茶園農(nóng)藥使用技術(shù):
第一、要根據(jù)防治對象和農(nóng)藥的性質(zhì)對癥下藥。
1、咀嚼式口器的茶樹害蟲。
應(yīng)選用有胃毒作用的農(nóng)藥,如擬除蟲菊酯類農(nóng)藥、辛硫磷、敵敵畏等;
2、刺吸式口器害蟲。
應(yīng)選用觸殺作用強的農(nóng)藥,如馬拉硫磷和溴氰菊酯等;或內(nèi)吸性農(nóng)藥,如吡蟲啉。
3、螨類。
應(yīng)選用殺螨劑,特別是殺卵力強的殺卵力強的殺螨劑進(jìn)行防治,如克螨特等。
4、有卷葉和蟲囊的害蟲,如茶小卷葉蛾、衰蛾等。
選用強胃毒用用并具有強的熏蒸或內(nèi)滲作用的農(nóng)藥,如敵敵畏。
5、蚧類。
應(yīng)選用對蚧類有特效的農(nóng)藥,如馬拉硫磷、吡蟲啉等。
6、茶樹葉部病害。
應(yīng)在發(fā)病初期噴施具保護(hù)作用的殺菌劑,例如硫酸酮,以阻止病菌孢子的侵入;也可選用既具保護(hù)作用又有內(nèi)吸和治療作用的殺菌劑,如甲基托布津、多菌靈等,這樣既可以阻止病菌孢子的侵入,又可以發(fā)揮內(nèi)吸治療效果,抑制斑的擴(kuò)展和蔓延。
第二、要根據(jù)病蟲防治指標(biāo)和茶樹生長狀況適期施藥。
1、茶樹病蟲害的防治,應(yīng)在防治指標(biāo)的指導(dǎo)下進(jìn)行施藥,以減少施藥的盲目性,克服了“見蟲就治”的片面提法,降低農(nóng)藥用量。
2、在害蟲對農(nóng)藥最敏感的發(fā)育階段進(jìn)行短期施藥。
如蚧類和粉虱類的防治應(yīng)掌握卵孵化盛化末期(卵孵化84%以上時)施藥,這時蚧類體表外還沒有形成蠟殼或盾殼,因而較低濃度的藥液即可收到良好效果;如茶細(xì)蛾應(yīng)在幼蟲潛葉、卷邊期施藥,茶尺蠖、茶毛蟲、刺蛾類等鱗翅目食葉幼蟲應(yīng)在3齡前幼蟲期防治才能收到良好效果;小綠葉蟬應(yīng)在高峰前期,在若蟲占總蟲量80%以上時施藥。
3、茶樹病害,應(yīng)在病害發(fā)生前期或發(fā)病初期開始噴施,使用保護(hù)性殺菌劑應(yīng)在病菌入侵茶樹葉片前進(jìn)行施藥。
4、噴藥要考慮茶葉的采摘期。如果茶園即將采摘,就必須選擇安全間隔期比較短的農(nóng)藥,如辛硫磷、敵敵畏等。在非采摘茶園防治病蟲時,在同樣防效情況下可適當(dāng)選擇噴施持效期較長的農(nóng)藥以保持較長的殘效。采摘茶園中不宜使用某些對茶葉品質(zhì)影響較大的農(nóng)藥,如波爾多液等的使用,應(yīng)嚴(yán)格控制在封園后停采期,或非采摘茶園中使用。
第三、要根據(jù)農(nóng)藥的有效劑量適量用藥。
農(nóng)藥的有效劑量(或有效濃度)是根據(jù)田間反復(fù)試驗獲得的,因此應(yīng)嚴(yán)格按照有效劑量(或有效濃度)施藥,不可任意提高或降低。提高農(nóng)藥用量雖然在短期內(nèi)會有良好的藥效,但往往會加速抗藥性的產(chǎn)生,使防治效果逐漸下降。例如對小綠葉蟬、茶蚜、茶橙癭螨、茶尺蠖等喜食嫩葉、嫩梢的害蟲應(yīng)進(jìn)行蓬面噴掃;對黑刺粉虱、茶毛蟲等喜食老葉、分布在茶叢中下層的害蟲應(yīng)進(jìn)行側(cè)位噴掃,將茶叢中下層葉背噴濕;對蚧類,一般應(yīng)將枝干和茶葉正反面均噴濕。此外,無公害茶園宜選擇低容量噴霧或小噴片常量噴霧。
(1)噴霧法。將農(nóng)藥制劑加水稀釋后通過噴霧器(機(jī))把藥液霧化,均勻地噴灑在植物上,是最常用的一種方法。
