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    茶的習俗——茶與喝茶
    
        
    
            茶百科
            2023-11-23 04:38:00
        
    

        
    
           
    我國是茶葉的故鄉(xiāng)
    。長期以來
    ，我國人民把茶當成一種飲料。茶葉也是我國傳統(tǒng)的出口商品
    。
    茶葉的生產和飲用有十分悠久的歷史
    。公元前59年
    ，王褒的《僮約》中就有“武都買茶”
    ，“烹茶盡具
    ，已而蓋藏”之句，反映了當時賣茶的情景
    ，到了唐代
    ，飲茶風氣更為普遍。我國人民有傳統(tǒng)的種茶
    ，制茶的技術
    ，茶葉質量優(yōu)異，品種繁多
    。按制茶方法的不同大致可分以下幾種：
    綠茶是將鮮葉經過殺青
    ，揉捻，干燥
    ，不經發(fā)酵精制而成
    。其特點是清湯綠葉，香氣清鮮芬芳
    。
    紅茶是將鮮葉經過萎凋
    ，揉捻，發(fā)酵
    ，干燥精制而成
    ，具有紅湯紅葉，香氣醇厚的特點
    。
    烏龍茶
    ，屬于半發(fā)酵的茶葉，其色，香
    ，味兼有紅
    、綠茶的特點。
    花茶采用綠茶為茶坯
    ，以鮮花窨制而成
    ，是一種復制的茶。
    緊壓茶是用散裝的原料經過蒸軟
    ，放人模具中
    ，壓制成不同形狀的另一種復制茶，如茶磚
    、砣茶等
    。
    茶葉對潮濕空氣和異味吸附力很強，妥善保管十分重要
    。首先是要包裝嚴密
    ，不要用報紙或帶有油脂氣味的雜紙包，更不要散放
    。茶葉應存放在避光
    、低溫、干燥之處
    。
    茶葉的營養(yǎng)價值很高
    ，茶中含有咖啡堿，可可堿
    ，芳香油
    ，各種維生素等有益成分。喝茶有使精神興奮
    ，明目益思
    ，保護牙齒，消食去膩
    ，除痰疲止渴等功能
    。茶不僅是一種很好的飲料，而且是一味中藥
    。明代醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中記載：“茶苦而寒”
    ，“最能降火”。茶葉中含有一種單寧酸
    ，能起到殺菌消毒作用
    。常喝茶可防止貧血，幫助降低血壓降低膽固醇
    。喝茶好處多
    ，掌握沏茶的方法很重要
    。沏茶的水質要好，不宜用滾開的水泡
    ，用開后稍冷的水沏茶
    ，有利于保存茶中營養(yǎng)成分和茶的香味
    。飯后立即喝茶會降低胃酸，增加胃的負擔，空腹飲茶容易導致腸胃消化不良
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/43106.html.
    
          
    
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    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
    ，則需要深入云南大理
    ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，才能體會到
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
    ，所以人們比較容易濕氣重
    ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質，如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳
    、精神容易倦怠、頭身困重等
    。此時不妨試試夏天祛濕茶配方
    。1、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶
    ，不宜過濃
    ，適量就好，孕婦還是要謹慎為好
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實也是非常重要的畢竟經常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
      、清時期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
      ，專燒進貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經費出自地方，編役人夫
      ，設窯達五十幾座
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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