臺(tái)灣特色茶

臺(tái)灣特色茶]Taiwandistinctivetea]臺(tái)灣省出產(chǎn)的具有地方特色的茶類。臺(tái)灣產(chǎn)茶技藝由福建傳人，清代就有水沙連茶、港口茶、羅佛山茶、凍頂茶、木柵鐵觀音等。至20世紀(jì)90年代，臺(tái)灣傳統(tǒng)的特色茶已達(dá)三十余種，有烏龍茶、紅茶、綠茶、花茶等多種茶類，主要是烏龍茶。著名的有：文山包種茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音、松柏長(zhǎng)青茶、玉山烏龍茶、竹山金萱、阿里山珠露茶、港口茶、明德茶、白毫烏龍、海山龍井茶、日月紅茶、鶴岡紅茶和臺(tái)灣香片等。

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