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      陶瓷膜純化油茶皂苷的工藝研究

      小小茶農(nóng) 2023-11-23 06:12:27
      目前市售油皂苷多為乙醇提取物,這些提取物多為粗提物,色澤比較深,純度相對低,并且雜質(zhì)成分復雜。在前人的基礎(chǔ)上采用陶瓷膜對油茶皂苷進行分離純化研究
      。選取不同的膜孔徑
      、不同的操作壓力以及不同的料液濃度為粗油茶皂苷精制的工藝條件,以膜通量、總皂苷轉(zhuǎn)移率和除雜率為標準對陶瓷膜精制油茶皂苷的工藝進行優(yōu)化
      。結(jié)果表明,以0.05μm的膜孔徑
      、0.15 MPa的操作壓力和1%的料液濃度為最佳精制工藝條件,得到的濾液經(jīng)過濃縮并噴霧干燥。同時對過濾后的產(chǎn)品進行高效液相色譜法檢測
      。測定產(chǎn)品純度由50%提高到81%,得率為66.4%,并且顏色也從黃色變?yōu)榈S色
      。具有大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的可行性。

      完成機構(gòu):安徽農(nóng)業(yè)大學教育部

      、農(nóng)業(yè)部茶葉生物化學與茶葉技術(shù)重點實驗室,合肥230036

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