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      糙米茶

      茶百科 2023-11-21 22:49:07

      糙米茶

      基本材料:糙米180g,水1500ml
      。做法:(1)把糙米放在深色未放油的炒鍋中
      ,炒至黃褐色
      。(2)同時(shí)另在鍋內(nèi)將水煮沸
      ,放入炒好的糙米,關(guān)火,放置5分鐘。(3)過(guò)濾糙米
      ,飲用其水。(4)煮沸1500ml水后放人上述的殘?jiān)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,后關(guān)小火煮5分鐘
      ,而后像第一次一樣仍用網(wǎng)子過(guò)濾,得到第二次的茶水
      。將第一次
      、第二次的茶水混合來(lái)飲用。

      糙米的做法和配方大全

        糙米的做法和配方大全:

        糙米茶:

        1

      、糙米茶

        做法:把干凈無(wú)油的鍋放火上燒熱
      ;關(guān)小火,倒入糙米
      ,小火慢慢炒,用鏟子不停的翻炒不能爆裂
      ;炒至黃褐色就可以了
      ,炒好的糙米茶盛到碗中;水倒入鍋中
      ,燒開(kāi)
      ;放入炒好的糙米;立即關(guān)火
      ,蓋上蓋子
      ,靜止5分鐘;把煮好的糙米茶
      ,倒入碗內(nèi)或者杯子內(nèi)
      ,為了防止米倒進(jìn)去,用濾網(wǎng)過(guò)濾一下
      ;盛到杯中
      ,糙米茶就做好了,剩下的米用來(lái)煮粥或者蒸米飯都是可以的


        2
      、菠蘿糙米飯

        做法:糙米飯3人份,菠蘿130g
      ,豌豆60g
      ,胡蘿卜130g,雞蛋2個(gè)
      ,小蔥3棵
      ,鹽適量
      ,食用油適量。菠蘿切成小塊
      ,用淡鹽水浸泡8分鐘左右
      ,沖洗干凈控一下水分。豌豆焯熟
      ,盛出過(guò)涼水備用
      。胡蘿卜切成小丁。小蔥切成蔥花
      。雞蛋打散
      ,炒鍋內(nèi)倒適量的食用油燒熱,倒入蛋液炒熟
      ,盛出備用
      。炒鍋內(nèi)繼續(xù)倒適量的食用油燒熱,下入蔥花炒香
      。下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘左右
      。下入糙米飯翻炒均勻。放鹽調(diào)味
      。下入炒熟的雞蛋翻炒均勻
      。下入菠蘿塊和豌豆。翻炒均勻關(guān)火出鍋


        3
      、紫薯糙米發(fā)糕

        做法:準(zhǔn)備紫薯粉(50g);糙米(100g)輔料
      ;雞蛋(1個(gè))
      ;干果(適量);牛奶(250ml)
      ;酵母(2g)
      。酵母清水化開(kāi),雞蛋打散
      ,和紫薯粉
      、糙米粉混合。如果沒(méi)有紫薯粉
      ,可用蒸熟的紫薯?yè)v成泥
      。如果是用紫薯泥,用量和糙米粉是1:1
      。把紫薯粉
      、糙米粉、雞蛋液
      、牛奶和酵母
      ,一起攪拌
      ,糙米粉得過(guò)篩,否則會(huì)結(jié)塊不好拌
      。把這幾種食材攪拌成順滑的糊狀
      。把紫薯糙米糊舀進(jìn)模具,放上蔓越莓干
      、黑加侖干
      ,放在溫暖處發(fā)酵成一倍大。我放烤箱里用發(fā)酵功能
      ,發(fā)了40分鐘
      。發(fā)好后,上蒸鍋
      ,大火燒開(kāi)后
      ,轉(zhuǎn)中火,蒸20分鐘
      ,不要馬上揭蓋
      ,再虛蒸5分鐘,防止回縮
      。蒸好即可

      蔬菜湯
      、糙米茶飲用注意事項(xiàng)

      1、煮時(shí)不可混入其他藥草

      、植物
      、糖、鹽等
      ,以避免產(chǎn)生毒素和影響效果
      。請(qǐng)務(wù)必遵守。
      2
      、為達(dá)到更好的效果
      ,請(qǐng)少吃(最好不吃)肉類、乳類及面包

      3
      、糙米茶不要與含有蛋白質(zhì)食物一起喝,如牛奶等

      4
      、糙米茶與蔬菜湯要間隔一段時(shí)間,需15分鐘左右

      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40538.html.

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