吳敏壺名:菊蕾 300cc 名茶之詩 繼李白“仙人掌茶”詩之后,許多名茶紛紛入詩,而數(shù)量最多的為紫筍茶,如白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴》、張文的《湖州貢焙紫筍》等。其他如蒙頂茶(白居易《琴茶》)、昌明茶(白居易《春盡日》)、石廩茶(李群玉《龍山人惠石廩方及團茶》)、九華英(曹鄴《故人寄茶》)、?湖茶(齊己《謝?湖茶》)、碧洞春(姚合《乞新茶》)、小江園(鄭谷《峽中嘗茶》)、鳥嘴茶(薛能《蜀州鄭使君寄鳥嘴茶》)、天柱茶(薛能《謝劉相公寄天柱茶》)、天目山茶(僧皎然《對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》)、剡溪茗(僧皎然《飲茶歌誚崔石使君》)、臘面茶(徐夤《謝尚書惠臘面茶)等。
茶圣陸羽之詩 陸羽寫了世界上第一部茶書,他也很會寫詩,但保存下來的僅有《歌》、《會稽東小山》兩首和詩句三條以及幾首聯(lián)句詩??墒顷懹鹩讶撕秃笕说脑侁懹鹪妳s有不少,有些詩對于研究陸羽很有價值,如孟郊的《陸鴻漸上饒新辟茶山》詩,是陸羽到過江西上饒的佐證,孟郊的《送陸暢歸湖州因憑題故人皎然塔陸羽墳》詩,是陸羽墳在湖州的佐證,齊己的《過陸鴻漸舊居》詩,是陸羽寫過自傳的佐證(齊己詩有“讀碑尋傳見終初”之句)。
煎茶之詩 以煎茶(包括煮茶、煮茗、碾茶等)為詩題或為內(nèi)容的詩是大量的,如劉言史《與孟郊洛北野泉上煎茶》、杜牧《題禪院》等?!额}禪院》為一七絕詩:
觥船一棹百分空,十歲青春不負公。今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕揚落花風。
詩中的“鬢絲茶煙”句很有名,后人廣為引用,如蘇東坡《安國寺尋春》詩:“病眼不羞云母亂,鬢絲強理茶煙中”,陸游《漁家傲·寄仲高》:“行遍天下今老矣,鬢絲幾縷茶煙里”,文征明《煎茶》詩:“山人紗帽籠頭處,禪榻風花繞鬢飛”。
飲茶之詩 以飲茶(包括嘗茶、啜茶、茶會、吃茗粥、試茶等)為詩題或為內(nèi)容的詩,數(shù)量也相當多,如盧仝的《茶歌》、劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》、杜甫的《重過何氏五首選一》。杜甫的這首詩,情景交融,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”:
落日平臺上,春風啜茗時。石闌斜點筆,桐葉坐題詩。翡翠鳴衣桁桁,蜻蜓立釣絲。自逢今日興,來往亦無期。
名泉之詩 唐人飲茶已很講究水質(zhì),常常不遠千里地把有名的泉水取來煎茶,這時的惠山泉水已很出名,皮日休有《題惠山二首》,其第一首為:“丞相長思煮茗時,郡侯催發(fā)只憂遲,吳關(guān)去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝”。丞相為李德裕,為了用惠山泉水煮茶,命令地方官吏從三千里路外的江蘇無錫惠山把泉水送到京城里來。皮日休詩帶有“諷喻”之意。李郢亦有《題惠山》詩。山泉亦為煎茶好水,故也為詩人們所喜愛,如白居易有《山泉煎茶有懷》詩,陸龜蒙有《謝山泉》詩,陸龜蒙在另二詩中也提到“茶待遠山泉”、“茶試遠泉甘”。白居易詩有”蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍“之句,他認為渭水是煎茶的好水。劉禹錫詩有”斯須炒成滿室香,便酌沏下金沙水“之句。金沙水即浙江長興顧渚山金沙泉之水,唐時與顧渚茶同為貢品。另外,雪水也是煎茶好水,白居易詩有”閑烹雪水茶“之句。
茶具之詩 皮日休與陸龜蒙的《茶中雜詠》唱和詩寫了《茶籯》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》。徐夤寫了《貢余秘色茶盞》詩。秘色茶盞是產(chǎn)于浙江越州的一種青磁器,作為貢品,十分珍貴,由徐夤的詩可見:
捩翠融青瑞色新,陶成先得貢我君。功剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。古鏡破苔當席上,嫩荷涵露別江濆。中山竹葉醅初發(fā),多病那堪中十分。
采茶之詩 皮日休、陸龜蒙的《茶人》詩都是描述采茶的,而姚合的《乞新茶》詩,可以從中了解到當時人們對制造“碧澗春”名茶是如何講究:
嫩綠微黃碧澗春,采時聞道斷葷辛。不將錢買將詩乞,借問山翁有幾人?
