熟諳茶文化老人家飲茶弄孫

v:* {behavior:url(#default#VML);}o:* {behavior:url(#default#VML);}w:* {behavior:url(#default#VML);}.shape {behavior:url(#default#VML);}st1:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable{mso-style-name:普通表格;mso-tstyle-rowband-size:0;mso-tstyle-colband-size:0;mso-style-noshow:yes;mso-style-parent:"";mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-para-margin:0cm;mso-para-margin-bottom:.0001pt;mso-pagination:widow-orphan;font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:#0400;mso-fareast-language:#0400;mso-bidi-language:#0400;}蘇添補(bǔ)，62歲，原廈門(mén)茶葉進(jìn)出口公司總經(jīng)理，福建省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)“現(xiàn)在老年人的生活方式非常多，而且很新潮，你們年輕人反而落伍了。”蘇添補(bǔ)這話(huà)一出就把記者給鎮(zhèn)住了。原來(lái)蘇老先生熟諳廈門(mén)飲茶的歷史，晚年對(duì)茶文化也很有研究，“含飴弄孫”這個(gè)成語(yǔ)到蘇添補(bǔ)那里就變成 “飲茶弄孫”了。在蘇老先生看來(lái)，廈門(mén)人喝茶理性，認(rèn)真考究。2009年，巖茶成為年度廈門(mén)飲茶時(shí)尚的新貴。不過(guò)與前些年普洱茶的大熱不同，巖茶在上世紀(jì)90年代以前就風(fēng)靡市場(chǎng)了，“巖茶只能算卷土重來(lái)，不過(guò)較之以前品種繁多，風(fēng)氣興盛，也可以參評(píng)新銳生活方式了”。蘇老先生介紹同屬烏龍茶的武夷巖茶與鐵觀音各擅勝場(chǎng)，兩種茶葉在廈門(mén)風(fēng)行，補(bǔ)充了廈門(mén)本地的茶文化。他說(shuō)，巖茶勝在溫軟醇和，滋味綿長(zhǎng)。隨著名樅大紅袍茶的穗條扦插繁殖方式繁育成功，巖茶也成批量生產(chǎn)。他覺(jué)得2009年的巖茶種類(lèi)中大紅袍不用說(shuō)了，武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇種做得都不錯(cuò)，而屬于紅茶類(lèi)的正山小種也讓廈門(mén)人嘗了鮮?！安贿^(guò)這段時(shí)間，市場(chǎng)上金駿眉良莠不齊，價(jià)格炒得也有點(diǎn)偏高?！碧K老對(duì)茶市的變化有著敏銳嗅覺(jué)。愛(ài)喝茶的人提倡健康的生活方式。蘇添補(bǔ)閑暇之余，還喜歡參與各類(lèi)鍛煉活動(dòng)。他發(fā)現(xiàn)2009年，廈門(mén)老年人的文藝活動(dòng)里出現(xiàn)了不少新銳的生活方式：比如網(wǎng)式踢毽子比賽，以前電視里?？匆?jiàn)北方人玩，還有太極球、氣排球等，都是老年人間新開(kāi)展的健身活動(dòng)，“這些很新潮，很好玩，你們年輕人反而落伍了”。

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