韓國茶道、韓國茶禮的簡介

韓國茶道的簡介

韓國茶道宗旨是“和、敬、儉、真”。

“和”，即善良之心地;

“敬”，即彼此間敬重、禮遇;

“儉”，即生活儉樸、清廉;

“真”，即心意、心地真誠，人與人之間以誠相待。

韓國茶禮的簡介

我國的近鄰──韓國，歷來通過“茶禮”的形成，向人們宣傳、傳播茶文化，并有機地引導(dǎo)社會大眾消費茶葉。

韓國的茶禮種類繁多、各具特色。如按名茶類型區(qū)分，即有“末茶法”、“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”四種。 韓國的茶禮種類繁多、各具特色。如按名茶類型區(qū)分，即有“末條法”、“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”四種。下面介紹韓國茶禮葉茶法：

(1) 迎賓

賓客光臨，主人必先至大門口恭迎，并以“歡迎光臨”、“請進”、“謝謝”等語句迎賓引路。而賓客必以年齡高低、順序隨行。

進茶室后，主人必立于東南向，向來賓再次表示歡迎后，坐東面西，而客人則坐西面東。

(2) 溫茶具

沏茶前，先收拾、拆疊好茶巾，將茶巾置茶具左邊，然后將燒水壺中的開水倒進茶壺，溫壺預(yù)熱，再將茶壺中的水分別平均注入茶杯，溫杯后即棄之于退水器中。

(3) 沏茶

主人打開壺蓋，右手持茶匙，左手持分茶罐，用茶匙撈出茶葉置壺中。并根據(jù)不同的季節(jié)，采用不同的投茶法。

一般春秋季用中投法，夏季用上投法，冬季則用下投法。投茶量為一杯茶投一匙茶葉。

將茶壺中沖泡好的茶湯，按自右至左的順序，分三次緩緩注入杯中，茶湯量以斟至杯中的六、七分滿為宜。

(4) 品茗

茶沏好后，主人以右手舉杯托，左手把住衣袖，恭敬地將茶捧至來賓前的茶桌上，再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯，對賓客行“注目禮”，口中說“請喝茶”，而來賓答“謝謝”后，賓主即可一起舉杯品飲。

在品茗的同時，可品嘗各式糕餅、水果等清淡茶食用以佐茶。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40377.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 清香型鐵觀音分幾種

下一篇: 選購安溪鐵觀音新茶的訣竅