以茶為本旅在茶中

以茶為本旅在茶中

第五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)熱議“茶旅游”

松林與茶園交織在一起，放眼望去，郁郁蔥蔥，星星點(diǎn)點(diǎn)的民居點(diǎn)綴在綠波之上……蒲江縣成佳鎮(zhèn)的萬(wàn)畝茶文化觀光區(qū)，讓前來(lái)參加中國(guó)第五屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)的來(lái)賓們驚嘆不已。在年會(huì)論壇上，如何打造茶業(yè)旅游觀光成為了熱議話題。

中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員張義豐：

現(xiàn)在搞茶旅一體化正是時(shí)候。當(dāng)前中國(guó)的茶經(jīng)濟(jì)已經(jīng)步入快速發(fā)展階段，這為茶旅一體化發(fā)展在國(guó)內(nèi)的興起、提升創(chuàng)造了重要條件。茶旅一體化發(fā)展的根本，也是茶旅一體化發(fā)展中最大“賣(mài)點(diǎn)”，要將“住茶園，品茶飲，購(gòu)茶產(chǎn)，賞茶景，體驗(yàn)茶俗”等貫穿于茶旅一體化發(fā)展過(guò)程。

一定要有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶資源以及高品位的茶景觀，必須將許多小規(guī)模的茶園、茶場(chǎng)連接成大群體式茶基地，實(shí)現(xiàn)種植區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、形象特色化。茶旅一體化并非茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的簡(jiǎn)單結(jié)合，必須將茶業(yè)與旅游業(yè)相互融合，以茶為主題，以旅游為內(nèi)容進(jìn)行一體化發(fā)展。要將茶園建設(shè)成旅游景區(qū)，將茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成旅游商品，將茶民俗、茶文化打造出特色旅游產(chǎn)品，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的一體化局面。茶旅一體化要盡量為大眾進(jìn)行深度體驗(yàn)提供可能。比如，提供在制茶作坊或茶廠參與制作的機(jī)會(huì)，茶作坊或茶加工廠設(shè)置品茶室、展示室；建設(shè)茶愛(ài)好者俱樂(lè)部，培育忠誠(chéng)的消費(fèi)者。

省茶葉專家、省農(nóng)業(yè)廳園藝總站站長(zhǎng)段新友：

四川搞茶旅一體大有潛力可挖。四川省在茶旅一體的“茶”方面做得比較好，峨眉山尤為突出，在生產(chǎn)、加工、品牌、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面走在全省前列。與“茶”這方面相比，我省在“旅”字上還略遜一籌，茶旅尚未有機(jī)結(jié)合。峨眉、洪雅等地搞了一些茶旅一體的模式，但都是小打小鬧、不成規(guī)模，沒(méi)能形成大氣候。另一方面，我省在茶旅一體化上也有蒙頂山這樣較為成功的模式，為我省推進(jìn)茶旅一體化指明了方向。

要將“茶”與“旅”緊密結(jié)合，還需對(duì)茶葉茶樹(shù)資源、茶文化、茶故事作進(jìn)一步挖掘，引入一些對(duì)茶旅一體感興趣的企業(yè)參與其中，進(jìn)一步加大宣傳力度。而且，浙江杭州西湖茶葉產(chǎn)區(qū)茶旅一體的做法值得一學(xué)，在西湖茶葉產(chǎn)區(qū)目前已形成了比較集中的“茶家樂(lè)”，為人們提供茶體驗(yàn)、茶文化、茶飲食等休閑文化旅游，在節(jié)假日和周末吸引了大量的游人。

武夷山茶旅｜千載儒釋道，萬(wàn)古山水茶

我第一次來(lái)武夷山，因茶緣。

車(chē)站，有些冷清，2020年的疫情無(wú)一幸免的影響了整個(gè)經(jīng)濟(jì)，包括這個(gè)國(guó)家級(jí)的自然保護(hù)區(qū)。

沿途，草木深淺不一，綠得連空氣里都若有若無(wú)地氤氳著芬芳的氣息。

放下行李已是傍晚，這個(gè)時(shí)候正是繁忙的制茶季，所有的一切都圍繞著一片葉在運(yùn)作，當(dāng)天采摘的鮮葉要連夜趕制。我和從深圳來(lái)的友人匯合后，直接去了當(dāng)?shù)乩喜鑿S。廠子建于1981年，頗有些歷史。

下車(chē)時(shí)，一股清幽的茶香迎面撲來(lái)，洗卻了一路疲乏。車(chē)間燈火通明，聽(tīng)說(shuō)今夜又是一個(gè)通宵達(dá)旦的不眠之夜，茶人們正忙著做青、揉捻……整座廠房的空氣中，彌漫著茶香的味道。主人邀請(qǐng)我們進(jìn)入接待室喝茶，未分揀的毛茶，新出的肉桂，私藏的“牛肉”……蜜香、花香、果香、不知名的香，透過(guò)全身上下的每一個(gè)毛孔,滲入每一個(gè)細(xì)胞。到晚上十一點(diǎn)，竟有些餓了。但對(duì)于制茶、嗜茶的人，這個(gè)點(diǎn)，可能還只是開(kāi)場(chǎng)。

茶，喜歡上它，有癮！

喜歡武夷山茶是近年。這或許也是多年來(lái)，我離它這么近，卻原因種種，困難重重，相忘于江湖的原因吧。生活里，如果不夠愛(ài)，便無(wú)法抵抗歲月的洪流。愛(ài)上了，便一發(fā)不可收拾。

愛(ài)上，從看見(jiàn)開(kāi)始。我發(fā)現(xiàn)沒(méi)有任何一片葉像茶一樣，真正地做到了“吸取天地之精華”，達(dá)萬(wàn)物之理。

武夷山，素有茶樹(shù)品種王國(guó)之稱。作為世界文化與自然雙遺產(chǎn)寶地，沒(méi)有工業(yè)污染。其中巖茶，生于巖谷，承天甘露蒼穹之下。山內(nèi)生長(zhǎng)著世代留傳的有性群體茶樹(shù)品種（當(dāng)?shù)厝艘茷椴瞬?，即奇種)，經(jīng)長(zhǎng)期自然雜交，演變出許多優(yōu)良系株，如著名的“五大名樅”(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜)和肉桂等。

牛欄坑是最著名的核心茶區(qū)之一，次日前往時(shí)，淅淅瀝下起了雨，也沒(méi)擋住大家的熱情。上山時(shí)，不見(jiàn)往日采茶忙碌的蹤影。

青苔附著的巖石上，是時(shí)間的痕跡。野花擁護(hù)著這些名樅，顯得尤為傲嬌?？訚纠餅R起的雨花，不影響它清透的肌里。茶葉上的水珠還未輕觸，就從葉尖攸忽不見(jiàn)。茶園，在雨霧里詩(shī)一樣的美!