詩中表明采茶時要戒食葷辛。葷是葷菜;辛是辣味菜,如蔥、姜、蒜、韭之類。
造茶之詩 袁高的《茶山詩》、杜牧的《題茶山》、李郢的《茶山貢焙歌》這三首詩都是洋洋大篇,從各個側(cè)面反映了當時浙江長興顧渚山上加工紫筍茶的盛況?!跋M停蠻棹,旗張卓翠苔” (杜牧詩),這是狀造茶時節(jié)山上的一派繁華景象。而“捫葛上欹壁,蓬頭入荒榛……悲嗟遍空山,草木為不春”(袁高詩)、“凌煙觸露不停采,官家赤印連帖催,朝饑暮匐誰興哀”(李郢詩),則是講造茶人民的艱苦生活。
茶園之詩 從韋應物的《喜園中茶生》,韋處厚的《茶嶺》詩,皮日休、陸龜蒙的《茶塢》詩,陸希聲的《茗坡》詩等,可見唐代已有了比較集中成片栽培的茶園。如皮日休詩:“種荈已成園,栽葭寧計畝”(這里荈、葭都是茶的別名)。
茶功之詩 飲茶之功有破睡、益思、醒酒、代藥、代酒等。白居易詩:“驅(qū)愁知酒力,破睡見茶功”。曹鄴詩:“六腑睡神去,數(shù)朝詩思清”。薛能詩:“得來拋道藥,攜去就僧家”。陸龜蒙詩:“綺席風開照露晴,只將茶荈代云觥”,云觥:酒器,此處借指酒,即以茶代酒之意。皮日休詩:“儻把瀝中山,必無千日醉”,即荼可醒酒。
其他類 還有一些茶詩,不能包括在以上10類之中,但同樣很有價值,如皮日休《包山祠》詩,提到了“以茶祭神”之事:“白云最深處,像設(shè)盈巖堂。村祭足茗粣,水奠多桃漿……”。
“村祭足茗粣”是說村里人用茗、粣來祭祀包山祠之神。茗即茶,粣有兩種解釋,一說為粽子,一說為馓子。馓子是油炸面食,現(xiàn)在的馓子,形如柵狀,細如面條。歷史上傳說茶曾用來作為祭天地、敬祖宗、拜鬼神的祭祀品,但在詩中提到的卻很少,皮日休可能是第一人。杜牧的《游池州林泉寺金碧洞》詩,杜甫的《進艇》詩,都表明古人在旅游時要隨帶茶葉:“攜茶臘月游金碧”(杜牧詩)。“茗飲蔗漿攜所有”(杜甫詩)。
唐代,特別是中唐以來,正如白居易詩句所說的那樣:“或飲茶一盞,或吟詩一章”;“或飲一甌茗,或吟兩句詩”,茶和詩一樣,成為詩人們生活中不可缺少的一部分或一大樂趣,于是相襲相傳,使茶詩、茶詞在茶葉和詩詞文化中形成、發(fā)展為一種別具一格的文化現(xiàn)象。
而唐代茶詩作為一種文化現(xiàn)象的大量出現(xiàn),對茶葉文化和詩詞文化本身的發(fā)展,又起到了很大的推動作用。先以茶對詩來說,如唐人薛能所吟:“茶興復詩心,一甌還一吟”;“茶興留詩客,瓜情想戍人”;劉禹錫在《酬樂天閑臥見寄》中吟:“詩情茶助爽,藥力酒能宣”;司空圖的詩句也稱:“茶爽添詩句,天清瑩道心”。很多詩人都提到,茶有益思的作用,能激發(fā)詩人們的詩興和創(chuàng)作才華。第二,由于茶業(yè)的發(fā)展,作為社會生活中一種新的內(nèi)容或現(xiàn)象,其對詩詞創(chuàng)作藝術(shù)的特點、風格等等,也有一定的影響。如很多人熟悉的盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中的對“七碗茶”的描述,可說是茶詩中一首浪漫主義的代表作;此外,茶詩中現(xiàn)實主義的作品也很多。如李郢的《茶山貢焙歌》、袁高的《茶山詩》,就都是力陳貢茶弊病之作。這里舉袁高的《茶山詩》為例:這首詩的一開頭,就用“禹貢通遠俗,所圖在安人;后王失其本,職吏不敢陳;亦有奸佞者,因茲欲求伸;動生千金費,日使萬姓貧”這幾句,直言不諱地告訴皇帝,貢茶是一樁糜費擾民之舉。接著,袁高又以十分同情的筆觸,訴說了“一夫旦當役,盡室皆同臻;捫葛上敧壁,蓬頭入荒榛;終朝不盈掬,手足皆鱗皴;悲嗟遍空山,草木為不春”的勞動艱辛情況。在詩的最后,袁高以問句的形式,提出“況減兵革困,重茲固疲民;未知供御余,誰合分此珍”;責問這種勞民傷財?shù)呢暡?,除皇帝外還配給誰喝?在末句,甚至以“茫茫滄海間,丹憤何由申”的問句來束筆。茶詩中這些浪漫主義和現(xiàn)實主義的作品,當然是與這時詩詞和具體詩人的風格、特點分不開的,但是,茶作為其時一種新的受人矚目的物品,對文學中的浪漫主義和現(xiàn)實主義的傳承,不會是沒有影響的。同樣,茶詩作為茶葉文化的一種載體,對茶文化的流傳和茶業(yè)的發(fā)展,也是有其明顯的作用的。有人說,古代茶詩,起到茶葉史料的保存作用。其實,茶詩不僅具有歷史意義,在當時的現(xiàn)實生活中,對茶業(yè)的傳播和發(fā)展,也起有積極的促進作用。歷史上茶詩的大多數(shù)作者,都是各時各地的達官名士,他們對茶的嗜好、崇尚,都起到一種能使社會仿效的作用。如唐朝宜興、長興的紫筍茶,宋朝建甌的北苑茶,本來無名,經(jīng)一些詩人和詩篇贊吟以后,不只名聞遐邇,并且被唐宋兩代定為主要的貢茶。
