《茶經(jīng)》卷下七之事

三皇：炎帝神農(nóng)氏。

周：魯周公旦，齊相晏嬰。

漢：仙人丹丘子，黃山君，司馬文園令相如，楊執(zhí)戟雄。

吳：歸命侯(1)，韋太傅弘嗣。

晉：惠帝(2)，劉司空琨，琨兄子兗州刺史演，張黃門孟陽(yáng)(3)，傅司隸咸(4)，江冼馬統(tǒng)(5)，孫參軍楚(6)，左記室太沖，陸吳興納，納兄子會(huì)稽內(nèi)史俶，謝冠軍安石，郭弘農(nóng)璞，桓揚(yáng)州溫(7)，杜舍人毓，武康小山寺釋法瑤，沛國(guó)夏侯愷(8)，余姚虞洪，北地傅巽，丹陽(yáng)弘君舉，樂安任育長(zhǎng)(9)，宣城秦精，敦煌單道開(10)，剡縣陳務(wù)妻，廣陵老姥，河內(nèi)山謙之。

后魏：瑯邪王肅(11)。

宋：宋安王子鸞，鸞弟豫章王子尚(12)，鮑昭妹令暉(13)，八公山沙門譚濟(jì)(14)。

齊：世祖武帝(15)。

梁：劉廷尉(16)，陶先生弘景(17)。

皇朝：徐英公勣(18)。

《神農(nóng)食經(jīng)》(19)：“荼茗久服，令人有力悅志”。

周公《爾雅》：“槚，苦荼”。

《廣雅》云(20)：“荊巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末，置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒，令人不眠?！?/p>

《晏子春秋》(21)：“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯，炙三戈、五卵茗菜而已。”

司馬相如《凡將篇》(22)：“烏喙，桔梗，芫華，款冬，貝母，木檗，蔞， 草，芍藥，桂，漏蘆，蜚廉，萑菌，荈詫，白斂，白芷，菖蒲，芒消，莞椒，茱萸?！?/p>

《方言》：“蜀西南人謂荼曰蔎”。

《吳志.韋曜傳》：“孫皓每饗宴，坐席無(wú)不悉以七勝為限，雖不盡入口，皆澆灌取盡。曜飲酒不過二升，皓初禮異，密賜茶荈以代酒。”

《晉中興書》(23)：“陸納為吳興太守時(shí)，衛(wèi)將軍謝安嘗欲詣納，（原注：《晉書》以納為吏部尚書。）納兄子俶怪納無(wú)所備，不敢問之，乃私蓄十?dāng)?shù)人饌。安既至，所設(shè)唯茶果而已。俶遂陳盛饌，珍羞必具。及安去，納杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔，奈何穢吾素業(yè)？’”

《晉書》：“桓溫為揚(yáng)州牧，性儉，每宴飲，唯下七奠柈茶果而已?！?/p>

《搜神記》(24)：‘夏侯愷因疾死，宗人字茍奴，察見鬼神，見愷來(lái)收馬，并病其妻。著平上幘、單衣，入坐生時(shí)西壁大床，就人覓茶飲?！?/p>

劉琨《與兄子南兗州史演書》(25)云：“前得安州干姜一斤(26)，桂一斤，黃岑一斤，皆所須也。吾體中潰（原注：潰，當(dāng)作憒。）悶，常仰真茶，汝可致之?！?/p>

傅咸《司隸教》曰：“聞南方有蜀嫗作茶粥賣，為廉事打破其器具，后又賣餅于市，而禁茶粥以因蜀嫗何哉？”

《神異記》(27)：“余姚人虞洪，入山采茗，遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：‘予，丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給，祈子他日有甌犧之余，乞相遺也’。因立奠祀。后常令家人入山，獲大茗焉?！?/p>

左思《嬌女詩(shī)》(28)：“吾家有嬌女，皎皎頗白皙。小字為紈素，口齒自清歷。有姊字蕙芳，眉目燦如畫。馳騖翔園林，果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中，倏忽數(shù)百適。心為荼荈劇，吹噓對(duì)鼎[钅歷]?！?/p>

