玻璃茶具的材質(zhì)與歷史發(fā)展軌跡

玻璃茶具的材質(zhì)與歷史發(fā)展軌跡

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、純堿等混合后，在高溫下熔化、成形，再經(jīng)冷卻后制成。玻璃茶具有很多種，如水晶玻璃、無色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳濁玻璃茶具等。用玻璃可制成各種其他盛具，如酒具、碗、碟、杯子、缸等，多為無色，也有用有色玻璃或套色玻璃的。

近代，隨著玻璃工業(yè)的崛起，玻璃茶具很快興起，這是因?yàn)?，玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，可塑性大，因此，用它制成的茶具，形態(tài)各異，用途廣泛，加之價(jià)格低廉，購(gòu)買方便，而受到茶人好評(píng)。在眾多的玻璃茶具中，以玻璃茶杯最為常見，用它泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過程中的沈浮移動(dòng)，都盡收眼底，因此，用來沖泡種種細(xì)嫩名優(yōu)茶，最富品賞價(jià)值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。但玻璃茶杯質(zhì)脆，易破碎，比陶瓷燙手，是美中不足?，F(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的發(fā)展，玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。

中國(guó)的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早，但直到唐代，隨著中外文化交流的增多，西方琉璃器的不斷傳入，中國(guó)才開始燒制琉璃茶具。

陜西扶風(fēng)法門寺地宮出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黃色琉璃茶盞和素面淡黃色琉璃茶托，是地道的中國(guó)玻璃茶具，雖然造型原始，裝飾簡(jiǎn)樸，質(zhì)地顯混，透明度低，但卻表明中國(guó)的琉璃茶具唐代已經(jīng)起步，在當(dāng)時(shí)堪稱珍貴之物。

唐代元稹曾寫詩贊譽(yù)琉璃，說它是“有色同寒冰，無物隔纖塵。象筵看不見，堪將對(duì)玉人”。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時(shí)，也將琉璃茶具列入供奉之物。宋時(shí)，中國(guó)獨(dú)特的高鉛琉璃器具相繼問世。元、明時(shí)，規(guī)模較大的琉璃作坊在山東、新疆等地出現(xiàn)。

清康熙時(shí)，在北京還開設(shè)了宮廷琉璃廠，只是自宋至清，雖有琉璃器件生產(chǎn)，且身價(jià)名貴，但多以生產(chǎn)琉璃藝術(shù)品為主，只有少量茶具制品，玻璃，古人稱之為流璃或琉璃，實(shí)是一種有色半透明的礦物質(zhì)。用這種材料制成的茶具，能給人以色澤鮮艷，光彩照人之感。

