千百年前,西北地區(qū)的少數(shù)民族牧民,喂馬的殺馬、喂羊的吃羊,除了肉就是奶,造成脂肪過剩,高血脂、高膽固醇,許多人年輕輕的就不明不白地死去。西漢張騫開通西域后,班超帶領(lǐng)商隊出使西域。路遇暴雨,所載茶葉被淋濕。茶商怕誤了日期,只吹干了茶葉表面的水分就繼續(xù)前行了。
進(jìn)入河西走廊,車隊在烈日炎炎的戈壁灘上行走,經(jīng)過一個多月的跋涉,忽遇兩個蒙古族牧民捂著肚子在地上滾來滾去,額頭上汗珠如雨。圍觀者介紹,牧民們終年肉食,不消化,容易造成肚子鼓脹,每年不少牧民死于此癥。隨行的醫(yī)生想到茶葉能促進(jìn)消化,就將茶葉取來。打開簍子一看,茶葉上長出了密密麻麻的黃色斑點。救人要緊,班超抓了兩把發(fā)霉的茶葉放到鍋里熬了一陣,給患病的牧民每人灌了一大碗。
患者喝下后,肚子里脹鼓的硬塊漸漸消失。兩人向班超磕頭致謝,問是什么靈丹妙藥使他們起死回生。
"此乃楚地運來的茶葉。"班超答曰。
蒙古族部落首領(lǐng)得知后,重金買下了那批茶葉。楚地茶葉能治病的消息從此傳開。楚地的茶,正是來自湖南安化的茯茶,安化黑茶中的一個品種。這就是美名天下的茯茶的由來。歷史上的安化,是茶葉的天下,八大茶葉專業(yè)鎮(zhèn),三百家茶行,十萬茶工,條條古道載茶馬。
千百年來,黑茶的消食去膩功能譽滿邊關(guān)。邊疆牧民"寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病".安化黑茶,邊疆牧民的生命之飲;被韓國人稱為"瘦身茶";日本人稱為"美容茶";中國臺灣人稱為"消食茶".
安化黑茶--茯茶,選料優(yōu)質(zhì),以安化云臺山大葉茶為原料,磚身內(nèi)金花茂盛,沖泡后湯色紅亮,菌花香濃郁,口感醇厚,具有消食去膩、降脂減肥、降三高的功效,保健養(yǎng)生效果好,被譽為"體內(nèi)的清道夫".
茯茶的由來雖然已經(jīng)淹沒在了歷史的風(fēng)沙中,但茯茶還將繼續(xù)造福億萬人。
五福茶是怎么被勾踐弄糊涂的?
夫差繼位,臨終前被父親要求打敗岳報仇。因此,他致力于治理國家,以使吳更強大。夫差一聽要報仇,就主動出擊,結(jié)果被打敗了。夫差攻陷越國都城,將勾踐圍困在深山之中。勾踐只好投降求饒。
傅茶劇照
吳國的大臣勸說夫差不要接受勾踐的投降。福查不聽。勾踐來吳侍奉夫差。三年后,夫差赦免了勾踐,讓他回家。
夫差好打仗,齊王死了,就出兵攻打齊國。這時候大臣還是警告夫差提防勾踐,不要把重心放在中原的齊國。福查不聽。他幾次出兵攻打齊魯,試圖稱霸中原。
就這樣,吳國國力逐漸透支,兵荒馬亂。
勾踐給了夫差一份豐厚的禮物,夫差高興得一點也沒有防備勾踐。此時我只擔(dān)心吳國,以為除非消除鄰國的麻煩,否則將來必有大亂。夫差氣得逼伍子胥自殺。
同時,勾踐不僅把各種稀世珍寶送給了吳,還把越國的頂級美女獻(xiàn)給了夫差。然而,夫差并不知道是勾踐安插的馬前卒,一直蠱惑夫差的夫差給勾踐提供了情報。
伍子胥死后不久,夫差北上爭霸。這一次,他把所有的精兵都帶了出去,只留了幾支部隊在京城。在夫差不在的情況下,勾踐攻占了吳國的都城,殺了吳王。夫差提出和解,勾踐同意了。后來勾踐又發(fā)動戰(zhàn)爭,吳戰(zhàn)敗,夫差最后自殺。
夫差死了,想起伍子胥的再三勸告,后悔不已??上?,他醒得太晚了。夫差死后,吳國滅亡了。
傅茶有幾個兒子?
