紫砂茶具使用前的清潔方法

紫砂茶具使用前的清潔方法

新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好(因為有些商販，在出售茶壺時，可能會給茶壺“化化妝”，用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味)。

在泡養(yǎng)過程中，切不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心，斟茶時要有正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以后會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應該呈“黯然”之色，這種光澤應該是“內(nèi)斂”的。喝完茶后，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜的茶，會有陳湯味。從衛(wèi)生方面來講，紫砂壺終究不是“保險箱”，而且茶泡后放置10小時后再喝本身對身體就不利。

紫砂茶具，由陶器發(fā)展而成，始于宋，盛于明、清，流傳至今。最著名的紫砂茶具是用江蘇宜興南部和毗鄰的浙江長興北部蘊藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒制而成的。這種陶土，含鐵量高，可塑性大，燒制溫度在1150℃左右。紫砂茶具的色澤，是利用紫金泥色澤和質(zhì)地差別，如天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈朱砂色，梨皮泥呈凍梨色等，經(jīng)過澄、洗，再進行調(diào)配，使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色澤。后人稱紫砂茶具有三大特點：即泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿。明代時大彬壺，明末清初惠孟臣制的孟臣壺，清代陳鳴遠制的鳴遠壺，以及陳曼生銘，楊彭年制的曼生壺，還有當代顧景舟制的紫砂壺，堪稱紫砂壺中的瑰寶，成為不可多得的珍品。紫砂茶壺的保養(yǎng)，俗稱養(yǎng)壺，目的在于使壺能更好地蘊香育味，進而使紫砂壺能煥發(fā)渾樸的光澤和油潤的手感。養(yǎng)壺的方法有很多，首要的一條，就是要小心使用，保持壺的完整。除此之外，需要做到以下事項：1.新壺的保養(yǎng)：新壺使用前，用潔凈無異味的鍋盛上清水，再抓一把茶葉，連同紫砂壺放入鍋中煮，沸后，繼續(xù)用文火煮上半個小時至一個小時。要注意鍋中茶湯容量不得低于壺面，以防茶壺燒裂?；蛘叩炔铚蠓泻?，將新壺放在茶湯中浸泡2個小時，然后取出茶壺，讓其在干燥，通風，而又無異味的地方自然陰干。用這種方法養(yǎng)壺，不僅可除去壺中的土味，而且有利于壺的滋養(yǎng)。2.舊壺的保養(yǎng)：舊壺在泡茶前，先用沸水燙一下；飲完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持壺的清潔。另外，對新壺或舊壺來說，都應經(jīng)常清潔壺面，并常用手或柔軟的不料擦拭，這樣有利于煥發(fā)紫砂泥質(zhì)的滋潤光滑，使手感變得更好。而且長此以往，會使品茶者和壺之間，產(chǎn)生一種自然的情感，平添品茗的無限情趣。

愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。說到這里，有一點提醒消費者：最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。

喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。

泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。為什么這樣呢？因為您用熱的水來泡烏龍茶的話，它就可以比較快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。

茶坊里喝茶，喝的是感覺、情調(diào)。所以，價格也比較貴，有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家里喝茶，不必購買成套的、昂貴的茶具，照樣可以品到茶的清醇，領(lǐng)略茶藝的神韻。

泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那么，正確的方法應該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。我國太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法。

很多北方人都喜歡喝花茶。那么喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。為什么呢？主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。沖好水之后，您就可以把茶蓋蓋上，然后悶上兩三分鐘就可以喝了

每次泡完茶把茶葉清出，用開水沖洗好放起來就行了，不會有太多的茶漬在上面的。紫砂茶具炮鐵觀音茶最好。

剛買來的茶具該如何洗

方法一、新茶具用茶葉水煮的方法來消毒，用鍋盛水，放茶具到水中，小火煮開，放一些茶葉入內(nèi)，煮5分鐘。煮過的陶瓷茶具，要用清水洗滌，別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi)。

