無(wú)論做鐵觀音
王文禮
1970年生，鐵觀音第13代傳人
100多年前
由于缺乏全球化經(jīng)營(yíng)主體與龍頭企業(yè)，中國(guó)茶業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)力難以提升
中國(guó)的茶葉
近年來(lái)，當(dāng)安溪鐵觀音以前無(wú)古人的氣勢(shì)橫掃大江南北
中國(guó)第一家在沃爾瑪超市開(kāi)設(shè)茶葉專柜的茶葉企業(yè)；
福建省鐵觀音原產(chǎn)地首個(gè)獲“2005年十大中國(guó)放心暢銷茶品牌”殊榮
2004年，王文禮獲“中國(guó)十大茶葉風(fēng)云人物”
2005年
福建省惟一進(jìn)入2006年中國(guó)茶葉行業(yè)排行榜十強(qiáng)的茶葉企業(yè)；
首個(gè)獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”的安溪鐵觀音茶葉企業(yè)
全國(guó)惟一烏龍茶GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）體系示范單位
2007年安溪鐵觀音十佳企業(yè)
在八馬茶業(yè)短短十多年的歷史中，還有許多的全省、全國(guó)第一
讓我們回眸歷史
，在安溪茶業(yè)的發(fā)展史中尋找王文禮成功的奧秘：一個(gè)成功品牌的掌門(mén)人，總是市場(chǎng)的先知先覺(jué)者，用超前的創(chuàng)新眼光規(guī)劃未來(lái)，謀定而后動(dòng)，如諸葛亮未出茅廬已料定天下三分。這一切，不僅源于其先天的傳奇家世，也應(yīng)歸功于后天的不懈努力；不但因緣于其內(nèi)心對(duì)茶的不舍真情、對(duì)茶人濃厚的親切感，而且也際會(huì)于當(dāng)年茶界的風(fēng)云變幻。這個(gè)人
鐵觀音傳人的品牌夢(mèng)
有些人，是含著金鑰匙出世的，有些企業(yè)
年少時(shí)的王文禮幾乎是在茶園里“泡”大的
。每逢假日，他經(jīng)常跟父母上茶園玩耍，還參與茶葉的采摘、制作。1988年
，他考上福建師范大學(xué)歷史系，有機(jī)會(huì)比前輩接觸到更多有關(guān)茶文化的書(shū)籍。《茶經(jīng)》、《茶道》以及形形色色與茶有關(guān)的書(shū)籍，成了他閱讀最多、研究最深的課外作品。由于父母和兄長(zhǎng)在深圳經(jīng)營(yíng)茶莊
，1992年，他大學(xué)畢業(yè)即離開(kāi)家鄉(xiāng)，南下深圳與家人團(tuán)聚。起初，他進(jìn)入深圳一家報(bào)社當(dāng)記者。在深圳
，他強(qiáng)烈感受到繁華與貧困的巨大反差。當(dāng)看到在一些高檔場(chǎng)所，一杯咖啡的價(jià)格竟是茶水的數(shù)十倍的時(shí)候在外的短暫經(jīng)歷
他是這樣和家人說(shuō)的：“我們的第一代先祖王士讓發(fā)現(xiàn)了鐵觀音，第十代先祖王滋培創(chuàng)辦茶行，現(xiàn)在形勢(shì)這么好
，正是創(chuàng)業(yè)的大好時(shí)機(jī)！我不能聽(tīng)那古老的故事過(guò)日子。”一番話打動(dòng)了家人，家人意識(shí)到這位大學(xué)生的與眾不同。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?div id="d48novz" class="flower left">
當(dāng)清香型安溪鐵觀音大行其道時(shí)，當(dāng)很多的愛(ài)茶人與當(dāng)?shù)刂撇枞擞煽桃庾穼ろ嵨抖我飧淖儌鹘y(tǒng)的制茶工藝時(shí)
，王文禮提出了八馬鐵觀音“不青不酸，傳統(tǒng)正味”的品質(zhì)觀念。市場(chǎng)已經(jīng)證明，傳統(tǒng)半發(fā)酵型的鐵觀音不傷胃，發(fā)酵較足的鐵觀音既耐沖泡還可養(yǎng)胃潤(rùn)腸。長(zhǎng)期以來(lái)，八馬的茶葉品質(zhì)堅(jiān)持了這一點(diǎn)，因此，它贏得了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者從安溪到泉州、全省乃至全國(guó)
一個(gè)成功的品牌，除了品牌定位的質(zhì)量外
從沃爾瑪走向世界
擁有民族的世界品牌是已在茶道上摸爬滾打一二十年的王文禮心中的夙愿，也是擁有茶園50萬(wàn)畝
1996年
當(dāng)深圳特區(qū)這一無(wú)數(shù)茶商夢(mèng)寐以求的“山頭”被“八馬”牢牢占據(jù)時(shí)，王文禮并不滿足于占山為王
心懷天下，當(dāng)與強(qiáng)者為友
，世界知名銷售商紛紛與八馬結(jié)盟。如今
，八馬茶業(yè)與麥德龍隨后，名茶進(jìn)名店的“跟進(jìn)戰(zhàn)略”迅速擴(kuò)張到廣東
據(jù)統(tǒng)計(jì)
，日本每年從中國(guó)進(jìn)口烏龍茶約2萬(wàn)噸，八馬占據(jù)了其中的10％，在鐵觀音品牌中位居第一。中國(guó)出口到日本的烏龍茶，安溪出口量第一，其中50％以上是八馬茶業(yè)的。對(duì)茶葉安全要求極為苛刻的日本之所以如此青睞八馬茶葉，就是因?yàn)榘笋R提供的是傳統(tǒng)正味、非常安全的優(yōu)質(zhì)茶葉。可以說(shuō)，在日本提高門(mén)檻后，八馬茶葉率先通關(guān)，這是水到渠成的結(jié)果。15年來(lái)，八馬走過(guò)了從區(qū)域品牌到民族品牌
，從民族品牌到世界品牌的品牌之路。2007年5月12日，八馬同時(shí)名列首屆安溪鐵觀音十佳品牌和十佳企業(yè)榜首鐵觀音正在改變自己在世界的地位
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