從牛欄坑下山前往“五公里”時(shí)，雨停了。錯(cuò)落在群山中的茶園里，總有一些位置會(huì)突然冒出一兩顆或者一排排枝葉茂盛又特別高的老茶樹(shù)，它的高度要比周?chē)牟铇?shù)高出兩三倍，顯得鶴立雞群。老茶樹(shù)的枝桿上面都長(zhǎng)滿了青苔，細(xì)嫩的葉芽也顯得很有生機(jī)。鉆進(jìn)去細(xì)嗅，有一瞬間生了一種崇敬感，這些老茶樹(shù)，用了很長(zhǎng)很長(zhǎng)的歲月，去生長(zhǎng)、展現(xiàn)或忍耐吧。

難怪老茶樹(shù)制作的茶，生津回甘特別快，只需要一小杯，二十秒不到的時(shí)間，就能夠直接感受到舌底生津。這樣的茶湯，是大自然的賜予，也是歲月沉淀出的甘甜芬芳。

同樣空氣甜多幾度的是桐木關(guān)，世界紅茶的鼻祖正山小種的發(fā)源地，早在17世紀(jì)，武夷山紅茶就已經(jīng)風(fēng)靡歐洲宮廷。自然生態(tài)更豐富多樣。滿目蒼翠的背景里，竹林叢生，時(shí)不時(shí)點(diǎn)綴些應(yīng)季的花朵，淡雅、質(zhì)樸而悠遠(yuǎn)，茶樹(shù)偶爾露出石頭地，在樹(shù)林之間，渾然一體。

這里的紅茶出生金貴，據(jù)悉，五百家農(nóng)戶，每家才產(chǎn)十斤左右，自然價(jià)格不菲。我托人之福喝過(guò)幾回。但幾十公里外的茶價(jià)格一落千丈就不好了么？午后，在桐木關(guān)村民家喝了一道三十公里外的茶，飽滿的山野韻味撲面而來(lái)，一面震撼，一面微醺。

這幾年，作為茶愛(ài)好者，曾經(jīng)以為好茶標(biāo)準(zhǔn)只是高山、野樹(shù)、老樹(shù)，當(dāng)看見(jiàn)至少上千公里的茶園，星羅棋布或散落或群居于各個(gè)角落，我跨越了我的狹隘。

聽(tīng)說(shuō)，了解武夷山茶區(qū)文化，可在“千載儒釋道，萬(wàn)古山水茶”這一句話里。溯源時(shí)，我心生感慨。

雖說(shuō)武夷山儒釋道“三教同山”，但中國(guó)幾乎所有的名山都是三教同山，比如廬山、嵩山等。講山講水、講佛講道都不是第一，憑什么是他？提出這句話的王志綱先生，在武夷山申遺成功后回顧時(shí)說(shuō):

世界上不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。

世界上看起來(lái)不相關(guān)的東西，都是有關(guān)聯(lián)的。關(guān)鍵的是，你有沒(méi)有這個(gè)本事把它關(guān)聯(lián)起來(lái)，你要有這個(gè)本事，就不僅能發(fā)現(xiàn)美，還能展現(xiàn)美，而且創(chuàng)造價(jià)值。

很多時(shí)候，不是不夠好，是缺少了發(fā)現(xiàn)和去發(fā)現(xiàn)的勇氣。與中國(guó)儒釋道文化有著至深淵源的是茶。儒家以茶論道，佛教以茶助禪，道教以茶煉丹。茶讓生活回歸自然。 茶是武夷山之魂，卻又不僅僅如此，它需要被人看見(jiàn)?？匆?jiàn)它的美，它的價(jià)值以及價(jià)值背后所需要付出的努力。

近日，常與茶學(xué)方面的良師益友討論茶的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，隨著逐步深入，那些看起來(lái)毫無(wú)關(guān)聯(lián)的因子其實(shí)都有關(guān)聯(lián)，還有生態(tài)與民生……誰(shuí)又是誰(shuí)的旁觀者。但這種關(guān)聯(lián)并非自然形成，需要去發(fā)現(xiàn)。

每個(gè)人心目中都有好茶的標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)重視品質(zhì)的我們，去重視與一杯茶湯的關(guān)聯(lián)，懂得品鑒岀適合自己的茶，更加理性的認(rèn)知一杯茶，隨時(shí)隨地喝一杯好茶的美好前景，不只是在心里，在路上……

