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      中國茶文化與佛教的不解之緣
      
        
      
            茶百科
            2023-11-23 02:24:27
        
      

        
      
           
      中韓兩國佛教的友好交往源遠流長，早在南陳時
      ，新羅僧緣光即于天臺山國清寺智者大師門下服膺受業(yè)
      ，隨著天臺山宗佛教的友好往來
        ，飲茶之風(fēng)很快進入朝鮮半島
      ，并很快從禪院擴展到民間
      。公元十二世紀(jì)后
      ，新羅德興王又派遣唐使金氏來華
      ，其實唐文宗賜予茶籽，朝鮮開始種茶
      。從此
      ，飲茶之風(fēng)很快在民間普及開來。
      總的來說
      ，國清寺對中國茶葉東傳
      ，特別是日本
      ，韓國的飲茶與種茶
      ，起到重要的作用。
      日本茶道的重要源頭——徑山寺徑山寺不僅以徑山茶宴聞名于世
      ，而且徑山寺作為日本禪宗的重要發(fā)源地
      ，對日本禪宗發(fā)展影響至深。
      日本禪宗圣一派開山辯圓圓爾，佛光派開山無學(xué)祖元
      ，宗覺派開山兀庵普寧是起弟子
      。祖元的佛光派在鐮倉、室町時期影響極大
      ，其弟子一翁院豪也于宋理宗端平元年（1234）入宋到徑山無準(zhǔn)禪師處參禪
      。大休派開山正念，無象派開山靜照嗣法于徑山寺的石溪心月
      ，大應(yīng)派開山南宗紹明在徑山萬壽禪寺從虛堂智遇受法
      。
      大覺派開山蘭溪道隆曾到徑山參問無準(zhǔn)師范，癡絕道沖
      ，曹洞親之祖道元曾到徑山參問浙翁如錟
      ，日本禪宗始祖，千光派開山榮西和法燈派開山無本覺心都曾到過徑山
      。宋理宗開慶元年（1259年）
      ，日本南浦紹明禪師來徑山寺求學(xué)取經(jīng)，拜徑山寺虛堂禪師為師
      。學(xué)成回國后
      ，將徑山茶宴儀式，以及當(dāng)時宋代徑山寺風(fēng)行的茶碗一并帶回日本
      。在此基礎(chǔ)上
      ，結(jié)合日本國情，使日本很快形成和發(fā)展可以茶論道的日本茶道
      。同時
      ，將從天目山徑山寺帶過去的茶碗，稱之為“天目茶碗”
      ，在日本茶道中使用
      。至今，在日本茶道表演過程中
      ，依然可以見到當(dāng)年從中國帶去的“天目茶碗”的蹤影
      。
      中日禪僧在把中國禪宗傳入日本的同時，也把中國寺院的茶禮
      ，特別是把徑山寺的“斗茶”“點茶”“茶會”“茶宴”傳入日本
      。這中間，榮西
      、南浦紹明
      、道元、清拙正澄等尤有殊功
      。日本《類聚名物考》記載：“南浦紹明到余杭徑山寺濁虛堂傳其法而歸
      ，時文永四年
      。”又說：“茶道之起
      ，在正中筑前崇福寺開山南浦紹明由宋傳人
      。”日本的《續(xù)視聽草》和《本朝高僧傳》都說：南浦紹明由宋歸國
      ，把“茶臺子”“茶道具”帶回崇福寺
      。
      可以說，日本茶道源于中國茶道
      ，徑山寺茶禮是日本茶道的重要源頭
      。
      茶圣勞作的千年古剎——南京棲霞寺棲霞寺位于江蘇省南京市東北，棲霞山中峰西麓
      。建于南齊永明元年（483年）
      ，為中國叢林“四絕”之一。中國第一首以“名茶入詩”的詩篇
      ，既是唐代詩人李白在棲霞寺居留期間所做的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
      。唐代詩人皇甫冉在《送陸鴻漸棲霞寺采茶》中稱：“采茶非，遠遠上層崖”說的是唐代陸羽在寺旁采茶的情景
