斗茶：香茗香得人站不住腳

，最后有十幾個茶樣進(jìn)入決賽。

長案上

，一字排開七個茶碗，每個茶碗面前還有兩個空碗。6位評審專家根據(jù)茶碗大小，決定每碗放6克茶葉。小小天平稱出茶葉，滾水注入茶碗，頓時(shí)香氣四溢。專家們觀茶形、聞茶香、品茶味。旁邊的觀眾也在交頭接耳，“香，真香，香得有點(diǎn)站不住腳”。一碗碗茶，湯色淺黃近白，茶香如蘭，沁人心脾。

參賽的茶主人，在賽場外圍略帶焦慮地踱步

，時(shí)而看看評委的表情，時(shí)而盯著自己的參選茶葉——這一戰(zhàn)，到底多重要？

明君子茶業(yè)老總李學(xué)昌介紹

，斗茶也叫茗戰(zhàn)，始于唐興于宋，清初隨功夫茶沖泡法全國盛行。比賽內(nèi)容包括茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度，甚至茶具的優(yōu)劣、煮水火候的緩急等等。

河南茶葉商會會長姬霞敏說

，福建安溪很多頂級好茶都被收到河南了，當(dāng)?shù)厝硕加X得稀奇。明年安溪茶葉年會，將放在鄭州舉辦。去年的“茶王”得主詹方枝說