伏羲是一位征服了這個國家的著名君主。雖然被勾踐滅后不甘心被流放,但還是拔劍自殺了。然而,他獨自愛著石,卻沒有子嗣。他的兒子們在流亡中生活并取得了成功。它也幸存了下來,為著名的C主留下了香火。
傅茶劇照
夫差有四個兒子,第一個是太子友、太子弟、舅媽,后來是太子。
先說王子的朋友。公元前482年,夫差北上參加皇池會議,太子之友留在京城,可圈可點。因為身邊有這個謀臣,勾踐也抓住了這個難得的機會,調(diào)兵遣將蜂擁而至。兵臨城下的時候,太子友、太子弟和幾個太子都想打,但是最后一刻太子友有點臨陣退縮,想等等。后來事實證明王子朋友是對的。大概認(rèn)為早起的鳥兒有蟲吃吧。太子棣等人不聽勸告,一意孤行。雖然勾踐的幾次深水炸彈被逮捕,但這并沒有緩解兵臨城下的苦惱,勾踐的軍隊很快就圍困了首都。雖然太子的幾個朋友再三辯解,但也架不住多少人。不想再玩的太子棣和糜雍被抓了個正著。王子朋友和迪王子從此開始了他們黑暗的俘虜生涯。
好在勾踐善良有道德,沒有殺這些重量級的犯人。所以,吳國滅亡后,除了夫差不愿被流放而自殺外,這些諸侯都坦然接受了流放,到越國一帶休養(yǎng)生息,繁衍生息,倒也安逸。
五福茶和石的故事簡介
夫差好色,妃子美人無數(shù)。石出生在一個農(nóng)民家庭,在越國當(dāng)過浣紗姑娘。然而,正是的美貌將她引向了京城的皇宮,卷入了權(quán)力斗爭的漩渦。
傅茶劇照
石是個天生麗質(zhì)的人。既然她是絕色美女,為什么男人看到她就不能動心?傳說范蠡見到她時第一眼就愛上了她。然而,因為她很容易被石迷住,所以想用石作為武器送給福查。Xi石第一次被介紹給勾踐,在越國首都石接受了更多的儀式,音樂和舞蹈技能的培訓(xùn)。勾踐真誠地請求侍奉他的國家,但怎能侍奉
從史踏上吳的那一刻起,史就注定要讓夫差為她神魂顛倒。一個天生麗質(zhì)的女孩被賦予了國家和家庭之間的敵意。她的氣質(zhì)不一樣,她的美也有毒。夫差得到石后,深深迷戀上了石,所有男人的愛都被激發(fā)出來,把最好的寵愛都給了自己心愛的女人。Xi施柔弱、嫵媚、聰慧,身上有一種神秘憂郁的氣息。她的微笑和憤怒像毒藥一樣侵蝕著傅茶。男人一旦迷戀上女人,就會逐漸失去自己的判斷力,更何況是好色的男人。夫差只顧與美女尋歡作樂,漸漸不把精力放在國事上,疏遠(yuǎn)朝臣,疏于治國。
這樣,吳國逐漸衰弱,夫差最終被勾踐打敗,夫差自殺,師完成任務(wù)返回越國。
雖然石懷著愛國的心去了吳國為勾踐效力,但回國后卻得不到勾踐的承認(rèn)。但是,他害怕太美,像夫差一樣糊涂,最后被處死。
1.黑茶的歷史 黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。
唐德宗貞元年間,約785-804年。據(jù)《封氏聞見錄》載:“往年回鶻入朝,大驅(qū)名馬市茶而歸”。
湖南茶葉生產(chǎn)歷史十分悠久。歷史記載的“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的炎帝神農(nóng)氏,最后就葬于長沙茶鄉(xiāng)之尾,即今日的湖南省炎陵縣鹿原陂,證明在炎帝神農(nóng)氏時代,湖南就有茶樹生長,并被神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)和利用。
至今炎陵縣山上仍有野生茶樹生長。 湖南黑茶生產(chǎn)始于湖南益陽安化縣。
據(jù)唐·楊燁《膳夫經(jīng)手錄》記載,唐朝時,安華所產(chǎn)渠江薄片,已遠(yuǎn)銷湖北江陵、襄陽一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又說“譚邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵,而芳香異常?!?/p>
這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn),在當(dāng)?shù)赜行┟麣?,而這種茶色澤為黑褐色,即典型的上等黑茶色澤,說明當(dāng)時就有黑茶生產(chǎn)。2009年,安化入選中國世界紀(jì)錄協(xié)會中國最早的黑茶生產(chǎn)地。
黑茶的起源,一般認(rèn)為是始于十六世紀(jì)初,理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。
2.黑茶有些什么歷史 最早的黑茶是由四川生產(chǎn)的,由綠毛茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運輸?shù)轿鞅钡貐^(qū),當(dāng)時交通不便,運輸困難,必須減少體積,蒸壓成團(tuán)塊。在加工成團(tuán)塊的工程中,要經(jīng)過二十多天的濕坯堆積,所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團(tuán)塊茶葉的色澤為黑褐色,并形成了茶品的獨特風(fēng)味,這就是黑茶的由來。黑茶是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉,它的出現(xiàn)距今已有四百多年的歷史。由于黑茶的原料比較粗老,制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。對于喝慣了清淡綠茶的人來說,初嘗黑茶往往難以入口,但是只要堅持長時間的飲用,人們就會喜歡上它獨特的濃醇風(fēng)味。黑茶流行于云南、四川、廣西等地,同時也受到藏族、蒙古族和 *** 爾族的喜愛,現(xiàn)在黑茶已經(jīng)成為他們?nèi)粘I钪械谋匦杵贰?