中國(guó)茶文化的茶文化的功用

茶文化是中華文化教育的重要組成部分，歷史悠久，內(nèi)涵豐富，對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用很大。在即將進(jìn)入二十一世紀(jì)的時(shí)候，如何進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化，發(fā)揮茶文化在大茶業(yè)中的積極作用，也是值得考慮的重要問(wèn)題。
一、歷史的回顧
1．說(shuō)起茶的發(fā)現(xiàn)，人們會(huì)自然地想到神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)，然而把茶作為飲料、作為一種精神享受，真正有歷史記載的還應(yīng)該從西漢算起，王褒《僮約》中“烹茶盡具”、武陽(yáng)買(mǎi)茶和記載，充分證明了當(dāng)時(shí)飲茶風(fēng)俗的形成和茶葉市場(chǎng)的存在。東晉常璩在《華陽(yáng)國(guó)志.巴志》中記述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作為貢品。魏晉南北朝時(shí)一些有識(shí)之士“以茶養(yǎng)謙”巳成風(fēng)氣，如晉吳興太守陸納已養(yǎng)成只招待茶水的習(xí)慣，客來(lái)敬茶這也許是最好的例證。
2．唐代是歷史上比較興旺的朝代，陸羽《茶徑》系統(tǒng)總結(jié)了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn)，也提出了精行儉德的茶道精神。陸羽及其同時(shí)代的一些文人，都非常重視飲茶的精神享受和道德規(guī)范，而且非常講究飲茶用具和煮茶的藝術(shù)，可以說(shuō)中國(guó)的茶道、茶藝從此產(chǎn)生。當(dāng)時(shí)比屋皆飲的民間茶俗，乃至豪華隆重的皇室宮廷茶宴，以及文人的茶詩(shī)詞與茶書(shū)畫(huà)，都是茶文化形成與發(fā)展的集中表現(xiàn)。
3．到了宋代，茶葉生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，飲茶更加普及，作為貢品的建州龍團(tuán)鳳餅更是花樣翻新。宋徽宗皇帝趙佶著《大觀茶論》，這是中國(guó)歷史上唯一的一位親自寫(xiě)茶書(shū)的皇帝。跟隨其后的不少文人雅士也紛紛寫(xiě)詩(shī)作茶畫(huà)。同時(shí)飲茶藝術(shù)也有了進(jìn)一步的發(fā)展，“點(diǎn)茶”技藝進(jìn)一步規(guī)范，“斗茶”之風(fēng)盛行，佛門(mén)茶事興旺，飲茶技藝也隨著佛教的傳播而迅速走也國(guó)門(mén)傳至海內(nèi)外。
4．明清時(shí)代散葉茶迅速發(fā)展，多茶類(lèi)的結(jié)構(gòu)逐步形成，飲茶方法也從點(diǎn)茶發(fā)展成泡茶，而且泡茶用具也越來(lái)越講究，工藝精巧的紫砂壺、蓋碗瓷器茶具等也應(yīng)運(yùn)而生。客來(lái)敬茶、以茶待客風(fēng)氣更為普及，都市茶館林立，利用茶館休閑、談生意已是平常事，茶館文化教育得到發(fā)展。
二、中華茶文化的內(nèi)涵、形式和社會(huì)功能
1．中華民族在歷史的長(zhǎng)河中，不斷改造自然創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，也創(chuàng)造了光輝燦爛的文化，為世界人類(lèi)的進(jìn)步和發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，意義十分深遠(yuǎn)。茶文化是中華文化教育的一個(gè)重要組成部分，它的內(nèi)涵極其豐富，包含著茶葉生產(chǎn)消費(fèi)及其對(duì)人的精神生活產(chǎn)生影響的各個(gè)方面?！?．茶文化教育的表現(xiàn)及存形式，既有物質(zhì)形態(tài)的，也有精神形態(tài)的。表現(xiàn)為物質(zhì)形態(tài)的，諸如茶的歷史文物、遺跡、茶書(shū)、茶畫(huà)、各種名優(yōu)茶、茶館、茶具、茶歌舞和茶藝表演等等。表現(xiàn)為精神形態(tài)的，諸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶養(yǎng)廉、以茶養(yǎng)性等等。
3．由于茶文化的內(nèi)涵極其豐富，既是物質(zhì)的，也是精神的，因此中華茶文化在發(fā)展的過(guò)程中所發(fā)揮的社會(huì)功能和作用也必然是多方面的。傳統(tǒng)的茶文化與人們社會(huì)生活的關(guān)系，向來(lái)就是非常密切的，無(wú)論是歷史文人生活中的“琴棋書(shū)畫(huà)酒詩(shī)茶”，還是平民百姓生活中的“柴米油鹽醬醋茶”，茶都是不可缺少的。茶文化發(fā)展至現(xiàn)代，茶的社會(huì)功能更加突出，歸納其重要方面大致有21頂：以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶示禮、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶為模、以茶養(yǎng)性、以茶為媒、以茶祭祀 、以茶作禪、以茶作詩(shī)、以茶作畫(huà)、以茶歌舞、以茶獻(xiàn)藝、以茶旅游、以茶做菜、以茶為食、以茶設(shè)宴、以茶健身、以茶制藥。
以茶會(huì)友：客來(lái)敬茶向來(lái)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。朋友相見(jiàn)，飲茶敘事，新切祥和。
以茶聯(lián)誼：各種聯(lián)誼活動(dòng)，采用茶話會(huì)的形式，既莊重又生動(dòng)活潑。
以茶示禮：親友相見(jiàn)、人際交往，無(wú)論是多么莊重的高級(jí)會(huì)談或是重要會(huì)議，每人清茶一杯，顯示了一種尊敬的禮儀?，F(xiàn)代社會(huì)以工為禮品者顯得高尚。
以茶代酒：從古至今，以茶代酒者不乏其人，現(xiàn)代人際交往，提倡以茶代酒，實(shí)在是高尚之舉。
以茶倡廉：清茶一杯，以示清正廉潔，是反對(duì)鋪張浪費(fèi)，提倡清廉的重要舉措。
以茶表德：日本千利休茶道精神是“和敬清寂”，中國(guó)當(dāng)代茶人著名茶學(xué)專家莊晚芳先生提倡的中國(guó)茶德是“廉美和敬”。
以茶為模：以茶的奉獻(xiàn)精神為模，倡導(dǎo)做一個(gè)正直清廉的“茶人”。
以茶養(yǎng)性：從古至今不少文人雅士都提倡以茶修心養(yǎng)性，提高人們的道德水準(zhǔn)。
以茶為媒：中國(guó)歷史上茶與婚姻關(guān)系密切，以茶聯(lián)姻、婚嫁用茶的傳統(tǒng)流傳至今已成習(xí)俗。
以茶祭祀：中國(guó)民間的喪祭活動(dòng)，很多仍流傳用茶作祭品的習(xí)慣。
以茶作禪：自古就有“茶禪一味”之說(shuō)，寺院茶道的禪茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要儀式。
以茶作詩(shī)：歷代詩(shī)人作茶詩(shī)者很多，內(nèi)容廣泛，形式多樣。
以茶作畫(huà)：歷代描繪茶會(huì)、烹茶、飲茶等內(nèi)容的書(shū)畫(huà)較多，藝術(shù)價(jià)值較高。
以茶歌舞：以采茶、飲茶等內(nèi)容的歌舞較多，生動(dòng)活潑。
以茶獻(xiàn)藝：各種流派的茶藝表演具有欣賞價(jià)值，不少茶類(lèi)、地區(qū)、民族的飲茶習(xí)俗，藝術(shù)化以后，具有較強(qiáng)的感染力。
以茶旅游：茶鄉(xiāng)旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的特色旅游項(xiàng)目，游名山、觀名寺、飲名茶三位一體，很受歡迎。
以茶做菜：很多少數(shù)民族地區(qū)都有以鮮茶做菜的習(xí)俗，茶文化活動(dòng)頻繁之地，以茶作菜的菜譜也是豐富多彩的。