方法二、用食用醋浸泡茶具，然后用溫水加入洗潔精劑，用海綿或軟布擦試茶具，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷陶瓷茶具的釉面，產(chǎn)生刮痕。再用清水清洗干凈。

擴展資料： 日常清洗茶具茶垢的方法

1、發(fā)現(xiàn)茶具有茶垢，可以擠少許牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。片刻后用水清洗干凈即可。

2、土豆去皮洗凈，削碎后放到茶具里，倒?jié)M熱水，浸泡大約10分鐘后便可以輕松清洗干凈茶垢。土豆富含淀粉，吸附力強，能有效去除茶垢。

3、往茶具里加入少許桔子粉或桔子汁，裝滿清水后放置幾個小時，也能輕松除去茶垢哦。

4、裝滿一杯水，放適量的小蘇打到茶具里浸泡一個晚上，再用牙刷清洗干凈。

5、倒少量的醋在茶具中，用軟毛刷子輕輕地刷洗，茶垢就能輕松的去除了。

紫砂杯陳年茶垢最佳清洗方法

1、完全將壺身內(nèi)外清洗。不論是新壺還是舊壺，養(yǎng)以前要把壺的身上的蠟、油、污、茶漬等消除干凈。
2、切勿粘上油漬。紫砂茶壺最忌油漬，沾后務(wù)必立刻清理，不然土胎消化吸收不上茶葉茶，全留有油痕。
3、切切實實的煮茶。煮茶頻次越多，壺消化吸收的茶漬就越大，土胎消化吸收到某一水平，便會透到壺表傳出盈潤明如鏡的光輝。
4、擦與刷要適當。壺表淋到茶漬后，用軟毛牙刷小軟毛刷，將壺中積茶稍微清洗，用沸水沖凈，再用清理的茶巾稍稍擦試就可以，切勿持續(xù)線下推廣搓。
5、應用結(jié)束要清除晾曬。煮茶結(jié)束，要將茶梗消除干凈，以防造成臭味，又需分類整理。
6、讓壺有歇息的時間。勤泡一段時間后，茶具需要歇息，使土胎能當然完全干躁，再應用時才可以更消化吸收。

紫沙杯清洗方法

紫沙杯清洗方法

　　紫沙杯清洗方法，紫沙杯是茶具中的一種，紫沙杯是茶具中的一種，用它泡出來的茶有著原香原味,并且越用越有茶香，是所有人群都適合使用的，以下來了解紫沙杯清洗方法。

　　紫沙杯清洗方法1 　　 紫沙杯知識介紹

　　用洗滌劑洗潔凈，依據(jù)你之后要喝甚么茶，就用甚么茶，連杯子跟茶放到一塊兒煮，水開5分鐘就可以了。

　　不要太在乎開壺，開壺便是開始用壺，僅僅是起頭，再說，開壺的要領(lǐng)多種，并且并不難，你要曉得開壺的緣故原由，就可以依據(jù)你本身的環(huán)境來舉行下一步，是否要開壺了，說白了，便是把壺搞潔凈，你買個杯子，也要起首洗潔凈吧，一個原理。

　　新的紫砂杯，是從窯內(nèi)出來的，壺內(nèi)會有一些燒制紫砂壺安排的物資(比方：鋁粉) ，以及紫砂的小顆粒等這個是要分外細致!