茶具的來歷

　　一、古代茶具的概念及其種類
　　茶具，古代亦稱茶器或茗器?！安杈摺币辉~最早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說，這是我國(guó)最早提到“茶具”的一條史料。 到唐代，“茶具”一詞在唐詩里觸處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器?！?白居易《睡后茶興憶楊同州詩》“此處置繩床，旁邊洗茶器?！碧拼膶W(xué)家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語。 宋、元、明幾個(gè)朝代，“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到，如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”宋代皇帝將“茶器”作為賜品，可見宋代“茶具”十分名貴，北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭，詩囊茶器每隨身?！钡拿洌嫾彝趺帷洞凳挸鰨{圖詩》有“酒壺茶具船上頭?！泵鞒跆?hào)稱“吳中四杰”的畫家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí)，他趁興寫道：“茶器晚猶設(shè)，歌壺醒不敲?！辈浑y看出，無論是唐宋詩人，還是元明畫家，他們筆下經(jīng)?？梢宰x到“茶具”詩句。說明茶具是茶文化不可分割的重要部分。 現(xiàn)代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯這類飲茶器具。事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?！?其中“茶塢”是指種茶的凹地?！安枞恕敝覆刹枵?，如《茶經(jīng)》說：“茶人負(fù)以（茶具）采茶也?！薄安杌k”是箱籠一類器具。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠，織似波紋斜。”可知“茶籯”是一種竹制、編織有斜紋的茶具?！安枭帷倍嘀覆枞司幼〉男∶┪?，唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋，幾日嬉嬉活，棚上汲紅泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中婦拍茶歇，相向掩柴扉，清香滿山月?！痹娫~描寫出茶舍人家焙茶、研（碾）茶、煎茶、拍茶辛勞的制茶過程。 古人煮茶要用火爐（即炭爐），唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”，《唐書·陸龜蒙傳》說他居住松江甫里，不喜與流俗交往，雖造門也不肯見，不乘馬，不坐船，整天只是“設(shè)蓬席齋。束書茶灶?！蓖鶃碛诮?，自稱“散人”，宋南渡后譽(yù)為“四大家”之一的楊萬里《壓波堂賦》有“筆床茶灶，瓦盆藤尊”之句。唐詩人陳陶《題紫竹詩》寫道：“幽香入茶灶，靜翠直棋局?！笨梢?，唐宋文人墨客無論是讀書，還是下棋，都與“茶灶”相傍，又見茶灶與筆床、瓦盆并例，說明至唐代開始，“茶灶”就是日常必備之物了。 古時(shí)把烘茶葉的器具叫“茶焙”。據(jù)《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙?！笔怯忻?，又依《茶錄》記載說，茶焙是一種竹編，外包裹箬葉（箬竹的葉子），因箬葉有收火的作用，可以避免把茶葉烘黃，茶放在茶焙上，要求溫度小火烘制，就不會(huì)損壞茶色和茶香了。 除了上述例舉的茶具之外。在各種古籍中還可以見到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢？據(jù)《云溪友議》說：“陸羽造茶具二十四事?！比绻凑仗拼膶W(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。 唐宋時(shí)期所言的“茶具”似有大概念與小概念之分。如唐、宋、元、明許多詩人筆下的“茶具”主要指與飲茶有關(guān)的茶罏、茶壺、茶杯等器具，所以是小概念的。從大概念來看，依唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》所指出的有十大件，其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、飲茶有關(guān)的器具，甚至包括茶人、茶舍。又按《云溪友議》提到有“二十四種”茶具，顯然，后兩者是大概念的茶具，這一概念與今有許多不同。 唐宋以來，銅和陶瓷茶具逐漸代替古老的金、銀、玉制茶具，原因主要是唐宋時(shí)期，整個(gè)社會(huì)興起一股家用銅瓷，不重金玉的風(fēng)氣。據(jù)《宋稗類鈔》說“唐宋間，不貴金玉而貴銅磁（瓷）”銅茶具相對(duì)金玉來說，價(jià)格更便宜，煮水性能好。陶瓷茶具盛茶又能保持香氣，所以容易推廣，又受大眾喜愛。這種從金屬茶具到陶瓷茶具的變化，也從側(cè)面反映出，唐宋以來，人們文化觀，價(jià)值觀，對(duì)生活用品實(shí)用性的取向有了轉(zhuǎn)折性的改變，在很大程度上說，這是唐宋文化進(jìn)步的象征。

　　我國(guó)的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，既有實(shí)用價(jià)值，又富藝術(shù)之美。所以，馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。在中國(guó)飲茶的發(fā)展史上，無論是飲茶習(xí)俗，還是茶類加工，都經(jīng)歷了許多變化。作為飲茶用的專用工具，必然也有一個(gè)發(fā)展和變化的過程。

　　主要的茶具種類如下：

　　1、陶土茶具

　　陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致燙手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì)破裂；如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。

　　2、瓷器茶具

　　1）白瓷茶具：白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。元代，景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名于世，并遠(yuǎn)銷國(guó)外。

　　2）青瓷茶具：青瓷茶具晉代開始發(fā)展，宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期，生產(chǎn)各類青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。

　　3）黑瓷茶具：宋代福建斗茶之風(fēng)盛行，斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜，因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說："茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。"

　　3、漆器茶具

　　漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有"寶砂閃光"、"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌白銀"等品種，特別是創(chuàng)造了紅如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗人喜愛。

　　4、玻璃茶具

　　在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無余，可說是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎，比陶瓷燙手。

　　5、金屬茶具

　　用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具，尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸，蓋為筒狀，比較密封，因此對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長(zhǎng)安，主要因其不易破碎，但單造價(jià)較昂貴，一般老百姓無法使用。

　　6、竹木茶具

　　在歷史上，廣大農(nóng)村，包括產(chǎn)茶區(qū)，很多使用竹或木碗泡茶，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見，特別是作為藝術(shù)品的黃陽木罐和二簧竹片茶罐，既是一種饋贈(zèng)親友的珍品，也有一定的實(shí)用價(jià)值。

