、金時(shí)代的五大名窯之一
。它是繼唐代邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在河北曲陽(yáng)澗磁村一帶
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？脊刨Y料顯示，山西平定
、陽(yáng)城
、介休等地也燒制定窯風(fēng)格白瓷，產(chǎn)品質(zhì)量不遜于河北曲陽(yáng)
。定窯盛行于北宋中后期
，由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅
，紋飾秀美
，被宋朝政府選為宮廷用瓷，使其身價(jià)大增
，產(chǎn)品風(fēng)靡一時(shí)
。據(jù)《歸潛志》記載
，“定州花瓷甌
，顏色天下白”
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？梢?jiàn)，定窯器在當(dāng)時(shí)不僅深受人們喜愛(ài)
，而且產(chǎn)量較大
。金王朝統(tǒng)治中國(guó)北方地區(qū)后，定窯瓷業(yè)很快得到了恢復(fù)
，有些產(chǎn)品的制作水平不亞于北宋時(shí)期
。從有龍鳳紋飾的一些器物上看，定窯產(chǎn)品也是金代統(tǒng)治者喜愛(ài)的瓷器品種
。
定窯白釉瓷器的裝飾技法主要有劃花
、刻花、印花三種
。
劃花是宋代定窯瓷器的主要裝飾方法之一
，通常以篦狀工具劃出簡(jiǎn)單花紋，線條鋼勁流暢
、富于動(dòng)感
。蓮瓣紋是定窯器上最常見(jiàn)的劃花紋飾。有一花獨(dú)放
、雙花并開(kāi)
、蓮花荷葉交錯(cuò)而出、有的還配有鴨紋
，紋飾簡(jiǎn)潔富于變化
。立件器物的紋飾大都采用劃花裝飾，(圖1)
，刻花的比較少見(jiàn)
。早期定窯器物中，有的劃花紋飾在蓮瓣紋外又加上纏枝菊紋
，總體布局顯得不很諧調(diào)
，這應(yīng)看成是當(dāng)時(shí)尚處于初級(jí)階段的一種新裝飾手法，也給定窯器斷代提供了一個(gè)依據(jù)
。
刻花是在劃花裝飾工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的
。有時(shí)與劃花工藝一起運(yùn)用。如在盤(pán)
、碗中心部位刻出折枝或纏枝花卉輪廓線
，然后在花葉輪廓線內(nèi)以篦狀工具劃刻復(fù)線紋。紋飾中較常見(jiàn)的有雙花圖案
，通常是對(duì)稱的
。定窯刻花器還常常在花果、蓮
、鴨
、云龍等紋飾輪廓線一側(cè)劃以細(xì)線相襯
，以增強(qiáng)紋飾立體感。
定窯紋飾中最富表現(xiàn)力的是印花紋飾
。這一工藝始于北宋中期
，成熟于北宋晚期。最精美的定窯器物紋飾在盤(pán)
、碗等器物中心,這類(lèi)器型內(nèi)外都有紋飾的較少
。定窯器物紋飾的特點(diǎn)是層次分明，最外圈或中間
，常用回紋把圖案隔開(kāi)。紋飾總體布局線條清晰
，繁而不亂
，具有很高的藝術(shù)水平。定窯印花題材以花卉紋最為常見(jiàn)
，其次是動(dòng)物紋飾
。動(dòng)物紋飾中主要有牛、鹿
、麒麟和飛龍等
。定窯飛龍紋一般裝飾在盤(pán)、碟
、碗等臥件上
。(圖2)飛龍紋位于器物中心，祥云圍繞
，獨(dú)龍為多
，尚未見(jiàn)有對(duì)稱的雙龍紋飾。飛龍身形矯健
，昂首騰飛于祥云之間
，龍尾與后腿纏繞，龍嘴露齒
，欲吞火球
，背有鰭，身刻魚(yú)鱗紋
，龍須飄動(dòng)
，龍肘有毛，三爪尖利
，栩栩如生
。而定窯立件上只裝飾有變形龍紋，其裝飾水平與盤(pán)
、碟上的龍紋相去甚遠(yuǎn)
。禽鳥(niǎo)紋飾中主要有鳳凰
、孔雀、鷺鷥
、鴛鴦
、雁、鴨等
，做工精美的飛鳳比較少見(jiàn)
。花卉紋以牡丹
、蓮花最常見(jiàn)
，菊花次之?div id="d48novz" class="flower left">
；ɑ芗y布局多采用纏枝
、折枝等方法，講求對(duì)稱
。定窯瓷器最精美的紋飾大都集中在盤(pán)
、碟上，紋飾多者可達(dá)四層
。每層紋飾富于變化
，外圈紋飾多為幾何紋或變形蓮瓣紋，中心為動(dòng)物
、花卉結(jié)合紋飾