以茶為食：將茶添加于食品飲料中食用，逐漸流行起來(lái)，茶葉口香糖、茶葉蛋糕、茶葉面條、茶酒等都已被人們接受。
以茶設(shè)宴：各地的早茶、夜茶，以飲茶與吃小點(diǎn)心結(jié)合的方式，受到普遍歡迎。
以茶健身：已知茶對(duì)人體健康具有多種功效，飲茶健身是很多飲茶愛(ài)好者的切身體會(huì)。
以茶制藥：將茶葉中具有藥效功能的物質(zhì)分離提取出來(lái)，制成防病治病的藥物，這是茶對(duì)人類(lèi)健康的新貢獻(xiàn)。
綜合上述茶的主要社會(huì)功能，可以認(rèn)為，茶對(duì)社會(huì)生活和社會(huì)發(fā)展的影響是很大的其影響歸納起來(lái)有如下幾點(diǎn)：
1．以茶會(huì)友，以茶聯(lián)誼，客來(lái)敬茶，以茶示禮，提倡“和主貴陽(yáng)市”，雙月刊一步增進(jìn)友誼，調(diào)節(jié)社會(huì)人際關(guān)系。
2．以茶代酒、以茶倡廉，提倡茶德和茶人精神，以茶養(yǎng)性，能擔(dān)提高人們的思想水平，促進(jìn)社會(huì)的精神文明建設(shè)。
3．經(jīng)茶主媒、以茶祭祀、茶禪結(jié)合，發(fā)揮茶的媒介作用和精神寄托作用。
4．以茶作詩(shī)作畫(huà)，以茶歌舞，經(jīng)茶獻(xiàn)藝，茶鄉(xiāng)旅游，倡導(dǎo)高雅的藝術(shù)享受，美化人們和生活。
5．經(jīng)茶做菜，以茶曾食，以茶設(shè)宴，提倡茶為國(guó)飲，豐富人們的飲食生活。
6．飲茶健身，以茶制藥，發(fā)揮茶的保健功效，提高人們的健康水平。
7．弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和21世紀(jì)茶業(yè)的發(fā)展。
弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類(lèi)社會(huì)的文明與進(jìn)步作出作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身，弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。因此在即將進(jìn)入21世紀(jì)的時(shí)候，弘揚(yáng)中華茶文化，其目標(biāo)是：促進(jìn)茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)，有益人類(lèi)心身健康，推動(dòng)精神文明建設(shè)。圍繞這個(gè)目標(biāo)，當(dāng)前及下個(gè)世紀(jì)初應(yīng)該開(kāi)展的工作主要是下列幾個(gè)方面：
1．挖掘和整理茶葉史料，建立中華茶文化寶庫(kù)
幾千年的茶葉發(fā)展史，歷代茶人著書(shū)立說(shuō)，積累下來(lái)的茶葉歷史資料是很多的，包括茶書(shū)、茶詩(shī)詞、茶書(shū)法、茶畫(huà)、茶歌茶舞、茶的歷史文獻(xiàn)、地方志中有關(guān)茶的記載等，內(nèi)容非常廣泛。如能下力氣花工夫把它們整理出來(lái)，這將是中華茶文化教育的重要寶庫(kù)，也是弘揚(yáng)茶文化必需做好的一項(xiàng)重要工作。
2．發(fā)現(xiàn)和保護(hù)中華茶文化教育的歷史遺跡，發(fā)展茶文化旅游事業(yè)
中國(guó)茶區(qū)遼闊、歷史悠久，各地有待挖掘和保護(hù)的與茶有關(guān)的歷史遺跡很多，如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、園、樹(shù)等，凡有保存價(jià)值的，都應(yīng)力求保護(hù)好、管理好。而且有條件的地方可以配套發(fā)展茶文化旅游事業(yè)，既可擴(kuò)大宣傳，又可增加經(jīng)濟(jì)收入。
3．充分發(fā)揮各種媒體的宣傳作用，普及茶文化知識(shí)
弘揚(yáng)茶文化，不應(yīng)只局限于茶界與文化界的小圈子，而應(yīng)該利用各種媒體廣為宣傳，使更多的飲茶愛(ài)好者和消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)茶文化的知識(shí)更新，從而促進(jìn)茶葉消費(fèi)。
4．倡導(dǎo)茶人茶德精神，促進(jìn)精神文明建設(shè)
中國(guó)的茶人精神和茶德精神，究竟應(yīng)歸納為那必個(gè)字或那幾句話，還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法。陸羽提出的“精行儉德”，莊晚芳提倡的“廉美和敬”，筆者曾建議和“理敬清融”。雖然提法各有側(cè)重，但基本精神是一致的。我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)這些茶人、茶德精神，凈化人們的思想意識(shí)，提高道德水準(zhǔn)，促進(jìn)精神文明建設(shè)的發(fā)展。
5．恢復(fù)和發(fā)展歷史名茶，豐富茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)
恢復(fù)和發(fā)展歷史名茶的工作，各地已經(jīng)廣泛開(kāi)展，這項(xiàng)工作必須依據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律，不要片面追求高精尖，不要一律只采單芽茶，而是要面向大眾消費(fèi)，創(chuàng)立名牌，把高質(zhì)量高效益作為追求的目標(biāo)。
6．培訓(xùn)和規(guī)范茶藝茶道，引導(dǎo)茶藝館健康發(fā)展
中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，各民族的風(fēng)俗習(xí)慣不同，各地飲茶技藝不盡相同。各地涌現(xiàn)出來(lái)的各種茶館和茶藝館如雨后春筍，檔次雖有差別，但都應(yīng)該以滿足各種消費(fèi)群體的正當(dāng)需求為目標(biāo)，因此引導(dǎo)消費(fèi)者如何科學(xué)地泡好一壺（杯）茶，如何欣賞飲用它，充分發(fā)揮茶的飲用價(jià)值，這是我們工作的重點(diǎn)。至于茶道茶藝表演，作為一種藝術(shù)形式，可以規(guī)范可以保留，但不要提倡都得這樣慢吞吞地去飲茶。中國(guó)老百姓長(zhǎng)期沿用匠隨和的飲茶方式仍然是屬于老百姓自己的最好方式。
7．?dāng)U大國(guó)際茶文化交流活動(dòng)，增進(jìn)友誼，促進(jìn)茶葉貿(mào)易的發(fā)展
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化，而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng)，有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展，也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品，促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展?！?．加強(qiáng)茶與健康的科學(xué)研究，促進(jìn)茶葉消費(fèi)
飲茶有利于健康，這是人們的共知。但是茶的保健功能究竟有多大，如何正確、科學(xué)地飲用才能達(dá)到吩的效果，不同消費(fèi)者，身體狀況不同，如何選用茶葉等等，都有待于加強(qiáng)科學(xué)研究。只有把這些通過(guò)研究獲得的科學(xué)知識(shí)，通過(guò)各種渠道普及到普通消費(fèi)者，才能真正促進(jìn)茶葉消費(fèi)。
中華茶文化博大精深，充分發(fā)揮它的功能與作用，必將促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)人類(lèi)的文明與進(jìn)步，對(duì)社會(huì)發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。

