在烈日炎炎的盛夏,人們或許以為吃冷飲、洗涼水澡最為愜意和解暑。其實不然,當(dāng)你在烈日下奔波,汗流浹背、熱不可耐之時,如果能喝上一壺清香撲鼻的杜仲雄花茶,頓時會感到暑熱消散、周身涼爽。
我國是茶的故鄉(xiāng),在我國有悠久的飲茶歷史與燦爛的飲茶文化。飲茶不僅是一種對生活的品味,也是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式。李時珍在《本草綱目》中就對茶推崇備至,稱:“溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散?!睘槭裁礋岵璺炊軌蛳罱禍啬?針對這個疑惑,英國科學(xué)家曾進行過一次實驗:在一個氣溫高達40℃的日子里,參與實驗人員被分為幾個小組。分別飲用冰鎮(zhèn)啤酒、可樂、冰淇淋和不同溫度的茶水等飲料,并立即用精密的科學(xué)儀器對他們皮膚溫度的微妙變化進行測試。結(jié)果表明,飲茶的人盡管沒有頓時涼爽的感覺,但體表的降溫卻是最多的。
而且茶水溫度越高,降溫越多,其中飲涼茶者降溫0.5-0.8℃,飲溫茶者0.8-1.5℃,飲熱茶者達1.2-2.0℃。這種降溫作用保持了15分鐘左右。但其他飲料雖然很快地使嘴唇周圍的皮膚驟然變冷,飲用者也感覺腸胃涼津津的,但體表降溫還不到0.5℃。證實了熱茶確實有降溫的效果。
據(jù)了解,熱茶之所以能降溫是因為:一是熱茶湯中的茶多酚、糖、果膠、氨基酸等,能夠與唾液更好地發(fā)生反應(yīng),使口腔得以滋潤,便產(chǎn)生清涼的感覺;二是飲用熱茶能促進汗腺的分泌,體內(nèi)的大量水分可以通過皮膚上的毛孔滲出并揮發(fā)掉,每蒸發(fā)1克水,就要帶走439千卡的熱量,蒸發(fā)的汗越多,帶走體內(nèi)的熱量也就越多,這就是喝熱茶能夠清熱解暑的又一奧妙所在;三是喝熱茶比喝冷茶更能加速胃壁收縮,促進胃的幽門啟開,使水及茶湯中的有效成分很快地進入小腸而被吸收,這不僅滿足了人渴時對水的需要,還使茶清熱解暑的有效成分較快地發(fā)生作用。
生命方程杜仲雄花茶與普通茶葉相比,所含的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富,除了具有良好的消暑效果外,還能夠調(diào)節(jié)血脂、促進血液循環(huán)、鎮(zhèn)定安神、緩解疲勞等效果,對于夏季容易引起的心情煩躁、血壓與血脂不穩(wěn)等有很好的改善,被國家中醫(yī)藥管理局中國中醫(yī)藥科技開發(fā)交流中心列為了“養(yǎng)生保健科技成果推廣項目”。所以說,健康第一,杜仲雄花茶是炎夏最佳飲品之一。
杜仲雄花茶的功效和作用有以下幾點:
1.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,緩解更年期綜合癥:杜仲雄花茶含有豐富的植物雄激素,可以幫助女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,緩解更年期綜合癥。
2.提高免疫力:杜仲雄花茶富含多種維生素和礦物質(zhì),可以幫助提高人體免疫力,預(yù)防感冒等疾病。
3.促進新陳代謝:杜仲雄花茶可以促進人體的新陳代謝,有利于身體的健康。
4.補肝健脾:杜仲雄花茶可以補肝健脾,有助于調(diào)節(jié)人體的氣血平衡,緩解疲勞。
5.美容養(yǎng)顏:杜仲雄花茶中的維生素C和多酚物質(zhì)可以幫助排除體內(nèi)毒素,促進血液循環(huán),有益于美容養(yǎng)顏。
總之,杜仲雄花茶具有多種功效和作用,對人體健康有很多好處。但是,對于孕婦和患有嚴(yán)重疾病的人群來說,飲用前最好咨詢醫(yī)生意見。
1、杜仲雄花茶可直接沖泡。釀造杜仲時?;ú?,可以取三克左右的茶葉直接放入茶杯中,倒入98度左右的開水,直接沖泡,蓋上杯蓋燉五分鐘左右,然后打開冷卻飲用。最好喝杜仲。飯前半小時喝花茶。如果是飯后喝,一定要分開一個小時。
2、杜促雄花茶可以煎煮后飲用。杜仲?;ú杩捎帽前局?0-10分鐘后取出飲用,更有利于杜仲的功效。有中醫(yī)專門做過實驗,證實杜仲?;ò局?分鐘后發(fā)揮最佳功效,最有利于人體吸收。
3、杜仲雄花茶可以與其他材料搭配泡制。釀造杜仲雄花茶可以加一兩個大棗,或者山楂、五味子等中草藥,這樣會使杜仲雄花茶的功效更好。這些材料不宜多加,只能用一兩克,可以和杜仲公花茶一起放入杯中,用開水沖泡。
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