(2)澆灌法。將藥劑加水稀釋后,直接向植物根部澆灌。澆灌辛硫磷等,可防治地下害蟲;澆灌氧化樂果等,可防治蚜蟲。
(3)根施或撒施法。將藥劑施入土壤內(nèi)或根際部,用來防治蠐螬、金針蟲、螻蛄、線蟲以及土傳病害。先按照需要的用藥量與細(xì)土(或細(xì)沙)充分拌和,制成毒土,然后均勻撒在土地表面,用來防治在植株下面或土面上活動的害蟲。為安全起見,高毒農(nóng)藥不能制成毒土撒施。
(4)噴粉法。利用噴粉器將粉劑撒布在病蟲植物體表面,粉粒要細(xì)小均勻,噴撒要均勻周到。此法適用于缺水地區(qū)。
(5)拌種和浸種法。拌種是將粉劑按一定比例與種子混合,裝入拌種器內(nèi)攪拌均勻,種子拌藥后堆悶一定時間再播種。浸種是用一定濃度的藥液,將種子或種苗浸泡一定時間,撈出晾干后播種;一般浸種時間為5~40分鐘,浸苗時間為5~30秒。
(6)毒餌法。利用害蟲喜歡吃的麥麩、豆餅、綠肥、鮮草等作餌料,摻入適量的胃毒農(nóng)藥制成毒餌,用以誘殺和毒殺害蟲。主要防治地下害蟲和地面上活動的軟體動物等。
(7)熏蒸法。在密閉的條件下利用易揮發(fā)或易分解產(chǎn)生毒氣及能夠汽化的藥劑來防治害蟲等有害生物。適用于防治種子害蟲、蛀干害蟲、溫室害蟲等。
一、加強農(nóng)業(yè)防治,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境
1、選育抗性品種:選品種時,除考慮其產(chǎn)品質(zhì)量水平,茶類適應(yīng)性外,還應(yīng)考慮其對當(dāng)?shù)刂饕∠x害的抗性程度。如廬山云霧茶區(qū)選用的品種是:龍井43、上梅州、廬山群體種等,其品質(zhì)好,產(chǎn)量高,抗病蟲性強。
2、合理修剪和臺刈:修剪和臺刈對許多茶樹病蟲害有抑制作用。修剪分為輕修剪、深修剪和重修剪,其修剪深度分別是3~5厘米,10~15厘米和離地面40厘米。輕修剪可以把茶蚜、茶梢蛾、茶葉蟬和茶橙癭螨等棲集于茶冠表面的害蟲剪去,每年可在早春驚蟄前后進(jìn)行。深修剪和重修剪要根據(jù)實際情況而定,對茶毛蟲、茶尺蠖及長白蚧、龜甲蚧等為害嚴(yán)重的茶園,要及時采取深剪和重剪,甚至進(jìn)行臺刈徹底防治,剪下的枝條要及時清出茶園,集中銷毀。
3、施肥、深耕相結(jié)合:茶園施用基肥與中耕深耕同時進(jìn)行。每年9~10月在茶行間深耕30厘米,根系培土5~7厘米,同時施用經(jīng)過充分熟化的有機(jī)肥。深耕可以將表土和落葉層中越冬害蟲、病原菌深埋入土而死亡。 另外,及時采摘,抗旱保濕,疏枝清園等農(nóng)業(yè)措施,也可以減少茶園的病蟲發(fā)生。
二、應(yīng)用物理防治,降低害蟲密度
1、燈光誘殺法。茶園害蟲趨光性較強的種類 有:茶尺蠖、茶毛蟲、茶刺蛾和茶葉斑蛾等。燈光引誘效果最好的是東方紅電子滅蛾燈、佳多頻振式殺蟲燈、黑光燈,其次是日光燈和白熾燈。每年在害蟲發(fā)生期,東方紅殺蟲燈每50~60畝裝一盞,20~30瓦的黑光燈每10畝裝一盞進(jìn)行誘殺,根據(jù)誘殺的害蟲種類、數(shù)量進(jìn)行測報和分析。
2、嗜色誘殺法。利用害蟲對不同顏色的偏嗜性進(jìn)行誘殺,如茶尺蠖初孵幼蟲對黃色、茶蚜對黃綠色、茶黃薊馬對黃色和綠色、茶假小眼小綠葉蟬成蟲對琥珀色都有趨性??梢栽诓鑸@行中安裝害蟲喜愛顏色的紙片,每天及時收集紙上的害蟲集中殺滅,或在紙片上涂上觸殺作用的農(nóng)藥。
