九山翠芽(Jiushan Cuiya] 產(chǎn)于安徽蕪湖的直條形烘青綠茶。研制于1988年。鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn):特級為一芽一葉初展,一級為一芽一葉,二級為一芽二葉初展。經(jīng)殺青、揉捻、毛火、足火制成。分特級、一級、二級。條形勻整,翠綠顯毫;清香持久,滋味鮮醇。主銷江蘇、浙江、安徽和上海。
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