　　中國(guó)歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料制作的茶具，但總的來說，在茶具史上僅居很次要的地位。因?yàn)檫@些器具制作困難，價(jià)格高昂，并無多大實(shí)用價(jià)值，主要作為擺設(shè)，用來顯示主人富有而已。

　　http://hi.baidu.com/yingzy

玻璃茶具品牌 玻璃茶具哪些材質(zhì)好

下面介紹的就是玻璃茶具品牌以及玻璃茶具哪些材質(zhì)好，如果能夠找到一個(gè)比較合適的產(chǎn)品，那么可以改善生活的本質(zhì)，而且在品嘗茶葉的時(shí)候更有滋味，更凸顯出主人的品質(zhì)。

玻璃茶具是現(xiàn)在很受歡迎的材料，很多人在家居生活中都會(huì)準(zhǔn)備一套茶具，不管是招待客人，還是自己品嘗，都有非常好的效果。下面介紹的就是玻璃茶具品牌以及玻璃茶具哪些材質(zhì)好，如果能夠找到一個(gè)比較合適的產(chǎn)品，那么可以改善生活的本質(zhì)，而且在品嘗茶葉的時(shí)候更有滋味，更凸顯出主人的品質(zhì)。

玻璃茶具品牌

玻璃茶具品牌可以選擇金灶、天福、漢唐、茗匠等等品牌。

1、金灶：對(duì)于它，大家都應(yīng)該知道，它是海力集團(tuán)旗下的知名品牌，是國(guó)家展覽會(huì)上的茶用戶，它是用戶信任和信任的品牌，它被評(píng)為十大玻璃茶具品牌之一，馳名商標(biāo)，廣東省著名商標(biāo)，廣東省。

2、天福：是一家來自福建省漳州的著名公司，它是一家綜合性的茶文化連鎖公司，集茶葉生產(chǎn)、銷售和文化于一體。它贏得了茶業(yè)十大品牌，玻璃茶具十大品牌，馳名商標(biāo)等榮獲稱號(hào)。

3、漢唐：是領(lǐng)先的茶具制造商之一。自成立以來，一直致力于制作手工茶具，結(jié)合了國(guó)家的色彩和時(shí)代的氣氛。是茶愛好者的，并榮獲玻璃茶具十大品牌榮譽(yù)稱號(hào)。

4、茗匠：是福建省的先進(jìn)企業(yè)之一，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的茶具加工企業(yè)。它是福建省著名商標(biāo)，深受大家的喜愛和愛戴。

玻璃茶具哪些材質(zhì)好

1、鋼化玻璃

從科學(xué)的角度來看，使用鋼化玻璃的茶具喝茶對(duì)身體是比較好的。因?yàn)樗跓频倪^程中不需要加入有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，所以我們不用擔(dān)心喝水的時(shí)候會(huì)有化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入身體里。且鋼化玻璃杯表面光滑，易清洗，這樣就不容易滋生細(xì)菌。

鋼化玻璃不適合用沸水泡茶，因?yàn)檫@種玻璃不耐熱，具有?自爆?的特性，沸水泡茶容易使玻璃杯膨脹，從而爆裂開，容易傷人。

2、高硼硅玻璃

如果想要用玻璃杯直接煮茶或者沸水泡茶建議用高硼硅玻璃材質(zhì)的茶具，因?yàn)檫@種玻璃耐熱，可用150度以內(nèi)的明火加熱，還可以承受－30度到160度之間的溫差，不容易爆裂，使用起來相對(duì)安全。

上面的介紹是玻璃茶具品牌以及玻璃茶具哪些材質(zhì)好，希望大家選擇茶具的過程中都能夠參考這些內(nèi)容，以后更快找到合適的品牌和材質(zhì)類型。其實(shí)玻璃茶具真的有非常多種不同的類型，而且使用的方法、使用注意事項(xiàng)、選擇的側(cè)重點(diǎn)都不太一樣。所以大家可以多關(guān)心上面的介紹，了解正確的選擇方法。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/42803.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 唯茶以真唯心以安

下一篇: 云南茶協(xié)起訴《新商報(bào)》