安溪：鳳舞茶山聲名鵲起

安溪鐵觀音："鳳"舞茶"山"聲名鵲起

茶發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，興于唐而盛于宋。茶，作為老百姓日常生活中的飲品，已成為當今與可可、咖啡并列的三大自然飲料，聞名世界。

福建種茶、制茶、飲茶、販茶歷史悠久。福建茶葉在中國茶葉發(fā)展及至世界茶葉發(fā)展史上具有重要的歷史地位和文化價值。福建是我國產(chǎn)茶的重要地區(qū)，而且盛產(chǎn)名茶，各具特色，蜚聲中外。

近年來，安溪鐵觀音聲名鵲起。2006年10月22日，由安溪鐵觀音集團精心選送的"鳳山"牌鐵觀音在首屆中華名茶評比活動中勝出，清香型鐵觀音榮膺金、銀、銅獎，濃香型鐵觀音也獨攬金獎。2007年2月4日，在福建遠太集團、安溪鐵觀音集團聯(lián)合東南早報舉辦的"海西情.觀音韻安溪鐵觀音集團茶王品賞暨拍賣義贈活動"上，安溪鐵觀音集團珍藏多年的名為"陳年28"的一款茶王極品，經(jīng)過競拍，最終100克拍出2萬元的高價，一款韻香茶王則拍出100克2.1萬的高價。

茶可養(yǎng)人，文能化人。鐵觀音的曼妙神韻，茶文化的豐富蘊涵，催生出安溪人的智慧，積聚著安溪人的財富，悄然改變著安溪人世代棲息的家園。鐵觀音托起了茶業(yè)，圓了安溪人的致富夢，貧困面占全縣90%近90萬農(nóng)民，憑借鐵觀音徹底告別了貧困，使10年前還是國家貧困縣的安溪如今成為福建省經(jīng)濟發(fā)展十佳縣，四次進入全國縣城競爭力百強縣。

而這一切改變，都離不開福建遠太集團、安溪鐵觀音集團，是他們的努力讓"參百品而不混，越眾飲而獨高"的鐵觀音成為了千家萬戶青睞的國飲，使得安溪的鐵觀音名揚天下。

過去，全國各地到晉江，石獅參觀學習者絡繹不絕。現(xiàn)在的安溪，商賈云集，茶通四海，財源茂盛。安溪已經(jīng)真正成為吸引全國茶農(nóng)、茶商、茶客，名副其實的中國茶都。

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