中國(guó)茶文化旅游中國(guó)茶文化旅游資源

2010-2010年，全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)量快速增加，綠茶和烏龍茶占據(jù)主要地位。


茶/茶飲料被稱為世界三大飲料之一茶產(chǎn)業(yè)的上游是茶葉種植，上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接影響茶產(chǎn)品原料的數(shù)量和質(zhì)量。是下游終端消費(fèi)者和茶葉深加工行業(yè)。


近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中亞太地區(qū)綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美和西歐的紅茶市場(chǎng)也趨于成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為4.3%。預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超過(guò)600萬(wàn)噸。


與此同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2017年總產(chǎn)量為557萬(wàn)噸，2015-2017年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年將超過(guò)600萬(wàn)噸。


國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)步增長(zhǎng)，2017年湖北、貴州、陜西、江西等省種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝和15萬(wàn)畝，2017年茶葉產(chǎn)量達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的年復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%和6.0%。預(yù)計(jì)2018年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量分別為277.6萬(wàn)噸和204.5萬(wàn)噸左右。


目前，綠茶和烏龍茶占據(jù)茶葉市場(chǎng)的主要份額，2017年其比例分別為61%和13%；但近年來(lái)，產(chǎn)量的比重在下降。與此同時(shí)，普普洱茶、紅茶、白茶等茶類(lèi)逐漸增多，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外，市場(chǎng)上的柑橘茶、柑橘紅茶、涼茶、超細(xì)茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等深加工產(chǎn)品也越來(lái)越多。


茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成為趨勢(shì)。


展望未來(lái)，目前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)以下趨勢(shì)。


茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。


茶葉是重要的經(jīng)濟(jì)作物和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。然而，中國(guó)美國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)，大而不精，大而不明顯，質(zhì)量、效益、競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。


從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體的進(jìn)一步細(xì)分，多元化消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然健康的特性和茶文化的推廣，讓茶葉被越來(lái)越多的人接受，茶葉的主要消費(fèi)者也從中老年男性蔓延到各類(lèi)人群。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也有很大的差異，由此產(chǎn)生了多樣化的新需求和新模式。


消費(fèi)者更注重品質(zhì)和品牌內(nèi)涵。


目前，中國(guó)的企業(yè)數(shù)量s茶產(chǎn)業(yè)大而散，企業(yè)整體規(guī)模不大，小作坊式企業(yè)多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的質(zhì)量安全越來(lái)越重視，已經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐漸轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。


品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者的獨(dú)特品牌感知會(huì)出現(xiàn)。


在未來(lái)幾年中，強(qiáng)勢(shì)品類(lèi)和弱勢(shì)品牌在茶葉行業(yè)仍將長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在消費(fèi)者調(diào)查中，品牌已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)首要關(guān)注的問(wèn)題，而消費(fèi)者知名茶企對(duì)品牌溢價(jià)的接受程度遠(yuǎn)超想象。另一方面，新的商業(yè)模式


喝茶是一種有益健康、能提高生活質(zhì)量的習(xí)慣，符合消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)健康和高品質(zhì)生活的需求。喝茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)了茶葉市場(chǎng)的擴(kuò)大，促使茶企擴(kuò)大生產(chǎn)，也讓一些品牌認(rèn)知度高的茶企脫穎而出。人人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，像有機(jī)茶這樣的健康食品必然會(huì)走進(jìn)千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更需要健康食品和綠色食品。


以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。


:鼓樓茶文化生態(tài)園，位于邵陽(yáng)市洞口縣鼓樓鄉(xiāng)，2010年10月至2010年10月開(kāi)園。地處山川之間，氣候宜人，森林覆蓋率達(dá)80%以上，空氣質(zhì)量一級(jí)。它被稱為天然氧吧。政府重新整合了當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑽幕v史和民俗資源，增加了各種娛樂(lè)設(shè)施，打造了一個(gè)茶文化生態(tài)休閑公園。


1.中國(guó)茶文化旅游資源


平衡茶由枸杞、紅棗、黃花菜、茯苓、黑木耳、羊倌等十余種天然植物原料精制而成藥食同源的荷包，配以金線蓮。性質(zhì)溫和，味道自然，香甜可口，飲用攜帶方便，四季皆宜。可謂是工作繁忙、應(yīng)酬頻繁、煙酒消費(fèi)過(guò)度人群的常備健康飲品。


2.什么是茶文化旅游資源


中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉種植面積占世界一半以上特別是在中國(guó)南方的許多省份，茶葉產(chǎn)量居世界前列，茶葉已成為中國(guó)的重要組成部分美國(guó)出口產(chǎn)品。那么，你知道中國(guó)主要產(chǎn)茶省份有哪些嗎？接下來(lái)，讓讓我們一起評(píng)估一下。


2019年中國(guó)主要產(chǎn)茶省份干茶產(chǎn)量(單位：噸)


從地區(qū)來(lái)看，2019年，產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)噸的有福建、云南、湖北、四川、貴州、湖南等省份，產(chǎn)量分別為41.2萬(wàn)噸、40萬(wàn)噸、33.54萬(wàn)噸、30.1萬(wàn)噸、28.6萬(wàn)噸、22.31萬(wàn)噸。其中，四川干茶產(chǎn)量首次突破30萬(wàn)噸，保持第四位；貴州干茶產(chǎn)量增加8.67萬(wàn)噸，排名第五。


第一名：福建省


福建省位于中國(guó)東南沿海，自古以來(lái)就是產(chǎn)茶大省，已有1600多年的歷史。這里依山傍海，山清水秀，雨量充沛，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。


福建茶葉主產(chǎn)區(qū)有安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平。福建有很多種茶，包括烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶等。都是高質(zhì)量的。代表名茶有正山種、金駿眉、政和白茶、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、黃金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山綠茶等。


第二名：云南省


云南省是中國(guó)的發(fā)源地茶樹(shù)。地處云貴高原，自然地理?xiàng)l件十分優(yōu)越。大部分地區(qū)是亞熱帶季風(fēng)氣候，冬天不冷，夏天不熱。這種土壤非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。


云南省產(chǎn)茶區(qū)主要集中在滇南、滇西南、滇東南八市。云南盛產(chǎn)紅茶、黑茶和綠茶。主要代表茶是普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、沱茶、杞子餅茶、南諾白毫茶等等。


第三名：湖北省


它湖北省能排第三有點(diǎn)令人驚訝。湖北省面積不大，但產(chǎn)茶歷史悠久。三國(guó)時(shí)期，這里種植了大量的茶樹(shù)，誕生了茶圣陸羽等名人。此外，湖北地處水陸交通樞紐，茶葉生意十分繁榮。漢口曾是中國(guó)的茶葉中心和中國(guó)三大茶葉出口港之一，被稱為東方茶港。建國(guó)后，湖北省大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。通過(guò)項(xiàng)目扶持、技術(shù)推廣、結(jié)構(gòu)調(diào)整等一系列措施，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。


沒(méi)有


四川被稱為天府之國(guó)自古以來(lái)，物產(chǎn)豐富，人杰地靈。四川美國(guó)農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)，不僅是產(chǎn)糧大省，也是產(chǎn)茶大省。近年來(lái)，四川省建成了著名的川西綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北富硒茶產(chǎn)業(yè)帶、川南工夫紅茶、川中茉莉花茶產(chǎn)業(yè)帶。四川s茶區(qū)多分布在盆地周邊日照少、溫度適宜、降水豐富、云霧多、濕度大的山地丘陵地區(qū)。四川大部分s茶為佛教茶，峨眉山、蒙頂山也遍布寺廟道觀，形成了中國(guó)獨(dú)特的宗教茶文化。


