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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

茶的四不搭你知道嗎

小小茶農(nóng) 2023-11-23 06:42:49

茶與酒

不少人酒后都愛(ài)飲茶

，想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食
、通調(diào)水道的功效
，但這對(duì)腎臟是不利的
。因?yàn)榫坪箫嫴?div id="m50uktp" class="box-center"> ，茶堿產(chǎn)生利尿作用
，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解
，即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性
，從而易對(duì)腎臟功能造成損害
。

另外，酒精對(duì)心血管的刺激性很大

，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用
，酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激
，興奮性增強(qiáng)
，更加重心臟負(fù)擔(dān)，這對(duì)于心臟功能不佳的人更是不相宜的
。


茶與白糖

茶葉味苦性寒

，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌
，以增強(qiáng)消化機(jī)能
。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果
。如茶中加糖
，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方
，作為食療可以
，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。


茶與羊肉

雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益

，但在吃羊肉喝茶時(shí)
，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”，生成一種叫碳酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)
。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用
，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少
，容易發(fā)生便秘
。所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶
。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶
。


茶與藥

茶葉中的鞣酸可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀

，影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥，則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱
。因?yàn)樗幬锓N類很多
，不容易掌握，所以一律用溫水送服
，有益無(wú)害
。

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