五溪山毛峰

品茶 2023-11-22 02:31:40

五溪山毛峰

五溪山毛峰[Wuxishan MaofengJ 產(chǎn)于安徽黟縣五溪山的直條形烘青綠茶。黟縣毛峰茶生產(chǎn)有200年歷史

，五溪山毛峰為后起之秀

。采制方法

、品質(zhì)特征和分級(jí)與一般黃山毛峰(1～3級(jí))類(lèi)似

。主銷(xiāo)上海

、江蘇和安徽

。

綠茶茶葉哪個(gè)牌子好

、西湖龍井：是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰

、龍井

、五云山、虎跑

、梅家塢一帶

，歷史上曾分為“獅、龍

、云

、虎、梅”五個(gè)品類(lèi)

，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳

。龍井素有“色綠、香郁

、味醇

、形美”四絕著稱(chēng)于世。形光扁平直

，色翠略黃似糙米色

，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高

，湯色碧綠黃瑩

；葉底細(xì)嫩成朵。

、洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山

。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成

。外開(kāi)形條索緊結(jié)，白毫顯露

，色澤銀綠

，翠碧誘人，卷曲成螺

，故名“碧螺春”

。湯色清澈明亮，濃郁甘醇

，回味綿長(zhǎng)；葉底嫩綠顯翠

。

、安吉白茶：安吉白茶雖帶一個(gè)白字，但卻是地道的綠茶

。安吉白茶樹(shù)是變種的茶樹(shù)

，因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn)，春季時(shí)嫩葉純白

，到夏天的時(shí)候變成全綠

。安吉白茶葉薄嫩、葉梗粗

，在采摘時(shí)將每個(gè)芽頭撇下

，通常為一芽一葉，每一斤干茶大概需要7萬(wàn)個(gè)芽頭來(lái)構(gòu)成

。經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后

，形成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著

，干茶香氣清新

。因細(xì)嫩，需用80—85℃的水溫沖泡

，沖泡后茶湯鵝黃清透

，入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁

。

、峨眉竹葉青：“蜀國(guó)多仙山，峨眉邈難匹”

。坐落于四川省的峨眉山

，因其獨(dú)特的氣候、地理環(huán)境孕育出獨(dú)特的茶品——竹葉青

。峨眉山產(chǎn)茶早在唐代便已經(jīng)開(kāi)始

，至宋代時(shí)，茶葉名聲進(jìn)一步擴(kuò)大。在1964年

，當(dāng)時(shí)人國(guó)務(wù)院副總理的陳毅途經(jīng)峨眉山時(shí)

，喝到這茶，被茶的滋味驚喜后

，遂命名為“竹葉青”

。

5、黃山毛峰：產(chǎn)于安徽黃山

，主要分布在桃花峰的云谷寺

、松谷庵、吊橋閹

、慈光閣及半寺周?chē)?div id="m50uktp" class="box-center"> 。這里山高林密，日照短

，云霧多

，自然條件十分優(yōu)越，茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn)

，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)

。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲

，狀如雀舌

，香如白蘭，味醇回甘

。

、都勻毛尖：都勻毛尖是中國(guó)十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一

。在1965年

，由毛澤東親自命名，又名“白毛尖”

、“細(xì)毛尖”

、“魚(yú)鉤茶”等。都勻毛尖在明代時(shí)已成貢茶

，至乾隆年間開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)海外

。在1982年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。都勻毛尖主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山

、哨腳

、大槽一帶的山中。

、太平猴魁

太平猴魁,屬綠茶類(lèi)尖茶

，是中國(guó)歷史名茶

，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列中

。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明

、龍門(mén)、三口一帶

。太平猴魁外形兩葉抱芽

，扁平挺直，自然舒展

，白毫隱伏

，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)

。葉色蒼綠勻潤(rùn)

，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽

，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻

，湯色清綠明澈

，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯

。并贏(yíng)得榮譽(yù)