上節(jié)也提到隨著唐代陸羽《茶經(jīng)》的問世,“茶道大行,王公朝士無不飲者”;至宋代,茶更是“君子人靡不嗜也,富貴貧賤靡不用也”,茶文化逐步成為一種全民文化。整體上,中國茶文化包括是三個層面,分別為物質(zhì)文化、精神文化、制度文化。其中,物質(zhì)文化包括茶詩、茶書畫、茶藝、茶館、飲茶技藝、茶具等;精神文化包括茶道精神、茶德等;制度文化表現(xiàn)為茶法、茶習俗、茶禮規(guī)等。中國的茶文化具體內(nèi)涵包含甚多,遠不是三言兩語就能解讀完成的。介于此,我選擇從不同方向或者說更細小的角度去解讀中國的茶文化。這一節(jié)的內(nèi)容想聊聊的就是茶文化物質(zhì)文化中的茶詩部分。
茶可雅志,可養(yǎng)廉,可精神,可益智,因此尤為文人所喜愛。早在兩晉六朝時期, 左思就寫下了《嬌女詩》這是迄今知道的最早的一首詠茶詩 。同時代張載寫了《登成都樓》,也是贊頌茶的詩詞。到了唐朝,詩詞十分興盛,寫茶的詩詞也驟然增多。如,元稹的《茶》、李白的《答族至僧中孚贈玉泉仙人掌茶》、劉禹錫的《嘗茶》、劉言史的《與孟郊洛北野泉上煎茶》、徐寅的《尚書惠蠟面》、張籍的《夏日閑居》等,都是與茶相關(guān)的詩詞。宋代詠茶的詩詞不少于唐朝,著名的有蘇東坡的《汲江煎》、杜小山的《寒食》等。明清兩代的詠茶詩詞也很多,如明代高啟的《采茶詞》,清朝乾隆皇帝的《觀采茶作歌》等,都被后世廣為傳頌。
茶詩大致可以分為 敘事型 (記錄詩人品茶、參與茶事活動的事情)和 托物言志型 (通過事物的詠嘆來抒發(fā)自己的人生感悟,表現(xiàn)詩人的生活情趣)。
敘事型茶詩
常見的敘事型茶詩如唐代詩人盧仝的《飲茶歌》不僅表現(xiàn)出他憤世嫉俗的心情,而且寫出了他對飲七碗茶的不同感受:“一碗喉吻潤;兩碗破孤悶;三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨輕;六碗通仙靈;七碗吃不得,唯覺兩腋習習清風生”。
唐代白居易的詩句“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳麋。”寫出了日常生活中煮雪品茶吟詩的高雅格調(diào)場景,他的一首七律詩歌又寫到:“紅紙一封書后信,綠芽十片火前春?!蓖ㄟ^紅與綠的顏色對比顯示了詩人熱愛生活的生命意識,既突出了白居易患病之時,對于李六郎的感激之情,又突出了他與贈茶人之間的好朋友關(guān)系,也說明了白居易甄別茶葉方面別具一格的眼光。
張藉的《和韋開州盛開茶嶺》:“紫芽連白蕊,初向嶺頭生。自看家人摘,尋常觸露行?!睂懗隽颂拼瞬刹璧募毠?jié),清晨朝露之時,采摘初生的紫色嫩芽,體味到自家動手和清凈閑適的樂趣。
宋代豪放派此人蘇軾,稱贊茶為 “從來佳茗似佳人”, 象征著文人們高雅的人格理想,其名句 “酒困路長唯欲睡,日高人渴漫思茶”, 將路人的疲憊與口渴描寫的生動形象,說明宋代時期茶已經(jīng)成為行人們必備的飲料,將茶的雅與俗結(jié)合起來,并通過品茶活動增添了生活的情趣,蘇東坡也寫出 “紅烙淺歐新火活,龍團小雄斗晴窗” 婉約優(yōu)美的詩句,這與南宋女詞人李清照的“生香薰袖,活火分茶”相對應。
托物言志型茶詩
所查文獻中,典型例子有三位名人,一位是白居易,一位是歐陽修,另一位則是蘇軾。這三位是唐宋茶詩寫作領(lǐng)域的佼佼者,白居易一生之中寫了66首茶詩,歐陽修一生之中寫了15首茶詩,而蘇軾的一生之中共寫了80多首茶詩。白居易雖然也有即事詠懷”《詠意》佳作,但其所作茶詩以茶藝較多。在這里,筆者選取蘇軾所作茶詩進行講述。蘇軾雖然才高八斗,但是其一生在仕途上卻屢遭坎坷,曾被朝廷發(fā)配到各個地方任職,如杭州、嶺南、湖州等地,而這些地方也均是產(chǎn)茶勝地,也因此誕生了眾多的茶詩。
《試院煎茶》:“蟹眼已過魚眼生,颼颼欲作松風鳴。蒙茸出磨細珠落,眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。銀瓶瀉湯夸第二,未識古今煎水意。君不見昔時李生好客手自煎,貴從活火發(fā)新泉。又不見今時潞公煎茶學西蜀,定州花瓷琢紅玉。我今貧病??囵嚕譄o玉碗捧娥眉,且學公家作茗飲。博爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷,但愿一甌常及睡足日高時?!?/p>
《和蔣夔寄茶》“老妻稚子不知愛,一半已入姜鹽煎。人生所遇無不可,南北嗜好知誰賢。死生禍福久不擇,更論甘苦爭蚩妍。知君窮旅不自釋,因詩寄謝聊相鐫。”
