三炮臺(tái)茶是什么茶怎么喝三炮臺(tái)茶

三炮臺(tái)茶是什么茶怎么喝三炮臺(tái)茶

三炮臺(tái)茶是什么茶

三炮臺(tái)碗子茶，其實(shí)是指下有底座(碗托)、中有茶碗、上有碗蓋的三件一套的蓋碗，因形如炮臺(tái)，故稱三炮臺(tái)碗。撒拉族喜歡喝三炮臺(tái)茶。撒拉族認(rèn)為，喝三炮臺(tái)碗子茶，次次有味，且次次不同，又能去膩生津，滋補(bǔ)強(qiáng)身，三炮臺(tái)碗子茶是一種甜美的養(yǎng)生茶。

怎么喝三炮臺(tái)茶

喝三炮臺(tái)碗子茶時(shí)，一手提碗，一手握蓋，并用碗蓋隨手順碗口由里向外刮幾下，這樣一則可以刮去茶湯面上的飄浮物;二則可以使茶葉和添加物的汁水相融。如此，一邊啜飲，一邊不斷添加開水，直到糖盡茶淡為止。由于三炮臺(tái)碗子茶，有一個(gè)刮浮飄物的過程，因此，又有稱三炮臺(tái)碗子茶為刮碗子茶的。

三炮臺(tái)用什么茶葉,三炮臺(tái)里的茶葉是什么茶葉

1.三炮臺(tái)茶葉是綠茶。

2.三炮臺(tái)又稱“蓋碗茶”，所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮臺(tái)，其寓意為“天蓋之，茶蓋。

3.地載之，茶船。

4.人育之，茶碗。

5.”它包容了蜀人樸素的人文思想。

6.三泡臺(tái)源于盛唐時(shí)期，明清時(shí)期四川地區(qū)漢族飲茶習(xí)俗傳入西北，和當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族穆斯林飲茶習(xí)俗相結(jié)合，形成了獨(dú)樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。

7.茶具制作玲瓏小巧，由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故稱為“三泡臺(tái)”或蓋碗茶。

8.三泡臺(tái)，是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖為佐料配制而成，香而不清則為一般，香而不甜為苦茶，甜而不滑不算上等，只有鮮、爽、活才為茗中佳品。

陳允斌講怎么泡三炮臺(tái)

用滾燙的開水沖一下碗，放入茶葉和各種配料，沖入開水，加蓋。陳允斌講泡三泡臺(tái)，需用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉和各種配料，沖入開水，加蓋。泡茶時(shí)間一般為二至三分鐘。三泡臺(tái)是有保健作用的保健茶。也就是說，整個(gè)桂圓都是寶。三泡臺(tái)（桂圓、枸杞、冰糖）有保健和延緩衰老的功效。

三炮臺(tái)茶的功效 三炮臺(tái)茶的功效介紹

1、三炮臺(tái)茶主要是用春尖茶、桂圓、葡萄干、枸杞、菊花、玫瑰、紅棗等食材共同制作而成的一種茶品，味道清香爽口。可以有效的明目、除煩、消痰化痰，并且可以促進(jìn)食欲。

2、經(jīng)常喝這種三炮臺(tái)茶，可以緩解因肺氣虛而導(dǎo)致的咳嗽痰多現(xiàn)象，還可以輔助治療氣血虧虛導(dǎo)致的頭暈、頭痛、自汗、盜汗等現(xiàn)象，可以增強(qiáng)人體的免疫力，安神醒腦。

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