據(jù)《通志載記》,臨渙茶館始于明代,由于其處蘇、豫、皖貿(mào)易交往要埠,曾成為過往商賈休閑的重要場所,并盛極一時(shí),延續(xù)至今已有600余年的歷史,本地居民大多養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣。
千百年轉(zhuǎn)變,滄海桑田。如今,環(huán)繞臨渙古鎮(zhèn)四周的古城墻,已經(jīng)土崩墻塌。然而,古鎮(zhèn)上10多家老字號(hào)茶館,依然四季飄著茶香。來自四面八方的游客,走進(jìn)古鎮(zhèn)茶館,泡上一壺棒棒茶,在忽隱忽現(xiàn)的茶香中,仿佛置身于古鎮(zhèn)3000多年的文化氛圍之中。讓人真切地感悟到,這古鎮(zhèn)茶館正在秉承著過去,演繹著現(xiàn)在,承接著未來。
安徽省濉溪縣臨渙鎮(zhèn),是江淮地區(qū)遠(yuǎn)近聞名的古茶鎮(zhèn)。鎮(zhèn)中心一里多長的街面上匯聚了16家茶館,茶座300余張,茶壺600多把。這里居民的飲茶習(xí)慣,始于明代,至今已有600余年歷史。沏茶用水沿用古鎮(zhèn)南端的龍須泉水,茶葉皆為六安茶棒,故名“棒棒茶”。茶館里飄出的陣陣清香吸引著方圓百里的眾多茶客前來品嘗。在這里,5毛錢一壺的棒棒茶,由茶客盡情享受。茶客或下象棋、打撲克,或說書、唱大鼓,三五成桌談天說地,評論是非,其樂無窮。
早在三國時(shí)代,曹操屯糧于此。壘土筑墻,環(huán)繞四周以為城。城中回龍泉、珍珠泉、龍須泉、飲馬泉的四大古泉各具特色,尤其回龍泉,更是美不勝收,泉水入杯高出杯口而不溢。臨渙茶即采用此泉水泡制,因茶葉采用六安紅茶棒而得棒棒茶之美名。其茶入杯,霧氣結(jié)頂,湯色紅艷,味道甘美,既帶有蜜香又蘊(yùn)有蘋果味。
棒棒茶長盛不衰,與它的特殊功效不無關(guān)系:飯前飲之能增進(jìn)食欲,飯后飲之能幫助消化,閑暇飲之可舒神清心,勞累后飲之能解疲提神,常飲之延年益壽,有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效。據(jù)講還有解酒功效,多飲之不撐腹,可暫解饑渴。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/42028.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 用茶水洗澡可減少皮膚病
下一篇: 夏季女性祛斑就喝柚子茶