，充滿浮雕感，藝術(shù)氣息濃郁
。而這件宋代定窯孩兒枕更是該窯名品
，其造型神態(tài)及紋飾的裝飾工藝等皆為上乘之作。(圖3)
宋代定窯瓷器的主要特征：一是胎體輕薄
，胎質(zhì)潔白
。二是釉面多為乳白色，白中閃淺米黃色
。積釉處常有淚痕狀流釉
，呈黃綠色。器物外壁釉薄處可見(jiàn)胎上旋坯痕
。三是北宋早期定窯產(chǎn)品口沿有釉
，到了晚期口沿則多不施釉，俗稱“芒口”
，芒口處常常鑲金
、銀、銅質(zhì)邊圈以掩飾芒口缺陷，此為定窯一大特色
。四是官府所用瓷器底部有“官”
、“尚食局”等。五是定窯器物釉面通常有氣泡
。用放大鏡觀察
，一般可見(jiàn)大小不等的氣泡，一些較大氣泡疏散排布于密集小氣泡區(qū)域的周?chē)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，這種現(xiàn)象類(lèi)似宋影青瓷器特征
。金代定窯器的上乘之作與北宋定窯器沒(méi)有什么差別。而金代中低檔次的定窯器在裝飾技法上明顯劣于北宋定窯器
。部分產(chǎn)品采用砂圈疊燒法
，器物內(nèi)底有一圈露胎。這是金定與北宋定窯器的明顯區(qū)別
。
哥窯瓷器的價(jià)格 哥窯瓷器鑒別
哥窯瓷器是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的稀世珍品
，明代文獻(xiàn)中記載的宋代五大名窯之一，歷來(lái)受到收藏家
、鑒賞家、考古學(xué)家等專(zhuān)家學(xué)者的重視和關(guān)注
，對(duì)哥窯的課題研究從未間斷且方興未艾
。那么，下面讓我們一起來(lái)看看
哥窯瓷器的拍賣(mài)價(jià)格以及哥窯瓷器鑒別方法
。
一、哥窯瓷器的價(jià)格
2020.775萬(wàn)成交?宋哥窯梅花洗
2010年中信拍賣(mài)成交作品。
宋哥窯梅花洗“五福聚寶盤(pán)”經(jīng)典哥窯之代表器物
，釉面滋潤(rùn)如酥
，冰涼柔滑，光澤柔和
，氣泡自然開(kāi)裂
，紫黑色胎，釉面厚
，圈足與胎體同為紫黑色
，表面含有鐵紅銹色(鐵足，?火石紅色)
，呈現(xiàn)哥釉雖歷經(jīng)千百年
，光澤依然柔和如新之特征，金絲鐵線滿布
，開(kāi)片裂紋自然均勻
，細(xì)小(百極碎，?魚(yú)仔紋)，釉面與胎體緊密貼合
，梅花型五面突出
，外觀渾圓，大器端正
，充分顯示古人高超設(shè)計(jì)與燒制精工技巧
。保存良好，底色如白玉
，裂紋自然千變
，器型世上僅見(jiàn)，實(shí)為難得之哥窯經(jīng)典傳世品
。
21008萬(wàn)成交?宋哥窯魚(yú)耳爐
2009年榮寶拍賣(mài)成交作品
。
由于哥窯瓷造型端莊古樸，器身釉色滋潤(rùn)腴厚
，傳世者彌足珍貴
。傳世哥窯瓷器主要收藏在北京故宮博物院、臺(tái)北故宮博物院
、上海博物館
、國(guó)外一些大型博物館及少數(shù)收藏家手中，總數(shù)也不過(guò)百件左右
，以至哥窯破損殘片也被視為珍稀之物
，完整器更是寥寥無(wú)幾。此次榮寶付拍之宋哥窯魚(yú)耳爐
，來(lái)源可靠
，傳承有序，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山
，品相全美
，廣得業(yè)內(nèi)人士及學(xué)界泰斗之認(rèn)可。魚(yú)耳爐為仿商周時(shí)期禮器銅簋的形制
，因可用來(lái)焚香而得名
，是宋代官窯瓷器中的名品。此件宋哥窯魚(yú)耳爐為直口
、弧腹
、圈足，造型醇厚古拙
，兩側(cè)置魚(yú)形耳向外擴(kuò)張
，增加了器物莊嚴(yán)、凝重的感覺(jué)
，頗為古樸典雅
，在造型上屬標(biāo)準(zhǔn)的宋魚(yú)耳爐形制
。此魚(yú)耳爐通體施青灰色釉，釉色瑩潤(rùn)
，以灰青為主泛米黃色
，釉面上布滿了大小不一的“金絲鐵線”紋片;開(kāi)片自然，錯(cuò)落有致
，縱橫交織如網(wǎng)
，層層迭迭，晶瑩透亮
，在青釉的掩映下
，猶如冬天江河里的冰塊碎裂，相得益彰
，饒有趣味
。
3688.1萬(wàn)成交?南宋哥窯黃釉斝
2010年中信拍賣(mài)成交作品。
此器為鐵黑色胎
，米黃色釉
。全器內(nèi)外施滿釉，只有足底無(wú)釉
。開(kāi)金絲鐵線紋片