3、人工捕殺法。人工捕殺是傳統(tǒng)的捕殺方法,利用害蟲的棲息場所或特殊習(xí)性進(jìn)行捕殺。如茶毛蟲以卵成堆產(chǎn)在茶樹葉背越冬,可在每年11月至次年3月摘除葉背越冬卵塊,其幼蟲1~2齡群集在葉片背面,被害狀明顯極易發(fā)現(xiàn),可以將帶蟲的枝葉剪下,就地踩死。又如蓑蛾類常有為害中心,被害狀明顯,可在冬季或早春結(jié)合茶園管理,隨手摘除蟲囊。 昆蟲習(xí)性還有很多有待開發(fā)和利用,如昆蟲性激素的利用。
三、推廣生物防治,利用天敵資源
1、以益蟲治害蟲。如:絨繭蜂防治茶尺蠖和茶細(xì)蛾、黑卵蜂防治茶毛蟲、紅點唇瓢蟲防治長白蚧以及異色瓢蟲防治茶蚜等均有較好的控制效果。
2、以有益微生物治害蟲。常見的白僵菌、蘇云金桿菌、茶尺蠖、茶毛蟲核型多角體病毒制劑應(yīng)用廣泛。
四、限制化學(xué)防治,實現(xiàn)無公害生產(chǎn) 在無公害茶葉生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)不同的無公害茶葉類型來確定化學(xué)防治方法。
1、綠色食品A級的茶園。防治病蟲草害時,應(yīng)通過農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理機(jī)械防治來降低化學(xué)農(nóng)藥的用量,同時,限制使用化學(xué)農(nóng)藥。使用農(nóng)藥要做到:①合理選用農(nóng)藥;②安全使用農(nóng)藥;③提高農(nóng)藥使用技術(shù)。禁用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)部明文規(guī)定禁用的農(nóng)藥品種,如甲胺磷、三氯殺螨醇等。
2、綠色食品AA級(有機(jī)茶或出口茶)茶園。在此茶園生產(chǎn)過程中,嚴(yán)格禁止使用任何人工合成的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑和助劑。只允許有限制地使用一些植物源農(nóng)藥、微生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥。常見植物源農(nóng)藥有魚藤酮、楝素、煙堿;微生物源農(nóng)藥有多氧霉素、蘇云金桿菌、茶尺蠖、茶毛蟲NPV病毒制劑;礦物源農(nóng)藥有硫酸銅、波爾多液和石硫合劑等。
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根據(jù)茶樹的需肥特點,需要基肥與追肥配合施用,追肥還要進(jìn)行多次。追肥時間一般在各季茶葉之前,一般以速效氮肥為主。氮肥追肥的總量約占全年用量的60%左右,可按春茶∶夏茶∶秋茶為50%∶20%∶30%的比例進(jìn)行,不采夏秋茶時,氮肥追肥在春茶之前和之后進(jìn)行,比例可為60%∶40%。必要時追肥中適當(dāng)配施磷鉀肥和其他元素肥料。
春茶前的追肥俗稱催芽肥,可以促進(jìn)春茶早發(fā)和旺發(fā),對名優(yōu)茶生產(chǎn)尤為重要。春茶追肥可在采春茶前30~40天施入。早春氣溫高或茶樹發(fā)芽早的品種,施肥的時間要可以在2月中上旬;早春氣溫低或發(fā)芽遲的品種,可適當(dāng)遲一些施,一般在2月底之前施入。行間開溝深10厘米左右施入催芽肥,及時蓋土。
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