《雨中過舒教授》:“濃茗洗積昏,妙香凈浮慮。歸來北堂暗,一一微螢度。此生憂患中,一餉安閑處。飛鳶悔前笑,黃犬悲晚悟。自非陶靖節(jié),誰識此閑趣。”
這三首詩是蘇軾借茶詠志的代表,第一首詩的意思是說是詩人在院子中煎茶,聽見瓶子中水沸騰的聲音,看著如同飛雪般的茶末,萬千思緒涌上心頭。既想到李約煎茶時最講究對水的選擇,非新泉不可。又想到潞公在飲茶的時候最為注重對茶器的選擇,非定州花瓷不可。而如今的自己則正處于不得意時期,只能夠擇磚為爐,石桃煎湯,很是清冷孤寂。但是我們只要可以有一壺茶,可以睡足睡好也不失為人間一件樂事。 在這首詩詞中蘇軾表現(xiàn)除了他豁達開朗、隨遇而安的人生處世哲學。 同時詩詞中對整個煎茶的過程描寫的極為詳細,由此可見蘇軾對于茶的喜愛。如果不是他常常親自煎茶、品茶,很難寫出如此細致的茶詩來。
在創(chuàng)作第二首詩時,蘇軾正從杭州被派到密州去任職(黨派之爭的受害者),這個時候的蘇軾已經(jīng)正值不惑之年,并且對人生有了更多的思考和感悟。在這首詩中蘇軾說雖然南方和北方的飲茶習慣有所不同,但是卻不能夠以好和壞來進行評價,只是有所不同而已。而對于人來講,人不能去選擇生還是死,又何苦去爭論茶的好壞與飲茶的方式呢。 詩人雖然看起來是在分析茶,其實是在借茶說自己的人生,意在表明,人的生死不由得人來選擇,所以人在哪了又有什么關(guān)系呢。表明了蘇軾豁達的心境與開闊的心胸。
第三首詩的背景發(fā)生宋神宗熙寧年間,王安石變法失利之后,重新開始進行改制,在這一關(guān)鍵時期發(fā)生了烏臺詩案。蘇軾當時作為文壇的重要代表人物之一,因為反對新法,被抓進烏臺,關(guān)了四個月,遭受了非人的折磨。雖然后來蘇軾免于一死,但是也因此被貶到黃州。
《雨中過舒教授》這首詩意思是在表明在山水之間, 飲茶能夠讓人忘卻凡世間的憂思與苦惱,讓人的內(nèi)心平靜下來,表明了蘇軾在經(jīng)歷磨難之后的心境。
總結(jié):茶詩的起源晚于茶文化,但茶詩是隨著茶文化的發(fā)展而產(chǎn)生的,是茶文化中的一部分。茶詩又分為敘事型茶詩和托物言志型茶詩。
1.最美的茶詩(關(guān)于歷代最美的茶詩,其中帶茗字的詩詞有那些 1. 紅黍飯溪苔,清吟茗數(shù)杯。——唐·貫休《桐江閑居作》
2. 空堂坐相憶,酌茗聊代醉?!啤っ虾迫弧肚迕骷词隆?/p>
3. 藕折蓮芽脆,茶挑茗眼鮮。——唐·章孝標《思越州山水寄朱慶余》
4. 淡烹新茗爽,暖泛落花輕?!啤む嵐取段魇駜舯娝滤上隧嵓婕男」P崔處士》
5. 萸房暗綻紅珠朵,茗碗寒供白露芽?!啤ち詈斗詈蛧浪究罩仃柸胀蕹J獭?/p>
6. 桂凝秋露添靈液,茗折香芽泛玉英?!啤だ罴潯秳e石泉》
7. 甘瓜剖綠出寒泉,碧甌浮花酌春茗。——唐·蕭祜《游石堂觀》
8. 青峰曉接鳴鐘寺,玉井秋澄試茗泉?!啤ぬ茝┲t《拜越公墓因游定水寺有懷源老》
9. 溪浮箬葉添醅綠,泉繞松根助茗香?!啤ぴS渾《湖州韋長史山居》
10. 嘗頻異茗塵心凈,議罷名山竹影移。——唐·黃滔《宿李少府園林》
11. 濃茗洗積昏,妙香凈浮慮?!巍ぬK軾《雨中過舒教授》
12. 雪花雨腳何足道,啜過始知真味永?!巍ぬK軾《和錢安道寄惠建茶》
13. 且學公家作茗飲,磚爐石銚行相隨?!巍ぬK軾《試院煎茶》
14. 前人初用茗飲時,煮之無問葉與骨?!巍ぬK軾《次韻黃夷仲茶磨》
15. 茗碗分云微醉后,紋楸斜倚髻鬟偏?!巍は蜃又N《浣溪沙》
16. 熏爐茗碗是家常??蛠黹L揖對胡床。——宋·張元干《浣溪沙》
17. 溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。——宋·范仲淹《武夷茶歌》
18. 玩易焚香消永日,聽琴煮茗送殘春?!巍り懹巍堕e居書事》
19. 一碗洗心茗,一瓣劫前香。——元·姬翼《水調(diào)歌頭》
20. 敲冰煮茗供談笑。自負平生心矯矯?!ぴS楨《漁家傲》
2.有沒有關(guān)于寫茶的語句 武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。 武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。
泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。 香。
武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一,曰純香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰蘭香;雨前神具,曰真香,這四種香絕妙地融合在一起,使得茶香清純辛銳,幽雅文氣香高持久。 清。