四川名茶主要有蒙頂茶、峨眉山竹葉綠茶、宜賓紅茶、川紅工夫、早白尖、文君綠茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。


第五名：貴州省


貴州省以旅游聞名，也是中國(guó)產(chǎn)茶大省。貴州屬于亞熱帶高原，季風(fēng)氣候濕潤(rùn)，四季分明，地理環(huán)境良好，氣候條件適宜，是中國(guó)綠茶主產(chǎn)區(qū)。


貴州的名茶品種主要有都勻毛尖茶、貴州翡翠茶、湄潭崔涯茶和遵義紅茶。


:3.茶文化生態(tài)旅游


1.清遠(yuǎn)森波拉度假森林


景點(diǎn)地址：清遠(yuǎn)市佛岡縣石角鎮(zhèn)森坡拉假日森林


2.聚龍灣(廣東省十佳滿意度景區(qū)之一)


地址：廣東省清遠(yuǎn)市佛岡縣唐唐鎮(zhèn)(京珠高速106國(guó)道旁唐唐出口左轉(zhuǎn)1公里)


3.廣東第一高峰


地址：清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣成家鎮(zhèn)瑤族鄉(xiāng)南嶺森林自然保護(hù)區(qū)


4.新銀盞溫泉度假村(廣東省十大溫泉景區(qū)之一)


地址：清遠(yuǎn)市廣清高速公路銀盞出口


5.寶晶宮茶溫泉(廣東首家以茶文化為主題的溫泉)


景點(diǎn)地址：清遠(yuǎn)市英德市天鵝湖大道1號(hào)


6.喜樂(lè)谷(地?zé)犭睖厝燃倬频?


景點(diǎn)地址：清遠(yuǎn)佛岡唐唐喜樂(lè)谷溫泉


7.美林湖(浪漫)美林湖溫泉酒店位于廣州花都美林湖國(guó)際社區(qū)。


地址：清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角鎮(zhèn)美林湖溫泉酒店


8.鶴鳴洲櫻花度假村(東南亞風(fēng)情度假村)


地址：清遠(yuǎn)市佛岡縣唐唐鎮(zhèn)環(huán)湖北路3號(hào)鶴鳴洲溫泉度假村(直達(dá))


9.銀德李繼清胡仙旅游區(qū)(風(fēng)景如畫(huà))


英德李青胡仙旅游度假區(qū)由廣東東一灣集團(tuán)旗下的英德胡仙發(fā)展有限公司投資開(kāi)發(fā)。清溪湖旅游度假區(qū)環(huán)境優(yōu)美，擁有罕見(jiàn)的溫泉、森林和湖泊等自然生態(tài)。度假村已成為集溫泉度假、商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)、保健療養(yǎng)、環(huán)保飲食為一體的綜合性溫泉旅游度假區(qū)。


地址：清遠(yuǎn)市英德市李繼清胡仙旅游區(qū)


開(kāi)放時(shí)間：全天開(kāi)放。


10.金龜泉(蘇州園林風(fēng)格)


地址：清遠(yuǎn)市佛岡縣唐唐鎮(zhèn)黃花公路金桂谷


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171632795


2021-05-13


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1.清遠(yuǎn)英德祁東溫泉，2。清遠(yuǎn)仙峰溫泉，3。清遠(yuǎn)聚龍灣溫泉。清遠(yuǎn)銀盞溫泉，5。清遠(yuǎn)清心溫泉旅游度假區(qū)。清遠(yuǎn)佛岡白云溫泉?jiǎng)e墅7號(hào)。金桂泉生態(tài)度假村。佛岡王超溫泉，9。黃花湖溫泉度假村。德英新銀盞溫泉景區(qū)。


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相關(guān)問(wèn)題


廣東十大溫泉？


1.新豐云天海溫泉：新豐云天海溫泉是蜜月度假、養(yǎng)生保健的好去處。這里有很多種溫泉。2.清遠(yuǎn)英德祁東溫泉：清遠(yuǎn)英德祁東溫泉是一座以洞穴為特色和主題的綜合性溫泉。這里.


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廣東十大假溫泉？


1.新豐云天海溫泉：新豐云天海溫泉是度蜜月的好地方。這里有很多種溫泉。冬天你可以在這里泡溫泉，暑假在這里度過(guò)


清遠(yuǎn)佛岡縣十大著名旅游景點(diǎn)01聚龍灣天然溫泉度假區(qū)清遠(yuǎn)02森坡拉度假森林景區(qū)清遠(yuǎn)03森坡拉溫泉度假區(qū)清遠(yuǎn)04碧桂園度假半島故里旅游度假區(qū)清遠(yuǎn)


4.目前我國(guó)有哪些茶文化旅游資源


茶旅是以茶為主題的新型旅游模式，是茶業(yè)與旅游業(yè)深度融合的創(chuàng)新發(fā)展模式。在茶旅游的整合開(kāi)發(fā)中，茶是最大的賣(mài)點(diǎn)。依托豐富的茶葉產(chǎn)區(qū)資源，游客可以游覽茶園、制茶、品茶、購(gòu)茶、品茶、體驗(yàn)茶俗。以旅游為切入點(diǎn)，發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢(shì)。一方面，要把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū)；另一方面，茶產(chǎn)品的研發(fā)要做成特色旅游產(chǎn)品。茶葉旅游一體化不僅能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，還有助于增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。


設(shè)立茶園旅游項(xiàng)目，不僅可以發(fā)揮自身的資源優(yōu)勢(shì)，將茶園升級(jí)為旅游景點(diǎn)，還可以提升自身茶園的知名度，吸引人們體驗(yàn)茶文化，帶動(dòng)茶葉銷(xiāo)售，甚至帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展，讓茶農(nóng)獲得更多收入。


茶旅游將茶文化融入休閑、娛樂(lè)、放松和消費(fèi)之中。它是與普通旅游完全不同的形式，極大地豐富了旅游的過(guò)程。大多數(shù)現(xiàn)代旅游讓人覺(jué)得匆忙和疲憊。吃完一頓累人的飯，下車(chē)后，他們?nèi)ジ鱾€(gè)景點(diǎn)拍照，買(mǎi)些紀(jì)念品。與茶游不同，它的游覽速度較慢。人們可以漫步在茶樹(shù)之間，感受茶的純凈，這大大提高了游客旅游體驗(yàn)與實(shí)踐意識(shí)。