張孟陽(yáng)《登成都樓詩(shī)》(29)云：“借問揚(yáng)子舍，想見長(zhǎng)卿廬。程卓累千金，驕侈擬五侯。門有連騎客，翠帶腰吳鉤。鼎食隨時(shí)進(jìn)，百和妙且殊。披林采秋桔，臨江釣春魚。黑子過龍醢，吳饌逾蟹[蟲胥]。芳荼冠六清，溢味播九區(qū)。人生茍安樂，茲土聊可娛?！?/p>

傅巽《七誨》：“蒲桃、宛柰，齊柿、燕栗，恒陽(yáng)黃梨，巫山朱桔，南中荼子，西極石蜜?！?/p>

弘君舉《食檄》：“寒溫既畢,應(yīng)下霜華之茗。三爵而終，應(yīng)下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味、橄欖、懸鉤、葵羹各一杯?！?/p>

孫楚《歌》：“茱萸出芳樹顛，鯉魚出洛水泉。白鹽出河?xùn)|，美豉出魯淵。姜桂茶荈出巴蜀，椒桔木蘭出高。蓼蘇出溝渠，精稗出中田?！?/p>

華佗《食論》(30)：“苦荼久食益意思?！?/p>

壺居士《食忌》(31)：“苦荼久食，羽化。與韭同食，令人體重?！?/p>

郭璞《爾雅注》云：“樹小似梔子，冬生葉，可煮羹飲。今呼早取為荼，晚取為茗，或一曰荈，蜀人名之苦荼”。

《世說》(32)：“任瞻，字育長(zhǎng)，少時(shí)有令名，自過江失志。既下飲，問人云：‘此為荼？為茗？’覺人有怪色，乃自申明云：‘向問飲為熱為冷耳’?！?/p>

《續(xù)搜神記》(33)：“晉武帝時(shí)，宣城市人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人，長(zhǎng)丈余，引精至山下，示以叢茗而去。俄而復(fù)還，乃探懷中桔以遺精。精怖，負(fù)茗而歸?！?/p>

《晉四王起事》(34)：“惠帝蒙塵，還洛陽(yáng)，黃門以瓦盂盛茶上至尊?！?/p>

《異荈》(35)：“剡縣陳務(wù)妻，少與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古冢，每飲，輒先祀之。兒子患之，曰：‘古冢何知？徒以勞意！’欲掘去之，母苦禁而止。其夜夢(mèng)一人云：‘吾止此冢三百余年，卿二子恒欲見毀，賴相保護(hù)，又享吾佳茗，雖泉壤朽骨，豈忘翳桑之報(bào)(36)！’及曉，于庭中獲錢十萬(wàn)，似久埋者，但貫新耳。母告二子慚之，從是禱饋愈甚?！?/p>

《廣陵耆老傳》：“晉元帝時(shí)，有老嫗每旦獨(dú)提一器茗，往市鬻之。市人競(jìng)買，自旦至夕，其器不減。所得錢散路旁孤貧乞人。人或異之。州法曹縶之獄中。至夜老嫗執(zhí)所鬻茗器從獄牖中飛出?！?/p>

《藝術(shù)傳》(37)：“敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲荼蘇而已?！?/p>

釋道該說《續(xù)名僧傳》：“宋釋法瑤，姓楊氏，河?xùn)|人。元嘉中過江，遇沈臺(tái)真君武康小山寺，年垂懸車。（原注：懸車，喻日入之候，指重老時(shí)也?！痘茨献印?38)曰：“日至悲泉，愛息其馬”，亦此意。）飯所飲荼。永明中，敕吳興禮致上京，年七十九?！?/p>

宋《江氏家傳》(39)：“江統(tǒng)，字應(yīng)，遷愍懷太子洗馬(40)，嘗上疏諫云：‘今西園賣醯(41)、面、藍(lán)子、菜、茶之屬，虧敗國(guó)體’”。

《宋錄》：“新安王子鸞、豫章王子尚，詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)荼茗，子尚味之，曰：‘此甘露也，何言荼茗？’”。