指的是湯色清澈艷亮,茶味清純順口,回甘清甜持久,茶香清純無雜,沒有任何異味。香而不清是武夷巖茶種的凡品。
甘。指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。
香而不甘的茶為“苦茗”。 活。
指的是品飲武夷巖茶時特有的心靈感受,這種感受在“啜英咀華”時須從“舌本辯之”,并注意“厚韻”、“嘴底”、“杯底留香”等。 參考~~~~~~~~。
3.琴棋書畫,詩酒花茶 “琴棋書畫,詩酒花茶”并不是詩句,所以沒有全詩。
“琴、棋、書、畫、詩、酒、花、茶”實際上是古人八大雅事。善琴者通達從容,善棋者籌謀睿智善書者至情至性,善畫者至善至美,關(guān).善詩者韻至心聲,善酒者情逢知己,善花者品性怡然,善茶者陶冶情操。
擴展資料:在古代,彈琴(多指彈奏古琴)、弈棋(大多指中國象棋和圍棋)、書法、繪畫是文人騷客(包括一些名門閨秀)修身所必須掌握的技能,故合稱琴棋書畫,即“文人四友”。今常表示個人的文化素養(yǎng)。
關(guān)于琴棋書畫的長聯(lián):上聯(lián):吟太白詩養(yǎng)浩然氣誦稼軒詞壯報國情品漢卿曲恤民生苦讀東坡賦懷赤子心百代文章引人手不釋卷育智士不盡下聯(lián):撫仲尼琴沐幽蘭香與堯帝棋謀天下勢法右軍書得靈性通游范寬畫入清雅境萬世經(jīng)典為士修生養(yǎng)性滋仁者無窮(聶暉撰聯(lián))參考資料:百度百科——琴棋書畫。
4.有關(guān)歷史的詩歌 茶詩在韻文類茶文化作品中數(shù)量最多。
最早提及茶葉的詩篇,按陸羽《茶經(jīng)》所輯,有孫楚 的《出歌》、張載的《登成都樓詩》、左思的《嬌女詩》和王微的《雜詩》四首,它們都是漢代以后唐 代以前的作品。這四首詩中的一些詩句,如“姜桂茶荈出巴蜀,椒橘木蘭出高山”(《出歌》)“芳 茶冠六清,溢味播九區(qū)”(《登成都樓詩》)等,在一定程度上折射出茶事入詩的萌芽狀況。
唐代 茶文化生機勃勃、茶詩異彩紛呈,在茶詩創(chuàng)作中成就較大的應推白居易、盧仝、皎然。三人中最 值得稱道的是白居易,他總共創(chuàng)作傳世茶詩60多首,既有專門詠茶的詩篇,又有敘及茶事、茶趣 之作。
宋代蘇東坡、楊萬里、陸游等人的茶詩創(chuàng)作頗豐、貢獻較大。陸游一生共寫茶詩300余 首,是歷代所作茶詩最多的詩人。
宋、元、明、清至近代,內(nèi)容、藝術(shù)性倶佳的茶詩也不勝枚舉。我國茶詩體裁廣泛、形式多樣,其中形式最為奇特的要數(shù)唐代元稹的《寶塔詩》,或曰《一言 至七言詩》:慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸!詩人元稹的這首《寶塔詩》別開生面,把茶的品質(zhì)、茶具藝術(shù)、品飲意境以及茶的功用都描 寫得清幽淡雅、淋漓盡致,堪稱千古絕唱。
在古人的詠茶詩中,影響最大的要數(shù)盧仝的《走筆謝 孟諫議寄新茶》,或曰《飲茶歌》。在這首詩中,作者極道飲茶之樂,淋漓盡致地抒發(fā)了連續(xù)喝七 碗茶的不同感受和七碗茶人腹后飄飄欲仙的絕妙境界。
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公??谠普D議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見誅議面,手閱月團三百片。聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。仁風暗結(jié)珠枰述,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之余合王公,何事便到山人家。
柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。 ‘五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋清風生習習。蓬萊山,在何處?玉川子,乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命,墮在巔崖受辛苦。
便為誅議問蒼生,到頭還得蘇息否?詩仙李白的《答族侄僧中孚贈玉泉山仙人掌茶詩》亦很有特點。嘗聞玉泉山,山洞多乳窟;仙鼠如白鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇;根柯灑芳津,采服潤肌骨。叢老卷綠葉,枝枝相連接;曝成仙人掌,似拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳;宗英乃禪伯,投贈有佳篇。 清鏡燭無鹽,顧慚西子奸;朝坐有余興,長吟播諸天。
