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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      飲茶達(dá)人蒙眼識茶
      
        
      
            品茶
            2023-11-22 11:05:49
        
      

        
      
           
      飲茶達(dá)人蒙眼識茶
      昨天
      ，在新天地
      ，一場別開生面的“紅茶達(dá)人”選拔進(jìn)行了最后決賽
        。圖中的選手正在進(jìn)行蒙眼識茶比賽
      。獲勝的“紅茶達(dá)人”獲得了萬元獎金
      。 
      中老年人喝茶
        ，這5點(diǎn)要謹(jǐn)記
        ，喝對了茶，更養(yǎng)生
      ，看完漲知識了
       中國人喜歡喝茶
      ，這是千百年來形成的良好傳統(tǒng)
      ，尤其是與 養(yǎng)生 學(xué)說結(jié)合
      ，衍生出的科學(xué)飲茶之道，更是為中老年喝茶者所喜愛
      。雖然喝茶有益 健康 
      ，但隨著年齡的增大，很多中老年人的身體機(jī)能
      ，卻在不可逆轉(zhuǎn)的衰弱
      。因此， 老年人喝茶更要注意
      ，結(jié)合自身的情況
      ，謹(jǐn)記以下5個要點(diǎn)
      。 
            很多人都知道，茶葉有幫助消化的作用
      ，因此喜歡在吃完飯以后
      ，立刻端起一杯茶來喝。他們認(rèn)為
      ，飯后一杯茶
      ，既可以清潔口腔內(nèi)的食物殘渣，清新口氣
      ，又能促進(jìn)新陳代謝
      ，幫助腸胃快速吸收食物的養(yǎng)分，一舉多得
      。
         事實(shí)上
      ，這樣的想法是錯誤的，有些想當(dāng)然了
        。飯后立即喝茶
        ，對身體沒有任何好處，既不能幫助消化油膩
        ，也不能促進(jìn)營養(yǎng)吸收
        。相反，茶葉中的 鞣酸
        ，會  與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合
        ，生成不溶于水的鞣酸蛋白，也就是出現(xiàn)顆粒狀的蛋白質(zhì)
        ，加大吸收消化的難度
        。這對中老年人來說，一點(diǎn)都不友好
        ，因此
        ，千萬別飯后立即喝茶。 
            這個話題
        ，我們曾多次提起過
        。一般而言，對于 健康 人群
        ，空腹喝茶
        ，只要不是太濃，并沒有太大問題
        。早上起床后
        ，身體經(jīng)過一晚上的新陳代謝，消耗了大量的水分，此時補(bǔ)充一些淡茶水
        ，的確可以達(dá)到補(bǔ)充水分的目的
      。
         但是，對于中老年人來說
      ，早起空腹喝茶
      ，就不是什么好事了。因?yàn)殡S著年齡的增長
      ，很多中老年人都有一些常見病癥
      ，身體機(jī)能正在減退。如果有這些情況
      ，最好不要早起空腹喝茶
      ，因?yàn)闀鸩枳恚霈F(xiàn)身體不適的情況
      。因此
      ，早上起來，最好喝一杯溫開水
      ，來補(bǔ)充水分
      ，盡量不要喝茶。
            茶葉中既有氨基酸
      ，也有咖啡堿
      ，還有茶多酚，后兩者主要承擔(dān)提神醒腦的作用
      。有些人喝了一杯茶
      ，一整天都很興奮，連晚上都睡不著覺
      ，會出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象
      。因此，對于大部分人來說
      ，睡前都不應(yīng)該喝茶
      。
         具體到中老年人群，更是如此
      。很多過來人都知道
      ，越到晚年，睡眠越淺
        。如果晚上不能在有限的時間內(nèi)
        ，好好休息的話
        ，第二天就沒精神
      。長此以往，更會拖垮身體