王微《雜詩(shī)》(42)：“寂寂掩高閣，寥寥空廣廈。待君竟不歸，收領(lǐng)今就槚?！?/p>

鮑昭妹令暉著《香茗賦》。

南齊世祖武皇帝《遺詔》(43)：“我靈座上慎勿以牲為祭，但設(shè)餅果、茶飲、干飯、酒脯而已”。

梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》(44)：“傳詔李孟孫宣教旨，垂賜米、酒、瓜、筍、菹、脯、酢、茗八種。氣苾新城，味芳云松。江潭抽節(jié)，邁昌荇之珍。疆場(chǎng)擢翹，越葺精之美。羞非純束野麋，裛似雪之驢；鲊異陶瓶河鯉，操如瓊之粲。茗同食粲，酢類望柑。免千里宿春，省三月糧聚。小人懷惠，大懿難忘?！?/p>

陶弘景《雜錄》：“苦荼，輕身?yè)Q骨，昔旦丘子、黃山君服之?！?/p>

《后魏錄》：“瑯邪王肅，仕南朝，好茗飲、莼羹。及還北地，又好羊肉、酪漿。人或問之：‘茗何如酪？’肅曰：‘茗不堪與酪為奴’?！?45)

桐君錄》(46)：“西陽(yáng)、武昌、廬江、晉陵好茗，(47)皆東人作清茗。茗有餑，飲之宜人。凡可飲之物，皆多取其葉，天門冬、拔葜取根，皆益人。又巴東別有真茗茶(48)，煎飲令人不眠。俗中多煮檀葉并大皂李作荼，并冷。又南方有真瓜蘆木、亦似茗，至苦澀，取為屑茶飲，亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲，而交、廣最重(49)，客來(lái)先設(shè)，乃加以香[上艸下毛]輩?！?/p>

《坤元錄》(50)：“辰州溆浦縣西北三百五十里無(wú)射山，云蠻俗當(dāng)吉慶之時(shí)，親族集會(huì)歌舞于山上。山多茶樹?！?/p>

《括地圖》(51)：“臨遂縣東一百四十里有茶溪(52)。”

山謙之《吳興記》(53)：“烏程縣西二十里，有溫山(54)，出御荈?！?/p>

《夷陵圖經(jīng)》(55)：“黃牛、荊門、女觀、望州等山(56)，茶茗出焉。”

《永嘉圖經(jīng)》：“永嘉縣東三百里有白茶山”。(57)

《淮陰圖經(jīng)》：“山陽(yáng)縣南二十里有茶坡?！?58)

《茶陵圖經(jīng)》：“茶陵者，所謂陵谷生茶茗焉?！?/p>

《本草·菜部》：“苦荼，一名荼，一名選，一名游冬，生益州川谷，山陵道旁，凌冬不死。三月三日采，干?！蹲ⅰ吩疲骸纱思词墙馵木茶]，一名茶，令人不眠?！侗静葑ⅰ罚骸鞍矗对?shī)》云：誰(shuí)謂荼苦(61)，又云：堇荼如飴(62)，皆苦菜也。陶謂之苦茶，木類，非菜流。茗，春采，謂之苦[木茶]（原注：‘途遐反?！?(59)

《本草·木部》(60)：“茗：苦茶。味甘苦，微寒，無(wú)毒。主瘺瘡，利小便，去痰渴熱，令人少睡。秋采之苦，主下氣消食。注》云：‘春采之’?！?/p>

《枕中方》：“療積年瘺，苦荼、蜈蚣并炙，令香熟，等分，搗篩，煮干草湯洗，以敷之。”

