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      黟山雀舌
      
        
      
            茶百科
            2023-11-22 03:02:19
        
      

        
      
           
      黟山雀舌[Yishan Queshe] 產(chǎn)于安徽黟縣的直條形烘青綠茶。1979年研制。宏潭五溪山
      、泗溪尖嶺
      、漁亭青嶺山一帶的品質(zhì)最優(yōu)。清嘉慶十七年(1812)《黟縣志》：“黟之茶
      ，產(chǎn)城南周家園
      、二都秀里
      、四都燕窩
        、八都大原、十一都肋曙下
        、十二都奕村。又有南園
        ，熙春出北原
        ，云霧茶出羊棧嶺頭
        。”以祁門櫧葉種群體良種茶園鮮葉為原料
        ，采摘一芽一葉初展
        ，經(jīng)殺青
        、烘焙制成。工藝與特級(jí)黃山毛峰類似
        。分三級(jí)
        。形似雀舌
        ，色似象牙
        ，白毫顯露
        ，花香濃郁幽長(zhǎng)，滋味鮮醇回甘
        。風(fēng)味與特級(jí)黃山毛峰難分高下
        。主銷北京、上海和安徽
      、江蘇的大中城市
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/40913.html.
      
          
      
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      。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角，就會(huì)看見一棟古色古香
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