進入二十一世紀以后,人們對純天然、無污染飲品的追求,為普洱茶的發(fā)展與普及迎來了一個難得春天。隨著人們對普洱茶認識的深入,尤其是其特殊醫(yī)藥效用不斷被發(fā)現(xiàn),普洱茶贏得了越來越多消費者的青睞。并因此形成了一個逐漸擴大的普洱茶消費市場。然而作為健康飲品的普洱茶要健康地走下去,成為滋養(yǎng)人類的保健飲品,最關(guān)鍵的還是取決于它的安全性、衛(wèi)生性。
本書述說作者對普洱茶文化的感悟,以細膩的語言、溫婉的敘述娓娓道來,把生命、時間與茶文化的歷史相融合,細說普洱茶的人文精神,普洱茶與云南民族文化的關(guān)系,穿插其間的是濃濃的地域民族風情和作者對茶的摯愛與癡情……
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