《孺子方》：“療小兒無(wú)故驚蹶，以苦茶、蔥須煮服之?！?/p>

注釋

(1)歸命侯：即孫皓（242—283），東吳亡國(guó)之君。公元280年，晉滅東吳，孫皓投降，封“歸命侯”。

(2)惠帝：惠帝司馬衷，西晉的第二代皇帝，公元290--306年在位。

(3)張黃門孟陽(yáng)：張載字孟陽(yáng)，著名詩(shī)人。但未任過黃門侍郎，任黃門侍郎的是他的弟弟、詩(shī)人張協(xié)。

(4)傅司隸咸：傅咸(239--294)，字長(zhǎng)虞，北地泥陽(yáng)（今陜西銅川）人，官至司隸校尉，簡(jiǎn)稱司隸。

(5)江洗馬統(tǒng)：江統(tǒng)(?--310)，字應(yīng)元，陳留縣（今河南杞縣東）人，曾任太子洗馬。

(6)孫參軍楚：孫楚(218?--293)，字子荊，太原中都人（今山西平遙縣），曾任扶風(fēng)參軍。

(7)桓揚(yáng)州溫：桓溫(312--373)，字元子，龍亢（今安徽懷遠(yuǎn)縣西）人，曾任揚(yáng)州牧等職。

(8)沛國(guó)夏侯愷：晉書無(wú)傳，干寶《搜神記》中提到他。

(9)新安任育長(zhǎng)：任育長(zhǎng)，生卒年不詳，新安（今河南澠池）人。名瞻，字育長(zhǎng)，曾任天門太守等職。

(10)敦煌單道開：東晉著名佛教徒，敦煌人，《晉書》有傳。

(11)瑯琊王肅：王肅(436--501)字恭懿，瑯琊（今山東臨沂）人，初仕南齊，因父兄被南齊武帝所殺，乃投北魏。是北魏著名文士，曾任尚書令等職。

(12)新安王子鸞、鸞弟豫章王子尚：劉子鸞、劉子尚，都是南北朝時(shí)宋孝武帝的兒子。一封新安王，一封豫章王。但子尚為兄，子鸞為弟。

(13)鮑昭妹令暉：鮑昭，應(yīng)為鮑照(414--466)，字明遠(yuǎn)，東?？ぃń窠K鎮(zhèn)江）人，南朝著名詩(shī)人。其妹令暉，擅長(zhǎng)詩(shī)賦?！队衽_(tái)新詠》載其“著香茗賦集》行于世”，但該集已佚。鐘嶸《詩(shī)品》說她：“往往嶄新清巧，擬古尤勝。”

(14)八公山沙門潭濟(jì)：八公山，在今安徽壽縣北。沙門，佛教指出家修行的人。潭濟(jì)，應(yīng)為曇濟(jì)，曾著《五家七宗論》，是南朝宋名僧。

(15)世祖武帝：南北朝時(shí)南齊的第二個(gè)皇帝，名肖賾，公元483--493在位。

(16)劉廷尉：劉孝綽(481--539)，彭城（今江蘇徐州）人，文學(xué)家。為梁昭明太子賞識(shí)，任太子太仆兼廷尉卿。

(17)陶先生弘景：陶弘景(456--536)，字通明，秣陵（今江蘇寧縣）人，著名道士，有《神農(nóng)本草經(jīng)集注》傳世。

(18)徐英公勣：徐世勣(592--667)，字懋功，唐開國(guó)功臣，封英國(guó)公。

(19)神農(nóng)食經(jīng)：古書名，已佚。

(20)廣雅：字書。三國(guó)時(shí)張輯撰，是對(duì)《爾雅》的補(bǔ)作。

(21)晏子春秋：又稱《晏子》，舊題齊晏嬰撰，實(shí)為后人采晏子事輯成，成書約在漢初。 此處陸羽引書有誤?！蛾套哟呵铩吩瓰椋骸爸巳晡迓烟Σ硕印保皇恰败恕?。