　　 最儉樸的要領(lǐng)：

　　1：先用凈水沖洗潔凈，里外在水龍頭上都沖一沖，在注入熱水(放心，紫砂不會因為溫差大而爆裂)，蓋上蓋，視察壺身由濕變干后，到出熱水，在注入熱水，重復幾次，本身以為差未幾后，就可以了。

　　2：倘使你選擇某茶(比如紅茶)，那末，把壺洗濯潔凈后，放入鍋內(nèi)(水能漫過壺。)，參加量對比多的那紅茶(30-50g)，煮壺，煮開后，文火1小時后關(guān)火，比及自然冷卻后，在重復2次，等自然冷卻后，把壺拿出來，擦干壺身便可。

　　 紫砂杯的清洗方法如下：

　　1、清洗新紫砂杯，在使用新紫砂杯之前，使用開水反復沖洗2-3遍即可。

　　2、清洗舊紫砂杯，可以先用清水把茶垢洗干凈，在紫砂杯內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，用軟毛牙刷來刷洗，最后再用清水沖洗干凈即可。除此之外，還可以用碎的雞蛋殼或者馬鈴薯皮來清洗紫砂杯。

　　 紫砂杯的保養(yǎng)方法如下：

　　1、每次使用紫砂壺飲完茶后，要徹底把杯身內(nèi)外洗干凈。

　　2、不能讓紫砂杯沾染油漬污漬。

　　3、要經(jīng)常清潔紫砂杯表面，還要經(jīng)常用手或者柔軟的布料擦拭，這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤光滑。

　　4、趁著紫砂杯身有熱度，就用一條干凈的細棉巾來拭擦整個紫砂杯，可以讓紫砂杯變得更加亮潤。

　　使用紫砂杯來泡茶，可以使茶色濃、茶味香，長期使用紫砂杯也不會出現(xiàn)磨損和劃痕，是較好的茶具。

　　紫沙杯清洗方法2 　　 用紫砂杯喝水的好處是什么

　　好處一，紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細，密度高。用紫砂杯沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。

　　好處二，紫砂杯透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

　　好處三，紫砂杯能吸收茶汁，內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂杯經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空杯注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂杯胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂杯獨具的品質(zhì)。

　　好處四，紫砂杯冷熱急變性能好，寒冬臘月，杯內(nèi)注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。

　　好處五，紫砂杯使用越久，杯身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂杯長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云?！薄蛾柫w茗壺系》說：“壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)暗然之光，入可見鑒”。

　　紫砂杯喝水有什么好處這個問題，想必大家已經(jīng)對用紫砂杯喝水的五大好處有所了解了。紫砂杯之所以如此受到大眾的喜愛，除了能帶來這五個好處之外，也有造型獨特、風格多樣、千姿百態(tài)觀賞價值的因素在。

　　紫砂杯能吸收茶汁，久經(jīng)使用，泡茶時能出更香醇的滋味，而即使是空杯里注入沸水也有茶香。這點無論玻璃杯、蓋碗都不可能!紫砂杯保溫時間長。紫砂杯由于杯壁內(nèi)部存在著許多氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體，能有較地保持溫度。

　　紫砂杯冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，無須擔心溫度急變而脹裂;砂質(zhì)的傳熱緩慢，無論提撫握拿都不至于像玻璃杯燙手，冬天還是暖手的好物件。紫砂杯泡茶隔夜不餿，能大大延緩茶湯的霉敗變餿，這個被無數(shù)民間故事和科學實驗證明過。紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對人體具有保健作用。

　　紫砂杯喝水對身體產(chǎn)生的好處很多，尤其適合一些體質(zhì)虛弱的.中老年人。紫砂杯，內(nèi)含的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物元素含量相對較豐富，能有效地改變杯中水的酸堿度。特別是用來泡茶，可以發(fā)揮茶的芬香，激發(fā)內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的作用。保證身體充分吸收，尤其是遇到高溫時，會自身散發(fā)營養(yǎng)元素，更好的被身體吸收利用，增強身體的免疫抵抗力，有很多好處。

