種,生產(chǎn)出了外形千姿百態(tài)、香氣各具特色、滋味風(fēng)格迥異的茶葉,其中有紅、綠、青、黃、白、黑六大茶類2000多種,構(gòu)筑了種植面積、產(chǎn)量和茶葉品類穩(wěn)居世界首位的基礎(chǔ),但是中國四萬多家茶企年產(chǎn)值合計不過300億,而一家西方品牌的茶葉年產(chǎn)值就達(dá)到230多億元,且目前中國茶企沒有在國內(nèi)叫響的茶葉品牌,更談不上享譽世界的知名品牌,質(zhì)量上乘的中國茶葉在走向國際市場時,因缺乏自己的品牌而在作為廉價的原料在售賣。有名茶,無名牌,這是中國茶人心中的痛,究其原因,小弱散的經(jīng)營格局,缺乏工業(yè)化生產(chǎn)的理念,沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,沒有形成規(guī)模經(jīng)營,行業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,資源配置能力弱,面對國際化、信息化的大市場,缺乏市場競爭力。
信息化推動世界高速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏逐步加快,世界不同區(qū)域的人們消費茶葉各不相同,推陳出新,滿足需求,經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生、方便快捷的茶產(chǎn)品成為現(xiàn)代生活的共性訴求,品牌興業(yè)、品牌立國是擺在中國現(xiàn)代茶人面前的一個重要任務(wù),萌芽階段的中國茶葉品牌建設(shè),五千年茶文化支撐的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,需要我們?nèi)ミm應(yīng)、去改變、去追求、去發(fā)展。
二、產(chǎn)業(yè)競爭格局與發(fā)展趨勢
目前國內(nèi)茶葉按照品類進(jìn)行細(xì)分,眾多茶企生產(chǎn)產(chǎn)品單一,茶葉按照相同工藝進(jìn)行加工,缺乏差異化產(chǎn)品,導(dǎo)致了行業(yè)同質(zhì)化競爭嚴(yán)重。同時,茶產(chǎn)品的生產(chǎn)大都處于初加工階段,精深加工能力弱,茶企在這種格局下生存日趨艱難,通過規(guī)模化加工降低生產(chǎn)成本、整合各品種茶葉資源,實現(xiàn)茶葉企業(yè)集約化經(jīng)營發(fā)展,提升茶葉的精深加工水平和附加值,已是大勢所趨。
九華山公司在茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中積極推進(jìn)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,在茶園種植管理上從粗放式向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變;在茶葉生產(chǎn)加工上從小作坊生產(chǎn)向規(guī)?;?jīng)營轉(zhuǎn)變;在銷售模式上從傳統(tǒng)經(jīng)銷批發(fā)向線下實體店體驗、線上電商成交轉(zhuǎn)變。在產(chǎn)品經(jīng)營上從單一的產(chǎn)品經(jīng)營向品牌運營轉(zhuǎn)變;在內(nèi)部管理上從制度為本向人才為本轉(zhuǎn)變。公司以爭創(chuàng)中國茶葉行業(yè)第一品牌為目標(biāo),以經(jīng)營全茶類為方向,合理布局原料市場,標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化生產(chǎn)、品牌化運營,進(jìn)行茶葉的精深加工。與此同時,公司進(jìn)行治理結(jié)構(gòu)和股權(quán)結(jié)構(gòu)的改革,與資本市場進(jìn)行對接,計劃通過三年的發(fā)展使企業(yè)成功上市,最終實現(xiàn)茶葉經(jīng)營跨越式的發(fā)展。
三、茶產(chǎn)品價格走勢
近年來,大多數(shù)茶產(chǎn)品的走勢基本平穩(wěn),隨著人們生活水平的提升和物價水平的提高,茶葉價格指數(shù)有逐年上升的趨勢,2010年綠茶全國平均零售價格為156元/公斤,到2014年上升到176元/公斤,上升比例為13%,我公司為了吸引和開拓新的市場消費群體,所產(chǎn)茶產(chǎn)品近五年沒有進(jìn)行提價。
四、行業(yè)前景
茶行業(yè)目前處于轉(zhuǎn)型升級過程中,將向著標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?;a(chǎn)和品牌化運營方向發(fā)展。生產(chǎn)和銷售方便快捷、經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的快銷品是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,茶產(chǎn)業(yè)將逐步由原料茶直接銷售向在再加工茶方向發(fā)展,茶產(chǎn)品的精深加工和規(guī)?;a(chǎn)是茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的必經(jīng)之路。
五、行業(yè)進(jìn)入壁壘和門檻
茶產(chǎn)業(yè)的初加工階段基本沒有什么進(jìn)入壁壘,造成了目前茶產(chǎn)業(yè)小、弱、散的生產(chǎn)和經(jīng)營格局,分散的茶葉資源已不能適應(yīng)大市場的需要。在現(xiàn)階段行業(yè)整合、規(guī)模經(jīng)營和品牌化發(fā)展之后,茶行業(yè)的發(fā)展將進(jìn)入快速提升階段,對資本、技術(shù)、管理、產(chǎn)品開發(fā)等要求的提升勢必會提升行業(yè)門檻。