詩中作者以夸張的筆觸出神入化地描繪了仙人掌茶生長之地的險要、自然環(huán)境的神奇,以 神來之筆生動、形象地勾畫了仙人掌茶的外形,使人們倍增對仙人掌茶的傾慕和向往。
5.描寫茶的詞,歷史上有哪些著作 詞是中國文學的重要形式之一,又稱長短句。
因為大多數(shù)詞是為適應演唱需要的,所以其 句子參差不齊。宋代是詞創(chuàng)作鼎盛時期,以茶為內(nèi)容的詞也應運而生。
著名的詞人黃庭堅、蘇 軾、陳師道、秦觀等,都有茶詞問世。宋人的茶詞多以茶作為歌詠對象,如蘇軾的《行香子?茶 詞》:“倚席才終,觀意猶濃。
酒闌時,高興無窮。共夸君賜,初拆臣封。
看分香餅,黃金縷,密云 龍。斗贏一水,功敵千鐘。
覺涼生,兩腋生清風。暫留紅袖,少卻紗籠。
放笙歌散,庭館靜,略從 容?!边@首詞筆法細膩、感情酣暢,詞中惟妙惟肖地刻畫了作者酒后煎茶、品茶時的從容神態(tài),淋 漓盡致地抒發(fā)了輕松、飄逸、“兩腋清風”的神奇感受。
江西詞派的代表人物黃庭堅嗜茶詠茶,多有茶詞問世。如《西江月?茶》《看花回?茶詞》 《阮郎歸?茶詞二首》《滿庭芳?茶》等,都是宋代茶詞中質(zhì)量最高、影響最大的佳作。
這些茶詞 抒發(fā)了黃庭堅在飲茶品茗過程中的深切感受和淡淡雅興。其中,他的《阮郎歸?茶詞二首》其 二最為膾炙人口。
這首詞的上闋描繪了制茶、烹茶的情景:“摘山初制小龍團,色和香味全。碾聲初斷夜將闌,烹時鶴避煙?!?/p>
制茶時的一夜忙碌,色香味倶全的小龍團制成后的欣喜,烹茶時裊 襲氽香對人和物的引誘和刺激,均通過精練優(yōu)美的文字被描述出來。下闋則出神人化地敘述出 飲茶時的情景和感受:“消滯思,解塵煩。
金甌雪浪翻。只愁啜罷水流天。
余清攪夜眠?!逼渲?“金甌雪浪翻”一句可謂神來之筆,活畫出茶葉在金甌中如凌霄仙子翩翩起舞的優(yōu)美姿態(tài)和雪 浪翻滾的誘人湯色。
作者喜好品飲的歡愉之意躍然紙上。元代佚名氏所作的《瑤臺第一層?詠茶》,以粗獷、豪邁的筆觸,生動形象地描寫了采茶、制茶的過程以及飲茶的神奇功效:“一氣才交,雷震動一聲,吐黃芽。
玉人采得,收歸鼎內(nèi),制 造無差。鐵輪萬轉(zhuǎn),羅撼漸急,千遍無查(渣)。
妙如法用,功夫了畢,隨處生涯?堪夸。仙童 手巧,泛甌春雪妙難加。
睡魔趕退,分開道眼,識破浮華。趙州知味,盧仝達此,總到仙家。
這盞茶,愿人人早悟,同赴煙霞?!弊x罷詞篇,人們眼前仿佛呈現(xiàn)了一派熱火朝天的采茶、制 茶的生動場景。
精美的詞篇將人們自然而然地帶入了飲茶時睡意頓消、親臨仙境的美妙。
6.關(guān)于清泉的詩句 1、《山居秋暝 》 王維
空山新雨后,天氣晚來秋。
明月松間照,清泉石上流。
竹喧歸浣女,蓮動下漁舟。
隨意春芳歇,王孫自可留。
2、《小池》 楊萬里
泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。
3、《白云泉》 白居易
天平山上白云泉,云自無心水自閑。
何必奔沖山下去, 更添波浪向人間!
山園小梅林逋,眾芳搖落獨暄妍,占盡風情向小園。
疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。
霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合斷魂。
幸有微吟可相狎,不須檀板共金尊。
1、《趵突泉》 元好問
白眼消盡凍云凝,山月飛來夜氣澄。
且向波間看玉塔,不許橋畔覓金繩。
2、《趵突泉》 曾鞏
一派遙從玉水分,晴川都灑歷山塵。
滋榮冬茹溫嘗早,潤澤春茶味更真。
已覺路傍行似鑒,最憐沙際涌如輪。
層城齊魯封疆會,況托娥英詫世人。
3、《趵突泉》 張養(yǎng)浩
物平莫若水,堙阻乃有聲, 云胡在坦夷,起立若紛爭。
無乃滄海穴,泄漏元氣精, 不然定鬼物,搏激風濤驚。
7.古代茶的寫法 古時無“茶”字﹐以“荼”為“茶”﹐所以“荼”為古“茶”字。
明?《正字通》引南宋魏了翁集曰﹕“茶之始其字為荼”。初唐“陸顏諸人﹐雖已轉(zhuǎn)人茶音﹐未嘗輒改字文﹐惟陸羽盧仝以后﹐則遂易荼為茶云”。
也有的說陸羽作《茶經(jīng)》﹐方去掉“荼”字一筆而作“茶”。 這是通行的說法。
但也有人認為﹐漢時已有“茶”﹑“荼”二字。 我國對茶的發(fā)現(xiàn)比較早﹐始作于戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》說神農(nóng)氏為尋找對人有用的植物﹐“日遇七十二毒﹐得荼而解之?!?/p>
