女兒茶是什么茶
在泰山,泰山的婦女們采制的茶葉也常常被稱為“女兒茶”。她們自古至今都是女兒茶茶葉生產(chǎn)勞作的主力軍,她們常常迎朝露、頂烈 日、冒風(fēng)雨、踏夕陽,早出晚歸,采女兒茶制女兒茶。女兒茶融入了她們的情感,女兒茶寄托了她們的希望。
女兒茶的起源
泰山女兒茶因相傳古代帝王到泰山封祥時,當(dāng)?shù)毓倮粝葋砻利惿倥上绿┥缴钐幍恼滟F茶葉,津以泰山泉水,經(jīng)體溫暖熱,供帝王品嘗而得名。而今是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的成果。經(jīng)過幾代科學(xué)工作者的不懈努力,在泰山周圍培植繁育了上千畝優(yōu)質(zhì)茶園,成為我國茶葉家族中一束亮麗的奇葩。
女兒茶的價值
泰山女兒茶具有許多獨特的價值。其一:由于茶園的生長在泰山周圍,屬中國最北的茶區(qū),又因泰山水質(zhì)優(yōu)美,晝夜溫差大,茶樹自然品質(zhì)形成好,香高味濃。其二:泰山女兒茶屬炒青綠茶,葉體肥厚,耐沖泡,湯色碧綠,有濃郁的泰山板栗的清香,且因加工管理精細(xì)嚴(yán)格,無任何有害殘留,實為難得的綠色飲品。其三:泰山女兒茶成品曲卷優(yōu)美,沖泡時茶葉始終沉于杯底,葉色由黑變綠,舒展開來,仿佛一群美麗的少女翩翩起舞,給人以美的享受,引發(fā)無限詩情畫意。
面對古老雄傳的泰山,品一口清香婉麗的泰山女兒茶,這是人生何等美妙的境界。此時,人生擁有了一份清涼,一份清閑,來回味,來咀嚼,來憧憬美好的生活。
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