六、行業(yè)政策
1、茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國家重點扶持的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)農(nóng)民增收和提高農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平和國際競爭力都具有重要的戰(zhàn)略意義。通過茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,可以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源的綜合利用,變資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,振興山區(qū)經(jīng)濟(jì);同時,加快了山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,促使了山區(qū)自給自足經(jīng)濟(jì)向較大規(guī)模的商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化、傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營向高附加值高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)轉(zhuǎn)化,對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定都起到了積極地推動作用。
2、茶產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè),通過無污染種植和清潔化生產(chǎn),茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與環(huán)境保護(hù)緊密相關(guān)連,特別是生態(tài)茶園的建立對于水土保持、凈化空氣等都有重要作用。
3、國務(wù)院近期出臺的《大別山革命老區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃》中明確指出“著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),重點發(fā)展無性系生態(tài)有機(jī)茶,打造茶產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū)”,九華山萬畝茶園是河南省“三品一標(biāo)”示范基地,均為無性系生態(tài)有機(jī)茶,固始縣做為《大別山革命老區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃》中的之一,具備得天獨厚的政策優(yōu)勢。
七、公司發(fā)展壯大的關(guān)鍵因素
1、九華山公司的發(fā)展壯大有穩(wěn)定的基地做保證。公司自有茶園2.2萬畝,合作茶園近10萬畝,為信陽地區(qū)自有茶園面積最大的生產(chǎn)企業(yè)。
2、九華山公司在大別山茶葉主產(chǎn)區(qū)建立了合理的產(chǎn)業(yè)布局。公司以固始縣史河灣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)精深加工廠為中心,自東向西在信陽市浉河區(qū)、商城縣、固始縣、六安市金寨縣、霍山縣建立了自己的原料供應(yīng)鏈,完成了茶葉精深加工原料的來源和布局。特別是公司在六安市的金寨縣、霍山縣兩大茶葉原料主產(chǎn)區(qū)建立的茶葉初加工廠,均為當(dāng)?shù)刈畲蟮某跫庸て髽I(yè),設(shè)計生產(chǎn)能力為日加工干茶一萬斤。
3、九華山公司實現(xiàn)了規(guī)?;纳a(chǎn)經(jīng)營。公司實行茶園統(tǒng)一種植管理、茶葉統(tǒng)一生產(chǎn)加工、茶產(chǎn)品統(tǒng)一包裝銷售,同時公司逐步建立了線下實體店產(chǎn)品體驗、線上訂單成交發(fā)貨,節(jié)省每一個環(huán)節(jié)的成本和費用,為消費者提供質(zhì)價相符的產(chǎn)品,最大化企業(yè)的經(jīng)營效益。
4、九華山公司為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心,以合作社為依托,以經(jīng)濟(jì)為紐帶,將茶區(qū)農(nóng)戶就地轉(zhuǎn)化為茶產(chǎn)業(yè)工人,對農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收都起到了積極的推動作用,是當(dāng)?shù)卣攸c扶持茶葉生產(chǎn)企業(yè)。
5、九華山公司不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu),同時著力于新產(chǎn)品的研發(fā)。一方面,公司在傳統(tǒng)茶葉的基礎(chǔ)上,引進(jìn)種植了無性系新品種、早品種,提升了茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。另一方面,公司對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行更新改造,引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的綠色環(huán)保、低能耗的機(jī)械設(shè)備,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。在新產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)上,公司研發(fā)并生產(chǎn)了毛尖茶、瓜片茶、黃芽茶、紅茶、白茶、花茶、烘青茶、炒青茶等系列產(chǎn)品。同時公司的袋泡茶、杯泡茶、養(yǎng)生茶產(chǎn)品也已研制成功,正處于設(shè)備升級和批量市場投放市場階段。公司自有研發(fā)團(tuán)隊常年不間斷從事新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的完善升級,后續(xù)新產(chǎn)品的推出有保證。