但那時所得之“荼”﹐是茶是草尚不得知﹐但“荼”首次以藥物被人們認識﹐卻是事實。 也就是說它首先是以藥物進人人們生活的。
由漢初學者綴輯周漢諸書舊文成書的《爾雅》﹐在“釋木”篇中有??(讀音同假)苦荼”﹐這才是指從茶樹上采下的茶﹐因“??”就是指茶樹。對此﹐《茶經(jīng)》中有進一步說明﹕“一曰茶﹐二曰??﹐三曰蔎(讀音同社)﹐四曰茗﹐五曰荈(讀音同串)”。
是指不同時間采下的茶﹐早采者為茶﹐晚采者為“??”﹑為“茗”﹑為“荈”。但對“茗”﹐也有說是茶的嫩芽﹐并非晚采之茶。
古時的“荼”字﹐并不專指“茶”。有時是指野茅﹑野菜。
《詩經(jīng)?鄭風》“出其東門”中“出其 阇(讀音同都)﹐有女如荼。 雖則如荼﹐匪我所思。
這里的“荼”是指開白花的野茅﹐女顏如荼﹐言其奇麗﹐白如茶也。《詩經(jīng)?邶(讀音同背)風》中的“谷風”有“誰謂荼苦﹐其甘如薺(讀音同寄)。
宴爾新昏﹐如兄如弟。”這里的“荼”指的就是野生的苦菜。
《詩經(jīng)?豳鳳》中的“鴟鸮(讀音同赤消)”中有﹕“予手拮據(jù)﹐予手捋荼”﹐捋一般指握住條狀物﹐另一只手向一端滑動﹐使上面的附著物離開﹐那么這里捋的是不是木本植物的茶呢﹖仍然不是﹗成把從莖上抹取的仍是茅類的花。 看來《詩經(jīng)》成書之前的周代﹐喬木灌木的茶樹尚未納人平民的視野﹐飲茶的事也未進人平民的生活。
“茶”的含義﹐多限于野茅﹑野菜。 相傳在周代﹐產(chǎn)茶的巴蜀曾向武王貢茶﹐巴蜀的巴王苑中也曾植茶﹐但并未進人平民百姓家。
飲茶見諸文字的記載﹐最早見《華陽國志》及漢人王褒寫的《僮約》。 從西漢至兩晉﹐由于秦統(tǒng)一全國后﹐交通發(fā)展﹐滇蜀之茶由西南進人中原﹐茶才被貴族大量飲用﹐并被用作陪葬之品。
與此同時﹐茶也為一些道士﹑隱士﹑文人所接受﹐用以修神養(yǎng)性﹑激發(fā)文思。喝茶真正成為人們的一種社會風氣﹐據(jù)傳是唐代才張揚開去的。
最近看到一本《中國漢字經(jīng)》(華藝出版社1999年)的書﹐其在“茶之本經(jīng)”中說﹕“中國這個‘茶’字﹐‘草’字頭﹐‘木字身’﹐中間是個‘人’字。 這是給‘茶’一個廣泛的含義﹐即草可以作茶﹐如菊花茶﹑金銀花茶……木也可以作茶﹐如橄欖﹑桂圓等等。
茶﹐是人的一種飲料﹐由人來判分﹐所以中間從人……”﹐這里唯獨未涉及茶的真正主體──茶樹。 這樣將茶的概念無限外延﹐那么連甘草﹑花椒﹑姜皮﹑核桃﹑羅漢果等等﹐凡是可作飲用的就都成了茶﹐茶還有什么價值﹖上述一些藥材﹑果品可作飲料﹐但那絕不是茶。
嚴格說茶就是采自茶樹的葉﹑梗﹐經(jīng)加工泡制而成的﹐不能把什么都叫作茶。 “茶之本經(jīng)”還說﹐茶之當今讀音﹐“是為與差字通音。
差字﹐從羊從工﹐本意是指做工不努力﹐故意磨羊工﹐差也。加工茶葉﹐一定要有耐心﹐好像磨羊工一樣?!?/p>
制茶要搓要捻﹐“然后經(jīng)過高溫干燥……不論綠茶紅茶﹐這道工序是要走的”﹐搓字從手從差“是故茶字授音以差”。 據(jù)唐訓詁學家顏師古(公元581-654年)考證﹐讀音作現(xiàn)今讀音的茶字﹐漢代就已經(jīng)有了。
在此字此音產(chǎn)生之前﹐人們對茶的認識有多深﹐茶的加工工藝會有那么復雜嗎﹖那時考慮從“差”的可能性到底有多大﹖ 對于“茶葉”一詞的由來﹐“茶之本經(jīng)”是這么說的﹕“茶是指樹枝之杈﹐葉是枝頭之葉。 采茶的時候﹐是連枝帶葉一同摘下來的。
嫩枝即茶(杈)﹐嫩葉即葉﹐合在一起就叫茶葉了。”這一說法﹐似過于牽強。
茶葉﹐是指從茶樹上采摘下的葉子(自然有的也帶梗)﹐經(jīng)過加工而成﹐是再明白不過的事了。 。
8.【請問這句話是出自哪里 前言前言 前言 幾場梅雨,幾卷荷風,江南已是煙水迷離.小院里濕潤的青苔在雨中純凈生長.這個季節(jié),許多人都在打聽關(guān)于蓮荷的消息,以及茉莉在黃昏浮動的神秘幽香.不知多少人會記得有個女子,曾經(jīng)走過人間四月天,又與蓮開的夏季有過相濡以沫的約定. 一個人,一本書,一杯茶,一簾夢.有時候,寂寞是這樣叫人心動,也只有此刻,世事才會如此波瀾不驚.涼風吹起書頁,這煙雨讓塵封在書卷里的詞章和故事彌漫著潮濕的氣息.獨倚幽窗,看轉(zhuǎn)角處的青石小巷,一柄久違的油紙傘,遮住了低過屋檐的光陰. 時光微涼,那一場遠去的往事被春水浸泡,秋風吹拂,早已洗去鉛華,清絕明凈.以為歷經(jīng)人生匆匆聚散,嘗過塵世種種煙火,應該承擔歲月帶給我們的滄桑.可流年分明安然無恙,而山石草木是這樣毫發(fā)無傷.