偉大的詩人屈原曾經(jīng)講述了這樣一個(gè)愛情故事：故事的男主人公叫湘君
，他用荷花、香芷洞庭湖，碧水共長天一色
洞庭湖素稱魚米之鄉(xiāng)，濱湖盛產(chǎn)稻谷
洞庭湖的"湖中湖"蓮湖
洞庭湖中有一座風(fēng)景秀麗的小山名君山(洞庭山)
，而且出產(chǎn)許多奇珍，尤以君山茶聞名，自唐代即被列為貢茶。名茶鑒賞
君山產(chǎn)茶歷史悠久
，唐代就已生產(chǎn)、出名，因茶葉滿披茸毛，底色金黃君山銀針屬黃茶類
，以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號"金鑲玉"茶導(dǎo)游
"湖光秋月兩相和
，潭面無風(fēng)鏡未磨。遙望洞庭山水翠，白銀盤里一青螺。"這是唐代詩人劉禹錫描摹洞庭君山島的最貼切寫照。君山由72座山頭組成小貼士
君山有一著名景點(diǎn)柳毅井
名茶傳說
君山銀針原名白鶴茶
君山銀針屬于黃茶
，同時(shí)也是我國的傳統(tǒng)名茶，它的主要產(chǎn)地是湖南岳陽洞庭湖畔的君山，此茶的外形細(xì)而尖，像銀針一樣，所以得名“君山銀針“，君山銀針在唐朝時(shí)期就已經(jīng)非常有名，甚至作為文成公主的陪嫁品被帶入了西藏。君山銀針不僅僅是口感醇香，香氣宜人
，并且顏值高也使它在不少愛茶人士的手中地位非凡。君山銀針也是中國十大名茶之一，在我們的印象中茶葉大多都只分為紅茶跟綠茶，飲茶文化也是須知的，那么你知道君山銀針是什么茶嗎？黃茶。
黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃工序
。燜堆后，葉已變黃君山銀針是出產(chǎn)于中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶
清代
沏泡后黃湯黃茶
，芽尖很輕，經(jīng)沏泡張開后，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩，喝完茶后殘茶可以吃。
生態(tài)環(huán)境
島上有維管束植物99科221屬310種
，森林覆蓋率達(dá)90%以左右。由于樹木蔭蔽的谷地和坡地，冬季氣溫高
，春季溫度變幅小，全年光照弱，風(fēng)速小，濕度大，云霧多，因而使茶樹葉片柵欄組織厚度變小，海綿組織發(fā)達(dá)，角質(zhì)層薄，葉片大，厚而柔軟，新枝節(jié)間長，所以君山茂密的森林是生產(chǎn)名茶的優(yōu)勢條件之一。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40729.html.
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