　　紫沙杯清洗方法3 　　 紫砂壺喝水有什么好處？

　　 一、紫砂壺好處之不燙手

　　紫砂壺通常泡水的溫度大多是燒開了就泡，溫度基本保持在90℃以上，但是蓋上壺蓋，當手去觸摸壺身或者拿起壺把端起紫砂壺的時候，很驚奇的是并沒有感受到很燙手。

　　正常情況是剛泡入開水的壺身比較熱一些，短時間手是可以承受的，而隨著壺內(nèi)水溫降低，甚至可以直接握著壺身。

　　至于直接拿著胡把手，更是不會感受到熱度了，可以隨意拿著。

　　紫砂壺不是陶瓷，陶瓷是不透氣并且導熱性非常好的器物，所以我們在用陶瓷碗喝茶的時候，會燙嘴，而用紫砂杯喝水，雖然會覺得燙，但不至于下不了嘴。

　　 二、紫砂壺好處之透氣

　　紫砂壺和其他盛水器物相比，最大的好處就是透氣性，可能大家不明白這個透氣有什么好的，小姜來介紹幾個方面。

　　 1、茶香入壺

　　因為紫砂壺的透氣性，泡茶時候，茶葉的味道可以輕松進入壺身，長久的泡茶，壺身內(nèi)的茶香越多，有點類似包漿，所以有人會說老紫砂壺都不需要茶葉，泡白水都有茶味。

　　 2、隔夜仍新

　　其他器物泡的茶水，一晚上過去，就會像池塘死水般，不新鮮，雖然不至于有異味，但喝在嘴里就沒有新鮮味道了。紫砂壺不一樣，多了不說，放一夜絕對沒問題，喝在嘴里茶香依然存在，早上起來開蓋倒出就能喝了，就像是活水。

　　 三、紫砂壺好處之價值

　　 1、實用價值

　　紫砂壺作為最基本的泡茶器物，它的實用價值不言而喻，通常市場價格500元-1000元之間的半手工或全手工壺，都是可以滿足初級選手的使用。

　　 2、把玩價值

　　把玩紫砂壺是一直都有的，比如養(yǎng)壺，就是把玩的一種，養(yǎng)壺也是，當然，大多情況下，這兩種是同時進行的，又把玩包漿，也養(yǎng)壺，志同道合的人還是非常多的。

　　 3、收藏價值

　　講到收藏價值，就不用多說了，大師級的紫砂壺，都是一壺難求，很多高級工藝師等大師的手作都非常受追捧，但他們并不一定是拿回去喝茶，大多是拿回去收藏，更有甚者顧景舟的壺拍出了幾千萬。

最安全的清洗舊紫砂壺的方法

最安全的清洗舊紫砂壺的方法就是清水煮。

但要注意，鍋子一定要洗干凈，不能有任何油漬。紫砂壺對油的吸附性很強，如果沾到了油污，就會非常難洗。

1、放清水，水量一定要能沒過茶壺。大火煮開。然后開小火。等到水里只泛小氣泡的時候，把壺身放進去。蓋子用稍微厚一點的干凈棉布包好放入水中。（都要沒入水中）。

煮上2個小時以后，關(guān)火。等待其自己冷卻，再將壺拿出來。然后用清水洗凈。處理時全程使用全棉的布料擦洗。然后壺倒扣徹底陰干就行了。

2、看要拿這把壺喝什么茶，可以放適量茶葉。等到茶湯顏色變了以后將茶葉全部撈出。也可將茶葉放在布袋中煮。后面就跟第一種方法一樣。就是剛剛拿出壺以后要輕拭茶漬。

老紫砂壺保養(yǎng)方法：

老壺和新壺不一樣，光是開水并不能充分清潔、殺菌，朋友們可以選擇用含氯的漂白水來清潔和消毒。這種漂白劑在市場上很容易買到，它的殺菌效果很好，而且本 身也容易事后清除。不過記得要稀釋哦，太濃的話，就要花很長時間和功夫再來消除氯的氣味了。

清除漂白水的味道就容易多了，冷熱水交替沖泡即可，想要徹底一 點可以把壺放在開水中煮一煮。很快一把清新、潔凈的珍品就可以出現(xiàn)在茶盤上。

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