只是曾經(jīng)許過地老天荒的城,在細雨中越發(fā)地清瘦單薄.青梅煎好的茶水,還是當年的味道;而我們等候的人,不會再來. 后來才知道,那一襲素色白衣的女子已化身為燕,去尋覓水鄉(xiāng)舊巢.她走過的地方,有一樹一樹的花開,她呢喃的梁間,還留著余溫猶存的夢.有人說,她是個冰潔的女子,所以無論人世如何變遷,她都有著美麗的容顏.有人說,她是個理智的女子,不管面臨怎樣的誘惑,最后都可以全身而退. 她叫林徽因,出生于杭州,是許多人夢中期待的白蓮.她在雨霧之都倫敦,發(fā)生過一場空前絕后的康橋之戀.她愛過三個男子,愛得清醒,也愛得平靜.徐志摩為她徜徉在康橋,深情地等待一場舊夢可以歸來.梁思成與她攜手走過千山萬水,為完成使命而相約白頭.金岳霖為她終身不娶,癡心不改地守候一世.可她懂得人生飄忽不定,要學會隨遇而安. 所以,當愛情接踵而至時,她會做短暫的停留,又義無反顧地離開.看著她決絕的背影,又無比的優(yōu)雅,那時候,仿佛連一聲珍重都是多余.她讓每一次轉(zhuǎn)身都成隔世,又讓每一次相逢都成永遠.她總是那樣潔凈,任憑世事萬象叢生,她的內(nèi)心始終山明水秀、一清二白. 終于明白,有些路,只能一個人走.那些邀約好同行的人,一起相伴雨季,走過年華,但有一天終究會在某個渡口離散.紅塵陌上,獨自行走,綠蘿拂過衣襟,青云打濕諾言.山和水可以兩兩相忘,日與月可以毫無瓜葛.那時候,只一個人的浮世清歡,一個人的細水長流. 真正的平靜,不是避開車馬喧囂,而是在心中修籬種菊.盡管如流往事,每一天都濤聲依舊,只要我們消除執(zhí)念,便可寂靜安然.愿每個人在紛呈世相中不會迷失荒徑,可以端坐磐石上,醉倒落花前. 如果可以,請讓我預支一段如蓮的時光,哪怕將來某一天加倍償還.這個雨季會在何時停歇,無從知曉.但我知道,你若安好,便是晴天. 夢中期待的白蓮剎那緣起(1) 第一卷夢中期待的白蓮 剎那緣起 每個人來到世上,都是匆匆過客,有些人與之邂逅,轉(zhuǎn)身忘記;有些人與之擦肩,必然回首.所有相遇和回眸都是緣分,當你愛上了某個背影,貪戀某個眼神,意味著你已心系一段情緣.只是緣深緣淺,任誰都無從把握,聚散無由,我們都要以平常心相待. 都說世相迷離,我們常常在如煙世海中丟失了自己,而凡塵繚繞的煙火又總是嗆得你我不敢自由呼吸.千帆過盡,回首當年,那份純凈的夢想早已漸行漸遠,如今歲月留下的,只是滿目荒涼.當你孤獨地行走在紅塵陌上,是否會覺得,肩上的背囊被人間故事填滿,而內(nèi)心卻更加地空落.此時,我們則需要依靠一些回憶來喂養(yǎng)寂寥,典當一些日子來滋潤情懷. 眾生紛繁,有人過得迷糊,有人活得清醒,但也只是一種存活于世間的姿態(tài).無論你是帝王將相,還是販夫走卒;是金枝玉葉,還是胭脂俗粉.無論我們被世俗煙火熏染多久,被渾濁的世態(tài)浸泡多深,心靈深處始終有一處最潔凈的角落,永遠如初時美好. 曾幾何時,我們做了那最柔情的人,為一朵花低眉,為一片云駐足,為一滴雨感動.所以,我們會不由自主愛上林徽因的《你是人間的四月天》,愛上了鶯歌燕舞的人間,愛上了姹紫嫣紅的春天,也愛上山溫水軟的江南.許多人對這個女子生了情,并認定她是夢中期待的白蓮.無論歲月如何轉(zhuǎn)變,她永遠活在人間四月,有著不會老去的容顏. 世間許多女子都有過這份安靜素然的優(yōu)雅,也曾令人心動,讓人有一種不敢輕觸的美好.只是不知從何時開始,她們慢慢地學會了揮霍光陰,浸泡在紅塵的染缸里,誰還能做到純粹如一?都說只有百味皆嘗,方不負這僅有的一次人生.我們應該把所有繁復的過程,都當做是簡單回歸,把一切凡塵的榮辱,當做是云煙過眼. 無論林徽因這一生愛過多少人,犯過多少錯,又經(jīng)歷過多少起落沉浮,嘗過幾多人情世味,她永遠都是一杯淡雅清茶,那素凈的芬芳在每個人心中久久地縈繞,無法散去.這世上,不是只有烈酒才能醉人,不是只有熱戀才會刻骨.有時候,一份清淡,更能歷久彌香;一種無意,更讓人魂牽夢縈;一段簡約,更可以維系一生. 林徽因是溫和的,她的性情不曾有太多的放縱,所以也不存在多少破碎.她沒有張愛玲的凌厲,也沒有陸小曼的決絕,亦沒有三毛的放逐.她活得樂觀而執(zhí)著,堅定又清脆,所以她的生命不驚心亦不招搖,她不曾給別人帶來粗礪的傷害,也不曾被他人所傷.她是那樣的柔婉又堅忍,詩意又真實.紛擾紅塵中,多少人企盼有這。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40054.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 亞太食品科技創(chuàng)新2008論壇在京舉行
下一篇: 世間兩類茶