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浙毛烘青

品茶 2023-11-22 07:46:13

浙毛烘青[Zhejiang raw basket-fired green tea] 主產(chǎn)浙江金華、紹興

、寧波
、杭州等茶區(qū)的條形烘青綠茶。采摘一芽二三葉
，經(jīng)殺青
、揉捻、烘干制成
。初制毛茶分一至六級
。條索緊直勻稱，有鋒苗
，露毫
，稍含嫩莖梗，深綠光潤
；香氣清香
，滋味鮮醇，湯色淺綠清澈
，葉底細嫩完整多芽
，稍含嫩單張，嫩綠明亮
。多用作窨制茉莉花茶的原料
。主銷江浙等地。

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