在城市生活中，人們每天都要工作和上學(xué)。日復(fù)一日s繁重的工作和課業(yè)又重又無(wú)聊，城市的空氣也污染嚴(yán)重。車(chē)輛的尾氣，工廠的污染，讓我們每天呼吸的空氣其實(shí)很臟，里面含有大量的灰塵，重金屬等成分。長(zhǎng)期呼吸可能導(dǎo)致呼吸道和肺部感染，尤其是在冬季的霧霾天氣。在這樣的情況下，誰(shuí)不Idon’我不想離開(kāi)喧囂和污染的城市，來(lái)到茶園呼吸干凈純凈的新鮮空氣？


放下心中的煩憂，忘記工作中的困難，坐在亭子里，品一口自己剛采摘沖泡的醇香茶，品一口清涼的茶點(diǎn)，看看窗外碧綠的茶田。感覺(jué)清爽干凈。有沒(méi)有感覺(jué)整個(gè)人都被綠色過(guò)濾了？


據(jù)說(shuō)從神農(nóng)時(shí)代起，中國(guó)人就有喝茶的習(xí)慣。經(jīng)過(guò)歷朝歷代的不斷發(fā)展，每個(gè)地區(qū)的茶葉都有自己獨(dú)特的特色和魅力。作為茶的衍生品，茶杯、茶盤(pán)、茶道、茶道也各有特色。因此，茶有著悠久的文化，集茶和旅游于一體的新興旅游業(yè)必須抓住當(dāng)?shù)夭栉幕奶攸c(diǎn)才能得到更好的發(fā)展。


游客來(lái)到茶園，感受不同于城市的更為自然的生態(tài)環(huán)境。因此，茶園要保護(hù)好茶園及其附近的環(huán)境，適當(dāng)修剪茶樹(shù)的枝條，選擇較好的茶樹(shù)種植地點(diǎn)，將茶樹(shù)與其他樹(shù)種相結(jié)合，使整個(gè)茶園看起來(lái)更加美觀，也能更好地吸引游客。


茶園也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動(dòng)，如茶文化旅游節(jié)、茶文化知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，利用好當(dāng)?shù)刭Y源，更好地將茶文化與旅游結(jié)合起來(lái)，促進(jìn)自身品牌發(fā)展和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。


茶道也是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。茶園還可以組織茶藝、茶藝表演，組織大家一起談?wù)撈凡瑁屍凡璩蔀橐环N享受，學(xué)習(xí)茶道知識(shí)，在繼承傳統(tǒng)中創(chuàng)新，讓茶游更有特色。


茶園還可以拓展工業(yè)旅游項(xiàng)目，引導(dǎo)從事茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入，制定相關(guān)戰(zhàn)略政策，政府也會(huì)加大幫扶力度，開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。


茶有許多保健作用，是最健康的飲料，尤其是在降低膽固醇和血壓方面。通過(guò)旅游，可以讓更多的人了解茶葉的功效，增加茶園之間的交流活動(dòng)和藥品、食品的研發(fā)，可以帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和發(fā)展。此外，還可以開(kāi)展研究項(xiàng)目，與學(xué)校合作開(kāi)展寒暑假項(xiàng)目，讓孩子們深入學(xué)習(xí)和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。


茶文化是我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，博大精深，令人向往。茶文化旅游是一個(gè)新興的旅游項(xiàng)目，具有很大的發(fā)展?jié)摿?，它的發(fā)展前景一定很好。


5.茶文化景區(qū)


關(guān)鍵詞：茶文化旅游開(kāi)發(fā)


1.茶文化旅游發(fā)展的背景(旅游實(shí)際發(fā)展中的問(wèn)題和瓶頸。比如旅游產(chǎn)品同質(zhì)化，要多元化創(chuàng)新旅游開(kāi)發(fā)可能方法：將旅游開(kāi)發(fā)與中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合使茶文化旅游開(kāi)發(fā)成為可能)(簡(jiǎn)稱)


2.為什么茶文化的發(fā)展是可行的？?jī)?yōu)勢(shì)，歷史，內(nèi)涵。(縮寫(xiě))


3.總的來(lái)說(shuō)，目前的茶文化旅游發(fā)展措施：每種方法都可以用一個(gè)案例來(lái)說(shuō)明(什么措施，如何實(shí)施，問(wèn)題的具體表現(xiàn))。)


4.根據(jù)三段介紹，總結(jié)發(fā)展的總體情況和特點(diǎn)。


5.根據(jù)三個(gè)案例存在的問(wèn)題，總結(jié)不足，提出改進(jìn)方法。


6.從前面的論述中，我們可以看到茶文化旅游發(fā)展的前景。


它這不是一個(gè)副標(biāo)題，但如果你知道什么寫(xiě)在每一塊，你我知道這是什么標(biāo)題。調(diào)整你在每一塊寫(xiě)的內(nèi)容。不考慮名單，總之想法很重要。


僅供參考。


6.我國(guó)茶文化旅游資源豐富


中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶被譽(yù)為國(guó)飲。茶文化也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)文化之一。隨著新時(shí)代的到來(lái)，茶文化也需要?jiǎng)?chuàng)新。


茶文化創(chuàng)新應(yīng)充分發(fā)揮以下特點(diǎn)：一是倡導(dǎo)茶為國(guó)飲，充分發(fā)揮茶的社會(huì)和諧功能；第二，把茶館打造成城市中富有文化內(nèi)涵的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)；三是在名茶產(chǎn)區(qū)建設(shè)茶文化村；四是保護(hù)茶文化遺址，建設(shè)一批茶文化旅游區(qū)。


《茶經(jīng)》出版于公元780年左右，7.中國(guó)茶文化旅游資源類(lèi)型


年?！恫杞?jīng)》是中國(guó)乃至世界上最早、最全、最全面的茶葉專著。它被稱為茶的百科全書(shū)，是唐代陸羽寫(xiě)的。


本書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、起源、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)、飲茶技巧和茶道原理的綜合論述。它是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著，是一部精辟的農(nóng)業(yè)著作，是一部茶文化著作。將普通的茶藝提升為一門(mén)絕妙的文化技藝，推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。


自陸羽撰寫(xiě)《茶經(jīng)》以來(lái)，茶學(xué)專著相繼問(wèn)世，進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)茶事的發(fā)展。代表作品有宋代蔡襄的《茶錄》，宋徽宗的《大觀茶論》，明代錢(qián)春年的《茶譜》，古派的《茶錄》，的《茶史》，清代劉元昌的0755-79000。


8.中國(guó)茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)


中國(guó)早在唐朝就有茶文化，并流傳到歐洲、日本、印度和東南亞國(guó)家。隨著時(shí)代的進(jìn)步，茶文化在深度和廣度上都有了很大的進(jìn)步。