6、九華山品牌優(yōu)勢明顯?!熬湃A山”商標(biāo)是在新商標(biāo)法頒布之前完成注冊的,為國內(nèi)唯一以名山大川注冊的商標(biāo),九華山中國馳名、世界馳名,現(xiàn)為中國馳名商標(biāo)。同時,公司已完成國際商標(biāo)注冊,為開拓國際市場打下了堅實的基礎(chǔ)。
八、目標(biāo)市場分析
我公司生產(chǎn)的各品類茶葉主要分為高檔茶、中檔茶和大眾茶,其中:中高檔茶主要消費群體是商務(wù)人士和都市白領(lǐng)階層,大眾茶的消費群體最廣且呈現(xiàn)出年輕化的趨勢,公司生產(chǎn)的方便快捷、經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的茶葉快銷品是為了適應(yīng)現(xiàn)代社會快節(jié)奏的步伐和年輕人消費習(xí)慣的新產(chǎn)品,市場前景廣闊。
九、行業(yè)增長
1、茶葉為文明健康飲品,一葉之軀,富含500多種元素,承載人類保健的良方,是大自然賜予人類的天然保健飲品,迄今已有五千年的歷史,茶與人們的生活息息相關(guān),人類素有飲茶的習(xí)慣,茶行業(yè)的發(fā)展永無止境。
2、茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會發(fā)展息息相關(guān),國運盛則茶業(yè)興,國運衰則茶業(yè)亡。在當(dāng)今社會飛速發(fā)展的今天,東方古老的茶葉傳奇依然在輪回上演,改革開放以來,中國由弱到強(qiáng),新一代國家領(lǐng)導(dǎo)集體構(gòu)筑偉大的中國夢想——實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,與國運興衰緊密相連的茶葉復(fù)興,夢在其中,這是海內(nèi)外炎黃子孫、華夏兒女的共同愿望,是和諧中國的重要載體,一部中國茶業(yè)發(fā)展史就是中國社會曲折的發(fā)展史,我們當(dāng)代茶人責(zé)無旁貸的承擔(dān)起復(fù)興之責(zé)。
3、中國茶葉的發(fā)展正在由傳統(tǒng)的原料茶銷售向精深加工茶轉(zhuǎn)變,社會的發(fā)展、人們生活方式的改變都將推動茶行業(yè)的變革,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在今后相當(dāng)長的一段時間將大有作為。
十、企業(yè)的產(chǎn)供銷
1、九華山公司自有茶園2.2萬畝,合作茶園近10萬畝,同時利用資本直接植入全國各大原茶產(chǎn)區(qū),成立茶葉合作社,建立茶葉加工廠,從而實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化,建立了良性的產(chǎn)業(yè)鏈,從源頭上保證了九華山茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、公司引進(jìn)了國內(nèi)先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)設(shè)備,實現(xiàn)了從茶葉鮮葉到干茶生產(chǎn)全流程的自動化和清潔化生產(chǎn),同時公司擁有專業(yè)的制茶團(tuán)隊,并建立了獨立的質(zhì)量監(jiān)控體系和評審標(biāo)準(zhǔn),從生產(chǎn)過程保證了茶產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
3、在茶產(chǎn)品銷售上,過去茶企擅長和采取的是傳統(tǒng)的銷售模式,九華山公司在實體店加盟和產(chǎn)品經(jīng)銷批發(fā)方面的投入較大,業(yè)績也很可觀。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,九華山公司在銷售模式上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變。2010年下半年,公司核心管理層會同銷售部有關(guān)人員商討并制定了茶產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略;2011年3月份九華山公司在安徽省合肥市江南茗茶城設(shè)立了電子商務(wù)部,開始了運營茶葉電子商務(wù)。2013年5月份公司組建了合肥電子商務(wù)公司,九華山公司電子商務(wù)發(fā)展再次提速。經(jīng)過五年的發(fā)展,目前九華山公司組建了一支專業(yè)化的電子商務(wù)運營團(tuán)隊,初步形成了從原材料收購、茶葉生產(chǎn)加工儲存、網(wǎng)上電子訂單、物流運輸一體化的電子商務(wù)應(yīng)用體系,九華山公司將繼續(xù)推動銷售模式向“線下實體店體驗、線上下單成交”進(jìn)行轉(zhuǎn)變,最終實現(xiàn)企業(yè)的輕資產(chǎn)化和效益倍增的雙贏局面。
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