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      泡茶與茶具
      
        
      
            品茶
            2023-11-22 06:36:18
        
      

        
      
           
      現(xiàn)在通用的茶具有瓷器
      、陶器（主要是紫砂器）、玻璃
      、塑料
      。在沖泡紅茶時一般會選用陶器，因為從品茶的角度來看
      ，以瓷器和陶器最好
      ，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味
      ，且造型美觀
      ，具有藝術(shù)欣賞價值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和君山銀針時一般用玻璃茶具
      ，玻璃茶具可見杯中輕霧飄渺
      、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷
      、塑料茶具，雖有輕便
      、耐用之優(yōu)點
      ，但一般為了解渴而臨時使用。
      “壺為茶之父”
        。泡什么茶用什么茶具
        ，這也挺有講究
        。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯
        ，喝花茶喜歡用蓋碗
        ，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來
        ，有更講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶
        ，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶
        。因茶擇具真是做到家了
        。說到這里，有一點要提醒讀者：最好別用黑陶茶具泡茶
        、喝茶
        ，因為黑陶含鉛量大。
      平常
        ，我們常喝的茶是烏龍茶
        、花茶還有綠茶，假如現(xiàn)在您面前有3種茶具
        ，分別是玻璃的
      ，紫砂的和瓷的，您知不知道這三種茶具分別用來泡什么茶呢?
      喝烏龍茶最好用紫砂茶具或白瓷
      。紫砂茶具買回來以后
      ，要放在鍋里，加上一把粗茶葉
      ，用茶水煮上半個小時
      ，為的是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感
      、沖泡的滋味更好
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/41217.html.
      
          
      
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      、銀花秋植秋管工作" rel="prev">
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