中國(guó)茶文化與禮儀的關(guān)系


敬茶是我國(guó)人民的傳統(tǒng)禮儀這類(lèi)似于西方社會(huì)的咖啡。朋友遠(yuǎn)道而來(lái)，要先奉茶以示禮貌，這種待客之道因地而異。他們中的一些人獲得了元寶茶有些人得到的禮物是七茶。倒半杯茶通常是禮貌的，但不是滿的；三茶道在一些地方很流行。茶藝已經(jīng)成為中國(guó)文化不可分割的一部分，比如功夫茶在中國(guó)，哪一種茶道有嚴(yán)格的操作程序：


聞到茶的味道。主人和客人落座后，主人拿出茶葉，介紹品種的特點(diǎn)和風(fēng)味，客人依次傳嗅。


暖鍋。首先，把開(kāi)水倒入空水壺里，制成水壺


茶文化大致可以分為物質(zhì)狀態(tài)、制度、行為、心態(tài)四個(gè)層面。從事茶葉生產(chǎn)的人的活動(dòng)和產(chǎn)品的總和，包括品茶所用的茶、水、茶具、桌椅、茶室等有形物品和建筑，就是物質(zhì)文化的水平。


然而，人們例如，隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)管理措施，稱之為茶葉管理局，包括朝貢、稅收、專賣(mài)、內(nèi)銷(xiāo)、外貿(mào)等。這是茶文化系統(tǒng)的一個(gè)側(cè)面。


總之，中國(guó)的核心的茶道精神是和諧。和諧意味著天地之間的和諧，人與人之間的和諧，宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧，從而產(chǎn)生了天人合一實(shí)現(xiàn)后的和諧之美。


茶在禮儀文化中占有非常重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天，隨著茶文化的普及和發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始了解茶文化，越來(lái)越多的人開(kāi)始學(xué)習(xí)禮儀。茶文化和禮儀文化密不可分。


中國(guó)茶文化的禮儀步驟


邀請(qǐng)客人喝茶。把茶杯放在托盤(pán)上，雙手奉上。茶杯應(yīng)該放在客人面前是右手。邊說(shuō)邊喝，要及時(shí)給客人加水?？腿藨?yīng)該善于品嘗啜飲，用熏香填滿他們的嘴，而不是讓一頭牛喝。


聞到茶的味道。賓主落座后，主持人取出茶葉，介紹品種的特點(diǎn)和風(fēng)味，賓主依次傳嗅。


暖鍋。首先，將沸水沖入空鍋中，使其變熱。然后把水倒進(jìn)茶船，一個(gè)紫砂茶盤(pán)。


裝茶。用茶匙往空壺里裝滿茶葉，通常是半壺。唐不要用手抓茶葉，以免帶來(lái)霉運(yùn)或雜味。倒水續(xù)水乍一看似乎相對(duì)簡(jiǎn)單，但卻是對(duì)客人文明禮貌服務(wù)的重要一環(huán)。所以倒水和續(xù)水都有具體的要求和操作規(guī)范。


服務(wù)員為客人倒水或續(xù)水時(shí)，必須敲門(mén)，經(jīng)同意后方可進(jìn)入客房、接待室或會(huì)議室。右手拿著熱水瓶，轉(zhuǎn)動(dòng)熱水瓶s把手伸到把手旁邊，左手拿著一條小毛巾。將水倒入高腳杯，再倒?jié)M。用左手小指和無(wú)名指夾住高腳杯頂上的小球，用拇指、食指和中指握住杯柄，將杯子從桌上拿下來(lái)，雙腿一前一后，將水橫著倒入杯中。


中國(guó)茶文化禮儀知識(shí)


第一，酒滿敬，茶滿欺。


因?yàn)榫剖抢涞?，客人贏了當(dāng)他們接手時(shí)，茶是熱的。茶滿了，杯子會(huì)很燙，會(huì)讓客人手燙傷了。有時(shí)，杯子會(huì)因燙傷而掉落摔碎，給客人造成尷尬。因此，一般來(lái)說(shuō)，茶只有八分飽。


第二，先敬后卑，先老后幼。


說(shuō)請(qǐng)喝茶給別人，而對(duì)方會(huì)毫不拘謹(jǐn)、毫不客氣地回以感謝。如果它這是一個(gè)擁擠的場(chǎng)合。it’當(dāng)著大家的面把杯子拿回去放在桌子上不方便。第一次倒茶，要先尊老后卑，第二次再按順序倒。接受倒茶時(shí)，要回敬：喝茶是給長(zhǎng)輩的，要用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝；我用食物和中指在桌面上彈了兩下來(lái)感謝我的同伴。


第三，客人在主人之前，消防員在最后


端茶的時(shí)候，除了論資排輩，還得先敬客人，再敬家人。在場(chǎng)的人都喝過(guò)茶之后，消防員，也就是俗稱的內(nèi)閣長(zhǎng)官(煮茶泡茶的人)，就可以喝了。否則會(huì)對(duì)客人不敬，被人說(shuō)是欺軟怕硬，不尊重別人。


第四，強(qiáng)客壓主，響杯擦盤(pán)


客人可以喝茶時(shí)，不要把腳放在茶盤(pán)的邊緣，喝完茶后，要輕拿輕放茶杯。他們可以不要讓


當(dāng)主人和客人正在喝茶時(shí)，中間來(lái)了一位新客人。主人要?dú)g迎他們，馬上換茶，否則會(huì)被認(rèn)為是慢客，不尊重。換完茶，新客人要先喝第二口茶，如新客人一再推脫稱呼卻不敬。


八、暗中下逐客令


主人熱情好客，以濃茶待客，但有時(shí)因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，長(zhǎng)時(shí)間喝茶會(huì)讓他對(duì)工作或客人產(chǎn)生思念話不投機(jī)。客人的夜訪影響他的睡眠，主人故意不不要換茶，這樣客人會(huì)察覺(jué)到主人在暗中命令他離開(kāi)，否則他會(huì)感到厭煩。


九、無(wú)茶色，主人待茶，茶從濃到淡，沖了幾次就要換茶了，如果不不要換茶，會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有茶色。無(wú)茶色有兩層意思。第一，茶葉無(wú)色，還在沖。對(duì)客人冷漠，沒(méi)有表現(xiàn)出地主之誼。二是因?yàn)樯弦稽c(diǎn)中的引申是對(duì)人的不尊重，做事不認(rèn)真，效果不顯著。


十、茶三酒四諫桃二


潮汕人習(xí)慣在茶盤(pán)上放三杯，源于茶三飲四桃二(兩個(gè)人在戀愛(ài)，在玩耍)的說(shuō)法。他們一直認(rèn)為茶要三個(gè)人喝，酒要四個(gè)人喝，方便猜拳和喝單。不過(guò)兩個(gè)人出去看看風(fēng)景，玩玩還是比較可取的。方便他們同意，滿足他們的娛樂(lè)。

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