都說做一行要愛一行,開了十年茶行的趙秀茹,就是一個因為做了茶葉生意而成為愛好茶葉的人。隨著2月中旬烏牛早茶開始上市,她又開始了一年當中忙碌的時候。采茶、選茶、品茶,即使忙碌也是她的樂趣所在。
入行是因為輕松
比實際年齡要年輕許多的趙秀茹,今年已經(jīng)32歲,而十年前當她剛接觸到這個行業(yè)的時候才22歲。
如今能說一口流利的溫州話的趙秀茹,原本抱著創(chuàng)業(yè)的想法從福建來到母親的家鄉(xiāng)——溫州的時候,一開始做得是自己比較擅長的服裝批發(fā)生意,但是起早貪黑的經(jīng)歷實在讓她有些吃不消。偶然的機會,讓她有了投資茶葉的想法。因為家鄉(xiāng)離福建鐵觀音的產(chǎn)地很近,而祖父也是做茶葉生意出身。當時,她覺得賣茶葉總比賣服裝要輕松,就向父母、親戚借了最初的幾萬元的創(chuàng)業(yè)資金,在小南路開起了茗豐茶行。
盡管,后來的經(jīng)營并不像想象中那么輕松,但是,趙秀茹覺得自己沒有做錯選擇。
創(chuàng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)樂趣
“我媽媽經(jīng)常問我,別人都說你生意是越做越大了,但是沒見著你賺到什么錢啊?!壁w秀茹打趣地說,家人對她從事這一行經(jīng)常會質疑,但她總會說,自己就賺到了那些收集的好茶葉。趙秀茹說,不可否認,她一開始去創(chuàng)業(yè)是為了賺錢,但是幾年經(jīng)營下來,她體會到了其中的樂趣。和顧客一起品茶,共同探討茶葉,慢慢地顧客也就成了朋友。
而每年的采茶之行就成了她雷打不動的保留節(jié)目,或許也讓她有了出游的借口。趙秀茹說,烏牛早茶、龍井和鐵觀音是她店內的三大主打產(chǎn)品,而普洱茶則是她個人的興趣所在。每年3月初,她就會去永嘉采烏牛早茶,剛上市的時候,幾乎每天都會去;而在3月下旬,她就會到杭州梅家塢采龍井。自己在那喝喝茶、吃吃農(nóng)家菜,向當?shù)氐睦蠋煂W習探討,然后看當?shù)氐牟宿r(nóng)把茶葉制作完成,而她則親自去把茶葉打包;再接下去就是回福建去采購鐵觀音了,同樣可以游歷一番回來。而閑暇的時候,會跑一跑昆明,請教當?shù)氐膸煾?,為收購到好的普洱茶而沾沾自喜?
愛茶是經(jīng)營之道
當然,做生意肯定也要賺到錢,才能維持運營,才能向更好的平臺發(fā)展。趙秀茹說,她漸漸明白了,只有自己愛上這一行,去品茶、悟茶,茶品加上商德才能經(jīng)營下去。
十年前,當她在小南路上開茶行的時候,當時這條路上只有一兩家小店做茶葉生意,而在市區(qū)也只有五福林茶樓已經(jīng)做得比較出名。如今,一條小南路上就有十來家店,更何況整個溫州市區(qū);當時是自己一個人張羅全店,現(xiàn)在店里四五個員工,外加每年做茶時要請四五個師傅,平均每月運營費用就要1萬多元。不過,經(jīng)營業(yè)績也從原先的平均每月營業(yè)額五六萬元發(fā)展到去年平均每月13萬元左右;她的經(jīng)營模式則從一開始的。
1、茶不過兩種姿態(tài),浮、沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。人生如茶,沉時坦然,浮時淡然,拿得起也需要放得下。
2、品一壺好茶,就象品人生一樣,苦中有香,香里帶甜,茶剛入口先是苦的,苦去而甜來。
3、人生就像一杯茶,苦也只會是一陣子,不會苦一輩子。因為地球是運動的,一個人不可能永遠處在倒霉的位置。
4、簡約的生活,快樂的走路,一樣的春天啊,讓煩惱飄遠。人生是一杯茶,品得出苦澀,也品的出恬淡。
5、茶如人生,生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,無爭,無奪。一切自然,一切脫俗,一切入幽美邈遠的意境去。方為一盞無味而至味的茶,淡雅,吾之所求。淡雅,吾之所愿!
6、在生命之冬,我們追求生命的完整和超然,追求如茶般的淡然。片片茶葉,浮沉之間,展現(xiàn)人生百態(tài)。臨窗獨坐,我們有了過余的時間去呷一口清茶,看一片落葉,憶人生之路!
7、茶涼了,就別再續(xù)了,再續(xù),也不是原來的味道了;人走了,就別再留了,再留下,也不是原來的感覺了;情沒了,就別回味了,再回味,也不是原來的心情了。
8、茶是流在記憶里的長河,將人生中的波瀾,無論高昂與低沉,都斂收成杯碗中的靜波,任你感慨,任你評說。
9、生命本無常,紅塵本浮沉。靜下心來品品茶,情用水調,茶需靜品,讓我們把心變成一壺茶,包容百味,吐故納新。
10、人生不過一杯茶,滿則溢,空則容;濃則香,淡則雅。
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