古人在飲茶時使用的許多茶器茶具
1、苦節(jié)君---香竹風爐,盛行于宋代
。以精細毛竹搭配制成的方形煎茶風爐,以耐高溫的泥土搪其內(nèi),用以防其炙燃?div id="d48novz" class="flower left">2、云屯----泉缶?淘制容器
,以盛煎茶用之泉水。3、烏府----盛木炭竹籃
,為煎茶之資。4、水曹----即瓷缸或瓦缶
,以其貯存清水,供泛滌器具之用。5
、鳴泉----煮茶罐。宋代以后改用點茶法,所以用罐或銅瓶煮茶或點茶。6
、濾塵(也叫沉垢)----古茶洗,為煎茶前用以洗茶器之用具。7
、分盈----水杓,即《茶經(jīng)》上所說之水則,則以量水之斤兩。8、執(zhí)權(quán)----準茶秤
。每煎茶一兩,用水二斤(或二升)。9
、歸潔----竹筅帚,用以滌壺。10
、遞火----銅火斗,用以搬火。11
、降紅----銅火筷子12
13
14
、撩云----竹茶匙。15、啜香----茶碗
。16
、甘鈍----木砧墩,用以將木炭砸碎之工具。17
、受污----抹布,用以潔碗。18
、器局----竹編方形箱籠,用以收存茶器具者。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/42277.html.
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