      ，讓人無法接受
      。因此
      ，中老年人晚上要少喝茶，這樣才能睡得香
      ，才能少起夜
      。說道這里，順帶提一句
      ，睡前最好連水也少喝點(diǎn)
      ，這樣晚上就能睡個安穩(wěn)覺。
            茶葉越濃
      ，內(nèi)含的咖啡堿和茶多酚就越多
      ，基于上面第三點(diǎn)的原因，老年人就不應(yīng)該多喝濃茶
      。但是
      ，在現(xiàn)實(shí)生活中，大部分中老年人
      ，都是長期飲茶的老茶客
      ，口味越喝越重，茶葉越放越多
      ，茶水越泡越濃
      ，長期喝濃茶的習(xí)慣，改都改不掉
      。
         可是
      ，不管是從 養(yǎng)生 的角度，還是從科學(xué)的角度
      ，長期喝濃茶
      ，對身體都沒有好處。尤其是中老年人老茶客
      ，平時喝茶量大
      ，經(jīng)濟(jì)能力有限，舍不得賣等級高價格貴的鮮嫩綠茶
      ，只能選擇百十塊錢的粗老茶
      。這些茶葉本身的氨基酸含量更少，茶多酚含量更高
      ，因此更容易加重身體負(fù)擔(dān)
      ，對 健康 不利。
            我們這里說的是綠茶
      ，至于可以反復(fù)沖泡的功夫茶
      ，不在今天的討論范圍內(nèi)。當(dāng)然，即使像普洱
      、白茶
      、烏龍茶和紅茶這些可以沖泡七八次乃至十?dāng)?shù)次的發(fā)酵茶，也不建議老人反復(fù)沖泡
      。因?yàn)橹欣夏耆撕炔?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，一次不能喝太多，喝多了會加重身體負(fù)擔(dān)
      。
         但是
      ，又不能把剛沖泡兩次的普洱茶直接倒掉，一方面是可惜
      ，另一方面
      ，恐怕也舍不得。如果放的時間太長
      ，甚至隔了夜
      ，理論上能喝，但考慮到現(xiàn)實(shí)環(huán)境
      ，最好還是別喝
      。誰也不知道，有沒有灰塵和細(xì)菌
      。
         至于綠茶
      ，本身只能沖泡兩三次，再往后香氣和滋味都會發(fā)生明顯變化
      ，品飲體驗(yàn)大大下降
      ，甚至不如直接喝白開水。綠茶沖泡3次左右
      ，90%以上的營養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)完全析出
      ，后面再喝，幾乎沒有多少營養(yǎng)物質(zhì)了
      。
         因此
      ，中老年人喝綠茶，不建議一泡一整天
      ，連續(xù)續(xù)杯五六次不換茶
      ，而是看情況而定，沖泡三次左右
      ，即可更換茶葉
      ，獲得更好的品飲體驗(yàn)。
            以上是中老年人喝茶需要注意的五個方面
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？偠灾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，中老年人喝茶，要掌握五字真訣
      ，分別是：  早、少
      、淡
      、適、配   
      。 
      有關(guān)茶的知識分享 有關(guān)茶文化的知識
      1
      、中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶
      、飲茶已有幾千年歷史
      ，名品薈萃，主要品種有綠茶
      、紅茶
      、烏龍茶、花茶
      、白茶
      、黃茶、黑茶
      。茶有健身
      、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣
      ，可陶冶情操
      。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動
      ，坐茶館
        、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶藝在世界享有盛譽(yù)
        ，在唐代就傳入日本
      ，形成日本茶道。
        