      。對此
      ，明人李日華在《六研齋二筆》有注釋：“攝山棲霞寺，有茶坪
      ，茶生榛莽中
      ，非經(jīng)人剪植者。唐陸羽如山采之
      ，皇甫冉再作詩送之云
      。”清代乾隆《江南通志》載：“江寧天闋山茶
      ，香氣俱絕
      。城內(nèi)清涼山茶，上元東鄉(xiāng)攝山茶
      ，味皆香甘
      。”其寺周圍
        ，現(xiàn)為著名的雨花茶產(chǎn)地
        。
      古往今來，棲霞寺一直蘊涵著茶文化的意境
        ，與茶結(jié)緣
        。
      佛地頌茶的勝地———景寧惠明寺惠明寺位于　惠明寺，以寺?lián)P茶
      ，又以茶揚寺
      ，是佛地頌茶的勝地之一
      。
      中國禪茶文化發(fā)源地——趙州柏林禪寺柏林禪寺坐落在河北省趙縣縣城（古稱趙州）東南角
      ，與“天下第一橋”趙州橋遙遙相望
      。它最早建于漢獻帝建安年間（196-220），古稱觀音院
      ，南宋為永安院
      ，金代名柏林禪院，自元代起即稱柏林禪寺
      。這座古剎雖幾經(jīng)興衰
      ，卻仍然香火綿延、高僧輩出
      。據(jù)僧傳記載
      ，著名的譯經(jīng)大師玄奘在西行印度取經(jīng)之前，曾來此從道深法師研習(xí)《成實論》
      。
      晚唐時
      ，禪宗巨匠從諗禪師在此駐錫四十年，大行法化
      ，形成影響深遠的“趙州門風(fēng)”
      ，柏林禪寺因此成為中國禪宗史上的一座重要祖庭。趙州禪師（778-897）
      ，法號從諗
      ，是禪宗史上一位震古爍今的大師。雖然道譽四布
      ，并有燕趙二王的供養(yǎng)護法
      ，但他的生活卻十分樸素清貧。他的“繩床一腳折
      ，以燒斷薪用繩系之”
      。他經(jīng)常是“褲無腰，褂無口
        ，頭上青灰三五斗
        。土塌床，破蘆席
        ，老榆木枕全無被”
        。禪師正是在這種艱苦的生活環(huán)境中弘傳祖師心印，接引四方學(xué)人
        。膾炙人口的“吃茶去”“洗缽去”“庭前柏樹子”“狗子無佛性”等公案不僅啟悟了當(dāng)時的許多禪僧
        ，而且流傳后世，廣泛的被茶道學(xué)者引用和研究
        ，歷久彌新
        。
      趙州是‘趙州茶’的發(fā)源地
        ，是禪茶文化的發(fā)源地，是當(dāng)代生活禪的發(fā)源地
        ，2005年柏林禪寺舉辦“天下趙州禪茶文化交流大會”
        ，來自世界各地的禪茶學(xué)者云集趙州。柏林禪寺老方丈
        、中國佛教協(xié)會副會長
        、因?qū)w州祖庭的復(fù)興及推動中韓禪茶文化交流所做貢獻而榮膺“第九屆韓國茗園茶文化獎”的凈慧老和尚，此前在邢臺三劍茶藝館與河北茶文化專家舒曼
        、項春霞
        、尹紀(jì)周等一起提出了代表中國禪茶文化精神的四個字“正、清
        、和
        、雅”，并在這次會議上公之于世
        ，得到了與會專家學(xué)者們的肯定和支持
        ，此舉在中國茶文化發(fā)展史上書寫了重要的一筆。為茶文化的進一步升華
      ，對于茶文化如何更好地與禪文化結(jié)合
      ，也提供了一個歷史的契機。
      柏林禪寺
      ，以禪傳茶
      、以茶弘禪，成為了接引當(dāng)代人從學(xué)茶而步入禪境堂奧的一所文化重鎮(zhèn)
      。
      

          
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