茶馬道上的故事——名茶換大馬

雅安古稱雅州，素稱“川西咽喉”、“民族走廊”。這里是國寶熊貓的故鄉(xiāng)，也是溝通川、藏、滇各民族的地緣走廊。其屬地名山縣境內(nèi)的蒙山為蜀中三大名山之一，與峨眉山、青城山齊名，因常年雨量在2000毫米以上，故稱“西蜀漏天”。

前不久，筆者入川采風(fēng)，在雅安市蒙頂山，看到了一處西漢時期的茶園遺跡。這是我國歷史上文字記載人工種植茶葉最早的地方。

公元前53年，西漢藥農(nóng)吳理真，在蒙山發(fā)現(xiàn)野生茶的藥用功效，在蒙山五峰間一塊集靈秀之地，移植種下七株茶樹。也許他沒想到，自己由此首開人工種茶先河，成為世界上種植馴化茶葉的第一人，被后世尊為“茶祖”。這七株被當(dāng)?shù)厝朔顬樯耢`的“仙茶樹”仍在開枝散葉。筆者踏訪當(dāng)年植茶遺址，有幸親見。

蒙山獨(dú)特的氣候，為優(yōu)質(zhì)茶葉的生長提供了豐澹的條件。自唐天寶元年(742年)始，蒙山茶正式列為了貢茶，又被稱為“皇茶”。

當(dāng)?shù)厝苏f，蒙山茶分為正貢、副貢和陪貢，貢茶的采摘和制作尤為神圣。春茶萌發(fā)之際，知縣選定吉日，率吏上山，派僧人12人入“皇茶園”采摘仙茶，隔紙微烘后，揀清潔者360片為正貢，作為皇室祭祀太廟之物。在園外附近茶地采摘的茶葉，先以猛火烘焙，至半蔫取出，置于黃紙上稍晾，令諸僧圍坐一張木案，揉成條形，再放置爐上，用微火慢焙至干，精選其中清潤光潔者作副貢，供皇帝飲用。余葉復(fù)以焙、炒、揉，做成顆子茶，作為陪貢。蒙茶自唐入貢，年年歲歲，從未間斷，直至清末，是歷史上唯一持續(xù)了1169年貢茶歷史的絕世珍品。

今天的名山縣新店鎮(zhèn)完好保存著一處宋代始建的茶馬司遺址，它無聲地見證了一段延續(xù)數(shù)百年的茶馬交易歷史。

唐貞觀年間，文成公主和吐蕃和親，帶去大量茶葉入藏，茶葉很快傳入民間，成為藏族人民生活的必需品。

宋代年間，北方少數(shù)民族不斷對中原用兵。宋人發(fā)現(xiàn)藏胞愛茶，尤愛雅州名山茶。宋幾代皇帝，一次比一次加緊對川茶，尤其是對蜀中雅安名山茶的專賣權(quán)。皇帝下詔：用名山茶易蕃馬。并在名山專設(shè)茶馬司，負(fù)責(zé)與藏族為主的各民族以茶易馬公務(wù)。

據(jù)記載，在名山茶最走俏的年代，“一百斤名山茶，可換回4尺2寸大馬一匹”。這些茶葉全用馬馱人背，通過茶馬古道運(yùn)往西藏，并到達(dá)尼泊爾、印度及南亞各國。那時，四川茶葉產(chǎn)量居全國第一，名山茶葉產(chǎn)量又居四川之首。

1958年，毛澤東品蒙山茶后指出：“要讓蒙山茶走進(jìn)千家萬戶，要恢復(fù)蒙山茶的歷史面目?！泵缮讲枵介_始列為國家級禮茶，作為中南海接待外賓所用。

如今人背馬馱不再，茶馬古道已成遺址，人們只能到茶文化博物館，觸摸這段遠(yuǎn)去的歷史。歷經(jīng)滄桑的茶馬古道，把沿途高原風(fēng)光、地理奇觀及民族風(fēng)情串成一道永不褪色的歷史人文景觀。

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