       2
      、飲茶始于中國
      。茶葉沖以煮沸的清水，順乎自然
      ，清飲雅嘗
      ，尋求茶的固有之味，重在意境
      ，這是茶的中式品茶的特點(diǎn)
      。同樣質(zhì)量的茶葉
      ，如用水不同、茶具不同或沖泡技術(shù)不一
      ，泡出的茶湯會有不同的效果
      。我國自古以來就十分講究茶的沖泡，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)
      。泡好茶
      ，要了解各類茶葉的特點(diǎn)，掌握科學(xué)的沖泡技術(shù)
      ，使茶葉的固有品質(zhì)能充分地表現(xiàn)出來
      。
        
       3、中國人飲茶
      ，注重一個品字
      。品茶不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意
      。在百忙之中泡上一壺濃茶
      ，擇雅靜之處，自斟自飲
      ，可以消除疲勞
      、滌煩益思、振奮精神
      ，也可以細(xì)啜慢飲
      ，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界
        。品茶的環(huán)境一般由建筑物
        、園林、擺設(shè)
        、茶具等因素組成
        。飲茶要求安靜、清新
        、舒適
        、干凈。中國園林世界聞名
        ，山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)
        。利用園林或自然山水間，搭設(shè)茶室
        ，讓人們小憩
        ，意趣盎然。
        
       4
        、中國是文明古國
        ，禮儀之邦
        ，很重禮節(jié)。凡來了客人
        ，沏茶
        、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪
        ，可爭求意見
        ，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時
      ，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的
      。主人在陪伴客人飲茶時
      ，要注意客人杯
      、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶
      ，如已喝去一半
      ，就要添加開水，隨喝隨添
      ，使茶水濃度基本保持前后一致
      ，水溫適宜。在飲茶時也可適當(dāng)佐以茶食
      、糖果
      、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效
      。
      果茶品牌排行榜前十名
      果茶品牌排在前十名的有立頓
      、茶里、正山堂
      、茶顏悅色
      、teaone、瑞福世家
      、whittard
      、陌上花開、杏林草堂
      、點(diǎn)都德
      。
      
1、立頓
      
立頓始于1890年英國
      ，全球消費(fèi)者選用最多的非酒精飲料之一
        ，享有“世界紅茶之王”的美譽(yù)。
      

      
2
        、茶里
      
茶里是中國高端茶飲品牌
        ，也是專業(yè)的茶服務(wù)提供商
        ，核心產(chǎn)品是原葉三角袋泡茶。
      

      
3
        、正山堂
      
福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司
        ，是由正山小種紅茶第二十四代傳人創(chuàng)立，是生產(chǎn)
        、出口傳統(tǒng)“正山小種”紅茶的支柱企業(yè)
        ，同時還是福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
      

      
4
        、茶顏悅色
      
茶顏悅色品牌創(chuàng)立于2013年
        ，是長沙原創(chuàng)中國風(fēng)茶飲品牌，獨(dú)辟踐行“新中式鮮茶”細(xì)分市場領(lǐng)域
        ，致力于成為原創(chuàng)茶飲設(shè)計品牌
        。為顧客帶來的不僅是一杯鮮茶，更是一種趣味生活方式
        ，以茶為依托展現(xiàn)中國的大美
      。
      

      
5、teaone
      
teaone品牌成立于2011年
      ，隸屬于上海采采茶商貿(mào)有限公司
      。
      

      
6、瑞福世家
      
瑞福世家隸屬于福建瑞福茶業(yè)有限公司
      ，品牌成立于2014年
      ，主要從事酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品批發(fā)
      、零售
      ，是茶葉知名品牌之一。
      

      
7
      、whittard
      
是世界唯一一家可以提供400至600款不同口感的茶葉制作公司
      。whittard是一個茶類品牌。whittard于1886年在英格蘭創(chuàng)立
      ，已逾百年歷史
      ，在斯里蘭卡等地?fù)碛性S多大型種植園。
      

      
8
      、陌上花開
      
陌上花開是知名茶飲品牌之一
      ，隸屬于桐鄉(xiāng)市土特產(chǎn)有限責(zé)任公司，成立時間是1998年
      ，旗下主營花茶
      、水果茶等產(chǎn)品。
      

      
9
      、杏林草堂
      
杏林草堂是養(yǎng)生茶類品牌
      ，旗下主營玫瑰茶
      、玄米茶、紅糖姜茶等產(chǎn)品
      。
      

      
10
      、點(diǎn)都德
      
點(diǎn)都德起源于1933年，作為老字號的廣府茶樓
      ，傳承老廣州飲茶文化
      ，被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保育單位。
      

      
以上內(nèi)容參考：百度百科-立頓
      
以上內(nèi)容參考：百度百科-茶里
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/41604.html.
      
          
      
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      。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官廠
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天，天寒地凍
      、萬物蟄伏
      、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角，就會看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”。到了北京
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
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