。

8、信陽(yáng)毛尖：產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山

、集云山

、天云山、云霧山

、震雷山

、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏希攒?chē)云山天霧塔峰為最

。人云：“師河中心水

，車(chē)云頂上茶?div id="d48novz" class="flower left">

！背善窏l索細(xì)圓緊直

，色澤翠綠，白毫顯露

；湯色清綠明亮

，香氣鮮高，滋味鮮醇

；葉底芽壯

、嫩綠勻整

。

9、廬山云霧：產(chǎn)于江西廬山

。號(hào)稱(chēng)“匡廬秀甲天下”的廬山

，北臨長(zhǎng)江，南傍鄱陽(yáng)湖

，氣候溫和

，山水秀美十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯

，條索秀麗

，香濃味甘，湯色清澈

，是綠茶中的精品

。

10、六安瓜片：產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)

，其中以六安

、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳

。六安瓜片每年春季采摘

，成茶呈瓜子形，因而得名

，色翠綠

，香清高，味甘鮮

，耐沖泡

。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效

，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng)

，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品

。

擴(kuò)展資料：

綠茶（Green Tea）

，是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽

，未經(jīng)發(fā)酵

，經(jīng)殺青、整形

、烘干等工藝而制作的飲品

。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。

參考資料：綠茶——百度百科

有種綠茶叫黃山毛峰
，是因?yàn)樵邳S山生產(chǎn)的嗎？

提問(wèn)：
熱心網(wǎng)友回答：
黃山毛峰是綠茶嗎?在說(shuō)這個(gè)問(wèn)題之前

，首先給大家介紹一下什么是綠茶呢?所謂綠茶是指采取茶樹(shù)新葉

，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青

、揉擰

、干燥等典型工藝制作而成的茶，綠茶是茶葉中唯一的一種不發(fā)酵茶

。
那么什么是黃山毛峰呢?黃山毛峰茶是手工炒制制成的

，該茶外形微卷，狀似雀舌

，綠中泛黃

，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉

，也是一種不發(fā)酵茶

。
由此可看出黃山毛峰茶是綠茶，也是綠茶的一種

。
黃山毛峰起源

，據(jù)《安徽茶經(jīng)》“蜚聲全國(guó)的黃山毛峰”文曰：“據(jù)傳說(shuō)是在光緒年間，距今已有70-80年

。當(dāng)時(shí)黃山一帶原產(chǎn)外銷(xiāo)綠茶，而該地謝裕大茶莊則附帶收購(gòu)一小部分毛峰

，遠(yuǎn)銷(xiāo)東關(guān)

，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異，很得消費(fèi)者歡迎

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?br>好多人在沖泡黃山毛峰時(shí)喜歡看黃山毛峰飄蕩在茶杯時(shí)的情狀，意味源長(zhǎng)

。其實(shí)黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂

，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力

，滋味醇甘

，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)

。這也是大多數(shù)人喜歡黃山毛峰的原因

。
(答案編輯：笑笑)

合肥周?chē)心男┎枞~市場(chǎng)

1、巢湖路茶葉市場(chǎng)
地址：合肥市巢湖路95號(hào)
電話(huà)：(0551)2886814

2

、黃山胡氏茶行駐肥經(jīng)銷(xiāo)部
地址：［安徽省.合肥市］巢湖路95號(hào)茶葉市場(chǎng)

3

、合肥市梁記小菜餐飲有限公司
地址：［安徽省.合肥市］巢湖路139號(hào)(茶葉市場(chǎng)旁邊)

4

、合肥市馨茗茶莊
地址：安徽省.合肥市巢湖路茶葉市場(chǎng)

5、大別山萬(wàn)順茶廠(chǎng)第2直銷(xiāo)部
地址：安徽省.合肥市巢湖路茶葉市場(chǎng)10號(hào)

6

、合肥佳佳潔商貿(mào)有限責(zé)任公司巢湖路分店
地址：合肥市巢湖路茶葉市場(chǎng)北側(cè)
電話(huà)：(0551)2888477

7

、徽猴茶業(yè)太湖路分店
地址：合肥市巢湖路茶葉市場(chǎng)B區(qū)21號(hào)
電話(huà)：(0551)219558

8、黃山錦云茶葉專(zhuān)賣(mài)店
地址：合肥巢湖路茶葉市場(chǎng)B區(qū)15號(hào)

潛山路與淠河路交口開(kāi)了個(gè)目前合肥最大的茶葉市場(chǎng)

，叫江南茗茶城

，
瑤海安徽茶葉一條街也挺大的

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