居住在湖南中部的瑤族
簡介
竹筒茶為圓柱體形
制作
先將鮮葉殺青
，揉出茶汁，再裝入一定規(guī)格的竹筒內(nèi)，邊裝邊搗實，裝滿后加塞蓋好，并在竹筒體上打孔，以利于散發(fā)水分。然后放在40℃左右炭火上慢慢烘烤，隨時轉(zhuǎn)動，直至足干。冷卻后剖開竹筒，用印有規(guī)格商標的牛皮紙包裝。泡飲
泡茶時，大家圍坐在小圓竹桌四周
。一般可分兩步進行。(1) 泡茶。先掰下少許竹筒茶
(2)飲茶。竹筒茶飲起來
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