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久負(fù)盛名。
3.磚茶的歷史,涇陽茯茶的歷史 涇陽茯磚茶
“自古嶺北不植茶,唯有涇陽出磚茶?!睕荜栜虼u茶屬黑茶類,距今已有近千年的歷史,它興于宋,盛于明清和民國時期,數(shù)百年來與糧、奶、肉一起,成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品。
涇陽茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國,不僅帶來了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮,產(chǎn)業(yè)的興盛,更承載著秦人自強不息、奮發(fā)有為、開拓進(jìn)取的豪邁情懷。今天的中國,今天的陜西,今天的涇陽,無疑正處在歷史上又一個全盛的輝煌時期,因此,我們有理由相信,涇陽茯磚茶定會迎來她又一個更加燦爛的美好明天。
絲綢之路神秘之茶——涇陽茯磚茶的歷史地位
中國茶按基本類分有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類,涇陽茯磚茶屬黑茶類;按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中,唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”,生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨特之處,因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風(fēng)格。
“涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié),色澤黑褐油潤,金花茂盛,菌香四溢,茶湯橙紅透亮,滋味醇厚悠長。適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)的人群飲用。特別是對居住在沙漠、戈壁、高原等荒涼地區(qū),主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言,在缺少蔬菜水果的情況下因而,在我國西北地區(qū)有“一日無茶則滯,三日無茶則痛”、“寧可一日無糧,不可一日無茶”之說。
4.黑茶的歷史 黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。
黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
“黑茶”二字,最早見于明嘉靖三年(1524年)御史陳講奏疏:“以商茶低偽,征悉黑茶。地產(chǎn)有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書商名而考之。
每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”(《甘肅通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有發(fā)酵特征,實為黑茶無疑。
最早的湖南黑茶是漢代時由湖南省益陽市安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片, 安化素有加工煙熏茶的習(xí)慣,茶葉通過高溫火焙,色澤變得黑褐油潤,故稱“黑茶”。黑茶也是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉。
湖南黑茶起源于秦漢時期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀,源于安化縣渠江鎮(zhèn),黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片,民間相傳為張良所造,俗稱“張良薄片”。漢代時黑茶薄片成為皇家貢茶,稱之為皇家薄片或渠江皇家薄片。
四川黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開始的。
當(dāng)時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中,由雅安出發(fā)人措馬馱抵達(dá) *** 至少有2~3個月的路程,當(dāng)時由于沒有遮陽避雨的工具,雨天茶葉常被淋濕,天晴時茶又被曬干,這種干、濕互變過程使茶葉在微生物的作用下導(dǎo)致了發(fā)酵,產(chǎn)生了品質(zhì)完全不同于起運時的茶品,因此“黑茶是馬背上形成的”說法是有其道理的。久之,人們就在初制或精制過程中增加一道渥堆工序,于是就產(chǎn)生了黑茶。
黑茶在中國的云南、湖南、陜西、廣西、四川、湖北泉城紅、泉城綠等地有加工生產(chǎn)。黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存,而且有越陳越香的品質(zhì)。
藏茶是黑茶的鼻祖,也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜,經(jīng)過32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。 四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地,已有1300年歷史。
明代嘉靖年間,陜西涇陽商幫陸續(xù)來雅安投身邊茶行業(yè)。他們的資金雄厚、經(jīng)商有道,從明到清先后創(chuàng)辦了10余家茶號,經(jīng)營規(guī)模很快超過當(dāng)?shù)卮◣?,每年認(rèn)“引”數(shù)額占雅安全部的三分之二。
藏茶品之“紅、濃、陳、醇”?!凹t”指茶湯色透紅,鮮活可愛;“濃”指茶味地道,飲用時爽口酣暢;“陳”指陳香味,且保存時間越久的老茶,茶香味越濃厚;“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物,約700種香氣化合物,無機物也相當(dāng)豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。 黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。
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