。此器是仿青銅器器型，在哥窯器里屬罕見(jiàn)器型
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！案绺G列名為宋名窯，最早見(jiàn)于明初宣德年間的《宣德鼎彝譜》一書(shū)所謂：“內(nèi)庫(kù)所藏：‘柴
、汝
、官
、哥
、鈞、定’
。列名于宋名窯：汝
、官之后，鈞窯
、定窯之前”
。
斝，最早產(chǎn)生于新石器時(shí)代龍山文化時(shí)期(約1萬(wàn)至4000年前)
，屬于夾砂陶
。大口、束頸
、鼓腹
、圓底、三袋形足，為當(dāng)時(shí)的炊器(《中國(guó)陶瓷史》第15頁(yè))
。商代早期
，出現(xiàn)袋形足消失的酒器(《中國(guó)陶瓷史》第60頁(yè))。西周出現(xiàn)青銅(斝)酒器
，器形象爵
，口沿上有兩個(gè)柱狀突起，但沒(méi)有嘴
，用作盛酒
。據(jù)《禮記》和《儀禮》記載，古人飲酒有隆重的儀式
，用觚或觶盛酒
，用斝溫酒，用爵飲酒
。哥窯是南宋五大名窯之一
，“汝、官
、哥
、鈞、定”
，排名僅次于汝
、官兩窯。更重要的是
，這個(gè)哥窯米黃釉學(xué)是至今為止出現(xiàn)的唯一一件仿西周青銅斝瓷器
。其名貴程度不言而喻。此瓷器在1993年轉(zhuǎn)由一位收藏家駱勤常先生收藏至今
，駱勤常先生原是香港印刷界著名企業(yè)商人
，當(dāng)時(shí)的港督衛(wèi)亦信爵士也曾到他的廠里參觀視察，并與他合影留念
。
二、哥窯瓷器的鑒定
1、裂紋
哥窯器必須具有眾所周知的“金絲鐵線”
、“紫口鐵足”
。前者是哥窯的與眾不同的裂紋，大紋為“鐵線”
，有的顯藍(lán)
，大紋中套的小紋為“金絲”，有的不一定顯金黃
，大紋小紋合稱為“面圾破”
，它應(yīng)當(dāng)是密而不疏
，曲而不直;后者是哥窯顯露的較為特殊的胎色，但兩者往往如魚(yú)與熊掌一樣不可兼得
。瓷胎滿釉器有“紫品”而無(wú)鐵足
。鐵足應(yīng)當(dāng)是胎質(zhì)本身的無(wú)釉顏色。鐵足如是人為施加的一種黑色釉
，其真?zhèn)沃档脩岩?div id="d48novz" class="flower left">
，與《七修類(lèi)稿續(xù)編》中記載的“其足皆鐵色”相悖。
2、釉色
哥窯屬青瓷系列
，釉色為青釉，濃淡不一
，有粉青
、月白、油灰
、青黃等色
，因窯變作用，釉色多顯兩種或兩種以上的色澤
，非人為主觀意志所為
。胎質(zhì)有瓷胎和砂胎兩種，少花紋
，無(wú)年款
。胎色有黑灰、深灰
、杏黃
、淺灰等。釉面不光潔
，但有一層如酥油之光
，釉質(zhì)較深濁不清透，釉層厚薄不勻
，蘸釉立燒之器
，底足之釉最厚
，有的可達(dá)4毫米
。其燒造方法為裹足支釘燒或圈足墊餅燒，后者可明顯見(jiàn)到所墊圓餅燒造的痕跡
。
3、底足
哥窯的底足也頗為特別，其圈足底邊狹窄平整
，非寬厚凹凸
，足之內(nèi)墻深長(zhǎng)
，足之外墻淺短，難以用手指提拿起來(lái)
。
4、攢珠聚球
就是哥窯最主要、最奇妙
、最令人稱道
、又最被人忽視的特征，即所謂“攢珠聚球”
。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中早已說(shuō)過(guò)
，“如官、哥釉泡之密似攢珠
，……這些都是不易仿作的特征
，可以當(dāng)作劃分時(shí)代的一條線索?div id="jfovm50" class="index-wrap">！憋@然
，“攢珠”指的是哥窯器中之釉內(nèi)氣泡細(xì)密像顆顆小水珠一樣，滿布在器物的內(nèi)壁和外壁或內(nèi)身和外身上
。但孫老說(shuō)得比較籠統(tǒng)
，實(shí)際上真正哥窯的釉內(nèi)氣泡不僅僅只是“攢珠”，還顯現(xiàn)出一種比“攢珠”稍大一點(diǎn)的“聚球”
。
球比珠大
，也就是說(shuō)哥窯有大小不同的兩種氣泡，其排列形式不是間雜錯(cuò)落
，而是較為整齊地排列在一起
。聚球式的氣泡比攢珠的氣泡數(shù)量要少得多，一般呈圈形排列在器物之內(nèi)壁
，像一個(gè)很厚的環(huán)
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