(22)凡將篇：偽托司馬相如所作的書，已佚。此處引文為后人所輯。

(23)晉中興書：已佚，現(xiàn)有清人輯存一卷。

(24)搜神記：東晉干寶著，計(jì)三十卷，為我國(guó)志怪小說之始。

(25)南兗州：晉時(shí)州名，治所在今江蘇鎮(zhèn)江市。

(26)安州：晉時(shí)州名，治所在今湖北安陸縣一帶。

(27)神異記：西晉道士王浮著，原書已佚。

(28)左思《嬌女詩(shī)》：原詩(shī)五十六句，陸羽所引僅為有關(guān)茶的十二句。

(29)張孟陽(yáng)《登成都樓詩(shī)》： 原詩(shī)三十二句，陸羽僅錄有關(guān)茶的十六句。

(30)華佗《食論》：華佗(約141--208)，字元化，東漢名醫(yī)。傳說其作《食論》，已佚。

(31)壺居士：道教傳說的真人之一，又稱壺公。

(32)世說：即《世說新語(yǔ)》，南朝宋臨川王劉義慶著，為我國(guó)志人小說之始。

(33)續(xù)搜神記：舊題陶潛著，實(shí)為后人偽托。

(34)晉四王起事：南朝盧綝著，原書已佚。

(35)異苑：東晉末劉敬叔所撰，今存十卷。

(36)翳桑之報(bào)：翳桑，古地名。春秋時(shí)晉趙盾，曾在翳桑救了將要餓死的靈輒，后來(lái)晉靈公欲殺趙盾，靈輒撲殺惡犬，救出趙盾。后世稱此事為“翳桑之報(bào)”。

(37)藝術(shù)傳：即唐房玄齡所著《晉書 藝術(shù)列傳》。

(38)淮南子：又名《淮南鴻烈傳》，為漢淮南王劉安及其門客所著，今存二十篇。

(39)江氏家傳：南朝宋江統(tǒng)著，已佚。

(40) 懷太子：晉惠帝之子，立為太子，元康元年(300年)為賈后害死，年僅二十一歲。

(41)醯：讀xi，醋。陸德明《經(jīng)典釋文》：“醯，?。ù祝┮病！?/p>

(42)王微《雜詩(shī)》：王微，南朝詩(shī)人。《雜詩(shī)》原二十八句，陸羽僅錄四句。

(43)南齊世祖武帝《遺詔》：南朝齊武皇帝名肖賾?！哆z詔》寫于齊永十一年(493年)。

(44)梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》：劉孝綽，見前注。他本名冉，孝綽是他的字。晉安王名肖綱，昭明太子卒后，繼為皇太子，后登位稱簡(jiǎn)文帝。

(45)王肅事：王肅，本在南朝齊做官，后降北魏。北魏是北方少數(shù)民族鮮卑族拓跋部建立的政權(quán)，該民族習(xí)性喜食牛羊肉、鮮牛羊奶加工的酪漿。王肅為討好新主子，所以當(dāng)北魏高祖問他時(shí)，他貶低說茶還不配給酪漿作奴仆。這話傳出后，北魏朝貴遂稱茶為“酪奴”。

(46)桐君錄：全名《桐君采藥錄》，已佚。

(47)西陽(yáng)、武昌、廬江、晉陵：西陽(yáng)、武昌、廬江、晉陵均為晉時(shí)郡名，治所分別在今湖北黃岡、湖北武昌、安徽舒城、江蘇常州一帶。

(48)巴東：晉時(shí)郡名。治所在今四川萬(wàn)縣一帶。

(49)交廣：交州和廣州。交州，在今廣西合浦、北海市一帶。

(50)坤元錄：古地學(xué)書名，已佚。

(51)括地圖：即《地括志》，已散佚，清人輯存一卷。

(52)臨遂：晉時(shí)縣名，今湖南衡東縣。

(53)吳興記：南朝宋山謙之著，共三卷。

(54)烏程縣：縣治所在今浙江湖州市。

(55)夷陵圖經(jīng)：夷陵，在今湖北宜昌地區(qū)，這是陸羽從方志中摘出自已加的書名。

(56)黃牛、荊門、女觀、望州：黃牛山在今宜昌市向北八十里處。荊門山在今宜昌市東南三十里處。女觀山在今宜都縣西北。望州山在今宜昌市西。

(57)永嘉縣：州治在今浙江溫州市。

(58)山陽(yáng)縣：今稱淮安縣。

(59)茶陵：即今湖南茶陵縣。

(60)本草 ：《本草》即《唐新修本草》，又稱《唐本草》，因唐英國(guó)公徐勣任該書總監(jiān)。下文《本草》同。

(61)誰(shuí)謂荼苦：語(yǔ)出《詩(shī)經(jīng) 谷風(fēng)》：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺。” 這里是野菜。

(62)堇荼如飴：語(yǔ)出《詩(shī)經(jīng) 綿》：“周原[月無(wú)][月無(wú)]，堇荼如飴?！?/p>

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